Csirkecomb egy serpenyőben

Csirkecomb egy serpenyőben

A csirkés ételek különösen népszerűek sok családban. A lédús sült combok ízletes, színes és tápláló megoldások lehetnek egy otthoni vacsorához. Sokféleképpen elkészíthetők. Jegyezze fel 10 érdekes kulináris ötletet a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

Kicsontozott csirkecomb filé egy serpenyőben

A csirkecomb húsa különösen lédús és tápláló. Ez a termék darabokra vágható, és egy serpenyőben illatos mártással megsüthető. Remek ötlet családi ebédre vagy vacsorára.

Csirkecomb egy serpenyőben

Hozzávalók
+2 (adagok)
  • Csirke comb 500 gr. filé
  • Hagymahagyma 1 (dolgok)
  • Tejföl 4 (evőkanál)
  • Paradicsom szósz 1 (evőkanál)
  • Liszt 1 (evőkanál)
  •  íz
  • Őrölt feketebors  íz
  • Növényi olaj  sütéshez
Lépések
15 perc.
  1. Hogyan készítsünk finoman csirkecombot egy serpenyőben? A combfilének teljesen csont- és hártyamentesnek kell lennie. Vágja a terméket vékony csíkokra.
    Hogyan készítsünk finoman csirkecombot egy serpenyőben? A combfilének teljesen csont- és hártyamentesnek kell lennie.Vágja a terméket vékony csíkokra.
  2. Helyezze a filé darabokat egy mély tálba. Sóval és őrölt fekete borssal megszórjuk és összekeverjük.
    Helyezze a filé darabokat egy mély tálba. Sóval és őrölt fekete borssal megszórjuk és összekeverjük.
  3. A hagymát vékony félkarikára vágjuk. A zöldséget serpenyőben növényi olajon puhára sütjük.
    A hagymát vékony félkarikára vágjuk. A zöldséget serpenyőben növényi olajon puhára sütjük.
  4. A mártást külön tálban elkészítjük. A tejfölt a paradicsompürével és a liszttel simára keverjük.
    A mártást külön tálban elkészítjük. A tejfölt a paradicsompürével és a liszttel simára keverjük.
  5. Adjuk hozzá a szószt a hagymához, és pároljuk a tartalmát körülbelül 3 percig.
    Adjuk hozzá a szószt a hagymához, és pároljuk a tartalmát körülbelül 3 percig.
  6. Ezután egy másik serpenyőben olajon kisütjük a húsdarabokat. Főzzük az összetevőt, amíg fényes pír meg nem jelenik.
    Ezután egy másik serpenyőben olajon kisütjük a húsdarabokat. Főzzük az összetevőt, amíg fényes pír meg nem jelenik.
  7. Az elkészített filét mártással egy serpenyőbe tesszük. Lassú tűzön pároljuk körülbelül 3-5 percig.
    Az elkészített filét mártással egy serpenyőbe tesszük. Lassú tűzön pároljuk körülbelül 3-5 percig.
  8. A forró, aromás ételt adagolt tányérokra tesszük, és tálaljuk.
    A forró, aromás ételt adagolt tányérokra tesszük, és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Zamatos és ízletes csirkecomb szójaszószban

A ropogós és aranybarna csirkecombokat szójaszószban történő pácolással nyerik. Készítsen egy fényes és tápláló ételt a családi asztalra. Kényeztesse családját lédús és ízes hússal.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

  • Csirkecomb - 2 kg.
  • Só - opcionális.
  • Paprika - ízlés szerint.
  • Csirke fűszerezés - ízlés szerint.
  • Szárított bazsalikom - ízlés szerint.
  • Szójaszósz - 200 ml.
  • olívaolaj - 100 ml.

Főzési folyamat:

1. Mossa meg a csirkecombokat, és tegye egy mély tálba. Kívánság szerint távolítsa el a csontokat. Ehhez kis vágást kell készítenie, és kézzel el kell távolítania őket.

2. A húsdarabokat olívaolajjal leöntjük, és kevés sóval megszórjuk. Sózni nem kell, mert az összetevők szójaszószt tartalmaznak.

3. Ezután töltse meg a munkadarabot száraz fűszerekkel. Mennyiségük ízlés szerint állítható.

4. Az aromás tartalmat alaposan összegyúrjuk.Egyenletesen elosztva szójaszószt öntsünk rá az ételre, és hagyjuk 1 órán át hideg helyen pácolódni.

5. Egy órás pácolás után a terméket jól átitatják a fűszerek és a szójaszósz. Az elkészített csirkecombokat aranybarnára sütjük.

6. Ropogós fűszeres csirke kész. Tálaljuk a forró terméket az asztalra friss zöldségekkel vagy körettel. Jó étvágyat kívánunk!

Tejfölös szószban pörkölt puha csirkecomb

Ahhoz, hogy a csirkecomb puha és lédús legyen, ízes tejfölös szószban főzzük meg. Egy tápláló házi készítésű étel elkápráztatja Önt egyszerű és egyszerű kulináris eljárásával, valamint emlékezetes ízével.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Csirkecomb – 6 db.
  • Tejföl - 1 evőkanál.
  • Citrom - 0,5 db.
  • Zöldek - 0,5 csokor.
  • Fokhagyma - 2 gerezd.
  • Babérlevél - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.
  • Paradicsom - díszítéshez.

Főzési folyamat:

1. A csirkecombokat megmossuk, és alaposan bedörzsöljük sóval és őrölt fekete borssal.

2. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. Itt sütjük a csirkedarabokat világos aranybarnára.

3. Ezután helyezze át a terméket egy vastag aljú tálba. Vegyünk egy serpenyőt vagy egy kis serpenyőt.

4. Öntse a szükséges mennyiségű tejfölt a húskészítményre, és kapcsolja be az alacsony lángot. Megvárjuk, míg felforr a tejföl.

5. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, babérlevelet, apróra vágott kedvenc fűszernövényeket és vékony citromszeleteket. Pároljuk további 10-15 percig.

6. A kész csirkét tejfölös szószban tányérokra tesszük, paradicsomszeletekkel díszítjük és tálaljuk. Megpróbálhatod!

Zamatos és finom csirkecomb krémes szószban

A csirkehús ételek ideálisak családi ebédekhez és vacsorákhoz. A tápláló hús finom tejszínes szószban főzhető. Örvendeztesse meg családját egy lédús kulináris megoldással aromás mártással.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Csirkecomb – 4 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Krém - 1 evőkanál.
  • Vaj - 1 evőkanál.
  • Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Olvassz fel egy darab vajat egy serpenyőben. Itt megpirítjuk az apróra vágott hagymát.

2. Az apróra vágott hagymát finomra reszelt sárgarépával egészítsük ki. Pároljuk puhára a zöldségeket, körülbelül 3-5 percig.

3. Helyezze a csirkedarabokat egy zöldségágyra. Ízlés szerint szórja meg a terméket sóval.

4. Fedjük le az edényt fedővel, és időnként megforgatva főzzük 10 percig.

5. Ezután öntsük hozzá a tejszínt, csökkentsük a hőt, és főzzük még körülbelül 5 percig.

6. A finom csirkecombokat tejszínes szószban tányérokra helyezzük. Kész, szolgálatra kész!

Hogyan sütjük ropogós kéregű csirkecombokat egy serpenyőben?

A lédús csirkecomb aranyosan ropogós bőrével könnyen elkészíthető. Ez a hús remekül passzol sok körethez. Tálalja az ételt egy nagy családi ebédre vagy vacsorára.

Főzési idő: 20 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Csirkecomb – 5 db.
  • Paprika – 1 tk.
  • Csirke fűszerezés - 1 teáskanál.
  • Őrölt fokhagyma - 0,5 tk.
  • Só ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A csirkecombokat alaposan megmossuk víz alatt, majd kalapáccsal enyhén felverjük.

2. A húskészítményt megszórjuk sóval, paprikával, csirkefűszerrel és őrölt szárított fokhagymával.

3. Merítse az előkészített csirkedarabokat egy serpenyőbe növényi olajjal. Kezdjük a sütést.

4.Ezután fedje le a terméket egy tányérral, és helyezzen rá egy nehezéket egy üveg vízből. Ez segít elérni a ragyogóbb pírt. 7 percig főzzük.

5. Távolítsa el a behelyezett súllyal ellátott tányért, és süsse tovább a húst mindkét oldalon további 7 percig.

6. Fényes csirkecombok ropogós aranybarna héjjal készen állnak. Tányérokra tesszük és tálaljuk!

Egy egyszerű és finom recept csirkecombhoz hagymás serpenyőben

A lédús csirkecomb fényes hagymás ízzel könnyen elkészíthető otthon egy serpenyőben. A tápláló csemege köretekhez is tálalható. Nézze meg a kulináris megoldást családi vacsorájához.

Főzési idő: 20 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Csirkecomb – 4 db.
  • Hagyma - 2 db.
  • Só ízlés szerint.
  • Fűszerek - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. A csirkecombokat előre kiolvasztjuk és megmossuk.

2. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk félkarikára.

3. A csirkecombokat alaposan bedörzsöljük sóval és ízlés szerint aromás fűszerekkel.

4. A húsdarabokat növényi olajban aranybarnára sütjük.

5. Ide teszünk hagyma félkarikákat is.

6. Csökkentse a hőt, és forralja tovább az edényt további 7-10 percig.

7. Arany csirke ropogós hagymával készen áll. A forró csemegét tányérokra tesszük és tálaljuk!

Illatos csirkecomb fokhagymával serpenyőben sütve

Illatos csirkecombok készíthetők fokhagymagerezd hozzáadásával. A forró étel fényes és pikáns ízével fog örömet okozni. Ebédre tetszés szerinti körettel tálaljuk.

Főzési idő: 20 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 3

Hozzávalók:

  • Csirkecomb – 6 db.
  • Fokhagyma - 2 gerezd.
  • Zsemlemorzsa - 120 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Khmeli-suneli - 1 tk.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A csirkecombokat megmossuk és enyhén felverjük. Ezután dörzsölje be a terméket sóval és borssal. Szuneli komlót és apróra vágott fokhagymagerezdeket is adunk a húshoz.

2. Lapos tányérba öntjük a szükséges mennyiségű zsemlemorzsát.

3. A csípős csirkedarabokat száraz panírozásban kockázzuk. A csirke mindkét oldalának jól kell pihennie a zsemlemorzsával szemben.

4. Ezután süsse meg a terméket egy serpenyőben növényi olajban. Addig főzzük az edényt, amíg mindkét oldalán fényes pír képződik.

5. Étvágygerjesztő fokhagymás csirke otthon készen áll. Tálaljon egy kiadós finomságot az asztalra!

Párolt csirkecomb mártással

A kiadós és finom házi ebéd elkészítésének gyors módja, ha a csirkecombokat mártásban pároljuk. Ennek a receptnek köszönhetően a hús hihetetlenül lédús és puha lesz. Nézze meg ezt az érdekes ötletet az asztalához.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Csirkecomb – 4 db.
  • Tejföl - 1 evőkanál.
  • Víz - 150 ml.
  • Liszt – 1 evőkanál.
  • Vaj - 1 evőkanál.
  • Só ízlés szerint.
  • Khmeli-suneli - 1 tk.
  • paprika - 0,5 tk.
  • Curry - 2 csipet.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Tegye a sót és a száraz fűszereket egy közös tányérba, és keverje össze.

2. Forgassa meg a csirkedarabokat sóban és fűszerekben. Helyezze a terméket egy serpenyőbe növényi olajjal, és süsse aranybarnára.

3. Egy másik serpenyőben felolvasztunk egy darab vajat. Ide adunk lisztet is. Keverjük össze és pároljuk a hozzávalókat, amíg megbarnulnak.

4. A felforrósított liszthez öntsünk felforralt vizet és adjuk hozzá a tejfölt.Keverjük össze a hozzávalókat és forraljuk fel.

5. Öntsük forrásban lévő mártással a sült csirkedarabokat. Pároljuk az edényt körülbelül 5-7 percig, majd kapcsoljuk ki.

6. Lédús csirkecomb mártással készen áll. Tálaljuk az asztalra körettel és savanyúsággal együtt.

Lépésről lépésre recept csirkecomb főzéséhez majonézben serpenyőben

A rózsás csirkecombokat serpenyőben, majonézzel megsüthetjük. Az étel ropogós héjával és lédús mártásával fog elkápráztatni. Tálaljon egy kiadós ebédet burgonyapürével, tésztával vagy gabonával.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 3

Hozzávalók:

  • Csirkecomb – 6 db.
  • Hagyma - 2 db.
  • Fokhagyma - 4 gerezd.
  • majonéz - 200 gr.
  • Víz - 150 ml.
  • Só ízlés szerint.
  • Fűszerek - ízlés szerint.
  • Zöldek - 1 csokor.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Öblítse le a csirkecombokat víz alatt. Kívánt esetben konyhai kalapáccsal enyhén megverhetők.

2. Ízlés szerint alaposan dörzsölje be a húskészítményt sóval és fűszerekkel.

3. Vágja fel a hagymát bármilyen kényelmes módon. Süssük a zöldséget növényi olajban aranybarnára.

4. A combokat külön-külön a fűszerekben aranybarnára sütjük.

5. Tegye át a csirkedarabokat a hagymával együtt a serpenyőbe.

6. Ezután adjunk hozzá majonézt, és öntsük fel egy kevés forralt vízzel. Óvatosan keverjük össze és pároljuk körülbelül 3-5 percig.

7. Adja hozzá az apróra vágott fokhagymát és az aromás friss fűszernövényeket. Tartsa az edényt alacsony lángon további 5 percig.

8. Tegye tányérokra a forró ételt aromás mártással és tálalja az asztalra!

Hogyan sütjük a csirkecombokat tésztában egy serpenyőben?

A ropogós csirkecombokat a legjobban úgy kapjuk, ha egy serpenyőben tésztában sütjük. Tekintse meg ezt a remek ötletet otthoni íróasztalához. Kérje meg szeretteit egy illatos és finom meleg étellel.

Főzési idő: 20 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Csirkecomb – 4 db.
  • Tojás - 1 db.
  • Liszt - 180 gr.
  • Kefir - 2 evőkanál.
  • Só ízlés szerint.
  • paprika - 0,5 tk.
  • Curry - 0,5 tk.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A liszt nagy részét összekeverjük kefirrel és egy csirke tojással.

2. A hozzávalókat villával addig verjük, amíg csomómentes, sima, folyékony keveréket nem kapunk.

3. Egy külön tányérban keverje össze a maradék lisztet sóval, őrölt fekete borssal, curryvel és aromás paprikával. Keverd össze.

4. Először forgassa meg a csirkecombot a száraz keverékben, majd a folyékony keverékben.

5. Tegye a felvert húskészítményeket egy serpenyőbe felhevített növényi olajjal. A darabokat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.

6. A kész forró húst ropogós aranyszínű tésztába tesszük tányérokra, és forrón tálaljuk bármilyen hozzávalóval.

( 351 pontszám, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com
Hozzászólások száma: 1
  1. Anna

    Remek recept!

Hal

Hús

Desszert