Nyúl tejfölben a sütőben

A nyúlhús zsírszegény és egészséges termék, gazdag alapvető vitaminokban és ásványi anyagokban. Ez az étel tápláló ebédre vagy vacsorára alkalmas, és gyermekmenübe is kiváló választás lehet. Ezt a terméket a sütőben, tejföllel finoman elkészítheti. Vegye figyelembe az 5 egyszerű receptből álló válogatást a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

Hogyan főzzünk finoman nyulat tejfölben a sütőben?

Egy egészséges és tápláló nyúl remek ötlet családi ebédre vagy vacsorára. Érdekes a húst tejföl hozzáadásával sütni. A kulináris folyamat nem fog sok időt igénybe venni, és a kész étel fényes ízével fog örömet okozni.

1. 
   Hogyan főzzünk nyulat tejfölben a sütőben? A hasított testet megmossuk és részekre osztjuk. Hámozzuk meg a hagymát.
2. 
   Tegye a húst egy mély tálba, szórja meg ízlés szerint sóval és borssal. Alaposan keverjük össze, hogy a fűszerek egyenletesen oszlanak el.
3. 
   Az elkészített darabokat egy tepsibe tesszük.
4. 
   Ezután a hagymát vékony félkarikára vágjuk.
5. 
   A húst tejföllel öntjük. Egyenletesen oszlassuk el a nyúlon.
6. 
   Helyezzen a tetejére hagymakarikákat.
7. 
   A munkadarabot 50 percre a sütőbe küldjük, amelyet 180 fokra előmelegítünk.
8. 
   Kész a rózsás és lédús nyúl tejfölben. Hagyjuk kicsit kihűlni a finomságot és tálaljuk!

Tejföllel párolt puha nyúl az ujjában

Egyszerű és hihetetlenül ízletes étel az asztalra - nyúl tejföllel az ujjában. A hús puha és puha lesz. Használja ezt a kulináris ötletet családi vacsorára vagy ünnepi asztalra.

Főzési idő: 2 óra

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Nyúl - 1 kg.
• Fokhagyma - 4 gerezd.
• Tejföl - 300 ml.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Száraz fehérbor - 1 evőkanál.
• Vaj - 50 gr.
• olívaolaj - 100 ml.

Főzési folyamat:

1. Mossa meg a hasított nyulat, és ossza közepes méretű darabokra. Olívaolajon és vajban nagy lángon kisütjük őket. 2-3 perc elég lesz. Csak a pír megjelenésére főzünk.

2. Ideiglenesen tegye át a húst bármelyik edénybe pihenni.

3. Ekkor készítsük el a szószt. Öntsön száraz bort a serpenyőben maradt olajba. Melegítés után hozzáadjuk a tejfölt, a sót és a fűszereket. Lassú tűzön körülbelül 3 percig főzzük állandó keverés mellett.

4. Helyezze a nyulat a sütőhüvelybe.

5. Az aranyszínű darabokat megtöltjük tejföllel. A munkadarabot mindkét oldalon megkötözzük. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük másfél órára.

6. Az illatos és lédús nyúl tejfölben készen áll. Vedd ki a sütőből és próbáld ki!

Sült nyúl burgonyával tejfölben a sütőben

Tápláló kész étel az asztalra - sült nyúl tejfölben burgonyával. Ízletes és aromás csemege ünnepi menübe is beilleszthető. Nézze meg ezt az egyszerű főzési ötletet.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 50 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Nyúl - 1 kg.
• Burgonya - 1 kg.
• Sárgarépa - 1 db.
• Zöldbab - 200 gr.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Tejföl - 200 ml.
• Víz - 100 ml.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Vágja vékony szeletekre a sárgarépát. Készítsünk zöldbabot.

2. A meghámozott burgonyát megmossuk, és közepes méretű szeletekre vágjuk.

3. A nyulat apróra vágjuk. Megszórjuk őket sóval, fűszerekkel és apróra vágott fokhagymával. Keverjük össze alaposan.

4. A burgonyát a többi zöldséggel egy olajjal bevont tepsire helyezzük.

5. Helyezze rá az elkészített húst.

6. Egy külön tányérban keverjük össze a tejfölt, a vizet és a fűszereket. Simára keverjük.

7. A hozzávalókat leöntjük tejföllel.

8. Főzzük az edényt 45-50 percig 180 fokos hőmérsékleten.

9. A megadott idő elteltével az étel elkészül. Oszd fel részekre és tálald!

Gyengéd nyúl tejföllel és fokhagymával a sütőben

Alacsony zsírtartalmú és ízletes nyúlhús készíthető tejföllel és fokhagymával. A sült étel lágy és ízletes lesz. Keressen ötletet családi ebédre vagy vacsorára.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 1 óra

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Nyúl sonka - 1 kg.
• Hagyma - 2 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Citrom - 1/3 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Tejföl - 150 gr.
• Olívaolaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a szükséges hozzávalókat. A nyúldarabokat megmossuk, a zöldségeket előre megpucoljuk.

2. Helyezze a nyulat egy mély tálba, dörzsölje be sóval és ízlés szerint fűszerekkel.

3. A húst leöntjük tejföllel, és hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymagerezdeket. Keverjük össze és hagyjuk 20 percig pácolódni.

4. A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk.

5.Helyezze a húst egy sütőhüvelybe. Itt facsarjuk ki a citrom levét.

6. Adjunk hozzá zöldségeket. A hüvelyt megkötjük, és 180 fokon 50-60 percig sütjük az edényt.

7. Vegye ki a kész edényt a hüvelyből, és tegye át tányérokra. Megpróbálhatod!

Lédús nyúl tejfölben egy fazékban a sütőben

Ahhoz, hogy a sült nyúl lédús és puha legyen, főzzük meg tejföllel egy edényben. Egy illatos étel változatosabbá teszi otthoni asztalát. Kényeztesse magát és szeretteit egy finom kulináris ötlettel.

Főzési idő: 1 óra 20 perc

Főzési idő: 1 óra

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Nyúl - 0,5 kg.
• Tejföl - 200 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 40 ml.

Főzési folyamat:

1. Olvassza fel és mossa meg a nyúltetemet, ossza szét kis részekre egy csatabárd segítségével.

2. A serpenyőt olajjal jól felmelegítjük. Pár perc alatt nagy lángon aranybarnára sütjük benne a húst.

3. Ekkor a hagymát vékony csíkokra vágjuk.

4. A nyúlhúst hagymával egy hőálló edénybe tesszük. Adja hozzá a terméket sóval és fűszerekkel ízlés szerint. Meglocsoljuk tejföllel és vízzel. Ez utóbbinak teljesen le kell fednie az összes összetevőt.

5. Az étel 2 óra múlva 200 fokos hőmérsékleten lesz kész. A lédús és zsenge nyulat tálald tetszőleges körettel.