Hogyan kell főzni a kuszkusz

Hogyan kell főzni a kuszkusz

A kuszkusz különösen népszerű az arab országokban. Kis szemekből nagyszámú fényes és tápláló ételt készíthet: köreteket, leveseket, gabonapelyheket és még salátákat is. Vegye figyelembe ezt az érdekes válogatást, amely 10 lépésről lépésre receptet tartalmaz fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Házi kuszkusz zöldségekkel

Az ízletes kuszkusz zöldségekkel teljes értékű melegételként vagy köretként tálalható. A csemege nem csak táplálkozási tulajdonságaival, hanem egyszerű kulináris eljárásával is örömet okoz.

Hogyan kell főzni a kuszkusz

Hozzávalók
+4 (adagok)
  • Kuszkusz 250 (gramm)
  • Víz 1 (szemüveg)
  • Padlizsán 1 (dolgok)
  • bolgár bors 1 PC. piros
  • bolgár bors 1 PC. zöld
  • Sárgarépa 2 (dolgok)
  • Hagymahagyma 1 (dolgok)
  • Fokhagyma 3 (alkatrészek)
  • Olivaolaj 3 (evőkanál)
Lépések
30 perc.
  1. Hogyan főzzünk finom kuszkuszt? Először is készítsük elő a zöldségeket. A padlizsánt, a paprikát, a sárgarépát és a hagymát apró kockákra vágjuk.
    Hogyan főzzünk finom kuszkuszt? Először is készítsük elő a zöldségeket. A padlizsánt, a paprikát, a sárgarépát és a hagymát apró kockákra vágjuk.
  2. Olívaolajon pirítsuk meg először a hagymát, majd az összes többi zöldséget. Addig pároljuk, amíg teljesen fel nem fő, majd ízlés szerint sózzuk és fűszerezzük.
    Olívaolajon pirítsuk meg először a hagymát, majd az összes többi zöldséget. Addig pároljuk, amíg teljesen fel nem fő, majd ízlés szerint sózzuk és fűszerezzük.
  3. Ilyenkor készítsünk kuszkuszt. Töltsük fel forró vízzel, adjunk hozzá sót és kevés olajat.
    Ilyenkor készítsünk kuszkuszt.Töltsük fel forró vízzel, adjunk hozzá sót és kevés olajat.
  4. Hagyja a terméket lefedve 10 percig.
    Hagyja a terméket lefedve 10 percig.
  5. Ezután adjuk hozzá a gabonát a zöldségekhez, és vegyük le a tűzhelyről.
    Ezután adjuk hozzá a gabonát a zöldségekhez, és vegyük le a tűzhelyről.
  6. Keverjük össze az edényt, osszuk részekre és tálaljuk!
    Keverjük össze az edényt, osszuk részekre és tálaljuk!

Saláta kuszkuszos padlizsánnal

Csodálatos ízű és hihetetlenül kielégítő saláta készíthető omlós kuszkuszból és padlizsánból. Ez az étel kiváló megoldás lesz egy fényes családi vacsorához.

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Kuszkusz - 160 gr.
  • Padlizsán - 2 db.
  • Víz - 280 ml.
  • Feta sajt - 120 gr.
  • Cseresznyeparadicsom - 220 gr.
  • Olívaolaj - 6 evőkanál.
  • Citromlé - 1 evőkanál.
  • Menta - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés: Osszuk a padlizsánokat vékony körökre. Sütőpapíros tepsire tesszük, sózzuk, borsozzuk, megkenjük vajjal, és 200 fokon készre sütjük.

2. lépés: Öntsön forró vizet a kuszkuszra, és hagyja 10 percig megduzzadni. Kevés olajat adhatunk hozzá, hogy omlósabb legyen.

3. lépés Tegye át a gabonát egy mély tálba. Ide sajt- és paradicsomdarabkákat is küldünk.

4. lépés. Ezután fektesse ki a padlizsánokat. Ízesítsük az ételt olívaolajjal és citromlével. Óvatosan keverjük össze.

5. lépés: A tápláló kuszkusz és padlizsán saláta készen áll. Díszítsd friss mentával és tálald!

Egyszerű és finom saláta kuszkusszal és paradicsommal

Kuszkuszból és paradicsomból ízletes és lédús saláta készíthető asztalára. Ez a finomság népszerű az arab országokban. Egy egyszerű kulináris ötlet segít meglepni családját.

Főzési idő: 20 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Kuszkusz - 200 gr.
  • Paradicsom - 400 gr.
  • Petrezselyem - 100 gr.
  • Növényi olaj - 5 evőkanál.
  • Citromlé - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket. A zöldségeket víz alatt megmossuk.

2. lépés: Helyezze a kuszkuszt egy mély tálba, sózza és borsozza.

3. lépés. Öntsön 400 ml forrásban lévő vizet a gabonára, és hagyja állni körülbelül 5 percig.

4. lépés Ez idő alatt a gabona jól megduzzad. Nagyon jól kell keverni.

5. lépés Ezután aprítsa fel a petrezselymet.

6. lépés Vágja a paradicsomot kis kockákra.

7. lépés: Keverje össze az összes összetevőt egy mély tálban. Sózzuk, borsozzuk, olajjal és citromlével ízesítjük. Keverjük össze.

8. lépés: Elkészült egy tápláló saláta kuszkuszos paradicsommal, próbáld ki!

Hogyan főzzünk tejkását kuszkuszból?

Kuszkuszból lágy és édes kása készül. A finom szemcsék különlegessé teszik az egyszerű ételt. Tálaljuk reggelire. Ezt a kulináris ötletet felnőttek és gyerekek egyaránt értékelni fogják.

Főzési idő: 20 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 1

Hozzávalók:

  • Kuszkusz - 3 evőkanál.
  • Tej - 1 evőkanál.
  • Só - 1 csipet.
  • Cukor - 0,5 tk.
  • vaníliás cukor - 0,5 tk.
  • Vaj - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öntsön tejet egy kis serpenyőbe. Adjunk hozzá egy csipet sót, és melegítsük fel a tűzhelyen.

2. lépés Adjon kétféle cukrot a forró termékhez. Addig keverjük, amíg a száraz összetevők fel nem oldódnak.

3. lépés Ezután adjuk hozzá a kuszkuszt és főzzük 7 percig, időnként megkeverve.

4. lépés: Vegye le a terméket a tűzhelyről, zárja le a fedelet, és hagyja állni 5 percig.

5. lépés. A kuszkusztejkása készen áll. Tányérokra tesszük, vajat adunk és tálaljuk!

Lépésről lépésre recept a kuszkusz elkészítéséhez csirkével

Kiadós étel az asztalra - kuszkusz puha csirkefilével. A finomság ebédre vagy vacsorára is alkalmas, és nem igényel további köretet.Nézze meg ezt az egyszerű házi receptet.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 2 db.
  • Kuszkusz - 250 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 2 db.
  • kaliforniai paprika - 1 db.
  • Zöldbab - 150 gr.
  • Vaj - 2 evőkanál.
  • Zöldhagyma - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.
  • víz - 2,5 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: A hagymát apróra vágjuk, és a vajban megpirítjuk. Ehhez adjuk hozzá a csirkefilé darabokat. Adjunk hozzá egy kevés vizet, és pároljuk készre.

2. lépés Kiegészítjük az elkészítést a többi apróra vágott zöldséggel. Amikor a folyadék elpárolgott, sózzuk meg a tartalmát.

3. lépés Ezután adjuk hozzá a megadott mennyiségű kuszkuszt.

4. lépés. Töltse fel az edényt vízzel, forralja fel, és a végén adjon hozzá zöldhagymát.

5. lépés: Keverje össze a finom kuszkuszt a csirkével, ossza szét és tálalja!

Egy egyszerű és finom kuszkuszleves recept

Érdekes ötlet a családi vacsorához egy gazdag leves kuszkuszos. Egy forró étel fényesen változatossá teszi az otthoni menüt. Ehhez használjon egyszerű kulináris ötletet.

Főzési idő: 1 óra 25 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • csirke - 350 gr.
  • Kuszkusz - 3 evőkanál.
  • Víz - 1 l.
  • Burgonya - 2 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • sárgarépa - 0,5 db.
  • Kapor - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.
  • Paprika keveréke - ízlés szerint.
  • Babérlevél - 1 db.
  • Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés. Forraljuk fel a csirkerészeket egy serpenyőben vízzel körülbelül egy órán keresztül, amíg gazdag húslevest nem kapunk. Helyezzen ide egy babérlevelet.

2. lépés Ezután hűtsük le a csirkét, óvatosan válasszuk el a húst a csonttól. A zöldségeket megmossuk, apróra vágjuk.

3. lépés Növényi olajban megsütjük a hagymát és a sárgarépát.

4. lépés: Helyezze a sült zöldségeket és a burgonyát a húslevesbe.

5. lépés.15 perc múlva tedd ide a húst, és add hozzá a kuszkuszt. Sózzuk az edényt, szórjuk meg fűszerekkel és gyógynövényekkel. Forraljuk fel és vegyük le a tűzről.

6. lépés: A forró kuszkuszleves készen áll, próbáld ki!

Hogyan főzzünk kuszkuszt zöldségekkel lassú tűzhelyen?

Ízletes és omlós kuszkusz zöldségekkel lassú tűzhelyben elkészíthető. Ezt a terméket önálló ételként vagy köretként szolgálják fel. Használja a receptet otthoni menüjéhez.

Főzési idő: 20 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Kuszkusz - 1 evőkanál.
  • Víz - 1,5 evőkanál.
  • Padlizsán - 1 db.
  • kaliforniai paprika - 1 db.
  • Paradicsom - 1 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Növényi olaj - 30 ml.
  • Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk. Süssük őket növényi olajban egy multicooker tálban.

2. lépés Mossa meg a padlizsánt, és ossza apró darabokra. Beletesszük őket a tálba.

3. Lépés: Darálja meg a paradicsomot és a paprikát. Az általános misére is elküldik. Pároljuk körülbelül 5 percig.

4. lépés: Szórjuk meg az edényt fűszerekkel, és adjunk hozzá kuszkuszt. Ide vizet is öntünk. Forraljuk fel a tartalmát, majd hagyjuk lefedve 5 percig. Egész idő alatt sütés üzemmódban főzzük.

5. lépés. Az étvágygerjesztő kuszkusz zöldségekkel készen áll!

Édes kuszkusz zabkása sütőtökkel

Ha édes és ízletes kuszkuszkását szeretnénk készíteni, adjunk hozzá sütőtököt. A finomság tápláló és hihetetlenül fényes lesz. Reggelire vagy gyermekmenü részeként tálaljuk.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Kuszkusz - 50 gr.
  • Sütőtök - 500 gr.
  • Tej – 0,5 l.
  • Cukor - ízlés szerint.
  • Vanília - ízlés szerint.
  • Fűszerek - ízlés szerint.
  • Só - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg és magozza ki a sütőtököt. A terméket kockákra vágjuk. Tedd őket egy serpenyőbe, és töltsd fel tejjel.

2. lépés.A tartalmát megszórjuk cukorral, vaníliával és ízlés szerint fűszeres fűszerekkel. Lassú tűzre tesszük, és addig főzzük, amíg a sütőtök megpuhul.

3. lépés Mérje ki a szükséges kuszkusz mennyiséget.

4. lépés Ezután mossa meg a gabonát, és dobja a serpenyőbe 5 perccel azelőtt, hogy készen állna.

5. lépés: Vegyük le a fényes zabkását a tűzről, keverjük össze és tegyük tányérokra.

Kuszkusszal töltött kaliforniai paprika

A kaliforniai paprikát eredeti és ízletes módon töltheti meg kuszkusszal. Ez a termék elkápráztatja Önt táplálkozási tulajdonságaival. Vegye figyelembe egy egyszerű kulináris ötletet.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • kaliforniai paprika - 4 db.
  • Kuszkusz - 120 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Cukkini - 1 db.
  • Víz - 240 ml.
  • Feta sajt - 200 gr.
  • Apróra vágott petrezselyem - 2 evőkanál.
  • Cseresznyeparadicsom - 200 gr.
  • Só - 1 csipet.
  • Őrölt fekete bors - 1 csipet.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket. Óvatosan távolítsa el a paprikák magját és szárát. A cukkinit meghámozzuk, a hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk.

2. lépés: Pároljuk meg a cukkinit és a hagymát egy serpenyőben, majd adjuk hozzá a koktélparadicsom felét. Kb. 5 percig főzzük.

3. lépés Az elkészítést kuszkusszal, apróra vágott sajttal és petrezselyemmel egészítjük ki. Só és bors ízlés szerint. Keverjük össze és vegyük le a tűzhelyről.

4. lépés: A paprikát lefedve 5 percig főzzük. Ez segít megőrizni a termék élénk színét.

5. lépés A paprikákat szorosan megtöltjük a serpenyőből származó készítménnyel, és tepsibe tesszük.

6. lépés 20 percig sütjük az edényt 200 fokon, utána már tálalhatjuk is!

Hogyan főzzünk kuszkusz gombával otthon?

Gomba hozzáadásával tápláló kuszkusz étel készíthető. A finomság ropogósságával, ragyogó megjelenésével és ízével fog elkápráztatni.Kiváló választás otthoni asztalához!

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Kuszkusz - 1 evőkanál.
  • csiperkegomba - 300 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Édes paprika - 1 db.
  • Víz - 300 ml.
  • Só ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés. Készítse elő a termékeket a lista szerint. A zöldségeket és a gombát víz alatt megmossuk.

2. A hagymát apróra vágjuk.

3. lépés Ezután reszelje le a sárgarépát.

4. lépés Finomra vágja a kaliforniai paprikát.

5. lépés Vágja a gombát vékony szeletekre.

6. lépés A hagymát olajon átlátszóra sütjük.

7. lépés: Helyezzen sárgarépát ide.

8. lépés 1-2 perc elteltével adjuk hozzá a borsot.

9. lépés. Külön megsütjük a gombát, és ízlés szerint sózzuk.

10. lépés: Keverje össze a gombát a zöldségekkel. Töltse fel őket 250 ml vízzel. Körülbelül egy percig főzzük.

11. lépés: Öntsük a kuszkuszt a keverékbe, öntsünk hozzá egy kevés vizet, és fedő alatt lassú tűzön pároljuk 7 percig.

12. lépés: Az aromás kuszkusz gombával készen áll. Próbáld ki!

( 297 osztályzatok, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com

Hal

Hús

Desszert