Klasszikus savanyú káposzta párolt káposzta

A savanyú káposzta egy hihetetlenül ízletes és lédús csemege házi készítésű ebédhez, vacsorához vagy uzsonnához. Nem nehéz elkészíteni egy ilyen ételt. Találja meg ehhez a legjobb kulináris ötleteket tíz receptből álló, bevált válogatásunkban, lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Klasszikus savanyú káposzta serpenyőben párolva

A serpenyőben párolt klasszikus savanyú káposzta hihetetlenül lédús, étvágygerjesztő és élénk ízű. Ez a finomság tökéletes az otthoni asztalra. Egyszerűen fogyaszthatja kenyérrel, vagy használhatja köretként más meleg ételekhez.

1. 
   A savanyú káposztát nagyon könnyű elkészíteni. A szükséges termékeket a lista szerint elkészítjük.
2. 
   A hagymát meghámozzuk, és késsel apróra vágjuk.
3. 
   Melegíts fel egy serpenyőt növényi olajjal, és pirítsd meg benne a hagymát néhány percig.
4. 
   Csavarja ki a felesleges nedvességet a savanyú káposztából. Szükség esetén víz alatt mosható.
5. 
   A megmosott savanyú káposztát a hagymával egy serpenyőbe tesszük.
6. 
   Önts ide egy kis vizet, és adj hozzá sót. Lefedve pároljuk körülbelül 40 percig, időnként megkeverve.
7. 
   Ezután adjuk hozzá a cukrot, a köményt és a paradicsompürét a keverékhez. Jól összekeverjük és lekapcsoljuk a hőt.
8. 
   A serpenyőben párolt klasszikus savanyú káposzta kész. Tányérokra tesszük és tálaljuk!

---

Hússal párolt savanyú káposzta

A hússal párolt savanyú káposzta érdekes és ízletes kulináris ötlet házi ebédhez, vacsorához vagy uzsonnához. Ez a termék senkit sem hagy közömbösen, és változatossá teszi a szokásos menüt. Az elkészítéshez használja bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• savanyú káposzta - 250 gr.
• sertéshús - 500 gr.
• Alma – 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• Liszt - 3 evőkanál.
• Víz - 0,5 evőkanál.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - 0,5 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Csavarja ki a felesleges nedvességet a savanyú káposztából, és tegye át a serpenyőbe. Önts ide egy kis tiszta vizet.

2. lépés. Pároljuk a káposztát fedő alatt körülbelül 20 percig.

3. lépés A meghámozott hagymát késsel finomra vágjuk.

4. lépés Vágja fel a megmosott húst kis adagokra.

5. lépés Minden húsdarabot alaposan lisztbe kell forgatni. Ehhez tegye a lisztet és a húst egy műanyag zacskóba, és rázza fel.

6. lépés A húst külön serpenyőben, növényi olajban aranybarnára sütjük.

7. lépés: Adjunk apróra vágott hagymát a pirított húshoz.

8. lépés A hagymát és a húst körülbelül 5 percig pirítjuk.

9. lépés: Hámozza meg az almát és vágja vékony csíkokra.

10. lépés: Helyezze át a savanyú káposztát és a húst egy mélyebb serpenyőbe. Ide küldjük az almát is, sózzuk, borsozzuk. Adjunk hozzá egy kis vizet.

11. lépés: Keverje össze alaposan a serpenyő tartalmát.

12. lépés Zárja le a munkadarabot fedéllel, és tegye magas hőre. Forralás után csökkentse a hőt.

13. lépés Ekkor hámozzuk meg a fokhagymát, és vágjuk finomra egy késsel.

14. lépés Adjon hozzá fokhagymát a párolás végén.

15. lépés Keverje meg a serpenyő tartalmát, és kapcsolja ki a hőt.

16. lépés A hússal párolt savanyú káposzta kész. Tálalhatod az asztalra!

Párolt savanyú káposzta burgonyával

A burgonyával párolt savanyú káposzta élénk ízű, hihetetlen lédús és táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. Ez az étel tökéletes az otthoni ebédhez. Próbálja ki bevált receptünket lépésről lépésre fotókkal. Kényeztesse magát és szeretteit!

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Savanyú káposzta - 1 kg.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Burgonya - 4 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Granulált cukor - 1 teáskanál.
• Növényi olaj - 6 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés: A burgonyát alaposan mossuk meg, és héjában főzzük puhára.

3. lépés: Hámozza meg a sárgarépát, öblítse le és reszelje le nagy fogú reszelőn.

4. lépés A meghámozott hagymát apró kockákra vágjuk.

5. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal, és pirítsa benne a hagymát körülbelül 5 percig, amíg aranybarna nem lesz.

6. lépés Adjunk hozzá reszelt sárgarépát a hagymához, keverjük össze és főzzük további 5 percig.

7. lépésEzután savanyú káposztát küldünk ide, amit először kinyomunk a felesleges nedvességből. Pároljuk az ételt körülbelül 15 percig, időnként megkeverve.

8. lépés Hűtsük le a burgonyát, hámozzuk meg és vágjuk darabokra. A teljes masszába kenjük. Adjunk hozzá cukrot, sót és borsot is. Keverjük össze és pároljuk további 10 percig.

9. lépés: Párolt savanyú káposzta burgonyával készen áll. Próbálja ki hamarosan!

Párolt savanyú káposzta kolbásszal egy serpenyőben

A serpenyőben párolt savanyú káposzta kolbásszal egy nagyon finom és könnyen elkészíthető csemege, mely ideális házi ebédhez vagy vacsorához. Ez a termék határozottan változatosabbá teszi a megszokott menüt. Próbáljon meg főzni a kulináris választékunkból bevált, lépésről lépésre elkészített recept szerint.

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• savanyú káposzta - 200 gr.
• Kolbász - 1 db.
• sárgarépa - 50 gr.
• Hagyma - 30 gr.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük.

2. lépés: Tisztítsa meg a kolbászt és vágja szeletekre.

3. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal, és süsse puhára a hagymát és a sárgarépát.

4. lépés: Add hozzá a kolbászszeleteket a zöldségekhez.

5. lépés. Ezután fektesse ki a szükséges mennyiségű savanyú káposztát.

6. lépés. A tartalmat lassú tűzön pároljuk körülbelül 15 percig, időnként megkeverve.

7. lépés. Párolt savanyú káposzta kolbásszal egy serpenyőben készen áll. Tálald és élvezd!

Német párolt savanyú káposzta

A német stílusú savanyú káposzta tápláló és finom kulináris ötlet házi ebédhez, vacsorához vagy uzsonnához. Ez a termék senkit sem hagy közömbösen, és változatossá teszi a szokásos menüt.Az elkészítéshez használja bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket fotókkal.

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• savanyú káposzta - 300 gr.
• Hagyma - 2 db.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Ecetes uborka - 1 db.
• kurkuma - 0,3 tk.
• Víz - 150 ml.
• Fűszerek - 1 evőkanál.
• Paprika – 1 tk.
• Bab - 150 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. A babot előre puhára főzzük.

2. lépés Vágja a hagymát vékony karikákra, és süsse növényi olajban körülbelül 5 percig.

3. lépés: Adjunk savanyú káposztát a hagymához, keverjük össze és pároljuk együtt körülbelül 10 percig.

4. lépés Készítményünket apróra vágott ecetes uborkával és főtt babbal egészítjük ki.

5. lépés: Sót, kurkumát, paprikát és kedvenc fűszereket is adunk ide. Kevés vízzel felöntjük, mindent jól összekeverünk, a fedőt lezárjuk és 10 percig pároljuk.

6. lépés Helyezze az edényt egy tálra. Díszíthetjük apróra vágott friss fűszernövényekkel.

7. lépés A német módra párolt savanyú káposzta kész. Tálald az asztalra!

Savanyú káposzta párolt káposzta gombával

A savanyú káposzta párolt káposzta gombával remek kulináris ötlet ebédre vagy vacsorára. Egy ilyen étvágygerjesztő és lédús étel biztosan nem hagy senkit közömbösen. Feltétlenül próbálja ki bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• savanyú káposzta - 300 gr.
• Hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 0,5 db.
• csiperkegomba - 100 gr.
• Paradicsompüré - 1 teáskanál.
• Fűszerek - 1 gr.
• Víz - 100 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük.

2. lépés.Egy serpenyőt felhevítünk növényi olajjal, és körülbelül 3 perc alatt puhára sütjük benne a zöldségeket.

3. lépés Mossa meg a csiperkegombát, vágja durvára, és adja hozzá a zöldségekhez. Mindent együtt pirítunk 5 percig.

4. lépés Most tedd ide a savanyú káposztát, amit először kinyomkodunk a felesleges nedvességből. Az egészet együtt főzzük még 3 percig.

5. lépés Adja hozzá a serpenyő tartalmát fűszerekkel, paradicsompürével és vízzel. Mindent jól összekeverünk.

6. lépés: Pároljuk a finomságot mérsékelt lángon 15 percig, időnként megkeverve.

7. lépés A savanyú káposzta és a gomba készen áll. Tálald és élvezd!

Párolt savanyú káposzta paradicsompürével egy serpenyőben

A serpenyőben paradicsompürével párolt savanyú káposzta gazdag ízű, hihetetlen lédús és tápláló. Ez a finomság tökéletes az otthoni asztalra. Próbálja ki bevált receptünket lépésről lépésre fotókkal.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• savanyú káposzta - 300 gr.
• fehér káposzta - 300 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Paradicsompüré - 1 evőkanál.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Granulált cukor - 1 teáskanál.
• kurkuma - 0,25 tk.
• Víz - 100 ml.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés: Hámozza meg a hagymát, és vágja finomra egy késsel.

3. lépés Mérje ki a szükséges mennyiségű savanyú káposztát és friss káposztát. A frisseket apróra vágjuk, és kézzel összenyomkodjuk, hogy kiengedje a levét.

4. lépés. Egy serpenyőt melegíts fel növényi olajjal, és pirítsd meg benne a hagymát nagy lángon körülbelül 1 percig.

5. lépés: Adjunk hozzá friss káposztát a hagymához.

6. lépés: A káposztát és a hagymát körülbelül 8 percig sütjük, időnként megkeverve.

7. lépés Ezután adjon hozzá sót, cukrot és kurkumát.Hozzáadjuk a paradicsompürét is.

8. lépés: Keverje össze alaposan az egészet, és süsse még körülbelül 2 percig.

9. lépés: Helyezze a savanyú káposztát a készítménybe.

10. lépés: Öntsünk hozzá kis mennyiségű vizet, keverjük össze, és fedő alatt, lassú tűzön pároljuk 15 percig.

11. lépés: Párolt savanyú káposzta paradicsompürével egy serpenyőben készen áll. Tányérokra tesszük és tálaljuk!

Párolt savanyú káposzta friss káposztával

A friss káposztával párolt savanyú káposzta vonzó és ízletes kulináris ötlet házi készítésű ebédhez, vacsorához vagy uzsonnához. Ez az étel senkit sem hagy közömbösen, és változatossá teszi a szokásos menüt. Az elkészítéshez használja bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• savanyú káposzta - 300 gr.
• fehér káposzta - 300 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Paradicsompüré - 1 evőkanál.
• Sáfrány - ízlés szerint.
• Kurkuma - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Granulált cukor - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés A hagymát apróra vágjuk, és növényi olajon puhára sütjük.

2. lépés: Adjunk hozzá finomra vágott friss káposztát a hagymához.

3. lépés: A hozzávalókat időnként megkeverve addig sütjük, amíg a káposzta megpuhul.

4. lépés Ezután adjon hozzá savanyú káposztát. Ha szükséges, előzetesen öblítse le víz alatt.

5. lépés: Egészítse ki a termékeket sóval, cukorral, fűszerekkel és paradicsompürével.

6. lépés: mindent alaposan összegyúr.

7. lépés lassú tűzön pároljuk 10 percig. Időnként keverje meg a tartalmát egy spatulával.

8. lépés: Párolt savanyú káposzta friss káposztával kész. Megpróbálhatod!

Savanyú káposzta párolt káposzta csirkével

A savanyú káposzta csirkével egy nagyon ízletes és tápláló csemege, amely ideális otthoni ebédhez vagy vacsorához. Ez a termék határozottan változatosabbá teszi a megszokott menüt. Próbáljon meg főzni a kulináris választékunkból bevált, lépésről lépésre elkészített recept szerint.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Savanyú káposzta - 1 kg.
• Csirke filé - 500 gr.
• Hagyma - 200 gr.
• Fokhagyma - 10 gr.
• Paradicsompüré - 2 evőkanál.
• Fűszerek - 0,5 tk.
• Víz - 250 ml.
• Só ízlés szerint.
• Babérlevél - 2 db.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő az összes szükséges terméket a lista szerint.

2. lépés. A hagymát késsel finomra vágjuk, és a fokhagymagerezdeket szétválasztjuk.

3. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal, és adjon hozzá hagymát és fokhagymát.

4. lépés. Az ételt körülbelül 5 perc alatt aranybarnára sütjük.

5. lépés Ekkor mossa meg a csirkefilét, és vágja apró darabokra.

6. lépés: Vegye ki a hagymát és a fokhagymát a serpenyőből, és adja hozzá a csirkefilét.

7. lépés. Süssük a csirkét körülbelül 15 percig, amíg aranybarna nem lesz.

8. lépés Mérje ki a szükséges mennyiségű savanyú káposztát, és öblítse le víz alatt.

9. lépés: Helyezze a savanyú káposztát egy külön serpenyőbe, alaposan keverje össze mindent, és párolja körülbelül 10 percig.

10. lépés: Hígítsa fel a paradicsompürét vízben.

11. lépés. Öntsük a kapott keveréket a készítményünkbe, és keverjük össze.

12. lépés. Most helyezze ide a sült csirkét, a hagymát és a fokhagymát.

13. lépés Adjunk hozzá sót, fűszereket és keverjük össze mindent. Zárja le a fedőt, és lassú tűzön párolja 30 percig.

14. lépés Savanyú káposzta csirkével készen áll. Próbálja ki hamarosan!

Párolt savanyú káposzta darált hússal

A párolt savanyú káposzta darált hússal ideális ebédre vagy vacsorára a családdal.Egy ilyen étvágygerjesztő és lédús étel biztosan nem hagy senkit közömbösen. Feltétlenül próbálja ki bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• savanyú káposzta - 400 gr.
• Darált csirke - 150 gr.
• Hagyma - 80 gr.
• Ketchup - 70 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - 1 csipet.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. Ha túl savanyú a savanyú káposzta, először öblítse le hideg víz alatt, és nyomja ki.

2. lépés. A hagymát késsel finomra vágjuk, és egy serpenyőben növényi olajon pár percig megpirítjuk.

3. lépés Ezután adjuk hozzá a darált húst a hagymához.

4. lépés: Keverjük össze a darált húst hagymával, és pirítsuk körülbelül 5 percig.

5. lépés Most adjunk hozzá ketchupot, keverjük össze és főzzük további 5 percig mérsékelt lángon.

6. lépés: Helyezze a savanyú káposztát egy serpenyőbe, sózzuk és borsozzuk.

7. lépés: Mindent jól keverjünk össze, zárjuk le a fedőt, és lassú tűzön pároljuk 20 percig. Időnként keverjük meg egy spatulával.

8. lépés: Párolt savanyú káposzta darált hússal készen áll. Tányérokra tesszük és tálaljuk!