Csirkeszárnyak

A csirkeszárny a madár legfinomabb és legroppanósabb része, amelyet serpenyőben vagy sütőben süthetünk. Ez az étel otthoni és ünnepi asztalra egyaránt alkalmas. A szárnyak elkészítéséhez javasoljuk, hogy vegye figyelembe tíz ízletes főzési receptből álló, bevált kulináris válogatásunkat lépésről lépésre fényképekkel.

Csirkeszárny a sütőben mézes-szójaszószban

A kemencében sült csirkeszárny mézes-szójaszószban remek választás a kiadós ebédhez vagy vacsorához. Ez az étel hihetetlenül ízletes, lédús és aromás. Könnyen elkészíthető. Ehhez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

1. 
   Hogyan készítsünk finom csirkeszárnyat? A szükséges termékeket a lista szerint elkészítjük. A szárnyak hegyét levághatod, mert sütés közben erősen megégnek.
2. 
   Egy mély tálban keverje össze a szójaszószt és a mézet. Jól összekeverni. Ízlés szerint kevés sót adhatunk hozzá.
3. 
   Ide aprított fokhagymát is küldünk. A fokhagymát speciális présen keresztül nyomhatjuk, finom reszelőn reszelhetjük vagy késsel apríthatjuk.
4. 
   Öntsük a pácot a megmosott szárnyakra, keverjük össze, és hagyjuk állni 20 percig.
5. 
   Készítményünket pergamenes formába öntjük.
6. 
   180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 40 percre.
7. 
   Készen állnak a csirkeszárnyak a sütőben mézes-szójaszószban. Szolgáld ki magad!

---

Ízletes csirkeszárnyak ropogós héjjal egy serpenyőben

A gasztronómiában kezdők is kaphatnak finom, ropogós héjú csirkeszárnyakat egy serpenyőben. Ehhez használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel. Ez a finom csemege biztosan nem hagy senkit közömbösen. Tálaljuk kedvenc szószaival vagy köreteivel.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• csirke szárny - 500 gr.
• Liszt - 1,5 evőkanál.
• Keményítő - 1 evőkanál.
• Fűszerek - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés: Mossa meg a csirkeszárnyakat víz alatt.

3. lépés Ezután vigye át papírtörlőre, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet.

4. lépés Ezután levágjuk a szárnyakat az illesztéseknél. Távolítsa el a szárnyak hegyét, mert megégnek.

5. lépés: Helyezze a madarat egy mély tálba, és szórja meg sóval és fűszerekkel.

6. lépés Egy külön tartályban keverje össze a keményítőt és a lisztet.

7. lépés. Ebben a keverékben forgassa meg az összes szárnyat.

8. lépés: Helyezze vissza őket egy közös tálba, és hagyja állni 30 percig.

9. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal, és helyezze ide az előkészített szárnyakat.

10. lépésKözepes lángon mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.

11. lépés: Helyezze át a megbarnult szárnyakat papírtörlőre. Ez eltávolítja a felesleges olajat.

12. lépés: A serpenyőben ropogós héjú, finom csirkeszárnyak készen állnak. Mártással tálaljuk!

Csirkeszárny burgonyával a sütőben

A sütőben sült csirkeszárny burgonyával ízletes és kielégítő étel, amely otthoni és ünnepi asztalokra egyaránt alkalmas. Egy ilyen finom csemege biztosan nem hagy senkit közömbösen. Próbálja ki bevált receptünket lépésről lépésre fotókkal.

Főzési idő - 1 óra 30 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 3

Hozzávalók:

• Csirkeszárny - 6 db.
• Burgonya - 800 gr.
• Ketchup - 2 evőkanál.
• Majonéz - 2 evőkanál.
• Mustár - 1 evőkanál.
• Fűszerek - 1,5 tk.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - a forma kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. Mossa meg a szárnyakat előre. A burgonyát meghámozzuk, és szintén megmossuk.

2. lépés. Vágja az előkészített burgonyát szép szeletekre, és tegye egy tálba.

3. lépés Ide küldjük az elkészített csirkeszárnyakat is.

4. lépés Egy kis tartályban keverje össze a ketchupot, a majonézt, a mustárt, a sót és a fűszereket. Keverjük össze alaposan.

5. lépés. Öntsük a kapott szószt egy tálba burgonyával és szárnyakkal. Az egészet jól összekeverjük és 30 percig pácoljuk.

6. lépés Ezután helyezze át termékeinket egy sütőedénybe.

7. lépés 180°-ra előmelegített sütőbe tesszük 40 percre.

8. lépés Csirkeszárnyak burgonyával a sütőben készen állnak. Tálalj egy finom ételt az asztalra!

Ropogós kéregű csirkeszárny a sütőben

A sütőben ropogós héjú csirkeszárnyakat könnyű elkészíteni otthon.Ehhez használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel. Ez a finom csemege biztosan nem hagy senkit közömbösen. Tálaljuk kedvenc szószaival vagy köreteivel.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• csirke szárny - 700 gr.
• Szójaszósz - 3 evőkanál.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Curry - 0,5 tk.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő az összes szükséges terméket a lista szerint.

2. lépés: Alaposan öblítse le a szárnyakat víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel.

3. lépés: Helyezze a szárnyakat egy mély tálba, és nyomja bele a fokhagymát.

4. lépés Adjon hozzá sót és fűszereket.

5. lépés. Öntsön szójaszószt az egészre.

6. lépés: Keverje össze alaposan a szárnyakat a fűszerekkel, és hagyja pácolódni 20 percig.

7. lépés: Helyezze a készítményeinket egy fóliával vagy pergamennel bevont tepsire.

8. lépés 190°-ra előmelegített sütőbe tesszük 40 percre.

9. lépés A ropogós kéregű csirkeszárnyak készen állnak a sütőben. Próbálja ki hamarosan!

Csirkeszárnyak szójaszószban egy serpenyőben

A serpenyőben szójaszószos csirkeszárny egy nagyon érdekes ízű és könnyen elkészíthető csemege, amely otthoni és ünnepi asztalokra egyaránt alkalmas. A szárnyak ropogósak és aranybarnák lesznek. Próbálja ki bevált receptünket lépésről lépésre fotókkal.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• csirke szárny - 700 gr.
• gyömbér - 20 gr.
• Zöldhagyma - 2 db.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Szójaszósz - 4 evőkanál.
• Száraz fehérbor - 2 evőkanál.
• Granulált cukor - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. Mossa meg és szárítsa meg a szárnyakat előre.

2. lépés Ezután szúrja ki a szárnyakat több helyen egy késsel, és helyezze őket egy mély tálba. Töltsük meg borral, szójaszósszal és adjunk hozzá cukrot.

3. lépés: Az egészet jól keverjük össze, zárjuk le a fedelet, és tegyük be a hűtőbe pácolódni 30 percre.

4. lépés: Hámozza meg a gyömbért, és vágja vékony szeletekre.

5. lépés: Süsse meg a gyömbért növényi olajban néhány percig.

6. lépés Adjuk hozzá a szárnyainkat az olajhoz és a gyömbérhez.

7. lépés. A szárnyakat mindkét oldalukon pár percig sütjük aranybarnára.

8. lépés Ezután öntsük ebbe a serpenyőbe a szószt, amelyben a szárnyakat pácoltuk. A masszát felmelegítjük, majd csökkentjük a hőt. Helyezze ide a hagymát.

9. lépés Főzzük az edényt, amíg a nedvesség el nem párolog.

10. lépés Ezután süsse, amíg még barnább lesz.

11. lépés Csirkeszárnyak szójaszószban egy serpenyőben készen állnak. Tedd asztalra a finomságot!

Csirkeszárnyak otthon, mint a KFC

A gasztronómiában kezdők is kaphatnak otthon csirkeszárnyat, akárcsak a KFC-ben. Ehhez vegye figyelembe a bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel. Kényeztesse magát és szeretteit!

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Csirkeszárny - 1 kg.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Szójaszósz - 4 evőkanál.
• Víz - 300 ml.
• Őrölt erős pirospaprika - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 2 evőkanál. + sütéshez.
• Liszt - 400 gr.
• Édes paprika - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg a szárnyakat, vágja félbe, és távolítsa el a hegyeket. Pácold be őket növényi olaj, szójaszósz, só és száraz fűszerek keverékében. Keverjük össze és hagyjuk állni egy kicsit. A szárnyakat egy éjszakán át pácolhatod.

2. lépés Egy külön tálban keverje össze a lisztet és a paprikát, majd keverje össze.

3. lépésA pácolt szárnyakat a panírozásunkba forgatjuk.

4. lépés Ezután tegyük át a szárnyakat egy szitára, öntsük rájuk vízzel, és rázzuk le róla a felesleges lisztet.

5. lépés Az eljárás után a szárnyakat ismét megforgatjuk liszt és paprika keverékében, és ismét felöntjük vízzel.

6. lépés Ezután merítse őket nagy mennyiségű felmelegített növényi olajba.

7. lépés Körülbelül 8 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz. A legkényelmesebb, ha adagokban sütjük.

8. lépés: Sütés után a szárnyakat papírtörlőre helyezhetjük, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat.

9. lépés: A csirkeszárnyak otthon, akárcsak a KFC-nél, készen állnak. Tálald az asztalra!

Serpenyőben rántott csirkeszárnyak

A serpenyőben sült rántott csirkeszárny gyors és egyszerű választás a kiadós ebédhez vagy vacsorához. Ez az étel hihetetlenül ízletes, lédús és aromás. Könnyen elkészíthető. Ehhez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Csirkeszárny - 1 kg.
• Liszt - 100 gr.
• Kukoricakeményítő - 50 gr.
• Szárított kapor - ízlés szerint.
• Szárított oregánó - ízlés szerint.
• Füstölt őrölt paprika - ízlés szerint.
• Paprika keveréke - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - 1 l.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. Ha a szárnyai túl nagyok, felvághatja őket. Ehhez vágja le és válassza le a húst a csontoktól, de ne vágja le teljesen. Ezután óvatosan fordítsa ki a húst, megszabadítva a csontot. Vágja le a felesleges széleket a csontokról.

2. lépés. Helyezze a készítményeket egy mély tálba, sózzuk és borsozzuk. Jól összekeverni.

3. lépés: Egy külön tálban keverje össze a lisztet, a keményítőt, a kaprot, az oregánót és a paprikát.

4. lépés.Ebben az illatos panírban minden szárnyat megforgatunk.

5. lépés Ezután helyezze őket egy serpenyőbe, amelyet bő növényi olajjal melegítenek fel. Minden oldalról világosbarnára sütjük.

6. lépés: Helyezze át a megbarnult szárnyakat papírtörlőre, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt.

7. lépés. A serpenyőben rántott sült csirkeszárny készen áll. Szolgáld ki magad!

Csirkeszárny teriyaki szószban

A teriyaki szószos csirkeszárnyak gazdag ízzel, ropogós héjjal és étvágygerjesztő megjelenéssel örvendeztetnek meg. Ez az étel könnyen elkészíthető otthon. Ehhez használjon bevált kulináris receptet lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Csirkeszárny - 8 db.
• Teriyaki szósz - 3 evőkanál.
• Szójaszósz - 2 evőkanál.
• Fokhagyma - 1 fog.
• Szezám – 1 teáskanál.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés: Egy mély tálban keverje össze a szójaszószt, a teriyakit és a növényi olajat. Ide a fokhagymát is kinyomkodjuk.

3. lépés: Keverje jól össze a termékeket.

4. lépés Mossa meg és szárítsa meg a csirkeszárnyakat. Levághatja a szárnyak hegyét, hogy ne égjen le. Az elkészített termékeinket egy tál szószba mártjuk.

5. lépés Keverje össze a szárnyakat a szósszal.

6. lépés Ezután tegye őket egy tepsibe.

7. lépés 190°-ra előmelegített sütőbe tesszük 45 percre.

8. lépés Ezután szórjuk meg a szárnyakat szezámmaggal, és tegyük a sütőbe további 5 percre.

9. lépés Csirkeszárnyak teriyaki szószban készen állnak. Tálald az asztalra!

Csirkeszárnyak majonézzel és fokhagymával a sütőben

A sütőben majonézes és fokhagymás csirkeszárny ízletes, aromás és kielégítő étel, amely otthoni és ünnepi asztalokra egyaránt alkalmas. Tálalja kedvenc köreteivel, és készítse el bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket fotókkal.

Főzési idő - 1 óra 50 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 3

Hozzávalók:

• Csirkeszárny - 10 db.
• Majonéz - 4 evőkanál.
• Fokhagyma - 6 fog.
• Édes paprika - 1 tk.
• Őrölt pirospaprika - 0,5 tk.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a csirkeszárnyakat víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel.

2. lépés. Ezután a szárnyak falánkákra oszthatók. Ettől még étvágygerjesztőbbek lesznek.

3. lépés Távolítsa el a szárnyak hegyét. Nincs húsuk és megégnek.

4. lépés: Helyezze a majonézt egy mély tálba.

5. lépés Ide toljuk a fokhagymát és hozzáadjuk a fűszereket. Mindent jól összekeverünk.

6. lépés: Helyezze a szárnyakat egy mély tálba, szórja meg őket sóval és keverje össze.

7. lépés: Helyezze ide a pácunkat.

8. lépés: Keverjük össze mindent jól, és tegyük 1 órán át szobahőmérsékleten pácolódni.

9. lépés: Tegyük át az előkészületeinket egy fóliás tepsibe, és tegyük 30 percre a 220°-ra előmelegített sütőbe.

10. lépés Csirkeszárnyak majonézzel és fokhagymával készen állnak a sütőben. Tálald az asztalra!

Csirkeszárny mustárral, mézzel és szójaszósszal a sütőben

Könnyen elkészíthető a sütőben mustáros, mézzel és szójaszószos csirkeszárny a bevált receptünk segítségével, lépésről lépésre fotókkal. Ez a finom csemege biztosan nem hagy senkit közömbösen. Tálalja otthoni vagy ünnepi asztalára kedvenc köreteivel.

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Csirkeszárny - 4 db.
• Méz - 50 gr.
• Szójaszósz - 30 gr.
• francia mustár - 10 gr.
• Chili szósz - 5 gr.
• Ketchup - 70 gr.
• Fokhagyma - 1 fog.
• Növényi olaj - 20 ml.
• Só ízlés szerint.
• Koriander - ízlés szerint.
• Curry - ízlés szerint.
• Szárított zöldek - ízlés szerint.
• Szárított fokhagyma - ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öblítse le a csirkeszárnyakat víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel.

2. lépés. Ezután szórja meg a szárnyakat sóval és fűszerekkel. Adjunk hozzá növényi olajat is, mindent jól keverjünk össze, és hagyjuk pácolódni 20 percig.

3. lépés Ezután helyezze át a szárnyakat egy sütőlapra, és tegye 220°-ra előmelegített sütőbe 25 percre.

4. lépés: Készítse el külön a szószt. Ehhez tegyünk mézet, szójaszószt, chilit és ketchupot egy serpenyőbe.

5. lépés: Helyezze ide a szemes mustárt, és keverje össze. Kicsit felmelegítjük és levesszük a tűzről.

6. lépés. Öntsük a szószt a kész szárnyainkra. Ide préseljük ki a fokhagymagerezdeket, és süssük még néhány percig.

7. lépés: Mustáros, mézzel és szójaszószos csirkeszárnyak készen állnak a sütőben. Szolgáld ki magad!