Csirkeszelet a sütőben

A sütőben sült csirkeszelet egyszerű és egészséges étel. A fehér csirkehúst mindenki kedveli íze, könnyedsége és jótékony tulajdonságai miatt. Ráadásul nagyon könnyen elkészíthető. Nagyon sok különböző recept létezik. Ez a cikk például 9 kiváló receptet tartalmaz a sütőben sült csirkeszeletekhez.

Csirkeszelet sajttal és paradicsommal a sütőben

Ez a legnépszerűbb módja a csirkeszelet sütőben történő főzésének. A paradicsom és a sajt társaságában a hús hihetetlenül lágy és aromás lesz. Ezek után a karajok után teljesen megváltoztatja a csirke ízéről alkotott elképzelését.

1. 
   Hogyan készítsünk csirkeszeletet a sütőben? A hagymáról lehúzzuk a héját, apróra vágjuk, és 5-10 percig forrásban lévő vízzel felöntjük, hogy megszabaduljunk a keserűségtől.
2. 
   Mossa meg a csirkemellet folyó víz alatt, törölje le a felesleges nedvességet, és vágja át a szemeket. Ezután mindegyik darabot konyhai kalapáccsal verje meg.
3. 
   A paradicsomot megmossuk és vékony szeletekre vágjuk.
4. 
   A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
5. 
   Fedjünk le egy tepsit pergamennel, kenjük meg növényi olajjal, helyezzük rá a húst, sózzuk és fűszerezzük. Minden szeletre tegyünk egy kis hagymát.
6. 
   Ezután tedd ki a paradicsomszeleteket, és kenj rájuk vékony réteg majonézt.
7. 
   A készítményeket megszórjuk reszelt sajttal. Helyezze a tepsit a 180 fokra előmelegített sütőbe.
8. 
   25 perc múlva aromás és étvágygerjesztő csirkeszelet paradicsommal és sajttal kerül az asztalára.

Hogyan kell csirkeszeleteket sütni gombával a sütőben?

Szeretnénk Önnek egy receptet ajánlani a sütőben sült, finom gombás csirkeszeletekhez. Bár az étel költségvetése kicsi, de jól néz ki és étvágygerjesztő, akár meleg ételként is tálalható az ünnepi asztalra.

Főzési idő: 60

Főzési idő: 35 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Csirkehús - 700 gr.
• Fűszerek csirkéhez - ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Gomba - 300 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• majonéz - 100 ml.
• Félkemény sajt - 150 gr.
• Növényi olaj - a tepsi kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Vegye ki a csirkét, öblítse le folyó víz alatt, és törölje szárazra papírtörlővel. Ezután a húst szeletekre vágjuk. Konyhai kalapáccsal verje meg az egyes darabokat.

2. lépés. Sózzuk és fűszerezzük a húst, hagyjuk állni 10-15 percig. Egy tepsit kikenünk növényi olajjal, ráhelyezzük a karajokat, megkenjük majonézzel és rákenjük az apróra vágott hagymát.

3. lépés A csiperkegombát szeletekre vágjuk, a gombát a húson elrendezzük.

4. lépés.A darabokat megszórjuk reszelt sajttal a tetejére.

5. lépés. Süssük a karajokat a sütőben 190 fokon 30 percig. A sajt étvágygerjesztő aranysapkát varázsol, a hagyma és a gomba pedig egyedi aromát ad az ételnek.

Lédús csirkeszelet ananásszal

Egy lédús, tápláló szelet főtt rizs és zöldség körettel párosítva a tökéletes ebéd. Megmondjuk, hogyan kell csirkeszeletet sütni ananászkonzervvel a sütőben.

Főzési idő: 50

Főzési idő: 25 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Csirkefilé - 550-600 gr.
• Fűszerek csirkéhez - ízlés szerint.
• Félkemény sajt - 200 gr.
• Konzerv ananász - 200-250 gr.
• majonéz vagy tejföl - 2-3 evőkanál.
• napraforgóolaj - 1-2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a felolvasztott csirkefilét, törölje szárazra papírtörlővel, és vágja 6 egyenlő részre. Fedjük le a húst fóliával és verjük meg konyhai kalapáccsal.

2. lépés: Dörzsölje be a karajokat sóval és fűszerekkel.

3. lépés. A karajokat gyorsan megsütjük növényi olajban mindkét oldalukon.

4. lépés. Fedje le a tepsit alufóliával, és kenje be egy kis mennyiségű növényi olajjal. Sütőpapíros tepsire tesszük a karajokat, megkenjük majonézzel vagy tejföllel. Helyezzen ananászkonzervet a húsra.

5. lépés: Reszelje le a sajtot durva reszelőn. A tésztát bőségesen megszórjuk sajttal.

6. lépés A karajokat 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük. A csirkeszeleteket forrón, tetszőleges körettel tálaljuk.

Egy egyszerű recept csirkeszelethez burgonyával a sütőben

Gyors, ízletes és gyönyörű étel. A burgonya és a csirke jól passzol egymáshoz, és nagyon könnyen elkészíthető. Figyelmébe ajánljuk a sült burgonya szokásos receptjét csirkehússzelettel.

Főzési idő: 85

Főzési idő: 25 perc

Adagok – 6-8

Hozzávalók:

• Burgonya - 1 kg.
• Csirke filé - 1 kg.
• Növényi olaj - 50-100 ml.
• Só ízlés szerint.
• csiperkegomba - 200 gr.
• Tejföl 15% - ízlés szerint.
• Fűszerek csirkéhez - ízlés szerint.
• Növényi olaj - a tepsi sütéséhez és kikenéséhez.
• Zöldség - dekorációnak.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a burgonyát és vágja szeletekre, vékonynak kell lennie ahhoz, hogy jól süljön. Egy megfelelő méretű hőálló edényt kikenünk növényi olajjal, és belehelyezzük a burgonyát.2. lépés: Szórja meg a burgonyát sóval és fűszerekkel, és keverje össze.

3. lépés A csirkefilét 1 centiméter széles szeletekre vágjuk, konyhai kalapáccsal felverjük, sózzuk és fűszerezzük. Helyezze a húst a burgonyaréteg tetejére.

4. lépés A csiperkegombát szeletekre vágjuk, és egy serpenyőben aranybarnára sütjük. A csirkehúsra helyezzük a gombát, és egyenletesen elkenjük a tejföllel.

5. lépés: Reszelje le a sajtot egy közepes vagy nagy lyukú reszelőn, és szórja rá a munkadarabot.6. lépés Süssük az edényt a sütőben 200 fokon 60 percig. A burgonyával sült csirkeszeleteket adagonként, apróra vágott fűszernövényekkel díszítve tálaljuk.

Csirkemell szelet bunda alatt a sütőben

A csirkemell gyakran nagyon kiszárad, ha további összetevők nélkül főzi meg. Van egy biztos megoldás a finom csirkeszeletekre – ez az, ha zöldség- és sajtréteg alatt sütjük.

Főzési idő: 55

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• csirkemell - 1,5 db.
• Paradicsom - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Mustár - 1 teáskanál.
• Majonéz - 1 tk.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - a tepsi kikenéséhez.

A szószhoz:

• sajt - 120 gr.
• csirke tojás - 1 db.
• Krém - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg a mellet, és szárítsa meg papírtörlővel.

2. lépés. Vágja a húst 1-1,5 centiméter széles szeletekre.

3. lépés: Verje meg a húsdarabokat mindkét oldalát konyhai kalapáccsal.

4. lépés: Dörzsölje be a kapott szeleteket sóval és őrölt borssal.

5. lépés: Helyezze a húst egy tálba, adjon hozzá apróra vágott fokhagymát, mustárt, majonézt, keverje meg és hagyja állni 5 percig.

6. lépés: Most készítse el a sajtszószt. Egy tálban keverjük össze a reszelt sajtot, a tojást és a tejszínt.

7. lépés: Kenjünk ki egy tepsit növényi olajjal, és helyezzük rá a karajokat.

8. lépés Vágja a paradicsomot vékony szeletekre, és helyezze a karaj tetejére.

9. lépés Ezután adjuk hozzá a hagymakarikákat.

10. lépés. Öntsük sajtszósszal a szeleteket, és tegyük a 220 fokra előmelegített sütőbe 30 percre.

11. lépés A csirkeszeleteket finom aranybarna kéreg borítja, felszívja a paradicsom levét, és illatos és lédús étel lesz.

Csirkefilé szelet tésztában a sütőben

Olyan sok recept létezik a csirkeszelet főzésére, hogy minden alkalommal elkészítheti az étel új változatát. A csirkehús nagyon gyorsan megsül, és a tészta lehetővé teszi, hogy megőrizze benne a hús természetes levét.

Főzési idő: 50

Főzési idő: 35 perc

Adagok – 5

Hozzávalók:

• csirke tojás - 2-3 db.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Csirke filé - 700 gr.
• Tejföl 15-20% - 2 evőkanál.
• Búzaliszt - 4-5 evőkanál.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a fehér húst, törölje szárazra papírtörlővel, és vágja 6 egyenlő szeletre. Konyhai kalapáccsal verje meg az egyes darabokat.

2. lépés: Készítse elő a tésztát. A lisztet egy tálba szitáljuk, egy tojást feltörünk, hozzáadjuk a tejfölt, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük.A hozzávalókat simára keverjük.

3. lépés Melegítsen egy serpenyőt, öntsön növényi olajat. Minden szeletet mártsunk tésztába, és süssük aranybarnára mindkét oldalát, de ne süssük készre.

4. lépés: Helyezze a karajokat egy tűzálló edénybe. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, 15 percig sütjük benne a csirkeszeleteket.

5. lépés: A szeleteket forrón tálaljuk bármelyik körethez, amelyet választott.

Csirkeszelet zsemlemorzsában a sütőben

Egy másik módja annak, hogy finom csirkeszeleteket főzzön a sütőben. Ez az étel inkább a mindennapi menübe illik, egyszerű, de tápláló. Tálalhatjuk zöldségsalátával vagy burgonya, rizs vagy egyéb gabonafélék köretével.

Főzési idő: 125

Főzési idő: 25 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Csirke filé - 1 kg.
• Növényi olaj - a forma kikenéséhez.

A páchoz:

• majonéz - 50 ml.
• Fokhagyma - 3 fog.
• Só - 1 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Panírozáshoz:

• Vekni – 5 darab.

Főzési folyamat:

1. lépés A csirkefilét megmossuk, szeletekre vágjuk, és konyhai kalapáccsal felverjük.

2. lépés: Helyezze a karajokat egy tálba, adjon hozzá apróra vágott fokhagymát, majonézt, sót és őrölt borsot, keverje össze. Tegye a húst a hűtőbe egy órára pácolódni.

3. lépés: Készítse elő a panírt. Szárítsuk meg a cipót a sütőben, majd turmixgéppel daráljuk finom morzsára.

4. lépés: A csirkeszeleteket mindkét oldalát bepanírozzuk.

5. lépés. Fedjünk le egy tepsit pergamennel, és kenjük meg növényi olajjal. Helyezzen rá szeleteket. A szeleteket 190 fokos sütőben 40 percig sütjük.

6. lépés. Tálalja a rántott csirkeszeleteket zöldségekkel vagy gabonafélékkel.

Finom csirkeszelet hagymával a sütőben

A hagymás csirkeszelet minden szempontból megfizethető étel.Olcsó, könnyen elkészíthető, és az egész családot a lehető legjobban táplálhatja. A hagymának köszönhetően a sütőben lévő hús nem szárad ki sütés közben.

Főzési idő: 65

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 3-4

Hozzávalók:

• csirke filé - 600-800 gr.
• Fűszerek csirkéhez - ízlés szerint.
• sajt - 150-160 gr.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Hagyma - 1 db.
• majonéz - 50-60 ml.
• só - 0,25 teáskanál.
• napraforgóolaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Olvassza ki a csirkefilét, mossa meg, szárítsa meg papírtörlővel, és vágja több egyenlő szeletre. Minden húsdarabot kalapáccsal verjünk meg mindkét oldalon.2. lépés Egy tepsit kikenünk napraforgóolajjal, rátesszük a karajokat, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük. Hagyja állni a húst 10-15 percig, hogy átitassa a fűszereket.

3. lépés: Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk vékony karikákra. Rákenjük a húsra.

4. lépés Ezután kenje meg a darabokat majonézzel, és szórja meg reszelt sajttal.

5. lépés Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. Helyezze a serpenyőt csirkeszeletekkel a sütőbe 25-30 percre. A karajokat forrón tálaljuk bármilyen körettel vagy szósszal.

Csirkeszelet paradicsommal, gombával és sajttal

A paradicsommal, gombával és sajttal készült csirkeszelet eredeti megoldás vacsorára. Az ételt a sütőben sütik, és nagyon lédús és aromás lesz. Ha nem szeretné túlterhelni a gyomrát, akkor köret nélkül is tálalható, harmonikus ízű és önellátó.

Főzési idő: 70

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 5

Hozzávalók:

• csirkemell - 600 gr.
• sajt - 200 gr.
• Konzerv gomba - 1 üveg.
• Hagyma - 1 db.
• Paradicsom - 1 db.
• majonéz - 150 ml.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - a forma kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő az összes szükséges terméket. Mossa meg és szárítsa meg a húst. Mossa meg a zöldségeket és a fűszernövényeket is. Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát.

2. lépés Egy tálban keverje össze az apróra vágott fűszernövényeket, a majonézt és a gombát.

3. lépés A fokhagymát nyomjuk át egy présen, és reszeljük le a sajtot. Helyezze a sajt és a fokhagyma felét egy tálba, és keverje össze.

4. lépés Vágja fel a csirkemellet 1,5-2 centiméter széles szeletekre.

5. lépés. Fedjük le a húst fóliával, és ütjük meg konyhai kalapáccsal.

6. lépés: A szeleteket mindkét oldalukon sózzuk és borsozzuk.

7. lépés Vágja félkarikára a hagymát.

8. lépés Vágja szeletekre a paradicsomot.

9. lépés: Kenjünk ki egy tepsit növényi olajjal, helyezzük bele a húst, és tegyük rá a hagymát.

10. lépés Ezután adjuk hozzá a majonézes-sajtos keveréket és a paradicsomszeleteket.

11. lépés: Szórja meg a darabokat a maradék sajttal.

12. lépés. Süssük a karajokat a sütőben 180 fokon 40 percig, amíg aranybarna nem lesz.13. lépés: Az étel étvágygerjesztőnek és gyönyörűnek fog kinézni, forrón tálaljuk az asztalra.