Langoustinok a grillen

A grillezett langoustin eredeti ötlet egy családdal vagy barátokkal való piknikhez. A tengeri termék megjelenésével és hihetetlen ízével fog elkápráztatni. Készítsen egy fényes ételt, amely semmiben sem rosszabb, mint az éttermi tálalás. Vegye figyelembe a 4 lépésről lépésre elkészített kulináris receptet!

Hogyan főzzünk finoman langusztikát grillen?

Grillen 25 perc alatt megsülnek az élénk tűzön sült langusztik. A tábortűznél elfogyasztott meleg falat kiváló alkalom lesz a barátok vagy a család összejövetelére. Még a kezdő kulináris is megbirkózik vele!

1. 
   Hogyan főzzünk langoustint a grillen? Azonnal megvásárolhatja őket héj és fej nélkül. Ellenkező esetben magának kell megtisztítania a terméket. Fontos, hogy távolítsa el a fekete csíkot a gerinc mentén.
2. 
   Az elkészített tenger gyümölcseit tányérra tesszük, és ráöntjük egy fél citrom levét. Azonnal adjunk hozzá fűszereket és tengeri sót ízlés szerint.
3. 
   Helyezzen egy rácsot a grillsütőre szénnel. Fűszerben langusztikát osztunk rá. Körülbelül 5 percig főzzük nagy lángon a tűzről.
4. 
   Óvatosan fordítsa meg a terméket. Ugyanennyit a másik oldaláról is megsütjük.
5. 
   Az elkészült langusztikát salátalevelekkel ellátott tányérra tesszük. Az edényt lime szeletekkel díszítjük, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept langoustin főzéséhez héjában a grillen

A tűz feletti tenger gyümölcsei fényes és hihetetlenül ízletes kulináris ötlet. Készítsen finom langoustinokat héjában egy egyszerű recept alapján, amelyre nem fog sok időt fordítani. Az étel a szabadban és otthon is tálalható.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Langoustines – 1 kg.
• Citrom - 1 db.
• Babérlevél - 3 db.
• Tengeri só - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A langoustinokat héjában előre felolvasztjuk és megmossuk. Nem kell lehúzni őket a héjról, de egy kis vágást készíthet a gerincen, és eltávolíthatja a fekete csíkot, hogy elkerülje a túlzott keserűséget.

2. Tegye át az elkészített terméket egy műanyag zacskóba. Szórja meg a munkadarabot tengeri sóval, és öntsön citromlevet. Óvatosan keverje meg a tartalmat, hogy a további összetevők egyenletesen oszlajanak el.

3. Tegye át a langoustinokat a grillre. Forró szénnel a grill fölé helyezzük. Körülbelül 5-7 percig főzzük.

4. Ezt követően csipesszel óvatosan fordítsa meg a tenger gyümölcseit. Körülbelül 5 percig a parázson tartjuk.

5. Vegye ki a kész langusztikát a grillről, és tegye át egy nagy tányérra. Az ételt babérlevéllel és citromszeletekkel egészítjük ki. Megpróbálhatod!

Hihetetlenül finom pácolt langoustin grillen

Kiváló tengeri nassolnivaló egy társaság számára a friss levegőn főtt langusztik. Annak érdekében, hogy az étel minél gazdagabb és élénkebb legyen, pácolja be illatos szószban.

Főzési idő: 1 óra 15 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Langoustines – 1 kg.
• Mustár - 100 gr.
• Osztrigaszósz - 1 teáskanál.
• Olívaolaj - 2 evőkanál.
• Lime lé - 2 evőkanál.
• Fokhagyma - 6 gerezd.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Hogy nyújtson be:

• Avokádó - 1 db.
• Olívaolaj - 1 evőkanál.
• Mustár - 1 teáskanál.
• Lime lé - 1 tk.
• Fokhagyma - 4 gerezd.
• Petrezselyem - 0,5 csokor.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Tegye a szükséges mennyiségű langoustint egy mély tányérba.

2. Készítsük elő a fűszeres pác elkészítéséhez szükséges hozzávalókat.

3. Egy közös tálban keverjük össze a mustárt, az osztrigaszószt, az olajat, a lime levét, a sót, a borsot és az apróra vágott fokhagymagerezdeket. A masszát alaposan keverjük össze.

4. Öntse az aromás keveréket a langoustinokra. Keverje össze a tartalmát és pácolja legalább egy órán át.

5. Ekkor avokádó és fűszerek felhasználásával mártást készíthet a tálaláshoz. Készítsük elő a szükséges termékeket.

6. Az avokádót, a petrezselymet, a fokhagymát, a mustárt, a lime levét, az olajat, a sót és a borsot simára daráljuk, és simára keverjük.

7. Pácolt tenger gyümölcsei a grillre helyezhetők. Főzzük az összetevőt a tűzön körülbelül 7 percig, rendszeresen forgatva.

8. Ha kész, tegyük át a homárokat egy tányérra. Díszítsük az edényt, és mártással tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan lehet egyszerűen és finoman sütni langoustint szójaszósszal a grillen?

A tűz feletti lédús langoustinokat szójaszószban történő pácolás után kapjuk. Egy érdekes és élénk ízű ételt értékelni fognak szerettei és vendégei. Készítsen ételt egy felejthetetlen otthoni piknikhez.

Főzési idő: 2 óra 20 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Langoustines – 2 kg.
• Szójaszósz - 100 ml.
• Citrom - 1 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Őrölt pirospaprika - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1.A langusztikát kiolvasztjuk, víz alatt leöblítjük, és a gerincükön kis bevágást készítünk.

2. Kezével vagy csipesszel távolítsa el a fekete csíkokat – a nyelőcsövet. Ez eltávolítja a felesleges keserűséget a kész ételből.

3. Merítse a tenger gyümölcseit egy nagy, kényelmes edénybe. Szórjuk meg őket őrölt pirospaprikával, apróra vágott fokhagymagerezdekkel, és öntsük le a szójaszószt citromlével. Keverjük össze és pácoljuk körülbelül 2 órán keresztül.

4. Tegye át az elkészített langoustinokat a grillre. Tegye a grillre forró szénnel.

5. Az étel mindkét oldalát 4-5 percig sütjük.

6. Elkészültek az illatos és rózsás langusztik. Tányérokra tesszük, citromszeletekkel megszórjuk és tálaljuk!