Csirke gyomra

A csirke zúza nagyon ízletes és eredeti termék az asztalra. A kész finomság hihetetlenül gyengéd és aromás lesz. Burgonyapürével, tésztával és egyéb köretekkel tálaljuk. Egy ilyen étel otthoni elkészítéséhez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre készült recepteket.

Tejfölben párolt csirke zúza serpenyőben

Az illatos csirkehús tejfölös szószban nem csak a családod kiadós ebédje lesz, hanem egészen egészséges étel is. A melléktermékeket egészséges és alacsony kalóriatartalmú összetételük jellemzi.

 

1. 
   A csirke gyomorból finom étel elkészítéséhez megtisztítjuk a zöldségeket. A sárgarépát kockákra, a hagymát félkarikára vágjuk.
2. 
   A gyomrokat megmossuk és feldaraboljuk. Ha filmréteg és felesleges zsír van, távolítsa el őket.
3. 
   Melegítsünk fel egy serpenyőt, tegyünk bele egy darab vajat, és öntsük bele a növényi olajat. Süssük itt a belsőségeket körülbelül 10 percig.
4. 
   Helyezze a sárgarépát a serpenyőbe, és folytassa a főzést, csökkentve a hőt.
5. 
   Öntsön egy pohár vizet az edénybe. Adjunk hozzá sót és kurkumát is.
6. 
   Amikor a víz felforrt, adjuk hozzá a hagymát a gyomorhoz, és pároljuk tovább a tartalmát.
7. 
   Ezután felöntjük tejföllel, és hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát. Lefedve további 15 percig főzzük, majd levesszük a tűzhelyről.
8. 
   Az elkészített gyomrokat tejfölben tányérokra helyezzük, és az asztalra tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

---

Lédús és puha csirke zúza lassú tűzhelyben

A lassú tűzhelyben párolt csirke zúza tápláló és egészséges ebéd lehet az asztalon. Az étel elkápráztatja Önt eredeti és kielégítő ízével, valamint aromájával.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• csirke gyomor - 500 gr.
• Tejföl - 200 gr.
• Hagyma - 2 db.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Mossa meg a gyomrot hideg vízben, távolítsa el róluk a zsírt és a fóliát, majd vágja több részre. A belsőség méretétől függ.

2. Öntsön növényi olajat a multicooker tálba. Bekapcsoljuk a sütésre alkalmas módot és belemártjuk a gyomrokat. 10-15 percig főzzük, rendszeresen keverjük egy spatulával.

3. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk apró kockákra. Beletesszük őket a teljes masszába.

4. Adjunk hagymát a belsőségekhez, és ugyanennyi ideig pirítsuk meg.

5. Adjunk hozzá sót, fűszereket és tejfölt az edényhez. Keverjük össze a keveréket, zárjuk le a fedőt, és pároljuk speciális üzemmódban 30 percig.

6. Az illatos és lédús zúza készen áll az asztalra.Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept csirke zúza főzéséhez hagymával

A hagymával párolt tápláló csirke zúza még ízesebb és étvágygerjesztőbb lesz. Egy egyszerű ételt burgonyával vagy más körettel tálalhatunk. Próbáld ki ebédre vagy vacsorára.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Csirke gyomor - 1 kg.
• Tejföl - 2 evőkanál.
• Hagyma - 2 db.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Zöldek - tálaláshoz.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Először is alaposan ki kell öblíteni a gyomrot hideg víz alatt.

2. Ezután vágja őket kisebb darabokra. Ha szükséges, távolítsa el a filmet.

3. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal, és merítse ide a belsőséget. Közepes lángon 30 percig főzzük őket. Időnként keverjük meg egy spatulával.

4. Vágja fel a hagymát vékony félkarikára, és helyezze a gyomorra. Ugyanannyit pirítsd még.

5. Miután a hagyma átlátszóvá válik és a csirke gyomra megpuhult, sózzuk meg az edényt és szórjuk meg fűszerekkel.

6. Adjunk hozzá két evőkanál tejfölt. Keverje össze a tartalmat.

7. Tegye át az edényt egy vastag aljú serpenyőbe.

8. Fedjük le fedővel, és lassú tűzön pároljuk 20 percig.

9. A hagymás lédús zúzát fűszernövényekkel és köretekkel egészítik ki. Kész, szolgálatra kész!

Kiadós és finom csirke zúza saláta

Egészséges csirke zúzalékból kiadós meleg salátát készíthetsz. Az étel snackként vagy könnyű vacsoraként tálalható. Nézze meg ezt az egyszerű és eredeti házi receptet.

Főzési idő: 1 óra 20 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• csirke gyomor - 400 gr.
• Uborka - 1 db.
• Tojás - 3 db.
• Zöldhagyma - 1 csokor.
• Majonéz - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Víz alatt megmossuk a gyomrokat és eltávolítjuk a filmet. Sós vízben 1 órán át főzzük.

2. Hűtsük le a kész belsőséget, majd vágjuk apró darabokra salátához.

3. A csirke tojást megfőzzük, és azt is feldaraboljuk.

4. Vágja a friss uborkát vékony csíkokra.

5. A zöldhagymát megmossuk és megszárítjuk, majd késsel felaprítjuk.

6. Egy nagy salátástálban keverjük össze az előkészített hozzávalókat, öntsük az edényt majonézzel, szórjuk meg sóval, borssal és tálaljuk. Kész!

Hogyan főzzünk puha csirke zúzát burgonyával?

Tápláló és étvágygerjesztő ebédhez készíthet lédús csirke zúzalékot burgonyával. Az étel gyengéd és aromás lesz, amelyet családja biztosan értékelni fog.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• csirke gyomor - 400 gr.
• Burgonya - 4 db.
• Hagyma - 1 db.
• Tejföl - 100 gr.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. A csirke gyomrát víz alatt megmossuk, és ha szükséges, eltávolítjuk róluk a fóliát.

2. Vágjuk kisebb darabokra a belsőséget. A zöldségeket megtisztítjuk. A hagymát vékony félkarikára vágjuk.

3. Egy serpenyőt olajjal felforrósítunk, és először megpirítjuk benne a zúzát és a hagymát. 10 percig főzzük közepes lángon.

4. Adjunk hozzá apróra vágott burgonyát, sót, fűszereket és tejfölt. Lefedve lassú tűzön 30 percig pároljuk. A főzés végén adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát az élénkebb aroma érdekében.

5. Helyezzen forró gyomrot burgonyával a tányérokra. Kész, szolgálatra kész!

Gyors és egyszerű recept csirkehúshoz sárgarépával és hagymával

A párolt csirke zúza tápláló és ízletes étel családi ebédre vagy vacsorára.Főzzük őket hagymával és sárgarépával, amitől a belsőségek még fényesebbek és érdekesebbek lesznek.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Csirke gyomor - 1 kg.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Tejföl - 150 gr.
• Liszt – 1 evőkanál.
• Chili paprika - 0,5 db.
• Curry - 1 csipet.
• Paprika – 1 csipet.
• Babérlevél - 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. A gyomrokat víz alatt megmossuk. Egy ideig áztathatod őket.

2. A hagymát félkarikára vágjuk, és néhány percig sütjük növényi olajon.

3. Ezután hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk apró darabokra. Adjuk hozzá a zöldséget a hagymához, és pirítsuk tovább további 3 percig.

4. Helyezze a gyomrokat a teljes masszába. Ide teszünk babérlevelet és csípős borsot is.

5. Öntsük hozzá a tejfölt, adjuk hozzá a lisztet és a sót. Keverjük össze, és alacsony lángon főzzük tovább.

6. Most szórja meg a tartalmát paprikával és curryvel.

7. Adjuk hozzá az apróra vágott fűszernövényeket, keverjük össze újra, és pároljuk fedő alatt 30 percig puhára.

8. A lédús csirke zúzalékot adagoljuk és tálaljuk. Kész!

Kiadós és ízletes csirke zúzaleves

A házi készítésű ebéd eredeti megoldása lehet a csirke zúzaleves. Ez a könnyen elkészíthető étel meglehetősen könnyűnek bizonyul, ugyanakkor tápláló és ízletes.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• csirke gyomor - 500 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 0,5 db.
• gyöngy árpa - 120 gr.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A csirke gyomrát megmossuk és kisebb darabokra vágjuk.

2. Töltse fel vízzel az elkészített melléktermékeket, és forralja egy serpenyőben körülbelül 1 órán át.Sózzuk ízlés szerint.

3. Melegítse fel a serpenyőt növényi olajjal. Itt megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a reszelt sárgarépát. Adjunk hozzá zöldségeket a főtt csirke zúzához.

4. Az árpát megmossuk, és azt is a leveshez adjuk. Tartsa az edényt a tűzhelyen, amíg a gabona el nem készül.

5. Kész az illatos leves csirke zúzával! Adagokra öntve házi vacsora mellé tálalhatod.

Lédús és puha csirkezúzalék sütőben sült

Az illatos és lédús csirke zúza a sütőben süthető, amely megőrzi minden táplálkozási és előnyös tulajdonságát. Az étel bármilyen körethez ideális. Tálaljuk ebédre vagy vacsorára!

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• csirke gyomor - 600 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 0,5 db.
• Tejföl - 200 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 40 ml.

Főzési folyamat:

1. Mossa ki alaposan a gyomrot víz alatt, és távolítsa el róluk a filmet.

2. Ezután öntsön forrásban lévő vízzel a belsőséget, és szórja meg sóval és fűszerekkel. Tegyük őket egy kivajazott tepsibe.

3. Tisztítsuk meg a zöldségeket. Ezután vágja fel a hagymát az Ön számára ismert módon, és reszelje le a sárgarépát közepes reszelőn.

4. Helyezzük a zöldségeket a hasra, és óvatosan kenjük be őket tejföllel. Helyezze az edényt a sütőbe 30 percre. 200 fokos hőmérsékleten főzzük.

5. A megsült zúzalékot tányérokra tesszük, és ízlés szerint burgonyával vagy más körettel tálaljuk. Kész!

Eredeti recept a csirke zúzához koreai nyelven

Tegye változatossá családi asztalát egy eredeti és hihetetlenül kielégítő harapnivalóval. Próbálja ki a koreai csirke zúza receptjét, és lepje meg családját kitűnő ízével és kellemes fűszeres aromájával.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• csirke gyomor - 500 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Szezám - 60 gr.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Szójaszósz - 120 ml.
• Növényi olaj - 120 ml.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Fűszerezés koreai sárgarépához - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Hámozza meg és öblítse le a zöldségeket víz alatt. A sárgarépát vékony és hosszú csíkokra reszeljük. Ehhez kényelmes speciális reszelőt használni. A hagymát félkarikára vágjuk.

2. Szórja meg a zöldségeket koreai sárgarépa-fűszerrel, keverje meg és hagyja 15 percig főzni.

3. A gyomrot sós vízben puhára főzzük. Körülbelül 40 perc.

4. Hűtsük le a kész melléktermékeket, és vágjuk vékonyra.

5. Egy serpenyőt olajjal felhevítünk. Megpirítjuk benne a savanyú, zúzalékos zöldségeket.

6. Öntsük az edénybe szójaszószt, adjuk hozzá a szezámmagot és egy kis sót. Lassú tűzön pároljuk 10 percig. A végén adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát.

7. Tálaljon fűszeres és aromás ételt friss fűszernövényekkel díszítve. Jó étvágyat kívánunk!

Puha és finom csirke zúza gombával tejfölben

Az étvágygerjesztő csirke zúza gomba hozzáadásával még aromásabb és gazdagabb ízű lesz. A termékek tökéletesen kiegészítik egymást. Próbálja ki az ételt otthoni ebédre.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• csirke gyomor - 500 gr.
• csiperkegomba - 200 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Tejföl - 100 gr.
• Liszt – 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - 1 csipet.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 40 ml.

Főzési folyamat:

1. A gyomrokat megmossuk, zsírt eltávolítunk róluk. Ezután vágja félbe, és tegye őket egy serpenyőbe vagy serpenyőbe növényi olajjal.

2. Lassú tűzön 30-40 percig pároljuk a belsőséget, amíg teljesen meg nem puhul.

3.A sárgarépát lereszeljük, a hagymát félkarikára vágjuk. Zöldségeket küldünk a gyomorba.

4. A csiperkegombát darabokra vágjuk, és szintén a tartalomhoz adjuk.

5. A tejfölt összekeverjük a liszttel, és hozzáadjuk az edényhez. Sóval, őrölt borssal is megszórjuk az ételt.

6. Keverje össze a tartalmát, párolja 10 percig, és kapcsolja ki a tűzhelyet.

7. Tányérokra helyezzük a finom gombás zúzát, megszórjuk apróra vágott friss fűszernövényekkel és tálaljuk. Kész!