A tejfölös csirkeszív tápláló és ragyogó ízű termék az otthoni asztalra. Ebédre vagy vacsorára tálald kedvenc köreteid mellé. A szívek burgonyapürével különösen finomak. Az elkészítéshez vegye figyelembe az egyszerű, lépésről lépésre elkészített recepteket. Velük a belsőségek a lehető legpuhábbak és gyengédebbek lesznek.
- Tejfölben párolt csirkeszívek egy serpenyőben
- Tejfölös puha csirkeszívek lassú tűzhelyben
- Hogyan készítsünk finoman csirkeszíveket tejfölben a sütőben?
- Egy egyszerű és ízletes recept tejfölben hagymával párolt csirkeszívekhez
- Puha csirke szív sárgarépával és hagymával tejfölben
- Lépésről lépésre recept fokhagymás csirkeszív főzéséhez tejfölben
- Nagyon ízletes és aromás csirkeszívek gombával tejfölben
- Hogyan főzzünk puha és lédús csirkeszíveket burgonyával tejfölben?
Tejfölben párolt csirkeszívek egy serpenyőben
A csirke melléktermékei jótékony tulajdonságaikról, valamint élénk eredeti ízükről híresek. Próbálja ki a tejfölös szószos szívecskék receptjét. A meleg étel ízlés szerint tetszőleges körettel kiegészíthető és ebédre vagy vacsorára tálalható.
- Csirke szív 500 (gramm)
- Tejföl 1 (szemüveg)
- Adjika 2 (teáskanál)
- Hagymahagyma 1 (dolgok)
- Kapor 1 csokor
- Só íz
- Őrölt feketebors íz
- Növényi olaj sütéshez
-
Hogyan kell főzni a tejfölben párolt csirkeszíveket? Először is alaposan mossa le a szíveket víz alatt. Ezután késsel óvatosan távolítsuk el róluk a zsírt.
-
A hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk.
-
Melegítsünk fel egy serpenyőt, és öntsünk bele növényi olajat. Először a hagymát küldjük ide. Főzzük néhány percig, amíg a termék átlátszó lesz.
-
Helyezze az előkészített szíveket a hagyma tetejére. Körülbelül 7 percig sütjük, amíg a termék színe teljesen megváltozik.
-
Öntsön forró vizet a serpenyőbe. Enyhén fednie kell a szíveket. Az edényt lefedve lassú tűzön addig pároljuk, amíg a folyadék el nem párolog.
-
Sózzuk, borsozzuk, majd a belsőségeket tejföllel bevonjuk. Forraljuk fel a keveréket.
-
Most adjunk hozzá egy kis adjikát. Keverjük újra.
-
A végén az apróra vágott kaprot adjuk hozzá az edényhez. Tartsa a tűzhelyen további 3 percig, majd kapcsolja ki.
-
A tejfölös szószban lévő gyengéd szívek készen állnak. Tálaljuk melegen garinirral!
Tejfölös puha csirkeszívek lassú tűzhelyben
A puha és lédús csirkeszíveket legegyszerűbben lassú tűzhelyben párolhatjuk. Nem kell sok időt tölteni a főzéssel! Tekintse meg ezt a házi készítésű receptet tejföl hozzáadásával, amely lágyabbá és érdekesebbé teszi a belsőséget.
Főzési idő: 1 óra
Főzési idő: 50 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- csirke szív - 700 gr.
- Tejföl - 1,5 evőkanál.
- Liszt - 30 gr.
- Kapor – 1 csokor.
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- kurkuma - 0,5 tk.
- paprika - 0,5 tk.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - 50 ml.
Főzési folyamat:
1. A melléktermékeket alaposan mossa le hideg víz alatt, és távolítsa el róluk a zsírt. Kívánt esetben az összetevő félbe vágható.
2. Kapcsolja be a multicookert, és öntsön növényi olajat a tálba. Merítsük bele a belsőségeket, adjunk hozzá fél pohár vizet, és pároljuk megfelelő üzemmódban 30 percig.
3. Elkészítés után nyissa ki a fedelet, és adjon hozzá tejfölt, lisztet, sót és fűszereket.Keverjük össze, zárjuk be újra a multicookert, és főzzük további 20 percig.
4. A főzés végén adjunk a szívekhez apróra vágott fokhagymát és kaprot ízesítésért.
5. Tálalja a kiadós csirkeszíveket tejfölös szószban forrón, kedvenc köretével kiegészítve. Kész!
Hogyan készítsünk finoman csirkeszíveket tejfölben a sütőben?
A csirkeszívből készült ételek ideális kiegészítője a tejföl. A belsőséget lágyabbá és étvágygerjesztőbbé teszi. Élvezze ezt az egyszerű receptet a sütőben. Lepje meg családját egy egészséges és eredeti ebéddel!
Főzési idő: 40 perc
Főzési idő: 30 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- csirke szív - 400 gr.
- Tejföl - 150 gr.
- Hagyma - 2 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
- Kapor - díszítéshez.
Főzési folyamat:
1. Készítse elő az összes hozzávalót. A szíveket víz alatt megmossuk, kívánt esetben eltávolíthatjuk a felesleges zsírt.
2. Öntsön növényi olajat egy mély sütőedény aljába, és helyezze rá a megmosott szíveket.
3. Vágja félkarikára a hagymát, és helyezze a belsőségre.
4. A tartalmát megszórjuk ízlés szerint sóval, borssal.
5. Oszd el a tetejére a tejfölt, és tedd a tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe. 1 órán át sütjük.
6. A kész szívecskéket friss kaporos tejföllel díszítjük, és ízesítésért megszórjuk apróra vágott fokhagymagerezddel. Tálalhatod az asztalra!
Egy egyszerű és ízletes recept tejfölben hagymával párolt csirkeszívekhez
Az egészséges csirke melléktermékek ritkábban kerülnek asztalunkra, mint a szokásos lábak vagy szárnyak. De ízükben semmivel sem rosszabbak náluk. Például a szíveket hagymával párolhatjuk tejfölben. Az étel lédús és lágy lesz. Próbáld ki!
Főzési idő: 30 perc
Főzési idő: 15 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- csirke szív - 500 gr.
- Tejföl - 100 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Babérlevél - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Zöldség - dekorációnak.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. Készítse elő a szükséges hozzávalókat. A csirkeszíveket fel kell olvasztani és alaposan meg kell mosni.
2. Késsel óvatosan távolítsa el a felesleges zsírt a belsőségekről. Főzéshez nem lesz rá szükségünk.
3. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vékony félkarikára.
4. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. Ide helyezzük az előkészített szíveket, és közepes lángon addig sütjük, amíg színe megváltozik. Só ízlés szerint.
5. Most adjunk hagymát a belsőségekhez. Mindkét hozzávalót enyhén barnára sütjük.
6. Öntsön tejfölt a termékekbe, adjon hozzá őrölt fekete borsot és babérlevelet. Keverjük össze és pároljuk az edényt 15 percig.
7. Díszítsd a kész ételt friss fűszernövényekkel és tálald. Tejfölös szószban tetszőleges köretet adhatsz a csirkeszívekhez!
Puha csirke szív sárgarépával és hagymával tejfölben
Az étvágygerjesztő csirkeszíveket tejfölben párolhatjuk sárgarépával és aromás hagymával. A zöldségek tökéletesen kiegészítik a belsőségek ízét, és még egészségesebbé és táplálóbbá teszik az ételt. Próbáld ki!
Főzési idő: 45 perc
Főzési idő: 30 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- csirke szív - 1 kg.
- Tejföl - 100 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Növényi olaj - 50 ml.
Főzési folyamat:
1. Öblítse le a csirkeszíveket hideg víz alatt. Kívánt esetben a felesleges zsír eltávolítható róluk.
2. Helyezze a belsőségeket egy olajjal felmelegített serpenyőbe.Miután megváltoztatta a színét, adjunk hozzá apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépát.
3. Pároljuk az edényt körülbelül 10 percig, és adjunk hozzá tejfölt. A tartalmát megszórjuk sóval és ízlés szerint fűszerekkel.
4. A szíveket a zöldségekkel és a tejföllel fedő alatt 30 percig lassú tűzön pároljuk.
5. A forró, aromás ételt tányérokba öntjük és tálaljuk. Kész!
Lépésről lépésre recept fokhagymás csirkeszív főzéséhez tejfölben
A meleg étel eredeti változata csirkeszívekből készül. A belsőség különösen finom és ragyogó íze a tejfölben való párolás és aromás fokhagyma hozzáadásának köszönhető. Próbáljon ki egy érdekes receptet az ebédhez.
Főzési idő: 30 perc
Főzési idő: 15 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- csirke szív - 500 gr.
- Tejföl - 100 gr.
- Fokhagyma - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. Mossa meg a csirkeszíveket hideg víz alatt, ha szükséges, távolítsa el róluk a felesleges zsírt.
2. Ezután melegítse fel a serpenyőt növényi olajjal. Az elkészített szívecskéket mártsuk bele, és nagy lángon 5-7 percig sütjük.
3. Hámozzuk meg a fokhagyma fejét, majd vágjuk fel a gerezdeket. Ezeket is a serpenyőbe küldjük, és addig sütjük, amíg a zöldség jellegzetes illata meg nem jelenik.
4. Amikor a fokhagyma kiengedi az aromáját, sózzuk meg az edényt, és tegyünk bele tejfölt.
5. Keverje össze a tartalmát, és lassú tűzön párolja körülbelül 15 percig.
6. 5 perccel a készenlét előtt borsozzuk meg a tartalmát ízlés szerint.
7. A zsenge és ízletes csirkeszívek készen állnak! Tálald őket kedvenc köreteddel.
Nagyon ízletes és aromás csirkeszívek gombával tejfölben
Egy eredeti házi készítésű étel csirkeszívekkel gomba hozzáadásával készül.A termékek ízben és illatban tökéletesen kiegészítik egymást. A tejfölben való párolás pedig még lédúsabbá és lágyabbá teszi őket.
Főzési idő: 40 perc
Főzési idő: 25 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- csirke szív - 300 gr.
- csiperkegomba - 300 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Tejföl - 150 gr.
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- Kapor – 1 csokor.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. Mossa meg a szíveket, távolítsa el róluk a zsírt, és vágja félbe a terméket.
2. Az elkészített belsőségeket 10 percig sütjük növényi olajban. Időben keverjük össze, hogy ne égjen meg.
3. A csiperkegombát alaposan megmossuk, félbe vagy negyedbe vágjuk.
4. A hagymát megpucoljuk és kockákra vágjuk.
5. A szíveket kis időre kivesszük a serpenyőből, és az olajon készre sütjük a hagymát és a gombát.
6. Tegye vissza a belsőséget a serpenyőbe, és nyomja bele a fokhagymát.
7. Ezután öntsön tejfölt, adjon hozzá sót és fűszereket.
8. Keverje össze az edényt, és lassú tűzön párolja 20-25 percig.
9. Adjunk hozzá kaprot a gombával elkészített szívekhez, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan főzzünk puha és lédús csirkeszíveket burgonyával tejfölben?
Az egészséges és kielégítő csirkeszívek minden bizonnyal üdvözlő étel lesz az asztalon. Tekintse meg ezt az egyszerű házi receptet tejfölös burgonyával való elkészítéséhez. Egy tányéron minden oldalával tápláló ételt kapsz!
Főzési idő: 50 perc
Főzési idő: 30 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- csirke szív - 500 gr.
- Burgonya - 4 db.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Tejföl - 300 gr.
- Liszt - 50 gr.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. Mossa meg a szíveket, és tegye egy serpenyőbe vagy üstbe.Süssük növényi olajban körülbelül 10 percig.
2. A hagymát karikára vágjuk, és külön-külön olajon átlátszóra sütjük.
3. A sárgarépát lereszeljük, és a hagymához adjuk. A zöldségeket lassú tűzön tovább pároljuk.
4. Tegye a szaftot a szívekre, és szórja meg liszttel.
5. Keverjük össze az edényt, és lassú tűzön pároljuk tovább. 50-100 ml vizet adhatunk hozzá.
6. A meghámozott burgonyát apró kockákra vágjuk. Helyezze a terméket egy edénybe, öntsön tejfölt, szórja meg sóval és fűszerekkel. Lefedve pároljuk 30 percig.
7. Lédús szívek burgonyával tejfölben készen állnak! Melegen tálaljuk.