Csirkecomb a sütőben

Csirkecomb a sütőben

A kemencében sült csirkecomb egy kiadós és hihetetlenül lédús étel, amely könnyen tálalható családi vacsorára és ünnepi ebédre is. A kis zsírfoltoknak és a csonton lévő szürke húsnak köszönhetően a madár ezen részei ámulatba ejtik érzékenységükkel és tápértékükkel, valamint remekül harmonizálnak a legkülönfélébb köretekkel: legyen az omlós hajdinakása vagy sült burgonya. Kifejezetten finom lesz, ha a húslevet a gabonapelyhekre vagy a zöldségekre öntjük - megnyalja az ujjait!

Csirkecomb ropogós kéreggel a sütőben

A ropogós bőrű csirkecomb sütőben egy egyszerű és finom módja a szárnyassütésnek, amelyet mindenki imádni fog. A francia szemes mustár, a hagyma és a majonéz különleges pikantériát ad a lédús húsnak.

Csirkecomb a sütőben

Hozzávalók
+4 (adagok)
  • Csirkecombok 500 (gramm)
  • Majonéz 50 (gramm)
  • Fűszerek csirkéhez 1 (teáskanál)
  • Francia mustár 2 (teáskanál)
  • Hagymahagyma 100 (gramm)
  • Növényi olaj 30 (milliliter)
  •  íz
  • Őrölt feketebors  íz
Lépések
40 perc.
  1. A sütőben lévő csirkecombokat nagyon könnyű elkészíteni. Termékeket készítünk a listáról.
    A sütőben lévő csirkecombokat nagyon könnyű elkészíteni. Termékeket készítünk a listáról.
  2. A csirkecombokat megmossuk, papírtörlővel szárazra töröljük, megsózzuk és megszórjuk fűszerekkel.
    A csirkecombokat megmossuk, papírtörlővel szárazra töröljük, megsózzuk és megszórjuk fűszerekkel.
  3. Távolítsa el a héját a hagymáról, és vágja fél- vagy negyedkarikára.
    Távolítsa el a héját a hagymáról, és vágja fél- vagy negyedkarikára.
  4. A hagymaszeleteket fóliára helyezzük, meglocsoljuk növényi olajjal, és ráhelyezzük a combokat. Kenjük be a bőrt francia mustárral.
    A hagymaszeleteket fóliára helyezzük, meglocsoljuk növényi olajjal, és ráhelyezzük a combokat. Kenjük be a bőrt francia mustárral.
  5. Egy majonézhálót alkalmazunk, és a munkadarabot a 180 fokra előmelegített sütőbe helyezzük.
    Egy majonézhálót alkalmazunk, és a munkadarabot a 180 fokra előmelegített sütőbe helyezzük.
  6. 35-40 perc elteltével vegye ki a csirkét a sütőből, és kezdje el tálalni.
    35-40 perc elteltével vegye ki a csirkét a sütőből, és kezdje el tálalni.
  7. A sütőben lévő csirkecomb készen áll! Hozzáadjuk a zöldségeket és elkezdjük az étkezést. Jó étvágyat kívánunk!
    A sütőben lévő csirkecomb készen áll! Hozzáadjuk a zöldségeket és elkezdjük az étkezést. Jó étvágyat kívánunk!

Sült csirkecomb burgonyával

Sült csirkecomb burgonyával a tökéletes gyors családi vacsora, amit mindenki imádni fog! A közös sütésnek köszönhetően a burgonyaszeletek maximálisan telítettek és telítettek húslével, a sajtkéreg pedig hihetetlenül étvágygerjesztővé varázsolja az ételt.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 8.

Hozzávalók:

  • Burgonya - 2 kg.
  • Csirkecomb - 1,5 kg.
  • Hagyma - 2 db.
  • Kemény sajt - 150 gr.
  • majonéz - 200 gr.
  • Fűszerek baromfihoz - 20 gr.
  • Fűszerek burgonyához - 20 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A megmosott combokat kétfelé vágjuk, sózzuk, borsozzuk és megszórjuk szárnyasfűszerrel – összekeverjük és sütőpapíros tepsire tesszük.

2. lépés. A meghámozott hagymát félkarikára vágjuk, és elosztjuk a húson.

3. lépés: A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, fűszerekkel és sóval ízesítjük, majd a következő rétegbe helyezzük.

4. lépés Kenje meg a félkész terméket majonézzel.

5. lépés.Szórjuk meg bőségesen sajtreszelékkel, és tegyük a sütőbe 40 percre 180 fokon.

6. lépés Jó étvágyat!

Hogyan süssünk finoman kicsontozott csirkecombfilét

Hogyan süthetünk finoman kicsontozott csirkecombfilét? Ugyanúgy, mint a madár többi része: adjunk hozzá fűszereket, és tegyük egy tepsibe további hőkezelésre a sütőben. Ezt a húst legjobban puha burgonyapürével vagy puha rizzsel tálaljuk.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4-5.

Hozzávalók:

  • Combpép – 1 kg.
  • Fűszer a húshoz - ½ teáskanál.
  • Őrölt édes paprika - ½ teáskanál.
  • Adjika - 2 evőkanál.
  • Tejföl - 2 evőkanál.
  • Zöldek - tálaláshoz.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öblítse le a csirkehúst folyó víz alatt, és szárítsa meg bármilyen kényelmes módon.

2. lépés: Helyezze a csirkét egy mély tálba, sózza meg és szórja meg fűszerekkel.

3. lépés Adjunk hozzá tejfölt és adjikát a keverékhez, és alaposan keverjük össze.

4. lépés Hagyja ázni legalább egy órán keresztül.

5. lépés: Az idő letelte után helyezze a madarat egy tűzálló edénybe, és öntse bele a maradék pácot.

6. lépés A combokat 50 percig sütjük 180 fokon.

7. lépés: Díszítsd fűszernövényekkel és tálald. Jó étvágyat kívánunk!

Csirkecomb sült hüvelyben a sütőben

A sütőben hüvelyben sült csirkecomb egy hihetetlenül lédús étel, amely a hőkezelés befejeztével szó szerint rostokra bomlik, minimális nyomással egy villával. A különleges kulináris csomagnak köszönhetően a madár megőrzi a lehető legtöbb nedvet és aromát.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő – 50 perc.

Adagok – 3-4.

Hozzávalók:

  • Csirkecomb - 4 db.
  • Tejföl - 1 evőkanál.
  • Majonéz - 2 evőkanál.
  • Fokhagyma - 3 fog.
  • Csirke fűszerezés - 1 teáskanál.
  • Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezzen el mindent, amire szüksége van a munkafelületen.

2. lépés Öblítse le a combokat, hagyjon időt megszáradni, és tegye egy mély edénybe.

3. lépés: Sózzuk meg a csirkét, és szórjuk meg ételízesítővel, a fokhagymagerezdeket is nyomkodjuk át a fokhagymanyomón.

4. lépés Adjuk hozzá a szükséges mennyiségű majonézt és tejfölt.

5. lépés: Keverje meg erőteljesen a csirkét, és hagyja fél órán át főzni.

6. lépés: Helyezze a combokat a hüvelybe, és kösse össze a végét; fogpiszkáló segítségével szúrjon ki többször a zacskóba, hogy a gőz távozhasson.

7. lépés: Süssük a csirkét 200 fokon 40 percig, majd vágjuk le a hüvelyt, és süssük barnára a combokat körülbelül 10 percig.

8. lépés: Helyezze a finom ételeket tányérokra, és hívja meg a háztartás tagjait az asztalhoz. Jó étvágyat kívánunk!

Csirkecomb zöldségekkel a sütőben

A sütőben sült csirkecomb zöldségekkel egy olcsó, de mégis elegáns étel, tökéletes késői vacsorához. Nem okkal említettük a vacsorát, ezért az étel könnyű, ugyanakkor táplálónak bizonyul, így valószínűleg reggelig jóllakott lesz.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

  • Csirkecomb - 4 db.
  • Burgonya - 8 db.
  • Édes paprika - 2 db.
  • Paradicsom - 3 db.
  • Fokhagyma - 3 fog.
  • Hagyma - 1 db.
  • Majonéz - 1 evőkanál.
  • napraforgóolaj - 2 evőkanál.
  • Fűszerek csirkéhez - ½ teáskanál.
  • Univerzális fűszerezés - ½ teáskanál.
  • Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Távolítsa el a bőrt a csirkecombról, válassza le a húst a csontoktól, öblítse le vízzel.

2. lépés Egy tálban keverje össze a majonézt fokhagymával, sóval és présen áthaladt fűszerekkel.

3. lépésÓvatosan dörzsölje be a madarat a kapott keverékkel, és hagyja fél órán át szobahőmérsékleten pácolódni.

4. lépés Közben a meghámozott burgonyát szeletekre vágjuk.

5. lépés A paradicsomot ugyanígy felaprítjuk, a hagymát véletlenszerűen, a kaliforniai paprika héját pedig csíkokra vágjuk.

6. lépés Egy tálban keverje össze a zöldségeket sóval, univerzális fűszerekkel és növényi olajjal.

7. lépés: Helyezze a zöldségeket és a húst egy tepsibe, fedje le fóliával, és tegye a 180 fokra előmelegített sütőbe.

8. lépés: 60 perc elteltével oszd szét a forró ételt adagolt tányérokba, és élvezd. Jó étvágyat kívánunk!

Csirkecomb majonézben a sütőben

A sütőben majonézes csirkecomb egy könnyen elkészíthető, de hihetetlenül ízletes étel, amely étvágygerjesztő héjával, leírhatatlan ropogósságával és aranybarnával fog elkápráztatni. A húst kiegészítheti friss zöldségsalátával vagy gabonafélék köretével.

Főzési idő - 8 óra

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

  • Csirkecomb - 4 db.
  • majonéz - 70 gr.
  • Fokhagyma - 3 fog.
  • Univerzális fűszerezés sóval - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Távolítsa el a héját a fokhagymagerezdekről, és nyomja át egy présen.

2. lépés: Helyezze a megmosott madarat egy mély tálba, adjon hozzá apróra vágott fokhagymát és univerzális fűszereket.

3. lépés: Aktívan keverjük össze az összetevőket, fedjük le, és tegyük a hűtőszekrény polcára egy éjszakára.

4. lépés Ezután ízesítsük a combokat majonézzel.

5. lépés Keverjük össze.

6. lépés Tegye át a sütőben való sütésre alkalmas formába.

7. lépés 40 percig sütjük 180 fokos hőmérsékleten. Főzzön és érezd jól magad!

Fóliában sült csirkecomb

A fóliában sült csirkecombok elég gyorsan megsülnek, azonban idő kell a pácoláshoz, és a szójaszósz, mustár és curry ízes keverékébe áztatják. Ez a pác ideális lédús és étvágygerjesztő baromfihúshoz.

Főzési idő - 3 óra

Főzési idő – 10-15 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

  • Csirkecomb - 4 db.
  • Szójaszósz - 2 evőkanál.
  • Mustár - 1 teáskanál.
  • Fokhagyma - 4 fog.
  • Olívaolaj - 3 evőkanál.
  • Curry - 1 teáskanál.
  • Szezám – 1 evőkanál.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítsen ételkészletet.

2. lépés Egy tálban keverjük össze a pác hozzávalóit: olívaolajat, curryt, szójaszószt és mustárt.

3. lépés: Adja hozzá az apróra vágott fokhagymát a keverékhez, és jól keverje össze.

4. lépés: Öblítse le és szárítsa meg a húst ízlés szerint, dörzsölje be fekete borssal és sóval.

5. lépés: Öntse a madárra az előre elkészített pácot, keverje össze és hagyja ázni (minél tovább, annál jobb).

6. lépés Ezután bélelje ki a serpenyőt alufóliával a képen látható módon, kenje be vékonyan vajjal, és terítse ki a combokat.

7. lépés. Csomagolja be, mint egy borítékot.

8. lépés Az ételt 190 fokon 40 percig sütjük, majd felnyitjuk a fóliát és hagyjuk a sütőben további 10-15 percig, hogy étvágygerjesztő kéreg alakuljon ki.

9. lépés. Tálalás előtt megszórjuk szezámmaggal. Jó étvágyat kívánunk!

Sajttal sült csirkecomb

A sajttal és fokhagymával sült csirkecomb egy lédús és fűszeres étel, amely nemcsak a hétköznapi vacsora során, hanem egy hivatalos banketten is remekül mutat majd az asztalon. Az így főtt csirke mindig sok zsírt és levet bocsát ki, amivel bármilyen köretet fűszerezhetünk.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

  • Csirkecomb - 4 db.
  • Kemény sajt - 50 gr.
  • Fokhagyma - 2 fog.
  • Majonéz - 2 evőkanál.
  • Fűszerezés baromfihoz - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Alaposan öblítse le a combokat víz alatt, törölje szárazra papírszalvétával, és ha szükséges, vágja le a felesleges zsírt.

2. lépés. Sózzuk és fűszerezzük a húst, jól keverjük össze.

3. lépés. A kemény sajtot nagy lyukú reszelővel őröljük meg.

4. lépés: Emelje fel mindegyik comb bőrét, és terítse el benne a hámozott és apróra vágott fokhagyma szirmait.

5. lépés. Adjon hozzá egy marék sajtforgácsot is.

6. lépés: Simítsa ki a bőrt.

7. lépés: Béleljük ki a tepsit sütőpapírral, fektessük ki a madarat, és ízesítsük minden szeletet majonézzel.

8. lépés Főzzük a csirkét 55-60 percig (180 fokon). Jó étvágyat kívánunk!

Csirkecomb rizzsel a sütőben

A sütőben sült csirkecomb rizzsel egy komplett étel, amely ízletes és kielégítő ebéd vagy vacsora lesz Önnek és családjának. Minimális erőfeszítés és idő eltöltésével egy összetett ételt készítünk, amely lédús baromfihúsból és omlós gabonafélékből áll.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő – 10-15 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

  • Csirkecomb - 1 kg.
  • Rizs - 1 evőkanál.
  • Húsleves - 2 evőkanál.
  • Hagyma - 1 db.
  • napraforgóolaj - 4 evőkanál.
  • Só ízlés szerint.
  • Fűszerek - opcionális.

Főzési folyamat:

1. lépés Helyezze a fent felsorolt ​​termékeket az asztalra.

2. lépés: A megmosott csirkét tetszés szerint megszórjuk sóval és fűszerekkel.

3. lépés: Távolítsa el a héját a hagymáról, és vágja apró szeletekre.

4. lépés: Öntsünk egy kevés napraforgóolajat egy hőálló formába, és öntsük bele a hagymát, tegyük 10 percre a sütőbe 190 fokon.

5. lépés Ezután oszd el a rizst a serpenyőben, és tedd vissza a sütőbe további 7 percre.

6. lépés: Helyezze ki a csirkehúst.

7. lépés. Töltse meg a hozzávalókat húslevessel, és fedje le a tartályt alufóliával, süsse 40-45 percig, majd távolítsa el a fóliát. A combokat további 10-15 percig pirítjuk, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Sült csirkecomb szójaszósszal a sütőben

A kemencében sült csirkecomb szójaszósszal egy olyan étel, amely ideális azok számára, akik élvezik az egyszerű, de finom pácból származó arany kéreg ropogós megjelenését és lenyűgöző megjelenését. Kezdjük el!

Főzési idő – 1 óra 45 perc

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

  • Csirkecomb - 3 db.
  • Szójaszósz - 50 ml.
  • Majonéz - 2 evőkanál.
  • olívaolaj - 25 ml.
  • Provence-i gyógynövények – 2 csipetnyi.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt paprika - ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg és szárítsa meg a csirkét.

2. lépés: Egy külön tálban keverje össze az olívaolajat, a majonézt és a szójaszószt.

3. lépés Adjon hozzá egy csipet sót, paprikát, aromás fűszernövényeket és fekete borsot.

4. lépés: Öntse a pácot a combokra, keverje össze és hagyja állni egy órán keresztül.

5. lépés Ezután helyezze át a madarat a páccal együtt egy sütőedénybe.

6. lépés A combokat 45 percig sütjük 200 fokos hőmérsékleten.

7. lépés: Helyezze az arany csirkét egy tálra, és kezdje el kóstolni. Jó étvágyat kívánunk!

( 139 osztályzatok, átlag 4.99 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com

Hal

Hús

Desszert