Csirke golyó

A csirkegolyók kis kerek szeletek. Különösen lédúsak és lágyak. Serpenyőben, sütőben főzik, párolják, mártás, sajt és egyéb termékek hozzáadásával. Ehhez használjon 7 lépésenkénti receptből álló világos kulináris válogatást a folyamat részletes leírásával.

Csirkegombóc mártással a sütőben

A lédús csirke mártással kiváló étel ebédre vagy vacsorára. Tálaljuk burgonyapürével vagy más tetszőleges körettel. Vegye figyelembe az eredeti receptet.

1. 
   A csirkemelleket nagyon könnyű elkészíteni. Darálja meg a csirkét egy húsdarálóban.
2. 
   Hozzáadjuk a darált húst a tojással, sóval és őrölt paprikával.
3. 
   A keveréket simára keverjük.
4. 
   A kapott darált húsból kis kerek szeleteket készítünk, és az olajon pirulásig sütjük.
5. 
   A sárgarépát, a paprikát és a hagymát apró kockákra vágjuk.
6. 
   Körülbelül 5 perc alatt puhára sütjük őket.
7. 
   A zöldségeket apróra vágott petrezselyemmel, fokhagymával, paradicsompürével egészítjük ki.
8. 
   Keverje össze a keveréket, és töltse fel vízzel. Pároljuk körülbelül 10 percig.
9. 
   A húsgombócokat tepsibe tesszük.
10. 
    Töltsük meg a terméket mártással. 45 percig sütjük 200 fokon. Ezután hagyjuk 15 percig főzni.
11. 
    Az illatos csirkegolyók mártással készen állnak. Tálalhatod az asztalra!

---

Darált csirkedarabok egy serpenyőben

Serpenyőben darált húsból finom csirkemelleket készíthetünk. Az étel nagyszerű ötlet lesz otthoni ebédre vagy vacsorára. Ízlés szerint friss zöldségekkel és körettel tálaljuk.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Darált csirke - 400 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Tojás - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - 7 gr.
• Növényi olaj - 80 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze a darált csirkét egy mély tálba. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, sót és őrölt fekete borsot.

2. lépés: Törje fel a tojást a keverékbe.

3. lépés: Keverje össze az összes összetevőt. Öntsön vizet egy külön edénybe. Használjuk, hogy megnedvesítsük a kezünket, hogy könnyebben formázzuk a golyókat.

4. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. Helyezze ide a formált biteket.

5. lépés Mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.

6. lépés Zárja le az edényt fedővel, csökkentse a hőt, és párolja további 10 percig.

7. lépés: A darált csirke húsgombóc készen áll!

Egy egyszerű és finom recept sajtos csirkegombócokhoz

Az otthoni menü fényes étele a sajttal főtt csirkemell. Ez a finomság elkápráztatja Önt egyszerű kulináris eljárásával, valamint finom ízével és táplálkozási tulajdonságaival.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Csirkehús - 450 gr.
• Kemény sajt - 80 gr.
• Vekni - 70 gr.
• Tojás - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Zöldek - 1 csokor.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. A fehér kenyeret őrölje finom morzsára.

2. lépés. A csirkehúst egy húsdarálóban daráljuk meg, keverjük össze morzsával, apróra vágott hagymával, tojással, sóval és őrölt borssal. Simára keverjük.

3. A darált húsból formáljunk szép kerek golyókat.

4. lépés: Helyezze át őket egy sütőlapra. 20 percig sütjük 200 fokon.

5. lépés Ebben az időben reszelje le a kemény sajtot, és keverje össze apróra vágott fűszernövényekkel.

6. lépés: Vegye ki a forró húsgombócokat a sütőből.

7. lépés: Szórja meg a csemegét sajttal.

8. lépés További 7 percig sütjük.

9. lépés. Az étvágygerjesztő sajtos csirkegolyók készen állnak.

Finom csirkeszeletek krémes mártásban

A tejszínes szósz finom ízt kölcsönöz a csirkedaraboknak. Egy ilyen finomság elkészítése nem nehéz. Ehhez használjon egyszerű receptet. Kényeztesse magát és családját.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Csirke filé - 600 gr.
• Burgonya - 120 gr.
• Zöldek - 0,5 csokor.
• Provence-i gyógynövények - 1 teáskanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

A tejszínes szószhoz:

• Krém 20% - 400 ml.
• sajt - 100 gr.
• Só - 2 csipet.
• szárított fokhagyma - 0,5 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés. Darálja meg a csirkefilét egy húsdarálóban.

2. lépés: Adjunk hozzá reszelt burgonyát, apróra vágott fűszernövényeket, sót és fűszereket a darált húshoz.

3. lépés: Óvatosan gyúrja simára a termékeket. A jobb rugalmasság érdekében a masszát fel lehet verni: a darált húst körülbelül 20-szor emeljük fel, és dobjuk egy tálba.

4. lépés A kapott tésztából kis golyókat formázunk.

5. lépés A terméket növényi olajban aranybarnára sütjük.

6. lépés: Készítse elő a szószt. A tejszínt elkeverjük a reszelt sajttal, sóval és szárított fokhagymával.

7. lépés. Öntsük a tejszínes mártással a csirkemellet. Forralás után 5 percig pároljuk, majd lekapcsoljuk a tüzet, és még 7 percig tartsuk lefedve az edényt.

8. lépés: Tejszínes szószos csirkeszeletek készen állnak!

Diétás párolt csirke húsgombóc lassú tűzhelyen

Egészséges és alacsony kalóriatartalmú csemege asztalára a párolt csirkegolyó. Lassú tűzhelyen gyorsan elkészítheti őket. Kérje családját egy ízletes és lédús termékkel.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Darált csirke - 0,5 kg.
• Tojás - 2 db.
• zöld hagyma - 50 gr.
• Hagyma - 100 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket.

2. lépés: Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk apróra.

3. lépés A zöldhagymát apróra vágjuk.

4. lépés: Adjunk hozzá kétféle hagymát a darált csirkehúshoz. Ide is küldünk csirke tojást, sót és fűszereket.

5. lépés: Óvatosan gyúrja össze a termékeket.

6. lépés A kapott masszából kis golyókat formázunk és tepsibe pároljuk. Először öntsön vizet a tálba.

7. lépés. Főzzük „gőz” üzemmódban 30 percig.

8. lépés: A lédús és egészséges párolt csirkedarabok készen állnak!

Hogyan főzzünk csirke húsgombócot gombával?

A kiadós csirkegolyók gomba hozzáadásával jönnek ki. Az étel fényes, lédús ízével fog örömet okozni, és tökéletesen változatossá teszi szokásos menüjét. Nézze meg ezt az egyszerű receptet.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Csirke filé - 600 gr.
• csiperkegomba - 200 gr.
• Tojás - 2 db.
• Zöldek - 10 gr.
• olívaolaj - 0,5 evőkanál.
• Liszt – 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a termékeket a kívánt mennyiségben. A gombát és a filét előre megmossuk.

2. lépés Az elkészített filét apró darabokra vágjuk.

3. lépés. Darálja meg a csiperkegombát.

4. lépés: Süssük meg a gombát olívaolajon körülbelül 3 percig. Sózzuk és megszórjuk fűszerekkel.

5. lépés: Keverje össze a gombát a húsdarabokkal.

6. lépés: Adjon hozzá apróra vágott fűszernövényeket.

7. lépés: Keverje össze a hozzávalókat, és adjon hozzá tojást. Keverjük újra.

8. lépés Adjunk hozzá lisztet a keverékhez.

9. lépés: Helyezze a munkadarabot egy forró serpenyőre egy evőkanál segítségével.

10. lépés Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

11. lépés: A lédús csirkehúsgombóc gombával készen áll!

Lédús darált csirke filé golyók

A leglédúbb csirkeszeletek apróra vágott csirkefiléből készülnek. Ez a finomság kiváló családi ebédre vagy vacsorára. Bármilyen körettel tálalhatod.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• csirke filé - 370 gr.
• Tojás - 1 db.
• Liszt – 1 evőkanál.
• sárgarépa - 50 gr.
• Víz - 2 evőkanál.
• Khmeli-suneli - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés Mossa meg a csirkefilét, és vágja apró darabokra.

3. lépés: Verjük fel a csirke tojást két evőkanál vízzel.

4. lépés: Helyezzen csirkedarabokat ebbe a keverékbe.

5. lépés: Reszelj le egy darab sárgarépát egy finom reszelőn. A filére küldjük.

6. lépés: Szórja meg az ételt liszttel.

7. lépés: Só ízlés szerint.

8. lépés: Adjunk hozzá suneli komlót.

9. lépés: Keverje össze alaposan a tartalmat.

10. lépés. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. Az apróra vágott darált húst pedig evőkanál segítségével tedd ide.

11. lépés. A terméket mindkét oldalán aranybarnára sütjük.

12. lépés: Aranybarna darált csirkehúsgombóc készen áll!