Csirke ananásszal a sütőben

A csirke és az ananász kombinációja minden ünnepi asztalra mindenki számára előnyös. Nem csak finom, de gyönyörű is. És annyi főzési lehetőség van, hogy több ételt is elkészíthetsz különböző receptek alapján, és nem fognak egyformán kinézni, és az ízük is nagyon eltérő lesz.

Francia csirkemell ananásszal és sajttal

A francia húst hagyományosan sertéshúsból és hagymás-sajtos sapkából készítik. De azt javasoljuk, hogy kísérletezzen és készítsen ezt az ételt csirkemellből és teljesen hagyma nélkül. A csirke különleges érzékenységet ad, és a hagyma helyett egy meglehetősen szokatlan összetevőt használunk - ananászt.

1. 
   Hogyan kell főzni a csirkét ananásszal a sütőben? Mossa meg a csirkemellet folyó víz alatt, és vágja vékony rétegekre. Az inakat, ha vannak, levágják, és eltávolítják a filmet. A túl vastag darabokat kalapáccsal enyhén verhetjük.
2. 
   Borssal és sóval bedörzsöljük a húsba. Ne felejtse el megborsozni és sózni a csirke hátoldalát.
3. 
   Kenjünk ki egy tepsit növényi olajjal, hogy a csirke ne égjen meg, és fektessük ki a húst. A tetejére helyezzük az ananászdarabokat. Ha szereted, ha az ananász jól érzi magát, használhatsz egész karikákat is.
4. 
   Három sajtot durva reszelőn, szórjuk rá a filére, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe.
5. 
   Körülbelül 40 percig főzzük.
6. 
   Kész a francia mell! Hagyja egy kicsit kihűlni az ételt, és hívja meg a családot vacsorára!

Csirkefilé karaj sajttal és ananásszal

A csirkefilé gyengéd termék, és nem igényel sok időt az elkészítése. És ha megveri a húst, a főzési folyamat még gyorsabb lesz, de ez újabb problémát okoz - a csirke túl száraznak bizonyulhat. A probléma megoldása a lédús ananász és a sajtos kupak hozzáadása.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok száma - 2.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 2 db.
• sajt - 250 gr.
• Ananászkonzerv – 1 doboz
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - kenéshez.

Főzési folyamat:

1. Először öblítse le a filét, szárítsa meg egy törülközővel, távolítsa el a filmeket és vágja vékony medalionokra.

2. Ezután mindegyik medaliont mindkét oldalán kalapáccsal megverjük.

3. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. Bármilyen márkájú sajtot és bármilyen zsírtartalmú sajtot használhat, ha szilárd állagú.

4. Kenjünk ki egy tepsit kis mennyiségű növényi olajjal, és fektessük ki a filét.

5. Minden szelet tetejét megszórjuk sóval és borssal. A fűszereket finoman beledörzsölhetjük a húsba.

6. Helyezzen ananászt a filé második rétegébe.Vághatja kockákra, ha karikák formájában voltak az üvegben, vagy használhat egy egész gyűrűt egy csirkéhez.

7. Nem kímélve szórjuk meg a karajokat reszelt sajttal, és tegyük fél órára a már 200 fokra előmelegített sütőbe.

8. 30 perc elteltével vegyük ki a tepsit és hívjuk asztalhoz a vendégeket! Megkóstolhatod az eredeti szeleteket!

Lédús csirke ananászsal és burgonyával a sütőben

Mindenki tudja, hogyan kell főzni a csirkét burgonyával, és valószínűleg ez a pár termék gyakori vendég az asztalán. Azt ajánljuk, hogy változatossá tegye a szokásos receptet egzotikus gyümölcsök hozzáadásával és szokatlan tálalással. Nyilván nem gondoltad, hogy a burgonyát és az ananászt össze lehet keverni egy ételben?

Főzési idő: 110 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok száma – 4.

Hozzávalók:

• Burgonya - 1,5 kg.
• csirkecomb - 800 gr.
• majonéz - 20 gr.
• konzerv ananász - 350 gr.
• sajt - 200 gr.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Vegyünk egy tepsit oldalasan, mert a hozzávalókat rétegesen rakjuk ki. Az első réteghez krumplira lesz szükségünk. Megtisztítjuk és szeletekre vágjuk, mint a sült krumplit. Fedjük le vele a forma alját, szórjuk meg sóval és keverjük össze.

2. A csirkecombokat válasszuk el a csonttól, és vágjuk apró darabokra. Tegyük egy külön tányérra, és sóval, borssal és majonézzel jól keverjük össze. Helyezzük a burgonya tetejére.

3. Az ananászt is apróra vágjuk, és ráhelyezzük egy réteg csirkehúsra. Ehhez a recepthez kényelmes olyan ananászt vásárolni, amelyet nem karikára vágnak, hanem azonnal darabok formájában.

4. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, és a kapott rétegekre szórjuk.

5. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra és süssük kb 1-1,5 órán keresztül.A burgonya főzése több időt igényel, ezért ez alapján ítélje meg az egész étel készültségét. Kész a burgonya, és kész az étel.

6. Ha szereted a ropogós sajthéjat, akkor 30 perc múlva 200 fokra emelheted a sütő hőmérsékletét. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan lehet finoman sütni a csirkefilét gombával és ananásszal a sütőben?

Ez az étel inkább a lasagne-ra emlékeztet, hiszen a hozzávalókat rétegesen kirakva készítjük. A fő különbség az, hogy a komplex besamel szósz helyett natúr joghurtot fogunk használni. De érdemes megjegyezni, hogy az ételt nem lehet sietve elkészíteni - ez elég sok időt vesz igénybe.

Főzési idő: 335 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok száma - 6.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 1 kg.
• natúr joghurt - 300 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Konzerv ananász - 200 gr.
• Erdei gomba - 200 gr.
• Kefir - 0,5 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Oregánó - ízlés szerint.
• Lágy sajt - 100 gr.

Főzési folyamat:

1. A filét vékony szeletekre vágjuk, és mindkét oldalát kalapáccsal megütjük.

2. A feldarabolt hús mindkét oldalát megszórjuk sóval, borssal és oregánóval. Fűszerként oregánó helyett bármilyen más ízesítőt használhatunk. Dörzsölje bele a fűszereket a húsba, és tegye egy mély tálba.

3. Töltsük meg a filét kefirrel, hogy minden darabot be lehessen áztatni a pácba. Hagyja a hűtőszekrényben néhány órát. Minél tovább áll, annál jobban beázik a hús. Ha akarod, éjszakára is hagyhatod.

4. Amikor a hús beázott, a kapott darabok felét egy rétegben sütőedénybe helyezzük.

5. Vágja az ananászt kockákra, és tegye rá egy réteg csirkehúsra.

6. Bármilyen gombát vehetsz. Finomra felvágjuk és ugyanígy a tetejére helyezzük.Ne felejtsük el, hogy a friss gombát először meg kell főzni. A fagyasztottakat nem kell főzni.

7. Most fektessük ki a maradék filét, és fedjük be apróra vágott hagymával. Nem kell feldarabolni, hanem nagyobb darabokat hagyni.

8. Az utolsó réteg sajt lesz. Durva reszelőn lereszeljük, és beborítjuk vele a hagymát.

9. Már csak az összes réteget meg kell tölteni joghurttal és 200 fokon megsütni.

10. 40 perc elteltével kapcsoljuk ki a sütőt, de ne nyissuk ki, hanem hagyjuk állni 1 órát, amíg kihűl. Vágjuk apróra, és díszítsük petrezselyemmel.

Egy egyszerű és finom recept csirkehúshoz ananásszal és paradicsommal a sütőben

Az étel szokatlan bemutatása a legkifinomultabb vendégeket is meg fogja lepni. Természetesen az ananászhajóval bajlódni kell, de hidd el, megéri. Ráadásul ennek az ételnek nemcsak az érdekes megjelenése, hanem az ananász által kölcsönzött szokatlan íze is minden vendéget könyörög a receptjéért.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok száma - 2.

Hozzávalók:

• nagy ananász - 1 db.
• Csirkefilé - 1-2 db.
• Paradicsom - 1 db.
• sajt - 150 gr.
• Só ízlés szerint.
• Bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Az ananászt megmossuk és hosszában kettévágjuk. Ne vágja le a farkát, az megmarad a szépségnek.

2. A szélétől 1 cm-t hátralépve kezdjük el kivágni az ananász magját, hogy ne sértsük meg a gyümölcs külső rétegét.

3. Vegye ki magát a pépet a kapott csónakból, engedje le a felszabaduló levet, és vágja a magot közepes vastagságú szeletekre.

4. Vegyük ki a filéket és vágjuk fel keresztben, de ne legyen túl vékony. A hús legyen lédús, ne legyen kiszáradva. Só és bors mindkét oldalra ízlés szerint.

5. A paradicsomot megmossuk és szeletekre vágjuk.

6. A filét, a paradicsomot és az ananászt egyenként tegyük ananászos csónakba.A csónakot elég szorosan megtömjük, és a farokkal együtt becsomagoljuk fóliába. Hagyja nyitva a tetejét. 40 percig sütjük a sütőben 180 fokon. Ha letelt a 35 perc, szórjuk meg a tölteléket reszelt sajttal, és süssük a maradék 5 percig.

7. Amint a sajt elolvadt, az étel tálalható!

PP diétás recept ananászos csirkemellhez

Ennek a receptnek a fő előnye az étel alacsony kalóriatartalma. Itt nem használunk majonézt, de ettől az íze nem lesz kevésbé kellemes és gazdag. Elkészítéskor a mozzarella sajt használatát javasoljuk, mert alacsonyabb zsírszázalékot tartalmaz, mint a többi sajt.

Főzési idő: 35 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok száma – 3.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 500 gr.
• konzerv ananász - 200 gr.
• Hagyma - 1 db.
• csiperkegomba - 50 gr.
• Alacsony zsírtartalmú sajt - 100 gr.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A filét vékony medalionokra vágjuk, és kalapáccsal felverjük. Dörzsölje be kedvenc fűszereivel. Itt sót, paprika és húsfűszer keveréket használtunk.

2. A csiperke kalapokat megtisztítjuk a fóliától, a gombát tányérokra vágjuk. A hagymát megpucoljuk és karikákra vágjuk.

3. Három sajtot durva reszelőn, és kivesszük az ananászokat. Ha az ananászt karikákra vágjuk, akkor vágjuk félbe.

4. Tegyünk sütőpapírt egy tepsire, és kezdjük el összeállítani az edényünket. Az első réteg filé. Ezután hagymát, gombát, ananászt és sajtot terítsen a hús felületére. A sütőt 170 fokra előmelegítjük, és 20-25 percig sütjük a filét.

5. Vegyük ki a sütőből és azonnal tegyük tányérokra. Jó étvágyat kívánunk!

Ananászsal töltött egész csirke sütőben

Nagyon sok recept létezik a töltött csirkehúshoz.De el kell ismerned, a legtöbbjük már unalmas, és valami ilyesmire vágysz. Töltelékként ananászt, a páchoz pedig a főételhez meglehetősen szokatlan fűszereket, például a fahéjat javasoljuk.

Főzési idő: 195 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok száma - 4.

Hozzávalók:

• Csirke - 1 db.
• Ananászkonzerv – 1 doboz
• Tejföl - 2 evőkanál.
• Fokhagyma - 1 fej
• Citrom - 1 db.
• Gyömbér - 1 teáskanál.
• Vaj - 3 evőkanál.
• Fahéj - 1 csipet
• Fokhagyma paprika - 1 tk.
• Só ízlés szerint.
• Bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Ahhoz, hogy az étel különleges ízt adjon, szokatlan fűszerekre lesz szükségünk: gyömbérre, fahéjra és fokhagymás borsra.

2. Készítsük elő a csirkét is. Öblítse le az egész hasított testet, és törölje le egy törülközővel vagy törölje le szalvétával, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet. Az ananászokat darabokra vágjuk, vagy egyszerűen külön tányérra tesszük, ha már apróra vágtuk.

3. A pác elkészítéséhez hámozzuk meg a fokhagymát, és nyomjuk át fokhagymaprésen. Ha nincs, akkor finom reszelőn lereszelhetjük. Csavarja ki a citrom levét. Keverjük össze a fokhagymát, a citromlevet, a gyömbért, a fahéjat és a fokhagymás borsot.

4. Az így kapott páccal bedörzsöljük a csirkét, és fél órát hagyjuk benne ázni. Ezután adjunk hozzá tejfölt a páchoz, és hagyjuk benne még 1 órán át a csirkét.

5. Egy óra elteltével töltse meg a hasított testet ananászsal, és tegye 180 fokra előmelegített sütőbe 1-1,5 órára. Főzés közben folyamatosan kenjük meg vajjal.

6. Kész a töltött csirke! Burgonyapürével köretként tálalhatjuk.

Nagyon finom és lédús csirke ananászos nyárson a sütőben

Nyárra és grillezésre vágysz? Próbáljon csirkenyársat nyárson készíteni.Gyorsan elkészülnek, és a csúcspont a szójaszószos pác és a friss ananászdarabok miatti szokatlan íz. Jó házi készítésű alternatívája a vidéki kebabnak.

Főzési idő: 80 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok száma - 2.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 300 gr.
• Szójaszósz - 100 ml.
• Ketchup - 100 ml.
• ananász - 200 gr.

Főzési folyamat:

1. Először a filét kell darabokra vágni. Ne vágjuk nagy darabokra, de ne vágjuk túl kicsire sem, hogy a filé jól megférjen a nyárson.

2. Vágja az ananászt egyforma méretű darabokra. Ebben a receptben érdemesebb friss gyümölcspépet használni, mert keménysége miatt jól megtartja formáját és nem esik le a nyársról sütés közben.

3. Most készítse elő a pácot. Ehhez keverje össze a szójaszószt és a ketchupot, és keverje simára.

4. Áztassuk be a filét a kapott pácba, és tegyük hűtőbe körülbelül fél órára.

. Nincs más hátra, mint nyársakat szedni, és az elkészített termékeket felfűzni rájuk. Először a filét ültetjük ki, majd egy darab ananászt. És ezért váltogatni kell a nyárs végéig. Ne felejtsen el hagyni egy kis helyet a szélek körül, hogy a nyársat a kezében tudja tartani.

6. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és vékonyan megkenjük olajjal, a nyársakat a papírra fektetjük és a sütőben 180 fokon 40 percig sütjük.

7. A nyársról való levétel nélkül tálaljuk. Édes-savanyú szósszal remekül passzol. Próbáld ki, nem fogod megbánni!