Csirke burgonyával a sütőben egy tepsiben

Csirke burgonyával egy sütőlapon egy univerzális étel, amelyet bármilyen ünnep alkalmával elkészíthet, vagy csak kényeztetheti magát ebédre. Forrón körettel együtt nagyon kényelmes és sok időt takarít meg. A különféle főzési lehetőségek közül kiválasztottuk a 9 legfinomabb burgonyás csirke receptet a sütőben, lépésről lépésre fotókkal.

Finom csirke burgonyával egy tepsiben, fóliában

A lédús és étvágygerjesztő csirke burgonyával a sütőben nagyon lágy és aromás lesz, ha fóliában sütjük. Ez az étel nagyon egyszerű, de nagyon finom és kielégítő. Az ilyen csirke elkészítéséhez nem kell sok idő és erőfeszítés, és egy kiadós ebéd minden várakozást felülmúl.

1. 
   Hogyan főzzünk csirkét burgonyával a sütőben egy tepsiben? Először is elő kell készítenie az összes összetevőt a csirke és a burgonya sütéséhez. Öblítse le a csirkét és szárítsa meg papírtörlővel, a hagymát és a burgonyát megpucolja, majd folyó víz alatt öblítse le.
2. 
   Vegyünk egy tepsit vagy tepsit, és béleljük ki két rétegben alufóliával. Vágja a burgonyát szeletekre, karikákra vagy szeletekre - ízlése szerint, a hagymát pedig karikákra vagy félkarikákra vágja, és fóliára helyezze.
3. 
   A burgonyát ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd kevés olívaolajat adunk hozzá. A fokhagymagerezdeket meghámozzuk és felaprítjuk, vagy fokhagymanyomón áttesszük, és a burgonyával együtt fóliába tesszük, hogy ízesítsük az ételt.
4. 
   Kezdje el elkészíteni a csirkét. Az ecetet össze kell keverni olívaolajjal, szójaszósszal, és a keveréket a csirke minden oldalára kell önteni. Ezután sózzuk meg a csirkét, és szórjuk meg borssal, ízlés szerint adjunk hozzá egyéb fűszereket.
5. 
   Kapcsolja be a sütőt 180 fokra, amíg teljesen fel nem melegszik. Ezután helyezzük a csirkét a burgonyára, adjunk hozzá egy kevés vizet, és a félkész edényt csomagoljuk be fóliával, ne hagyjunk szabad területeket. Helyezze az edényt az edénnyel a már forró sütőbe 40 percre légkeveréses üzemmódban.
6. 
   A megadott idő elteltével növelje a sütő hőmérsékletét kétszáz fokra, és csavarja ki a fóliát. Hagyja a csirkét húsz percig a sütőben, fedetlen tetejével, hogy ropogós bőrt kapjon.
7. 
   A kész ételt részletekben tálaljuk, hozzáadva a csirkét és a burgonyát is. A fóliában felszabaduló levet öntsük a burgonyára, és azonnal forrón tálaljuk az asztalhoz.

Lédús csirke burgonyával, majonézzel és fokhagymával a sütőben

A leglédúsabb és legízletesebb csirke akkor válik ki, ha előre bepácoljuk fűszerekkel, majonézzel. A lágy lé áztatja a burgonyát, az étel lédús és aromás lesz, nagyon kielégítő. Ne hagyja ki ezt a csodálatos receptet, és gyűjtsön ötleteket az ünnepi asztalhoz.

Hozzávalók:

• csirke - 1-1,5 kg.
• Burgonya - 1 kg.
• majonéz - 300 gr.
• Őrölt fekete bors - 1,5 tk.
• Só ízlés szerint.
• Csirke fűszerkeverék – 1 csomag.
• Fokhagyma - 6-7 gerezd.
• Hagyma - 2 db.
• Növényi olaj - a tepsi kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Először készítse elő az összes hozzávalót, amelyre szüksége lesz ennek a finom ételnek az elkészítéséhez. Vegyünk friss majonézt, csirkét, mérjük ki a szükséges fűszereket, és ne felejtsük el a fokhagymát.

2. lépés: Hámozza meg és mossa meg a burgonyagumókat, távolítsa el az összes fekete foltot és egyéb elfeketedést, ha van. Helyezze a burgonyát egy tál hideg vízbe, amíg a víz teljesen el nem fedi a terméket.

3. lépés Ha egész, vágja darabokra a csirkét, és tegye egy mély üveg- vagy műanyag edénybe. Adjunk hozzá majonézt és fűszereket a csirkéhez, jól keverjük össze. Hozzáadjuk az apróra vágott vagy fokhagymaprésen nyomott fokhagymát. Tehetünk bele friss kaprot is.

4. lépés: Helyezze a tartályt a csirkével fólia alatt a hűtőszekrénybe fél órára, vagy még jobb, ha egy órára. Így a csirke kissé telített lesz a szósszal, és lágyabb és ízesebb lesz.

5. lépés: A megadott idő elteltével vegye ki a hagymát, hámozzuk meg és vágjuk tetszőleges gyűrűkre. A hagymát szorosan elterítjük a tepsiben, nehogy a burgonya és a csirke ráragadjon a tepsire főzés közben.

6. lépés.Vágja a burgonyát kockákra, szeletekre vagy szeletekre - saját belátása szerint. Ügyeljen arra, hogy a darabok ne legyenek túl nagyok, különben nem sülnek meg és beáznak.

7. lépés. Helyezzen egy réteg burgonyát a hagymás réteg tetejére, majd tegye a majonézes-fokhagymás szószban lévő csirkedarabokat a burgonyaréteg tetejére. Helyezze a növényi olajjal előzetesen megkent tepsit a munkadarabbal a 180 fokra előmelegített sütőbe körülbelül másfél órára. A kész étel gazdag arany színű lesz, a csirkét pedig egyenletes kéreg borítja.

Hogyan főzzünk csirkét és burgonyát ropogós kéreggel?

Nem mindig lehet vékony és ropogós kéregű, de ugyanakkor puha húsú csirkét főzni. A kéreg akkor keletkezik, ha nincs felesleges nedvesség és zsír. Ezért ebben a receptben nem használunk majonézt, ami nem teszi lehetővé, hogy az edény teteje száraz maradjon.

Hozzávalók:

• csirke - 1 kg.
• Burgonya - 1 kg.
• olívaolaj - 30 gr.
• Szójaszósz - 3 teáskanál.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Először vágja darabokra a csirkét, miután folyó víz alatt megmosta, és eltávolította a hasított testről a megmaradt szőrszálakat és tollakat. Ha szükséges, kátrányozza be a csirkét, ha nincs jól megtisztítva.

2. lépés: Ezután helyezze a csirkedarabokat egy tálba, adjon hozzá olívaolajat szójaszósszal és ízlés szerint fűszerekkel. Elég lesz egy kis csípős bors és száraz fűszernövények hozzáadása. Ha a szójaszósz nagyon sós, előfordulhat, hogy nem kell további sót hozzáadnia.

3. lépés A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, és majdnem teljesen megfőzzük.Erre azért van szükség, hogy az ételünk gyorsabban megsüljön, és a csirke ne égjen meg, miközben sül a krumpli.

4. lépés: Amikor a burgonya kész, hagyja kissé lehűlni, majd vágja szeletekre vagy karikákra. Béleljünk ki egy tepsit burgonyával, így párnát alakítunk ki a csirkének.

5. lépés: Óvatosan helyezze a szójaszószos csirkedarabokat a burgonyarétegre, hogy ellepje a burgonyát. Ezután tegye a tepsit az edénnyel egy 180 fokra előmelegített sütőbe egy órára - ezalatt az edénynek lesz ideje megsülni, és étvágygerjesztő kéreg borítja. A kész ételt egészben vagy adagokban is tálalhatod, ízlés szerint fűszernövényekkel és zöldségekkel díszítve.

Finom csirkecomb burgonyával egy tepsire

Sok csirkeimádó kedveli a alsócombokat, mivel lédúsak, jól sülnek, és soha nem száradnak meg. Ezenkívül a csirkecombokat könnyű megfőzni, hogy aranybarnák és szépek legyenek - mind serpenyőben, mind tepsiben a sütőben. Próbáld ki!

Hozzávalók:

• Csirkecomb - 1,5 kg.
• Friss burgonya - 1 kg.
• Só ízlés szerint.
• Provence-i gyógynövények keveréke – 2-3 teáskanál.
• olívaolaj - 5-6 evőkanál.
• Borecet - 3 evőkanál.
• Fokhagyma - ízlés szerint.
• Őrölt csípős paprika - ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. lépés Ahhoz, hogy lédús és aranyszínű csirkecombokat főzzön, megfelelően elő kell készítenie őket, mielőtt a sütőbe tenné. A alsócombokat meg kell mosni és szárítani, majd enyhén bepácolni olajban és fűszeres ecetben.

2. lépés: El kell készítenie a pácot a csirkéhez. Ehhez keverje össze az olajat, az ecetet és a sót egy kis kényelmes edényben. Ezután adjunk hozzá fűszernövények és bors keverékét ízlés szerint. Mindezt alaposan össze kell keverni, és csirkecombokkal egy tálba kell önteni.

3. lépésAmíg a csülök a pácban pihennek, addig el kell készíteni a burgonyát. A gumókat alaposan öblítsük le, majd hámozzuk meg és távolítsuk el az esetleges elfeketedéseket, majd vágjuk szeletekre, szeletekre vagy karikákra – tetszés szerint.

4. lépés: Helyezze a burgonyát egy tepsire egyenletes rétegben, ne túl magasan, hogy az étel alaposan megsüljön. Enyhén csorgassuk rá a maradék olajat a burgonyára, ha szeretjük a fokhagymás burgonyát, adhatunk hozzá fűszernövényeket és fokhagymát.

5. lépés: Helyezzen csirkecombokat a burgonya tetejére, amelyeknek már egy kicsit pácolódniuk kellett a szószban. A maradék szószt egy tepsire öntjük a burgonyára és a alsócombokra, majd az edényt másfél órára 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük.

6. lépés: Tálaljuk a kész ételt friss zöldségekkel, fűszernövényekkel és különféle szószokkal. A csülköt mindenképpen forrón és frissen tálaljuk a burgonyával.

Jó étvágyat kívánunk!

Csirkecomb burgonyával egy tepsire

A csirkecomb a csirke egyik leglédúbb része, és sok levet és zsírt termel. A burgonyát a combokkal a legjobb tepsiben sütni a sütőben, mivel a burgonyát átitatja a csirke aromás levében.

Hozzávalók:

• Csirkecomb - 1 kg.
• Burgonya - 0,7 kg.
• Fokhagyma - 3-4 gerezd.
• Növényi vagy olívaolaj - 4 evőkanál.
• Őrölt fekete bors - ½ teáskanál.
• Fűszerek keveréke - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Először vegyen ki friss csirkecombokat, és alaposan öblítse le folyó víz alatt. Szárítsa meg a combokat papírtörlővel, és kezdje el elkészíteni a pácot az olajból.

2. lépés A pác elkészítéséhez keverje össze az olajat sóval, borssal és fűszerekkel egy kényelmes edényben.Ezután meghámozzuk, és fokhagymaprésen átpasszírozzuk a fokhagymát, majd hozzáadjuk a fűszeres olajhoz.

3. lépés: Keverjük össze a csirkét fokhagymás olajjal, kenjük be alaposan a darabokat a pácba, és tegyük félre. Ezután a burgonyát megmossuk, meghámozzuk, szeletekre vagy karikákra vágjuk.

4. lépés: Vegye ki a tepsit a sütőből és bélelje ki alufóliával. Ezután sütőpapíros tepsire tesszük a burgonyát, és enyhén meglocsoljuk olajjal, picit sózzuk, fűszerezhetjük.

5. lépés: Addigra a csirkecombok egy kicsit bepácolódnak, ami azt jelenti, hogy egy tepsire tesszük burgonyával és elkezdhetjük sütni. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, helyezzük a tepsit a benne lévő edénnyel másfél órára (a sütő teljesítményétől függően).

6. lépés: A megadott idő elteltével vegye ki az edényt a sütőből, és azonnal tálalja ízlés szerint különféle adalékokkal. Tálalás előtt nyárssal ellenőrizzük a csirke és a burgonya készét; A hús levének tisztának, a burgonyának pedig puhának kell lennie.

Egyszerű és finom csirkehús recept burgonyával és sajttal

A különféle húsos rakott ételek alternatívája a csirkehússal és sajttal egy tepsiben sült burgonya. Az étel egyszerűen kiváló, nagyon aromás és gyengéd. A sajtkéreg különleges aromát és ízt ad ehhez a forró ételhez, amelyet nehéz mással összehasonlítani.

Hozzávalók:

• csirke - 1 kg.
• Burgonya - 1 kg.
• Kemény sajt - 200 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 5 evőkanál.
• Fokhagyma - 4-6 gerezd.
• Citrom - ½ db.

Főzési folyamat:

1. lépés: Vágja fel a tiszta, bőr nélküli csirke húsát tetszés szerinti kockákra vagy szeletekre. Jó lenne csirkefilét vagy csirkecomb pépet venni.A csirke különböző részeinek keverése is megengedett, hogy az étel a lehető leglédúsabb legyen.

2. lépés: Ehhez az ételhez olajos szószt kell készíteni, ezért vegyen olívaolajat, és keverje össze a csirke és a burgonya elkészítéséhez választott sóval és fűszerekkel.

3. lépés Ezután meghámozzuk és apróra vágjuk a fokhagymát, fokhagymanyomón is áttehetjük. Adjuk hozzá a fokhagymát az olaj- és fűszerkeverékhez, és keverjük össze.

4. lépés Adja hozzá a pácot a csirkéhez, majd vágja szeletekre a citromot, és tegye egy tálba a csirkével. Keverj össze mindent.

5. lépés: Hámozza meg a burgonyagumókat, öblítse le folyó vízben, és vágja kockákra vagy kis szeletekre. A burgonyát előzőleg fóliával letakart tepsire tesszük (hogy könnyebben tisztítható legyen).

6. lépés: Kenjen meg egy reszelőt kevés olajjal, és reszelje le kedvenc sajtját közepes vagy finom reszelőn. Tegye félre a sajtot, és folytassa az edény formázását a tepsiben.

7. lépés Távolítsa el a citromot a pácban lévő csirkéből, helyezze a filét a burgonya tetejére, és tegye az edényt forró (180-200 fokos) sütőbe negyven percre. Ez idő alatt az ételnek szinte teljesen meg kell főznie.

8. lépés: A megadott idő elteltével egyenletesen szórja meg a csirkét sajttal, és tegye vissza a serpenyőt a sütőbe, szó szerint húsz percre. Ezalatt a sajt megolvad, és sajtkéreg képződik.

9. lépés: Az edényt forrón tálaljuk, tányérokra osztva. Díszítheti a csirkét burgonyával és sajttal, friss fűszernövényekkel, zöldségekkel és szószokkal.

Hogyan főzzünk finoman csirkét burgonyával és gombával?

Az illatos csirke gombával és burgonyával egyszerűen mesés ízű. Ne hagyja ki ezt az egyszerű és finom receptet, amely kiadós ebédmenüjének alapja lesz.

Hozzávalók:

• Kicsontozott csirke - 600 gr.
• Burgonya - 500 gr.
• Tej - 300 ml.
• csiperkegomba - 300 gr.
• sajt - 150 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Vegyünk bőr nélküli csirkehúst, például csirkefilét. Alaposan öblítsd le, majd vágd szeletekre vagy kockákra ízlésed szerint. A darabok nem lehetnek túl nagyok.

2. lépés Következő lépésként öblítsük le és hámozzuk meg a csiperkegombát, enyhén szárítsuk meg és vágjuk szeletekre egy éles késsel. A gombás csirkét elősütjük és pároljuk, hogy szaftosabb legyen az étel.

3. lépés. A csirkét és a gombát egy mély, vastag aljú serpenyőben kis mennyiségű olajon kisütjük. A tűz ne legyen nagy vagy kicsi, inkább közepes. Rendszeresen keverje meg az edényt, nehogy megégjen. Ezután adjunk hozzá tejet (a felét), és pároljuk a csirkét és a gombát körülbelül tíz percig. Ebben a szakaszban hozzáadhat sót és fűszereket.

4. lépés: Amíg a csirke és a gomba sül, öblítse le és hámozzuk meg a burgonyagumókat. A burgonyagumók méretétől függően karikára vagy félkörre vágjuk őket.

5. lépés: Helyezzen egy réteg burgonyát a serpenyőbe, majd csirkét gombával és még egy réteg burgonyát. Adjuk hozzá a reszelt sajtot, és öntsük hozzá a maradék tejet. A formát a készítménnyel egy órára 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük.

6. lépés A kész étel gyönyörű aranybarna kéreggel rendelkezik, és csodálatos aromát bocsát ki. Ha a burgonya már puha, akkor az ételed készen áll, és tálalhatod közvetlenül a formában, vagy darabokra vágva.

Lépésről lépésre recept burgonya főzéséhez csirkével és paradicsommal a sütőben

Zamatos és étvágygerjesztő, de nagyon könnyen elkészíthető étel természetesen a sütőben sült krumpli csirkével és paradicsommal.Kényeztesse magát egy kiadós és egészséges ebéddel, amely nem fogja sok időt igénybe venni az aktív felkészüléshez.

Hozzávalók:

• csirke - 1 kg.
• Burgonya - 700 gr.
• Cseresznyeparadicsom - 7 db.
• Olívaolaj - 6 evőkanál.
• Fűszerek és gyógynövények - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Vegyünk egy friss, egész csirke tetemet, távolítsuk el a maradék tollakat, és alaposan mossuk meg a madarat folyó víz alatt, mossuk meg a lábakat és mossuk ki a madár belsejét.

2. lépés. Ezután a csirkét vágjuk össze, a csontokat és a nyakat hagyjuk a leveshez, a többi húst pedig burgonyával és paradicsommal sütjük a sütőben.

3. lépés A burgonyát folyó víz alatt öblítsük le, majd zöldséghámozóval vagy késsel hámozzuk meg és vágjuk szeletekre. Hideg vízbe tesszük és félretesszük.

4. lépés Ezután mossa meg és vágja félbe vagy negyedekre a koktélparadicsomokat, a gyümölcs méretétől függően. A paradicsomot is tegyük félre egy kicsit.

5. lépés: Ezután el kell készítenie a pácot a csirkéhez. Ehhez mérje meg a szükséges olajmennyiséget, és válassza ki az ízlése szerint fűszereket és gyógynövényeket. Fokhagymát és aromás fűszernövényeket, rozmaringot, csípős paprikát is szedhet – amit szeret. Mindezt alaposan össze kell keverni és csirkedarabokkal kombinálni.

6. lépés: Egy kényelmes tepsibe vagy tapadásmentes tepsibe szedje össze az összes hozzávalót: adja hozzá a burgonyát, majd a csirkét és a paradicsomot. A maradék pácot öntsük az edényre, és tegyük a sütőbe egy órára vagy még egy kicsit (sütőtől függően). Amikor a csirke tiszta levet enged és a burgonya megpuhul, tálaljuk az étvágygerjesztő ételt az asztalra.

Lédús és aromás csirke burgonyával egy tepsiben, tejfölben

A leglédúsabb és legízletesebb csirke akkor válik ki, ha előre bepácoljuk fűszerekkel, majonézzel.A lágy lé áztatja a burgonyát, az étel lédús és aromás lesz, nagyon kielégítő. Ne hagyja ki ezt a csodálatos receptet, és gyűjtsön ötleteket az ünnepi asztalhoz.

Hozzávalók:

• csirke - 1-1,5 kg.
• Burgonya - 1 kg.
• Teljes zsírtartalmú tejföl - 400 gr.
• Őrölt fekete bors - 1 tk.
• Só ízlés szerint.
• Csirke fűszerkeverék – 1 csomag.
• Fokhagyma - 6-7 gerezd.
• Hagyma - 1/2 db.

Főzési folyamat:

1. lépés A csirkét kisebb darabokra kell vágni, folyó víz alatt le kell öblíteni és papírtörlővel megszárítani.

2. lépés: Ezután helyezze a csirkedarabokat egy tálba, és készítse el a szószt. Keverjük össze a tejfölt a fűszerekkel és a sóval, és adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát. Mindezt összekeverjük, és a csirkéhez adjuk. A csirkedarabokat alaposan megfürdetjük a tejfölös szószban.

3. lépés: Hámozza meg a burgonyagumókat és a hagymát, majd öblítse le és vágja fel. Vágja a burgonyát kis szeletekre vagy közepes vastagságú karikákra, a hagymát vágja félkarikára vagy karikára.

4. lépés. A zöldeket előre felapríthatja, és néhányat hozzáadhat a csirkével és a burgonyával ellátott edénybe. Ezután helyezze a csirkét a burgonyára, és tegye az edényt a sütőbe egy órára 180 fokon.

5. lépés: Amikor a csirke aranybarna színűvé válik, és vágáskor tiszta levet enged, és a burgonya megpuhul, az étel készen áll. Tegyük egy gyönyörű edénybe, díszítsük fűszernövényekkel, és még forrón és frissen tálaljuk.

Jó étvágyat!