Csirke galuska leves

A csirke tésztaleves egy egyszerű és ízletes első étel, amelyet kivétel nélkül mindenki elkészíthet. Ennek az egyszerű finomságnak az elkészítése nem igényel különleges főzési ismereteket. Szinte mindenkinek vannak megfizethető termékei, ha nem a konyhában, akkor a legközelebbi szupermarketben. A választék olyan lehetőségeket tartalmaz, amelyek között mindenkinek van ideális receptje.

Finom csirke tészta leves

Az ízletes csirke tésztaleves kevesebb, mint egy óra alatt elkészül. A csirkehúslevest már előző nap elkészíthetjük, ezzel rengeteg időt takaríthatunk meg. Egy étkezésre tésztalevest készítünk, hogy a tészta ne duzzadjon meg. Egy frissen főtt étel sokkal jobb ízű, mint a hűtőben hagyott.

1. 
   A csirkemell levest nagyon könnyű elkészíteni. Elkészítjük a termékeket.A gyökérzöldségeket, gumókat, hagymákat megtisztítjuk a héjától és a héjától. A csirkét megmossuk. Bármilyen csirkerészt használhatsz.
2. 
   A húst szeletekre osztjuk.
3. 
   Miután a madarat egy serpenyőben vízbe tesszük, adjuk hozzá a babérlevelet. Forralás után megszabadítjuk a habtól. Negyed órát főzzük. A megsült húst tányérra szedjük.
4. 
   A sárgarépát lereszeljük.
5. 
   A hagymát kockákra vágjuk.
6. 
   Miután egy serpenyőt növényi olajjal felmelegített, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, és pároljuk 3 percig, amíg lágy állagot nem kap.
7. 
   Rakd ki a reszelt sárgarépát. Kevergetve néhány percig pirítjuk.
8. 
   A burgonyát durvára vágjuk.
9. 
   A megfőtt baromfit kisebb darabokra vágjuk, vagy rostokra osztjuk. Ha csonton használunk húst, megszabadulunk a bőrtől és a csontoktól.
10. 
    A burgonyát a levesalapba öntjük, és 10 percig főzzük.
11. 
    Tegye ki a sültet a serpenyőbe.
12. 
    A húst visszatesszük a levesbe.
13. 
    Adjunk hozzá kis tésztát. Sózzuk, borsozzuk. Keverés után tartsuk a tűzhelyen 7 percig, és zárjuk el a gázt.
14. 
    Kész a csirkeleves tésztával és burgonyával! A forró ételt tányérokba öntjük, és ha szükséges, megszórjuk petrezselyemlevéllel vagy szárított fűszernövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Csirkeleves tésztával és burgonyával

A csirkehúsleves tésztával és burgonyával nagyon könnyen elkészíthető. A húsleves bármilyen csirkerészből készül. Ha nincs házi csirkénk, akkor bolti csirkét használunk. A házi csirke főzése hosszabb ideig tart, de a belőle készült leves sokkal étvágygerjesztőbb. A csirkelevest gyakran használják gyógyászati ​​célokra.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 5

Hozzávalók:

• Házi csirke - 300 gr.
• Burgonya - 2 db.
• sárgarépa - 1 db.
• Kapor – 6 ág.
• Víz – 1,7 l.
• cérnametélt - 60 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Gyűjtse össze a termékeket a lista szerint. A csirke feldolgozása. Távolítsa el a héját és a héját a zöldségekről, majd öblítse le. Tegyünk egy nagy fazék vizet a tűzhelyre, és forraljuk fel.

2. lépés: A madarat ízületekre vágva tegyük forrásban lévő vízbe, és forraljuk fél órán keresztül, időnként távolítsuk el a habot, és mérsékeljük a hőt.

3. lépés A meghámozott burgonyát kockákra vágjuk, és a levesalaphoz adjuk. Újbóli forralás után 15 percig főzzük.

4. A hagymát apróra vágjuk.

5. lépés A meghámozott sárgarépát reszelővel ledaráljuk.

6. lépés: Egy forró serpenyőben növényi olajjal süssük puhára a szeleteket, ne felejtsük el keverni.

7. lépés Ellenőrizze, hogy a burgonya megfőtt-e. Kivesszük a húst, óvatosan eltávolítjuk a csontokat és eltávolítjuk a bőrt. A darabokra bontás után térjünk vissza a leveses alapra.

8. lépés Adja hozzá a sültet a leveshez. Öntsön egy merőkanál folyadékot a serpenyőbe, és mossa meg a falát. Öntsük egy serpenyőbe, és adjuk hozzá a cérnametélt. Forralás után sózzuk, borsozzuk. Keverés után forró rácsra tesszük.

9. lépés A megmosott kaprot aprítása után adjuk hozzá a leveshez. Hagyja állni a zárt fedél alatt.

10. lépés. Öntse az első edényt tálakba. Jó étvágyat kívánunk!

Csirkeleves tésztával és tojással

A csirkehúsleves tésztával és tojással illatos és nagyon ízletes. Egy kiadós étkezést egyáltalán nem nehéz elkészíteni. A végrehajtáshoz költségvetési termékekre lesz szüksége, amelyek bármely konyhában megtalálhatók. A legtöbben szeretik a könnyű levest. A gyerekek különösen örülnek neki.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• csirke filé - 170 gr.
• Burgonya - 2 db.
• sárgarépa - 0,5 db.
• Babérlevél - 1 db.
• Víz - 2,5 l.
• Fokhagyma/granulált fokhagyma – 1 gerezd. /1 tk
• Cérnametélt - 3 evőkanál.
• Hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Tojás - 1 db.
• Univerzális fűszerezés - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés Miután megfuttatta a csirkefilét a csap alatt, vágja darabokra. A filén kívül a csirke bármely részét felhasználjuk. Gazdagabb húsleveshez válasszuk a csontos csirkét.

2. lépés: Távolítsa el a héját a megmosott burgonyáról egy házvezetőnő segítségével. Öblítés után szeletekre, kockákra vagy tetszés szerint vágjuk.

3. lépés: Helyezze a csirkét egy serpenyőbe, és adjon hozzá vizet. A leves sűrűsége a víz mennyiségétől függ. Tűzre tesszük, felforraljuk és leszedjük a habot. Ha szükséges, engedje le az első húslevest, frissítse a vizet, és ismételje meg az eljárást. Dobja bele a burgonyát, és várja meg az aktív bugyborékolást. Sózzuk és mérsékelt forrásban forraljuk egyharmad órán keresztül.

4. lépés A hagyma és a sárgarépa megpucolása után öblítse le csap alatt, és vágja fel tetszés szerint. Tegye át egy serpenyőbe felmelegített növényi olajjal.

5. lépés: A zöldségeket kevergetve puhára sütjük.

6. lépés: Öntse a sült húslevesbe. Forralás után kb. 10 percig az égőn tartjuk, fűszerekkel, apróra vágott vagy granulált fokhagymával, babérral ízesítjük. Fűszerezze univerzális fűszerezéssel a gazdagabb íz érdekében. Én Aromatikát használok.

7. lépés: Főzzünk keményre egy nagy tojást. Helyezze a főtt tojást hideg vízbe, és távolítsa el a héját. Durván lereszeljük.

8. lépés: Öntsük bele a reszelt tojást (tálaláskor adhatjuk hozzá) és a cérnametélt. 10 percig forraljuk. Sózzuk, ha szükséges. A lényeg, hogy ne sózzuk túl, hiszen az univerzális fűszerezés már tartalmaz sót. Zárja el a gázt, és zárja le a serpenyőt. Állás után a leves ízesebb lesz.

9. lépés: Töltsük meg a leveses tálakat egy kiváló étellel. Megszórjuk kaporral – frissen, szárazon vagy fagyasztva.A levest tálalhatjuk krutonnal, vagy ízesíthetjük tejföllel. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk tésztalevest csirkehúslevessel

A tésztaleves főzése csirke húslevesben olyan kérdés, amely aggasztja a kezdő háziasszonyokat. Egy egyszerű és nagyon ízletes étel elkészíthető kész húslevesből, erőleveskockából vagy saját kezűleg főzve a húslevest. De nehéz utat fogunk követni, amely nem tart tovább egy óránál.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Csirke filé - 500 gr.
• Burgonya - 250 gr.
• sárgarépa - 100 gr.
• Víz - 2 l.
• cérnametélt - 100 gr.
• Hagyma - 130 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja fel a megmosott csirkefilét darabokra. A gazdagabb húsleveshez csontos és zsírosabb részeket szedünk.

2. lépés Miután a húst egy serpenyőbe tette, töltse fel szűrt vízzel. Aktív forrásig csökkentjük a lángot, leszedjük a habot és negyed óráig főzzük. Só.

3. lépés: Hámozza meg a burgonyát, a sárgarépát és a hagymát. Permetezze a zöldeket vízzel.

4. lépés A sárgarépát durva reszelővel forgácsoljuk.

5. lépés: Vékonyan szeleteljük fel a hagymát, és dobjuk egy serpenyőbe forró növényi olajjal. Mérsékelt hőmérsékleten főzzük. Megszórjuk sóval. Megsütjük, kevergetve.

6. lépés: Adjunk hozzá reszelt sárgarépát a pirított hagymához. Keverés után puhára főzzük.

7. lépés: Vágja fel a burgonyát tetszés szerint, tegye egy szűrőedénybe, és öblítse le a keményítőt a csap alatt.

8. lépés: Vegye ki a főtt húst a húslevesből. Kihűlés után vágjuk elfogadható darabokra.

9. lépés: Óvatosan engedje le a burgonyát a húslevesbe.

10. lépés Egy kis főzés után elkezdjük sütni. Ezután visszatesszük a húst.

11. lépés Adja hozzá a cérnametélteket, és erőteljesen keverje össze, hogy a tészta ne ragadjon össze.Miután megkóstolta a sót, egyensúlyozza ki az ízt fűszerekkel. A tészta csomagolásán jelzettnél néhány perccel korábban vegyük le a tűzhelyről.

12. lépés: Néhány perc múlva öntse a levest tálakba.

13. lépés: A fűszernövényekkel és borssal díszítve az asztalhoz hívjuk a háztartás tagjait. Jó étvágyat kívánunk!

Csirke tészta leves burgonya nélkül

A csirke tésztaleves burgonya nélkül a lehető leggyorsabban elkészül. Már csak 35 perc és a finom étel már fogyasztható. Még egy kezdő háziasszony is elkészítheti ezt az egyszerű levest. Az első ételt jobb olyan mennyiségben elkészíteni, hogy másnapra ne maradjon. Ráadásul az elkészítése nem lesz nehéz.

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2 l.

Hozzávalók:

• csirke - 250 gr.
• Kapor - ízlés szerint.
• sárgarépa - 70 gr.
• Vékony cérnametélt - 150 gr.
• Hagyma - 60 gr.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Gyűjtsd össze a könnyű leves hozzávalóit. A húsleveshez válasszunk bármilyen csirkerészt.

2. lépés: A csirkét leöblítés után tegyük egy serpenyőbe, és öntsük szűrt vízzel. Gázra tesszük. Ha megjelenik a hab, távolítsa el. Forralás után minimalizáljuk a hőt. Sózzuk és egyharmad órán át forraljuk.

3. lépés: Vegye ki a húst, óvatosan távolítsa el a cou-t és vegye ki a csontokat. Darabokra osztjuk.

4. lépés: Tegye a tésztát a forrásban lévő levesalaphoz. Keverés után 5 percig főzzük.

5. lépés: A hagymát és a sárgarépát meghámozva, apróra vágjuk.

6. lépés Miután a növényi olajat egy serpenyőben felmelegítettük, hozzáadjuk a zöldségeket és megsütjük. Keverjük össze, hogy a párolt ne égjen meg.

7. lépés: Helyezze a pirított keveréket a levesbe. Öntsön egy merőkanál folyadékot a serpenyőbe. A serpenyő kiöblítése után a tartalmát a levesbe öntjük.

8. lépés: Próbálja meg megnézni, hogy van-e elég só.Az ízt saját belátásunk szerint fűszerekkel egyensúlyozzuk ki. Dobj bele apróra vágott kaprot vagy más zöldeket. Néhány perc főzés után helyezze át a serpenyőt egy forró rácsra. Zárja le a fedelet, és hagyja állni néhány percig.

9. lépés: Töltsük meg a mély tálakat levessel.

10. lépés: Saját belátása szerint adjunk hozzá tejfölt a leveshez.

11. lépés Hívja meg szeretteit vacsorára. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk csirke tésztalevest lassú tűzhelyen

Hogyan kell főzni a csirke tésztalevest lassú tűzhelyben, ez egy olyan kérdés, amely örökre eltűnik, ha meg meri valósítani a receptet. Az első fogás a rendelkezésre álló alapanyagokból készül. Az elektromos asszisztensnek köszönhetően a leves elkészítése nem sok időt vesz igénybe, és hihetetlenül étvágygerjesztőnek bizonyul. Amíg fő a húsleves, folytathatja a dolgát.

Főzési idő – 1 óra 15 perc

Főzési idő – 25 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Csirkecomb - 1 db.
• Burgonya - 2 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Víz - 2 l.
• Kapor – 6 ág.
• cérnametélt - 100 gr.
• Só - 1 teáskanál.
• Fekete bors - 5 db.
• Zöldek – nem kötelező.

Főzési folyamat:

1. lépés Miután mindent elkészített, amire szüksége van, alaposan mossa meg a gyökérzöldségeket és a gumókat, és távolítsa el róluk a héját zöldséghámozóval. Mártsuk a zöldeket a csap alá. Ha szükséges, a csirkecombot előre kiolvasztjuk.

2. lépés Vágja a csirkét több részre. Tedd át a multicooker tálba. Sózzuk és borssal ízesítjük. Felöntjük 2 liter szűrt vízzel. A készülék bezárása után válassza ki a „Sütés” programot, és indítsa el az időzítőt 1 óra 05 percre. 40 percre időzítjük, ennyi idő alatt sül meg a hús.

3. lépés Vágja a burgonyát csíkokra. A sárgarépát durvára reszeljük. A fokhagymáról eltávolítjuk a héját és finomra reszeljük, vagy fokhagymanyomón átpasszírozzuk.

4. lépés.40 perc elteltével óvatosan távolítsa el a madarat. Kissé lehűlés után távolítsa el a bőrt és távolítsa el a magokat. A húst tetszőleges méretű darabokra osztjuk.

5. lépés: Tegye vissza a csirkehúst a húslevesbe. Adjuk hozzá a reszelt sárgarépát és a burgonyacsíkokat. A készüléket lezárva főzzük negyed óráig.

6. lépés Az egység kinyitása után adjon hozzá cérnametélt és fokhagymát. Keverés után próbálja meg megnézni, hogy van-e elég só. Ha nem, adjunk hozzá még sót. Fedjük le és pároljuk 10 percig.

7. lépés: Öntsük bele a kaprot. Az elektromos készülék bezárása után húzza ki a dugót a hálózatból.

8. lépés Negyed óra elteltével oszd szét a levest adagokra.

9. lépés: Egyél forró levest, és tartsd melegen rossz időben. Jó étvágyat kívánunk!

Leves csirkemellel és tésztával

A csirkemell és a tésztaleves meglehetősen vonzónak tűnik. Gyakran használom a receptet, amikor valami folyékonyra vágyom, de nem túl gazdagra. Egy étvágygerjesztő étel felmelegíti és csillapítja éhségét. A gyerekek mindig örülnek a csodálatos csirkelevesnek.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Csirkemell - 1 db.
• Közepes burgonya - 3 db.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Hagyma toll - 5 db.
• Kis cérnametélt - 100 gr.
• Hagyma - 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Fokhagyma - 4 gerezd.
• Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. Először főzzük meg a húslevest. Egy lábosban felforraljuk a vizet. Óvatosan engedjük le az előmosott csirkemellet. Távolítsa el a habot, és csökkentse a lángot. 40 percig főzzük. 25 perc elteltével sózzuk és 2 gerezd préselt fokhagymát adunk hozzá.A hagyma tollának megmosása után vágjuk le a szárát és dobjuk bele a húslevesbe.

2. lépés: Hámozza meg a burgonyát és vágja kockákra. A hagymát és a maradék fokhagymát megpucoljuk és felaprítjuk.Miután a növényi olajat felhevítettük egy nagy serpenyőben, hozzáadjuk a szeleteket, és enyhén pirítjuk.

3. lépés: Távolítsa el a mellet a húslevesből. Kissé lehűlés után távolítsa el a magokat és távolítsa el a bőrt. A méretnek megfelelő darabokra vágjuk. Öntsük a burgonyát a forrásban lévő húslevesbe. Felforraljuk, sütéssel ízesítjük. 15 percig forraljuk.

4. lépés Állítsa be az ízt őrölt borssal, és szükség szerint sózzon. Adjunk hozzá kis tésztát. 4 percig főzzük, hogy ne süssük túl a „pókhálót”. Sütőkesztyűvel tegyük a forró serpenyőt egy tányérra, és adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát.

5. lépés: Keverés után öntse a levest tálakba, és adjon hozzá friss pékárut. A tetejére hagymát szórunk. Ízlés szerint tejföllel ízesítjük. A leves könnyű, de jóllakó. Jó étvágyat kívánunk!

Csirkeleves sült tésztával

A sült tésztával készült csirkehúsleves nem okoz sok gondot a megvalósításban. Amíg a húsleves fő, elkészítjük a sütést. Az idő ésszerű beosztásával az étel elkészítése mindössze 45 percet vesz igénybe. A könnyű és ízletes ebédet mindenki értékelni fogja a háztartásban. Főzz örömmel!

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

• csirke - 300 gr.
• Burgonya - 600 gr.
• sárgarépa - 100 gr.
• cérnametélt - 50 gr.
• Hagyma - 100 gr.
• Só ízlés szerint.
• Babérlevél - 2 db.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öblítse le a csirke részeket vízzel a csap alatt. Tedd egy serpenyőbe. Töltse fel ivóvízzel. Tegye a tűzhelyre, és várja meg, amíg felforr. Távolítsa el a habot és csökkentse a hőt.

2. lépés. Egy serpenyőben felmelegítjük a növényi olajat. Miután megpucoltuk a hagymát, apróra vágjuk és forró növényi olajba dobjuk.

3. lépésA meghámozott sárgarépát finomra reszeljük. Beleöntjük a hagymába. Kevergetve puhára sütjük.

4. lépés: Távolítsa el a héját a burgonyáról, és vágja kockákra. Forrásban lévő húslevesbe tesszük. Ellenőrizze, hogy a csirke megsült-e. Belátásunk szerint eltávolítjuk és elválasztjuk a húst a csontoktól. Visszavisszük.

5. lépés: Tegye át a sültet. Öblítse ki a serpenyőt egy kevés húslevessel, és öntse a levesbe.

6. Ízesítsük sóval és borssal.

7. lépés: Adjunk hozzá cérnametélt a majdnem kész burgonyához. Erősen keverjük össze, hogy a tészta ne ragadjon össze.

8. lépés: Szórjuk meg száraz fűszernövényekkel.

9. lépés Helyezze el a babérlevelet. Próbáljuk meg megnézni, hogy elkészült-e a krumpli. Zárd el a gázt. Fedő alatt hagyjuk főni a levest. Tányérokba öntjük. Ha szükséges, adjunk hozzá tejfölt. Jó étvágyat kívánunk!

Csirkeleves tésztával és olvasztott sajttal

A csirkeleves tésztával és olvasztott sajttal elég étvágygerjesztőnek tűnik. Ízletes csemege krémes utóízzel, tökéletes vacsorákhoz. Az étel könnyen elkészíthető. Még a kezdők is könnyedén elsajátítják az alapreceptet. Gyerekek és felnőttek is nagyon szeretik a finomságot.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

• csirke - 250 gr.
• Burgonya - 3 db.
• sárgarépa - 0,5 db.
• Ömlesztett sajt - 100 gr.
• Víz - 2,5 l.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• Cérnametélt - 2-3 evőkanál.
• Hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.
• Babérlevél - 1 db.
• Fűszerek - 1 tk.
• Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: A burgonya megpucolása és leöblítése után vágja kockákra vagy szeletekre. A felvágott burgonyát vízbe helyezhetjük, hogy eltávolítsuk a keményítőt, ami zavarossá teszi a levest.Elvileg az étel ízjellemzői nem változnak a vágási módoktól függően. Úgy vágjuk, ahogy tetszik.

2. lépés: Miután eltávolította a sárgarépát és a hagymát a felső rétegből, vágja fel őket kényelmesen. Ha szeretné, növényi olajon elősütheti a zöldségeket. A sült zöldségek színt adnak az ételnek. De ezt nem kell megtenned.

3. lépés Miután megmosta a csirkét a csap alatt, tegye egy serpenyőbe vízzel. Forralás után lyukas kanál segítségével távolítsuk el a habot. Fedjük le, csökkentsük a lángot, és pároljuk 25 percig. Bármilyen csirkerészt használhatsz. A gazdagabb lehetőséghez válasszon csontos és zsírosabb részeket. A diétás változathoz – filé.

4. lépés: Óvatosan vegye le a főtt húst a forró alapról. Menő. Kívánt esetben öntse a húslevest egy tiszta serpenyőbe, szitán áttörve.

5. lépés: Távolítsa el a bőrt és távolítsa el a magokat. A húst tetszőleges méretű darabokra szedjük.

6. lépés: Adja hozzá az apróra vágott zöldségeket a forrásban lévő húsleveshez. Keverés után 25 percig főzzük, kerüljük a túlzott felforralást. Ha a leves túlságosan felforr, tegyük egy kis tűzhelyre. Az edény vastagsága a folyadék mennyiségétől függ. Saját belátása szerint adjon hozzá forrásban lévő vizet.

7. lépés Az ömlesztett sajtot négyzetekre vágjuk, vagy durva reszelőn lereszeljük. A szeletelés megkönnyítése érdekében a túró lefagyasztható. A fagyasztott termékkel rugalmasabb a munka.

8. lépés Ellenőrizze, hogy a zöldségek megfőttek-e. A csirkehúst és a reszelt sajtot elhagyjuk. Fűszerezzük apróra vágott fokhagymával és fűszernövényekkel. Sózzuk, fűszerekkel és babérlevéllel ízesítjük. Adjunk hozzá cérnametélt. Keverjük és főzzük, amíg a sajt elolvad és a tészta megfő. Fontos, hogy ne főzzük túl, nehogy a levesből zabkása legyen.

9. lépés: Miután a levest adagokra osztottuk, elkezdjük az étkezést. Egy étkezéshez készítsen levest.Melegítéskor a cérnametélt megduzzad, és az edény elveszti vonzó megjelenését. Jó étvágyat kívánunk!

Csirkeleves gombával és tésztával

A csirke leves gombával és tésztával csodálatos ízű. Az étel aromás és nagyon étvágygerjesztő lesz. Bárki könnyen főzhet levest. Ehhez a recepthez leggyakrabban csiperkegombát használok. De a többi példány is tökéletes. A száraz gombapor ízesebbé teszi a levest.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 5

Hozzávalók:

• csirke - 350 gr.
• Burgonya - 2 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Friss/fagyasztott kaliforniai paprika – 0,5 db.
• Víz – 2-2,5 l.
• csiperkegomba/laskagomba – 200 gr.
• Kis cérnametélt - 50 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.
• Babérlevél - ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Miután a csirkét darabokra vágta, tegye egy serpenyőbe. Adja hozzá a kívánt mennyiségű vizet, amely meghatározza az edény állagát. Helyezze a tűzhelyre, és várja meg az aktív forralásig. A hab eltávolítása után minimalizálja a tüzet. Fedő alatt főzzük.

2. lépés. Egy serpenyőben felmelegítjük a növényi olajat. A hagyma héjának eltávolítása után megmossuk és felaprítjuk. Dobd bele a serpenyőbe.

3. lépés A sárgarépát meghámozva lereszeljük. A megmosott kaliforniai paprikát tetszőleges méretű darabokra vágjuk, a magházát eltávolítjuk. Kiöntjük a hagymához, és erőteljes keverés mellett megdinszteljük.

4. lépés Addig sütjük, amíg a zöldségek megpuhulnak.

5. lépés: Ízesítsük egy kis sóval és keverjük össze.

6. lépés Vágja fel a meghámozott burgonyát tetszés szerint. Forrásban lévő alapba tesszük.

7. lépés: Dolgozzuk fel a csiperkegombát, vágjuk le a sötétített részeket, majd öblítsük le. Miután durvára vágta, melegítse fel a növényi olajat egy másik serpenyőben.

8. lépésA gombát az olajba öntjük és megpirítjuk.

9. lépés: Helyezze a sültet a levesbe.

10. lépés Adja hozzá a tésztát és keverje össze, hogy ne ragadjon össze.

11. lépés: Adjunk hozzá sült gombát. Kis forralás után ízesítjük fűszerekkel és babérral.

12. lépés A megmosott kapor- és petrezselyemágakat apróra vágjuk, és a levesbe öntjük. Zárja el a gázt, és tegye a serpenyőt egy forró rácsra. 15 percig ragaszkodunk.

13. lépés: Töltsük meg a mélytányérokat aromás edénnyel. Jó étvágyat kívánunk!