A csirke és a burgonya olyan kombináció, amely senkit nem fog meglepni. Ezen összetevők elkészítésére azonban rengeteg lehetőség áll rendelkezésre. Ahhoz, hogy a hús lédús legyen, a burgonya pedig puha legyen, süsd ki az edényt a hüvelyben, ehhez 8 kiváló receptet válogattunk össze neked.
- Egészben sült csirke burgonyával az ujjában
- Csirkedarabok burgonyával az ujjában
- Szaftos csirke burgonyával és majonézzel az ujjában
- Gyengéd csirke burgonyával és zöldségekkel az ujjában
- Hogyan kell csirkét sütni burgonyával és gombával a sütőben?
- Csirkecomb burgonyával az ujjában
- Egy egyszerű és finom csirkehús recept burgonyával és káposztával a hüvelyben
- Lédús és puha csirke burgonyával és almával az ujjában
Egészben sült csirke burgonyával az ujjában
Az egészben sült csirke burgonyával az egyik legnépszerűbb módja a vendégek etetésének egy ünnepi vagy vacsoraparti alkalmával. Ebből a receptből megtudhatja, hogyan készítsen ízletes húst és köreteket hozzá.
- Csirke 1 (kilogramm)
- Burgonya 1 (kilogramm)
- Mustár 1 (teáskanál)
- édesem 1 (teáskanál)
- Ketchup 4 (evőkanál)
- Asztali tejes majonéz 4 (evőkanál)
- Hagymahagyma 150 (gramm)
- Fokhagyma 5 (alkatrészek)
- Növényi olaj 3 (evőkanál)
- "Khmeli-Suneli" fűszerezés ½ (evőkanál)
- Só íz
- Őrölt feketebors íz
-
Hogyan kell csirkét sütni burgonyával a hüvelyben? A madarat megmossuk, a burgonyát meghámozzuk, és kimérjük az étel összes többi hozzávalóját.
-
Készítse elő a pácot.Egy tálban keverjünk össze egy evőkanál majonézt és ketchupot, adjunk hozzá mustárt, növényi olajat, mézet, borsot és sót.
-
A csirkemell közepére vágjuk a hasított csirkehúst, majd széthajtjuk, minden oldalát megkenjük az elkészített páccal. Ha van időd, a csirkét néhány órára a hűtőben pácolhatod.
-
A burgonyát nagy szeletekre vágjuk, és egy tálba tesszük.
-
Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát. A hagymát félkarikára, a fokhagymát apró szeletekre vágjuk. Adjunk hozzá zöldségeket a burgonyához.
-
A maradék ketchupot, majonézt, khmeli-sunelit adjuk a zöldségekhez egy tálban, sózzuk, fűszerezzük ízlés szerint, keverjük össze.
-
Helyezze a csirkét és a burgonyát a tepsibe, és rögzítse a széleit. Helyezze a munkadarabot egy magas oldalú formába, és tegye a 180 fokra előmelegített sütőbe. Az edényt 60-80 percig sütjük.
-
A hüvelyt kivesszük a sütőből, felvágjuk, a csirkét megkenjük a levével, és további 10-15 percig sütjük.
-
A sült csirkét és a burgonyát forrón tálaljuk közös tálon.
Jó étvágyat kívánunk!
Csirkedarabok burgonyával az ujjában
A csirkét a legegyszerűbb darabokban sütni. És csirkehús és burgonya – mi lehetne ismerősebb és ízletesebb egy egyszerű otthoni étkezéshez. Az étel elkészíthető serpenyőben, lassú tűzhelyben vagy serpenyőben. A burgonyát és a csirkét hüvelyben sütjük a sütőben.
Főzési idő: 100 perc
Főzési idő: 20 perc.
Adagok: 4-6.
Hozzávalók:
- csirke - 0,5 db.
- Burgonya - 600-700 gr.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
- Fokhagyma - 2 fog.
- Provence-i gyógynövények keveréke - 1 teáskanál.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. Mossa meg a csirke hasított testét, törölje szárazra papírtörlővel, és vágja apróra.Tegyük a húst egy tálba, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagyma felét, sózzuk, fűszerezzük ízlés szerint, majd keverjük össze.
2. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágjuk, felöntjük növényi olajjal, ízesítjük provence-i fűszernövényekkel, sózzuk, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, összekeverjük.
3. Helyezze a csirkét és a burgonyát egy sütőhüvelybe, és rögzítse mindkét szélét. Helyezze a hüvelyt egy sütőlapra, és tegye a sütőbe 40 percre. A sütőt 180-190 fokra előmelegítjük.
4. 40 perc elteltével vágja le a hüvelyt, és hagyja, hogy a burgonya és a csirke alaposan megpiruljon.
5. Ezután a sült csirkét burgonyával darabokra vágva tálaljuk az asztalra.
Jó étvágyat kívánunk!
Szaftos csirke burgonyával és majonézzel az ujjában
Legjobb, ha a húst a körettel egyidőben sütjük meg. A csirkehús legjobb körete a burgonya. Pácold be a húst majonézbe, és süsd meg. A sütőben lévő hüvelyben az edény aromás és lédús lesz.
Főzési idő: 4 óra.
Főzési idő: 40 perc.
Adagok: 16.
Hozzávalók:
- Csirke - 1 db.
- Burgonya - 5-10 db.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Citrom - 0,5 db.
- Majonéz - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Növényi olaj - ízlés szerint.
- Kapor - ízlés szerint.
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Babérlevél - 1 db.
Főzési folyamat:
1. A csirkét darabokra vágjuk. A hagymát félkarikára vágjuk. Tegye a csirkehúst és a hagymát egy tálba, adjon hozzá sót, citromlevet és majonézt, keverje össze. A húst pár órára hűtőbe tesszük pácolódni.
2. A burgonyát és a sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és közepes méretű szeletekre vágjuk. Öntsön növényi olajat a zöldségekre, adjon hozzá sót és kaprot, keverje össze.
3.A hüvely egyik szélét megkötjük, belehelyezzük az összes elkészített hozzávalót, adjunk hozzá egy babérlevelet és fél pohár forró vizet. Kösse meg a hüvely második szélét, és helyezze a munkadarabot egy sütőlapra.
4. Tűvel többször átszúrjuk a hüvelyt, hogy sütés közben a gőz távozhasson. Helyezze a tepsit a 180-200 fokra előmelegített sütőbe. Főzzük a húst és a burgonyát 70-80 percig.
5. Az elkészült ételt óvatosan kivesszük a hüvelyből, és zöldségsalátával tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Gyengéd csirke burgonyával és zöldségekkel az ujjában
A rózsás csirke az egészséges sült zöldségekkel együtt egy csodálatos ebéd vagy vacsora alapja lesz az egész család számára. A hús és a zöldségek hüvelyben való sütésének receptje nagyon egyszerű és megfizethető.
Főzési idő: 80 perc.
Főzési idő: 20 perc.
Adagok: 4.
Hozzávalók:
- Csirkecomb - 1 kg.
- Burgonya - 3 db.
- Padlizsán - 1 db.
- sárgarépa - 1 db.
- Paradicsom - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és kockákra vágjuk.
2. Kösse meg a sütőhüvelyt az egyik oldalon, és helyezze kényelmes formába. Helyezze a burgonyát a hüvelybe.
3. A sárgarépát meghámozzuk és karikákra vágjuk.
4. Tegye át a sárgarépát is a hüvelybe.
5. A paradicsomot szeletekre vágjuk. Tedd a sütőhüvelybe is.
6. A padlizsánt meghámozzuk, kockákra vágjuk, és hüvelybe tesszük.
7. A csirkecombokat leöblítjük, a zöldségekre tesszük, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
8. Kösse meg a hüvely második szélét, és enyhén rázza meg, hogy a hozzávalók összekeveredjenek.
9. Az edényt 180 fokos sütőben 1 órán át sütjük.
10. A csirke nagyon lédús, a zöldségek illatosak és puhák. Az edényt forrón tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan kell csirkét sütni burgonyával és gombával a sütőben?
Könnyen elkészíthető, és minden bizonnyal az egyik legfinomabb étel, amit bármely háziasszony elkészíthet. A csirke, a burgonya és a gomba az összetevők mindenki számára előnyös kombinációja, amely kiadós és ízletes vacsorát biztosít.
Főzési idő: 4 óra.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 4.
Hozzávalók:
- csirke - 0,5 kg.
- Burgonya - 5-6 db.
- csiperkegomba - 250-300 gr.
- Fokhagyma - 3-4 fog.
- Szójaszósz - 4 evőkanál.
- Őrölt paprika keveréke - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Provence-i gyógynövények - ízlés szerint.
- Olívaolaj - 2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. Mossa meg a csirkehúst, távolítsa el a maradék tollat és szárítsa meg.
2. A csiperkegombát megmossuk és szeletekre vágjuk.
3. Öntsük fel szójaszósszal, adjuk hozzá az őrölt paprika keverékét, keverjük össze. A húsos és gombás tálat pár órára hűvös helyre tesszük pácolódni.
4. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és szeletekre vágjuk. Adjuk hozzá a burgonyát a csirkével együtt. Az apróra vágott fokhagymagerezdeket is beletesszük a tálba. Sózzuk és ízesítsük a hozzávalókat provence-i fűszernövényekkel. Öntsd fel az olívaolajat és keverd jól össze az egészet.
5. Az elkészített hozzávalókat sütőhüvelybe helyezzük, a széleit jól rögzítjük. Az edényt 200 fokos sütőben 40-60 percig sütjük.
6. A kész sült csirkét burgonyával és gombával forrón tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Csirkecomb burgonyával az ujjában
Bebizonyosodott, hogy a csontos hús puhább és lédúsabb. Ezért ez a recept csirkecombokat használ. A burgonyát és a csirkét hüvelyben sütni gyors és egyszerű. Az étel nagyon ínycsiklandóan néz ki, tálalhatod családi vacsorára, de elkészítheted a sült húst burgonyával, az ünnepi asztal fő melegételét.
Főzési idő: 100 perc
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 4.
Hozzávalók:
- Burgonya - 5-6 db.
- Csirkecomb – 4-5 db.
- Hagyma - 1 db.
- sárgarépa - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Zöldek - tálaláshoz.
Főzési folyamat:
1. Mossa meg a csirkecombokat, törölje szárazra papírtörlővel, és tegye egy tálba. Adjuk hozzá a fűszereket a húshoz, keverjük össze és hagyjuk állni 10 percig.
2. A burgonyát meghámozzuk és nagy kockákra vágjuk. A sárgarépát szeletekre vágjuk. A hagymát is késsel felaprítjuk. Sózzuk, fűszerezzük a zöldségeket ízlés szerint, keverjük össze.
3. Helyezze a zöldségeket és a húst egy sütőhüvelybe. Rögzítse a hüvely széleit, a tetejére tűvel szúrjon ki néhányszor, hogy a gőz távozhasson.
4. A hüvelyt hőálló formába tesszük, a sütőt előmelegítjük 200 fokra. Egy órán át sütjük a csirkecombokat burgonyával. Egy óra múlva vágja le a hüvelyt, és hagyja a húst 10-15 percig pirulni.
5. Forrón sült csirkecombokat burgonyával tálaljuk. Tálalás előtt megszórjuk az edényt apróra vágott fűszernövényekkel.
Jó étvágyat kívánunk!
Egy egyszerű és finom csirkehús recept burgonyával és káposztával a hüvelyben
A sütőhüvely jó segédeszköz hús- és zöldségételek sütőben történő sütéséhez. Ennek köszönhetően a hozzávalók gyorsabban megfőnek, ráadásul védve vannak a kiszáradástól. További előnye, hogy főzés után nem kell lemosni a zsírt a tepsiről.
Főzési idő: 90 perc.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 6.
Hozzávalók:
- csirke - 1-1,2 kg.
- Burgonya - 6 db.
- fehér káposzta - 250 gr.
- Hagyma - 1 db.
- sárgarépa - 1 db.
- Majonéz - 5 evőkanál.
- Paprika - 2 tk.
- Fokhagyma por - 1 tk.
- Khmeli-suneli – 1 csipet.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Zöldek - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1.A csirke bármely része alkalmas ehhez az ételhez. Öblítse le őket folyó víz alatt, törölje le a felesleges nedvességet, és szórja meg sóval és fekete borssal.
2. Keverjük össze a majonézt fokhagymaporral és suneli komlóval. A csirkét bedörzsöljük édes paprikával és a kapott szósszal.
3. A burgonyát és a sárgarépát szeletekre, a hagymát félkarikára vágjuk. Sózzuk és fűszerezzük a zöldségeket.
4. A káposztát csíkokra vágjuk, és a többi zöldséghez adjuk. A zöldségeket összekeverjük a maradék majonézes mártással és a paprikával.
5. Kössük le a sütőhüvely egyik szélét, és helyezzük bele a zöldségkeveréket. Helyezze a csirkét a tetejére. Rögzítse a hüvely második szélét, és tegyen több szúrást a tetejére, hogy a gőz távozhasson.
6. Az edényt 190 fokos sütőben 60 percig sütjük. A kész ételt megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Lédús és puha csirke burgonyával és almával az ujjában
Ízletes, és ami a legfontosabb, megfizethető étel, amely az egész családot táplálja. A hüvelyben sült csirkehús burgonyával és almával lédús és aromás lesz. Ezenkívül az étel hihetetlenül étvágygerjesztőnek tűnik.
Főzési idő: 2,5 óra.
Főzési idő: 50 perc.
Adagok: 4.
Hozzávalók:
- Csirke - 1 db.
- Burgonya - 4 db.
- Hagyma - 1 db.
- Alma – 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - kenéshez.
- Fokhagyma - 1 fej.
Főzési folyamat:
1. Mossa meg jól a csirke hasított testét kívül-belül.
2. Keverje össze a növényi olajat sóval, fűszerekkel és apróra vágott fokhagymával. Kenje meg a kapott szószt a csirke hasított testére minden oldalról.
3. Az almát, a hagymát és a burgonyát kockákra vágjuk.
4. Töltsük meg a csirkét burgonya, hagyma és alma keverékével. Varrja a hasított testet cérnával, és helyezze a hüvelybe.
5. Rögzítsük a hüvely széleit, és tegyük a 180-190 fokra előmelegített sütőbe.Süssük a csirkét körülbelül 2 órán keresztül.
6. A csirkét burgonyával és almával forrón, tetszőleges körettel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!