Kvasz nyírfanedvből

A nyírfanedvből készült kvass olyan ital, amely nemcsak ízével, hanem jótékony tulajdonságaival is tetszetős. A házi kvass segít helyreállítani az erőt a hosszú tél után. Elkészítésének számos változata létezik. Nézze meg a 10 bevált és lendületes receptet lépésenkénti leírásokkal.

Kvasz nyírfanedvből mazsolával otthon

Nyírfanedvből és mazsolából könnyű otthon finom kvast készíteni. Az üdítő kiváló alternatívája lesz a bolti gyümölcsleveknek és limonádéknak. Próbáld ki!

1. 
   Hogyan készítsünk kvaszt nyírnedvből otthon? Adjuk hozzá a szükséges mennyiségű cukrot és a mazsolát. A kvass elkészítéséhez használt műanyag palackot alaposan ki kell öblíteni és meg kell szabadítani az idegen szagoktól.
2. 
   A mazsolát megmossuk és az előkészített műanyag edény aljára helyezzük.
3. 
   Adjunk hozzá cukrot is.Ehhez kényelmes egy vékony nyakú öntözőkanna használata.
4. 
   Szűrjünk le másfél liter nyírlevet. Öntse az üvegbe. Fedjük le a keveréket fedéllel, keverjük össze, és hagyjuk hűvös helyen 7 napig.
5. 
   Elkészült a nyírnedvből és mazsolából készült egyszerű házi kvas! Megpróbálhatod. Ez a termék üvegben legfeljebb 3 hónapig tárolható.

Lépésről lépésre recept a nyírfa kvass árpával történő elkészítéséhez

A nyírkvasz készítésének egyik otthoni lehetősége az árpa használata. Egy érdekes recept lehetővé teszi a leggazdagabb és nem édes íz elérését. Élvezze a fényes házi készítésű italt.

• Főzési idő: 5 nap
• Elkészítési idő: 4 nap
• Adagok – 2 l.

Hozzávalók:

• Nyírfalé – 2 l.
• árpa - 60 gr.
• Mazsola - 20 gr.

Főzési folyamat:

1. Válogassa ki az árpát, és tegye egy forró serpenyőbe. Süssük a terméket, amíg teljesen elsötétül. Keverjük össze, hogy ne égjen meg.

2. Ezután mossa meg a mazsolát, és hagyja egy kicsit megszáradni.

3. Szűrje le a nyírlevet gézzel. Az anyagot szorosan össze kell hajtani, hogy ne engedje át a kis szennyeződéseket.

4. Helyezze az előkészített árpát és mazsolát egy műanyag palackba. Öntsön beléjük tiszta nyírlevet. Zárja le a tartályt fedéllel, és tegye meleg helyre 4-5 napig.

5. Kész a nyírnedvből és árpából készült egyszerű házi kvas. Hűtsd le az italt és kedveskedj vele szeretteidnek!

Nyírfanedvből készült frissítő kvass instant kenyérrel

A házi kvass készítésének egyik leggyorsabb és legegyszerűbb módja a nyírfalé és a kenyér. Nem kell több napig állnia a terméket, 4 óra alatt elkészítheti. Élvezze ezt a ragyogó, frissítő italt!

• Főzési idő: 5 óra
• Főzési idő: 4 óra
• Adagok – 2 l.

Hozzávalók:

• Nyírfalé – 2 l.
• cukor - 120 gr.
• Rozskenyér - 4 szelet.
• Száraz élesztő - 0,5 tk.

Főzési folyamat:

1. A rozskenyeret közepes méretű kockákra vágjuk. Szárítsa meg a terméket 15 percig a sütőben. Az alkalmas hőmérséklet 180 fok.

2. Előzetesen szűrjük le a nyírfalevet, és öntsük rá a serpenyőben lévő forró kekszet. Hagyja lehűlni a tartalmat 30 fokos hőmérsékletre.

3. Ezután adjunk hozzá száraz élesztőt és cukrot a keverékhez. Keverje össze és hagyja a terméket meleg helyen 4 órán át.

4. Ezután szűrje le többször a folyadékot a kenyérpépről. Hűtsük le a terméket.

5. A nyírnedvből és kenyérből készült fényes kvas kész. Poharakba töltjük és lehűtve tálaljuk!

Kvasz nyírfanedvből szárított gyümölcsökkel műanyag palackokban

A házi kvass élénk gyümölcsös ízét nyírnedvből és szárított gyümölcsökből nyerhetjük. Az italt nem nehéz néhány nap alatt műanyag palackban elkészíteni. Vegye figyelembe az eredeti ötletet!

• Főzési idő: 4 nap
• Elkészítési idő: 3 nap
• Adagok – 2 l.

Hozzávalók:

• Nyírfalé – 2 l.
• cukor - 60 gr.
• Mazsola - 30 gr.
• szárított alma - 30 gr.

Főzési folyamat:

1. Óvatosan szűrje le a nyírlevet, hogy megtisztítsa a felesleges elemektől. Ehhez használjon finom szitát vagy rongyot.

2. Válogassa szét és mossa meg a mazsolát. Helyezze a terméket papírtörlőre, és hagyja megszáradni.

3. Mérjük ki a szükséges mennyiségű szárított almát. A túl nagy darabokat fel lehet vágni.

4. Az elkészített szárított gyümölcsöket műanyag palackba helyezzük. Ebbe is öntjük a nyírlevet, lezárjuk az edényt és 3-4 napra meleg helyre tesszük.

5. Az étvágygerjesztő nyírfa kvass készen áll. Szűrjük le, hűtsük le és öntsük poharakba. Megpróbálhatod!

Hihetetlenül finom nyírfanedvből készült kvas mazsolával és kenyérrel

A kellemes ízű és aromás házi kvast gyakran készítik kenyérre és mazsolára nyírnedvből. Ez a hűs ital egy érdekes, de nem bonyolult kulináris élménnyel örvendezteti meg. Vegye figyelembe a receptet!

• Főzési idő: 4 nap
• Elkészítési idő: 3 nap
• Adagok – 2 l.

Hozzávalók:

• Nyírfalé – 2 l.
• Rozskenyér - 4 szelet.
• Mazsola - 30 gr.

Főzési folyamat:

1. A rozskenyér darabjait kockákra vágjuk. Sütőpapíros tepsire tesszük és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 15 percre.

2. Ekkor egy marék mazsolát leöblíthet és megszáríthat. A romlott gyümölcsöket kidobjuk, befolyásolhatják a kész ital ízét.

3. Vastag gézen vagy finom szitán keresztül szűrje le a fő terméket - a nyírlevet.

4. Keverje össze a forró kekszeket, a mazsolát és az előkészített folyadékot egy közös edényben. Használhat üveget vagy műanyag palackot. Lezárjuk a munkadarabot és 3 napig meleg helyen állni hagyjuk.

5. Erjedés után szűrjük le a terméket, és tegyük még egy napra a hűtőbe. Ezek után kész a kvass, kipróbálhatod!

Hogyan készítsünk kvaszt nyírnedvből mézzel otthon?

Az illatos mézes kvast ideálisan nyírnedvvel készítik. Próbáljon ki egy egyszerű, házi készítésű receptet, amely néhány napon belül készen áll az ivásra. Finom megoldás szomjoltásra!

• Főzési idő: 3 nap
• Elkészítési idő: 2 nap
• Adagok – 3 l.

Hozzávalók:

• Nyírfalé – 3 l.
• Méz - 2 evőkanál.
• Citrom - 0,5 db.
• Száraz élesztő - 2 evőkanál.
• Víz - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Hajtson egy nagy darab gézet 2-3 alkalommal. Az anyagon átszűrjük a nyírlevet. Ha kell, akkor többször is.

2. A száraz élesztőt kis mennyiségű meleg vízben felhígítjuk. Ne használja melegen.

3.Külön-külön facsarjuk ki a levét egy fél citromból. A csontokat eltávolítjuk.

4. A leszűrt folyadékhoz adjuk hozzá az élesztőt, a citromlevet és a mézet. Keverjük össze és öntsük egy kényelmes edénybe. Használhat üveget vagy üveget. Hagyja a terméket 2-3 napig szobahőmérsékleten hatni.

5. Az elkészült mézes kvaszt nyírnedvvel lehűtjük és tálaljuk. Próbáld ki!

Egyszerű és ízletes nyírfakvasz élesztő hozzáadása nélkül

Az egyik legfényesebb ízű kvas nyírnedvből készül. Nem nehéz elkészíteni egy ilyen italt otthon élesztő nélkül. Vegye figyelembe ezt az érdekes ötletet a finom kvass számára.

• Főzési idő: 4 nap
• Elkészítési idő: 3 nap
• Adagok – 3 l.

Hozzávalók:

• Nyírfalé – 3 l.
• cukor - 60 gr.
• Borodino keksz - 150 gr.

Főzési folyamat:

1. Mérje ki a szükséges mennyiségű Borodino kekszet. Ön is elkészítheti őket. Elég megszárítani őket a sütőben.

2. Vegyünk három liter nyírlevet. Ha szükséges, szűrjük le.

3. Tegye a cukrot és a Borodino kekszet egy száraz és tiszta üvegbe. Az elkészített nyírlevet öntsük a hozzávalókra. Fedjük le az üveget és hagyjuk meleg helyen.

4. Tartsa a terméket fermentációig körülbelül 3 napig. Ez idő alatt az ital észrevehetően elsötétül.

5. Három nap elteltével szűrjük le a kész kvaszt, hűtsük le teljesen és élvezzük!

Házi készítésű kvas nyírnedvből hosszú távú tároláshoz télen

Fényes házi kvass nyírnedvből üvegedényben készíthető. Ez a módszer lehetővé teszi a termék hosszú távú tárolását. Ízletes hűsítő ital, amely minden évszakban tálalható.

• Főzési idő: 4 nap
• Elkészítési idő: 3 nap
• Adagok – 2 l.

Hozzávalók:

• Nyírfalé – 2 l.
• cukor - 60 gr.
• Mazsola - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1.Az üvegedényt alaposan mossa ki és sterilizálja. Ugyanezt tesszük a fém fedéllel is.

2. Öntse a szükséges mennyiségű cukrot az előkészített edény aljába.

3. Ekkor melegítsük fel a tűzhelyen az előre leszűrt nyírlevet. A terméket nem kell felforralni.

4. Öntse a forró levet az üvegbe. Adja hozzá a megmosott mazsolát. Fedje le a munkadarabot sterilizált fedéllel, és tegye meleg helyre 3-4 napig. Ez idő alatt rendszeresen rázza fel a terméket.

5. Az erjedési folyamat után a nyírfa kvass készen áll. Végül tekerje fel a munkadarabot és tárolja hűvös helyen, vagy próbálja ki!

Hogyan készítsünk kvaszt saját kezűleg nyírfanedvből élesztővel?

A mérsékelten édes nyírfa kvas elkészítésének egyszerű és bevált módja az élesztő hozzáadásával. A hűvös készítmény ízével elkápráztat, és minden bolti italt helyettesít. Próbáld ki!

• Főzési idő: 5 nap
• Elkészítési idő: 4 nap
• Adagok – 1,5 l.

Hozzávalók:

• Nyírfalé – 1,5 l.
• cukor - 60 gr.
• citromsav - 1 teáskanál.
• Száraz élesztő - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. Helyezze a gézet több rétegben egy tiszta, száraz serpenyőre. A nyírfa nedvét átszűrjük rajta. Ha szükséges, ismételje meg az eljárást.

2. Merítse a cukrot és a száraz élesztőt a folyadékba. Keverjük össze.

3. Fedjük le a serpenyőt a tartalmával fedővel, és hagyjuk meleg helyen 4-5 napig. Becsomagolhatod egy törülközőbe.

4. Kis idő múlva öntse a folyadékot tiszta üvegekbe, üvegekbe vagy kancsóba. A tartályokat fedővel lezárjuk, és hűvös helyre tesszük.

5. Elkészült a finom hűtött nyírfalé! Tálaláskor tehetünk bele néhány jégkockát.

Házi készítésű nyírfa kvass sörlével

A házi készítésű kvass élénk ízét nyírnedvből és sörceféből nyerhetjük.Ezzel a végrehajtási módszerrel időt takaríthat meg. Másnap finom hideg ital készülhet.

• Főzési idő: 14 óra
• Főzési idő: 10 óra
• Adagok – 3 l.

Hozzávalók:

• Nyírfalé – 3 l.
• Kvasz sörce - 4 evőkanál.
• Cukor - 100 gr.
• Száraz élesztő - 1 teáskanál.
• Mazsola - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. A nyírlevet többször szűrjük le. Ehhez használjon finom szitát vagy 2-3-szor összehajtott gézt.

2. Ezután öntsük a levet egy serpenyőbe, és kissé melegítsük fel a tűzhelyen. Elég, ha eléri a 40 fokos hőmérsékletet.

3. Merítse a kvasscefrét, a száraz élesztőt és a cukrot meleg folyadékba. Keverjük össze alaposan.

4. Öntse a keveréket egy tiszta üvegbe vagy üvegbe. Ide teszünk mazsolát is. Zárja le a tartályt fedéllel, és hagyja hűvös helyen 8-10 órán át.

5. Ezután hűtse le a kész kvaszt még néhány órán keresztül. Ezt követően az ital poharakba tölthető és megkóstolható.