Csirkemell - 10 egyszerű és finom étel

A csirkemell ízletes, tápláló és sokoldalú termék, amelyből számos fényes és étvágygerjesztő étel készíthető otthoni vagy ünnepi asztalára. Vegye figyelembe tíz egyszerű és ízletes főzési receptből álló, bevált kulináris válogatásunkat lépésről lépésre készített fényképekkel.

Sütőben sült csirkemell paradicsommal és sajttal

A kemencében sült csirkemell paradicsommal és sajttal egy finom és étvágygerjesztő étel, amely ideális családi ebédre vagy ünnepi vacsorára. Az otthoni elkészítéshez használja a kínálatunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

1. 
   Hogyan készítsünk egy egyszerű és ízletes csirkemell ételt? Megmossuk, eltávolítjuk a bőrt a mellről, és óvatosan elválasztjuk a filét a csonttól.Helyezze a munkadarabot egy mély tálba, alaposan szórja meg őrölt fekete borssal és sóval. Sózzuk egy kicsit, mert szójaszószban pácoljuk.
2. 
   A baromfihúst apróra vágott fűszernövényekkel kiegészítjük, szójaszósszal leöntjük. Keverjük össze és hagyjuk állni 30 percig.
3. 
   A paradicsomot és a sajtot vékony szeletekre vágjuk.
4. 
   A pácolt baromfit többször átvágjuk. Mindegyikbe paradicsom- és sajtszeleteket teszünk.
5. 
   Az elkészített csirkét egy tepsibe tesszük.
6. 
   Külön-külön keverjük össze a tejfölt az apróra vágott fokhagymával. Az így kapott szósszal bevonjuk az ételünket.
7. 
   200 fokra előmelegített sütőbe toljuk a finomságot, és 30 percig sütjük.
8. 
   Kész a sütőben sült csirkemell paradicsommal és sajttal. Tedd asztalra a finomságot!

Csirkemellszeletek egy serpenyőben

A serpenyőben elhelyezett csirkemellszeletek hihetetlenül ízletesek, étvágygerjesztőek és rózsásak. Ez a finomság ideális ebédre vagy vacsorára. Tálaljuk kedvenc köreteivel. A főzéshez pedig használja bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Csirkemell - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Tojás - 2 db.
• Liszt - 4 evőkanál.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés A csirkemellet filére osztjuk. Ezután a filét egyenlő vastagságú steakekre vágjuk.

2. lépés. Fedjük le a baromfihúst fóliával, és verjük meg konyhai kalapáccsal.

3. lépés Ezután szórjuk meg az előkészített filéket sóval és fűszerekkel.

4. lépés: Verjük fel a csirke tojást egy csipet sóval. Ide merítünk minden csirkedarabot.

5. lépés Ezután forgassa meg a terméket mindkét oldalon lisztben.

6. lépés. Helyezze át a készítményeket egy serpenyőbe növényi olajjal.

7. lépésMindkét oldalát aranybarnára sütjük.

8. lépés A serpenyőben lévő csirkemellszeletek készen állnak. Tálald kedvenc köreteiddel!

Vágott csirkemell szelet

Az apróra vágott csirkemellszeletek meglepően lédúsak és gyengédek. Ez a finomság ebédre vagy vacsorára is tálalható kedvenc köreteivel együtt. Kényeztesse magát és szeretteit bevált kulináris receptünkkel lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Csirke filé - 1 kg.
• Hagyma - 4 db.
• Búzadara – 7 evőkanál.
• Tojás - 5 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Csirke fűszerezés - ízlés szerint.
• Tejföl/majonéz – 6 evőkanál.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. Azonnal megpucoljuk a hagymát, és a csirkemellet filékre osztjuk.

2. lépés: Vágja a filé minden darabját apró darabokra egy éles késsel. Kényelmes levágni a madarat, ha kissé fagyott.

3. lépés Ezután a hagymát apróra vágjuk.

4. lépés: Keverje össze a csirkehúst és a hagymát egy mély tálban.

5. lépés A termékeket búzadarával, tojással és tejföllel vagy majonézzel egészítjük ki. Sózzuk és megszórjuk fűszerekkel, majd alaposan összekeverjük. Helyezze a keveréket a hűtőszekrénybe 30 percre.

6. lépés. Jól melegítse fel a serpenyőt növényi olajjal. Egy evőkanál segítségével merítse ide a feldarabolt munkadarabot.

7. lépés A szeleteket mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.

8. lépés Az apróra vágott csirkemellszeletek készen állnak. Szolgáld ki magad!

Csirkemell tejszínes szószban

A tejszínes szószos csirkemell finom és ínycsiklandó csemege, mely ideális családi ebédhez vagy ünnepi vacsorához.Ezt a terméket ízlés szerint tálalhatja kedvenc köreteivel. Az otthoni elkészítéshez használja a kínálatunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 45 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• csirkemell - 0,7 kg.
• Krém 20% – 150 ml.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Zöldek - 2 evőkanál.
• Édes paprika - 1 tk.
• Só ízlés szerint.
• Víz - 200 ml.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. A csirkemellet filére osztjuk.

2. lépés Ezután vágja fel a filét apró darabokra.

3. lépés: Helyezze a csirkedarabokat egy mély tálba, szórja meg sóval és fűszerekkel.

4. lépés: Keverje össze alaposan a tartalmat.

5. lépés: Hámozza meg a fokhagymagerezdeket, és vágja vékony szeletekre.

6. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal, és süsse benne a fokhagymaszeleteket, amíg világos aroma meg nem jelenik. Ezután távolítsa el a fokhagymát.

7. lépés: Helyezze a csirkedarabokat aromás olajba, és süsse, amíg kéreg nem keletkezik.

8. lépés: Öntsön vizet a serpenyőbe a csirkével.

9. lépés Zárja le a munkadarabot fedéllel, és párolja 20 percig.

10. lépés Ebben az időben egy mély tálban keverje össze a reszelt sajtot, az apróra vágott fűszernövényeket és a tejszínt.

11. lépés Keverje össze a tejszínes szószt.

12. lépés: Öntse a keveréket a serpenyőbe a csirkével, keverje meg és párolja további 10 percig.

13. lépés Csirkemell tejszínes szószban kész. Tálald az asztalra!

Serpenyőben tésztában csirkemell

A serpenyőben tésztában csirkemell étvágygerjesztő és ízletes termék, aranybarna ropogós héjával. Ízlés szerint burgonyapürével vagy egyéb körettel tálaljuk. Ez a finomság alkalmas családi ebédre vagy vacsorára.Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Csirkemell - 1 db.
• Tojás - 1 db.
• Tej - 70 ml.
• Liszt - 2 evőkanál.
• Őrölt paprika - 1 tk.
• Őrölt kurkuma - 0,5 tk.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Burgonyakeményítő - 2 evőkanál.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés A csirkemellet filére osztjuk. Ezután a filét egyforma vastagságú szeletekre vágjuk.

2. lépés: Öntsön burgonyakeményítőt egy műanyag zacskóba, és rakja ki a csirkedarabokat. A zacskót megkötözzük és jól összerázzuk.

3. lépés: Törj fel egy csirke tojást egy mély tálba, és kezdd el habverővel verni.

4. lépés: Öntsön ide tejet, és folytassa a dagasztást.

5. lépés: Egy külön tálban keverje össze a lisztet a paprikával és a kurkumával.

6. lépés: Öntse a tojás-tej keveréket a száraz keverékbe.

7. lépés: Habverővel gyorsan keverje össze, amíg a csomók eltűnnek.

8. lépés: Rázza le a felesleges keményítőt a csirkedarabokról, és mártsa bele az elkészített tésztába.

9. lépés Ezután helyezze át a munkadarabokat egy serpenyőbe növényi olajjal.

10. lépés Mindkét oldalát világosbarnára sütjük.

11. lépés: A serpenyőben tésztában csirkemell kész. Megpróbálhatod!

Gulyás csirkemell

A csirkemell gulyás hihetetlenül gyengéd és étvágygerjesztő lesz. Ez a finomság minden bizonnyal változatosabbá teszi a megszokott menüt. Ebédre vagy vacsorára tálalhatjuk kedvenc köreteink mellé. Feltétlenül vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• csirkemell - 350 gr.
• Hagyma - 0,5 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Paradicsomszósz - 1 evőkanál.
• Liszt – 1 evőkanál.
• Víz - 300 ml.
• Kapor – 3 ág.

Főzési folyamat:

1. lépés A csirkemellet filére osztjuk, majd szeletekre vágjuk. Helyezze őket egy serpenyőbe növényi olajjal.

2. lépés A csirkehúst körülbelül 5-7 percig sütjük. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

3. lépés Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépát a madárhoz. Keverjük össze, és forraljuk tovább további 10 percig.

4. lépés Adja hozzá a paradicsomszószt és a lisztet a keverékhez.

5. lépés. Öntsük fel forralt vízzel, és alaposan keverjük össze. Ha szükséges, még sózzuk. Hagyja a finomságot 30 percig párolni.

6. lépés A végén szórja meg az edényt apróra vágott kaporral, hogy élénk aromát kapjon.

7. lépés A csirkemell gulyás készen áll. Tálald kedvenc köreteiddel!

Csirkemell tekercs töltelékkel

A töltött csirkemell tekercsek érdekes ízzel, étvágygerjesztő aromával és táplálkozási tulajdonságokkal örvendeztetnek meg. Ezt az ételt bárki elkészítheti otthon. Ehhez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet a válogatásunkból származó fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Csirke filé - 0,5 kg.
• Kemény sajt - 70 gr.
• csiperkegomba - 150 gr.
• Tejföl - 4 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - a forma kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. lépés A csirkemellet filékre, majd egyenlő vastagságú szeletekre osztjuk.

2. lépés. Fedjük le a csirkehúst fóliával, és verjük meg konyhai kalapáccsal.

3. lépés Ezután szórja meg a darabokat sóval és fűszerekkel. Tegyük félre egy kicsit.

4. lépés.Egy mély tálban keverje össze a reszelt sajtot, 2 evőkanál tejfölt, az apróra vágott fokhagymát és a finomra vágott gombát. Sózzuk ízlés szerint és jól keverjük össze.

5. lépés: Az így kapott keverékkel minden csirkedarabot bevonunk.

6. lépés Ezután tekerje össze a darabokat szoros tekercsekké, és helyezze őket egy növényi olajjal kikent tepsibe.

7. lépés: Készítse elő a tölteléket. A tojást két evőkanál tejföllel és sóval felverjük. Az egészet tekercsekkel a formába öntjük. Fedjük le a tésztát alufóliával, és tegyük 190 fokra előmelegített sütőbe.

8. lépés Süsse a finomságot 30 percig, majd távolítsa el a fóliát, és süsse további 15 percig, amíg aranybarna nem lesz.

9. lépés: A töltelékkel ellátott csirkemell tekercsek készen állnak. Tálald és próbáld ki!

Csirkemell burgonyával a sütőben

A sütőben sült csirkemell burgonyával érdekes és nagyon ízletes kulináris lehetőség otthoni asztalára vagy ünnepére. Senki nem fog tudni ellenállni ennek az ételnek. Mindenképpen próbáld ki lépésről lépésre bevált receptünket.

Főzési idő - 1 óra 30 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• csirkemell - 250 gr.
• Burgonya - 200 gr.
• Hagyma - 80 gr.
• Paradicsom - 100 gr.
• Kemény sajt - 80 gr.
• Tejföl - 100 gr.
• Só - 3 gr.
• Granulált fokhagyma - 5 gr.
• Fűszerek csirkéhez - 5 gr.
• Növényi olaj - a forma kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. lépés A csirkemellet filéire osztjuk, majd közepes vastagságú tányérokra vágjuk.

2. lépés Egy tepsit kikenünk növényi olajjal, és ide helyezzük a baromfihúst. Megszórjuk sóval, fűszerekkel és fokhagymával.

3. lépés: Hámozza meg a burgonyát és vágja vékony szeletekre. Helyezze a csirkére.

4. lépés.A burgonyás réteget megkenjük tejföllel, és enyhén megszórjuk granulált fokhagymával.

5. lépés Ezután fektessen ki egy réteg hagyma félgyűrűket.

6. lépés: Helyezze ide a paradicsomszeleteket.

7. lépés. A munkadarabot megszórjuk reszelt sajttal, és 30-60 percre 180°-ra előmelegített sütőbe tesszük. Kivesszük, amikor a burgonya megpuhult.

8. lépés Csirkemell burgonyával a sütőben készen áll. Tálalj egy finom ételt az asztalra!

Csirkemell sajttal és gombával a sütőben

A csirkemell sajttal és gombával a sütőben hihetetlenül gyengéd és lédús lesz. Ez az étel változatosabbá teszi a megszokott menüt. Ebédre vagy vacsorára tálalhatjuk kedvenc köreteink mellé. Feltétlenül vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Csirkemell - 1 db.
• csiperkegomba - 150 gr.
• Kemény sajt - 70 gr.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Zsemlemorzsa - 40 gr.
• nagy tojás - 1 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Majonéz - 1 evőkanál.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket a lista szerint.

2. lépés Egy kis tányérban keverje össze a majonézt apróra vágott fokhagymával. Jól összekeverni.

3. lépés A megmosott csiperkegombát apró kockákra vágjuk, és egy serpenyőbe tesszük növényi olajjal.

4. lépés Mérsékelt tűzön sütjük körülbelül 8-10 percig, időnként megkeverve.

5. lépés: Egy külön mély tálban keverje össze a sült gombát, az apróra vágott fűszernövényeket és a reszelt sajtot. Sózzuk és borsozzuk itt. Keverd össze.

6. lépés: Óvatosan távolítsa el a csirkemellet a csontról, és távolítsa el a bőrt. Sóval, borssal minden oldalát megszórjuk.

7. lépés: Óvatosan vágjon mélyen a mellbe.

8. lépésÖntsön majonézt fokhagymával a kapott zsebbe. Belül mindent alaposan kenjünk be.

9. lépés Ezután töltse meg a zsebet gombás és sajtos töltelékkel. Zárja le a vágást fogpiszkálóval.

10. lépés Egy mély tartályban verje fel a csirke tojást sóval. Ide merítjük az előkészített mellet. Dip minden oldalról.

11. lépés Ezután forgassa meg a finomságot zsemlemorzsában.

12. lépés: Helyezze a csirkét egy serpenyőbe növényi olajjal, és gyorsan pirítsa meg mindkét oldalát.

13. lépés Ezután helyezze át a csirkét a töltelékkel egy sütőedénybe.

14. lépés 20 percig sütjük a sütőben 180°-on.

15. lépés Csirkemell sajttal és gombával a sütőben készen áll. Tálald az asztalra!

Ananászos csirkemell saláta

Az ananászos csirkemell saláta ragyogó ízével, hihetetlen lédússágával és vonzó megjelenésével örvendezteti meg Önt. Ez az előétel ünnepi és otthoni asztalokra egyaránt alkalmas. Az elkészítéshez használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• csirkemell - 250 gr.
• pekingi káposzta - 300 gr.
• konzerv ananász - 200 gr.
• Tojás - 3 db.
• Só ízlés szerint.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Majonéz - 3 evőkanál.
• Őrölt fekete bors - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés. A csirkemellet sós vízben előre főzzük körülbelül 20 percig. A csirke tojásokat is puhára főzzük.

2. lépés Hűtsük le a mellet, és vágjuk apró kockákra.

3. lépés: A főtt tojásokat meghámozzuk a héjukról, és szintén kockákra vágjuk.

4. lépés: Vegye ki az ananászokat az üvegből, és vágja fel egy késsel. A kemény sajtot is jobb kockákra vágni.

5. lépés: Mossa meg és szárítsa meg a kínai kel, késsel apróra vágja.

6. lépés.Keverje össze az összes hozzávalót egy mély tálban, adjon hozzá apróra vágott fokhagymát és őrölt fekete borsot. Adjunk hozzá majonézt és keverjük össze.

7. lépés: Ananászos csirkemell saláta kész. Tálaljon fényes előételt az asztalra!