A sütőben lévő sózott csirke érdekes módja egy étvágygerjesztő madár elkészítésének. Ez az opció akkor megfelelő, ha nincs ideje hosszú pácolásra és előkészítésre. A kész étel ebédre, vacsorára vagy ünnepi asztalra is felszolgálható. Az elkészítéshez használjon otthon bevált, lépésről lépésre recepteket.
Egész csirke sóban, sütőben sült
A sütőben egészben sült csirke sóágyon különösen étvágygerjesztő és aranybarna lesz. Ez az eredeti elkészítési mód alaposan telíti a terméket sóval. Tálalja ezt az ételt egy nagy családi vacsorához vagy nyaraláshoz.
- Csirke 1 (dolgok)
- Fűszerek csirkéhez íz
- Só 1 (kilogramm)
-
Hogyan kell főzni a sózott csirkét a sütőben? Mossa meg az egész madarat, és szárítsa meg papírtörlővel. A lábakat megkötözzük. A terméket kis mennyiségű fűszerrel is bevonhatjuk, de nem kell hozzá sózni. -
A tepsibe sózzuk, és óvatosan eloszlatjuk, hogy egyenletes réteget kapjunk. -
Helyezzük a csirkét egy sóágyra, és tegyük az edényt 160 fokra előmelegített sütőbe. -
Süssük a csirkét aranybarnára, körülbelül 1 óra. Ezután vegyük ki a sütőből. -
Ezután vegyük ki az edényt a sóból, vágjuk kisebb darabokra és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan főzzünk ízletes sózott csirkét ropogós kéreggel
A sóval sült csirke lédús és ízes. Az egyszerű pácnak köszönhetően az étel fényes pírt és ropogós kérget kap. Ideális ünnepi ebédhez vagy vacsorához.
Főzési idő: 1 óra 15 perc
Főzési idő: 1 óra
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Csirke - 1 db.
- Só - 1 kg.
- Tejföl - 1 evőkanál.
- Paradicsompüré - 1 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. Öntsön egy kilogramm sót egy tepsire, és egyengesse el. A sütőt 150 fokra előmelegítjük.
2. Keverjük össze a tejfölt és a paradicsompürét. Ezzel bevonjuk az előmosott csirkét.
3. A terméket belülről is bevonhatjuk. Sózni nem kell, hiszen a csirke a sós „párnáról” felveszi, amire szüksége van.
4. Helyezze a csirkét a sóra, és helyezze át a tepsit az előmelegített sütőbe.
5. Süssük az edényt körülbelül 1 órán keresztül. Fogpiszkálóval ellenőrizheti a készenlétet.
6. A kész sózott csirkét kivesszük a sütőből. A meleg étel felvágható és tálalható. Jó étvágyat kívánunk!
Egy egyszerű és finom recept sózott csirke citrommal a sütőben
A sózott csirke eredeti recept egy kiadós és fényes ebédhez. Az étel citrommal is süthető, így még lédúsabb és aromásabb lesz. Próbáljon ki egy szórakoztató elkészítési és tálalási módot.
Főzési idő: 1 óra 25 perc
Főzési idő: 1 óra
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Csirke - 1 db.
- Só - 1 kg.
- Citrom - 2 db.
- Olívaolaj - 2 evőkanál.
- Zöldek - 1 csokor.
- Fűszerek - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. Távolítsa el egy citrom héját, és nyomja ki a levét. Keverjük össze a levet a héjjal, az olívaolajjal és a fűszerekkel, só nélkül.
2. A csirkét megmossuk és citromos öntettel megkenjük. Helyezze bele a maradék egész citromot.A lábak cérnával vagy egy darab sütőhüvellyel megköthetők.
3. Öntsön egy kilogramm sót egy tepsire, és oszlassa el a zöldeket a tetején.
4. Helyezze a csirkét a munkadarabra. Süssük az edényt 1 órán át 160 fokon.
5. A kész citromos csirkét kivesszük a sütőből, levesszük a párnáról és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan kell sütni sózott csirkét burgonyával a sütőben
A rózsás csirkét lédús körettel lehet sóágyon sütni. Töltsd meg a terméket burgonyával, és kiváló tölteléket kapsz egy nagy család számára. Tálaljuk ebédre vagy vacsorára!
Főzési idő: 1 óra 40 perc
Főzési idő: 1 óra
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Csirke - 1 db.
- Burgonya - 6 db.
- Só - 1 kg.
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Paradicsompüré - 1 evőkanál.
- Tejföl - 1 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. Öblítse le a csirkét víz alatt, és szórja meg fűszerekkel, de só hozzáadása nélkül.
2. A terméket tejföl és paradicsompüré keverékével is bevonjuk. A csirkét egy ideig pácoljuk a hűtőben.
3. A burgonyát meghámozzuk, félbe vagy negyedekre vágjuk, és félig főzzük.
4. Helyezze az előkészített burgonyát a pácolt csirke belsejébe.
5. Sózzuk egy tepsibe, amelybe belehelyezzük a csirkét és a krumplit. A lábakat megkötözzük és 1 órára a sütőbe tesszük. 160 fokos hőmérsékleten sütjük.
6. A burgonyával töltött csirkét kivesszük a sütőből, levesszük a sóágyról és tálaljuk. Kész!
Lépésről lépésre recept csirke főzéséhez sóval és fokhagymával
A sütőben sóval sült csirke ideális egy nagy családi ebédhez vagy vacsorához. Az étel elkészíthető fokhagymával, amely hihetetlen ízt és aromát kölcsönöz a terméknek.
Főzési idő: 1 óra 15 perc
Főzési idő: 1 óra
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Csirke - 1 db.
- Fokhagyma - 3 db.
- Só - 1 kg.
Főzési folyamat:
1. Öblítse le a csirkét hideg víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel.
2. Távolítsa el a felső héjréteget a fokhagymafejekről, és keverje meg a terméket a csirke belsejében. Óvatosan kösse össze a lábakat.
3. Kimérünk egy kilogramm sót, ami „párnaként” fog szolgálni az ételünkhöz.
4. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, sózzuk és rátesszük a csirkét. 150 fokra előmelegített sütőben 1 órát sütjük.
5. Vegye ki a fokhagymás rózsás csirkét a sütőből, és tegye át egy edénybe. Kész, szolgálatra kész!
