Szójaszószos garnélarák fokhagymával egy serpenyőben egy ízletes és magas fehérjetartalmú előétel, amely tökéletesen illeszkedik a bankett menübe, valamint feldobja az esti baráti összejöveteleket. A sült tenger gyümölcsei különösen jól esnek egy pohár hűtött habos ital mellé, ezt az ételt minden férfi értékelni fogja! A szójaszósz használatával a garnélarák „felszívja” a megfelelő mennyiségű sót, és nagyon kiegyensúlyozott ízűnek bizonyul, az apróra vágott fokhagyma pedig pikánsabbá és aromásabbá teszi az előételt.
- Hámozatlan garnélarák szójaszószban fokhagymával egy serpenyőben
- Garnélarák szójaszószban vajjal és fokhagymával egy serpenyőben
- Sült héjas garnélarák szójaszósszal, citrommal és fokhagymával
- Garnélarák mézes-szójaszószban fokhagymával egy serpenyőben
- Király garnéla fokhagymás szójaszószban
- Sült hámozott garnélarák szójaszószban fokhagymával
- Garnélarák szójaszószban fokhagymával és gyömbérrel egy serpenyőben
- Tigrisrák zöldségekkel fokhagymás szójaszószban
Hámozatlan garnélarák szójaszószban fokhagymával egy serpenyőben
Hámozatlan garnélarák szójaszószban fokhagymával egy serpenyőben egészséges és hihetetlenül ízletes étel, amely igazi gasztronómiai élvezetet és jóllakottságot biztosít. Fél órát vesz igénybe az elkészítése, és ennek eredményeként olyan finomságban lesz részed, amit étteremben nem kínálnak!
- Királyrák 4 (dolgok)
- Fokhagyma 3 (alkatrészek)
- Napraforgóolaj 2 (evőkanál)
- Víz 100 (milliliter)
- Szója szósz 50 (milliliter)
- Citrom 2 szeleteket
- Provance-i gyógynövények íz
- Só íz
- Őrölt feketebors íz
-
Hogyan főzzünk garnélarákot szójaszószban fokhagymával egy serpenyőben? Öntsön vizet az előolvasztott garnélarákra, és törölje szárazra szalvétával.
-
Tegye a tenger gyümölcseit egy hőálló tálba, és öntsön hozzá körülbelül 100 milliliter vizet, fedő alatt, mérsékelt lángon párolja 4-5 percig.
-
Közben a fokhagymát meghámozzuk, a gerezdeket apróra vágjuk.
-
Miután a nedvesség elpárolgott, öntsünk egy kevés napraforgóolajat a garnélarákba.
-
Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és a fűszereket.
-
Felöntjük szójaszósszal, és meglocsoljuk savanyú citruslével.
-
Növeljük a hőt magasra, és további 4-5 percig pirítsuk a hozzávalókat.
-
Szójaszószos garnélarák fokhagymával egy serpenyőben készen áll! Az ételt felszolgáljuk és azonnal az asztalra tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Garnélarák szójaszószban vajjal és fokhagymával egy serpenyőben
A garnélarák szójaszószban vajjal és fokhagymával egy serpenyőben olyan előétel, amely első ízben beleszeret, különösen, ha szereti a tenger gyümölcseit. A vaj felhasználásával az ételt finom utóízzel és élénk aromával kapják.
Főzési idő - 20 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 6.
Hozzávalók:
- Tigris garnélarák - 1,2 kg.
- Fokhagyma - 7 fog.
- vaj - 80 gr.
- Szójaszósz - 50 ml.
- Fehér bor - 100 ml.
- Növényi olaj - sütéshez.
- Citrom - ízlés szerint.
- Zöldek - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Olvassa fel a garnélarákot és alaposan mossa meg, távolítsa el az összes felesleget, és szórja meg fekete borssal és sóval.
2. lépés.Egy serpenyőt felforrósítunk növényi olajjal, és a fokhagymaszeleteket (5 gerezd) gyorsan megpirítjuk, pár perc múlva hozzáadjuk a vaj felét és a bort, az alkoholt elpárologtatjuk.
3. lépés: Adja hozzá a tenger gyümölcseit és a maradék fokhagymát a finom szószhoz, öntsön szójaszósszal és kenje meg a vaj másik felét. Közepes lángon, kevergetve főzzük 5-7 percig.
4. lépés: Helyezze a finom garnélarákot egy tányérra, és díszítse gyógynövényekkel és citromszeletekkel.
5. lépés: Vegyünk mintát, és élvezzük. Jó étvágyat kívánunk!
Sült héjas garnélarák szójaszósszal, citrommal és fokhagymával
A héjában sült garnélarák szójaszósszal, citrommal és fokhagymával egy olyan finomság, amelyet abszolút bárki elkészíthet, akár kulináris készség és tapasztalat nélkül is. A tenger gyümölcseit ki kell egészíteni bizonyos összetevőkkel, és gyors hőkezelésnek kell alávetni.
Főzési idő - 15 perc.
Főzési idő – 7 perc.
Adagok – 2.
Hozzávalók:
- Fokhagyma - 2 fog.
- Garnélarák - 400 gr.
- Szójaszósz - 70 ml.
- Citromlé - 0,5 tk.
- Napraforgóolaj - sütéshez.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés. Helyezze az összes fent felsorolt összetevőt az asztalra.
2. lépés: Öntsön napraforgóolajat egy serpenyőbe, melegítse fel, adjon hozzá tenger gyümölcseit.
3. lépés: Megszórjuk egy csipet sóval és keverjük össze.
4. lépés A fokhagymagerezdeket préseljük át, és 4-5 percig pirítsuk a hozzávalókat.
5. lépés. Öntsük a szójaszószt az összetevőkre, és keverés közben melegítsünk mindent együtt további 2-5 percig.
6. lépés: Tegye az előételt egy tálba, és szórja meg citromlével és borssal. Jó étvágyat kívánunk!
Garnélarák mézes-szójaszószban fokhagymával egy serpenyőben
A mézes-szójaszószos garnélarák fokhagymával egy serpenyőben tápláló és hihetetlenül ízletes étel, amely feldobja az esti összejöveteleket TV-sorozat nézése vagy baráti találkozás közben. Ha mézet adunk a tenger gyümölcseihez, íze sokkal fényesebbé és gazdagabbá válik, mindenképp próbáld ki!
Főzési idő - 30 perc.
Főzési idő - 15 perc.
adagok – 5.
Hozzávalók:
- Garnélarák - 1 kg.
- Méz - 40 gr.
- Szójaszósz - 50 ml.
- Babérlevél - 4 db.
- Fokhagyma - 2 fog.
- Növényi olaj - sütéshez.
- Só - 5 gr.
- Fűszerek - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Forraljuk fel a vizet egy serpenyőben, adjunk hozzá sót, tenger gyümölcseit és babért – forraljuk 5-7 percig.
2. lépés: Ugyanakkor hámozzuk meg és vágjuk apróra a fokhagymagerezdeket.
3. lépés: Melegítse fel a növényi olajat és pirítsa meg a fokhagymát, adjon hozzá mézet és szójaszószt, majd keverje össze.
4. lépés: Helyezze a garnélarákot egy szitára, hagyja lecsepegni, majd öntse át a mézes-szójaszószba.
5. lépés: Keverés közben párolja az ételt körülbelül 5 percig, párologtassa el a nedvességet. Megszórjuk aromás fűszernövényekkel.
6. lépés: Tálalja az arany garnélarákot melegen vagy hűtve, és élvezze. Jó étvágyat kívánunk!
Király garnéla fokhagymás szójaszószban
A fokhagymás szójaszószos királyrák alapvető módja a lédús és ízletes tenger gyümölcseinek elkészítésének, minimális mennyiségű hozzávalóval. A látványos bemutató érdekében ajánlatos a nagy garnélarákot savanyú citromszeletekkel kombinálni - megnyalja az ujjait!
Főzési idő – 35 perc.
Főzési idő – 10-15 perc.
Adagok – 2.
Hozzávalók:
- Király garnélarák – 7-8 db.
- Szójaszósz - 50 ml.
- Víz - 100 ml.
- Napraforgóolaj - sütéshez.
- Citrom - 2 szelet.
- Fokhagyma - 3 fog.
- Provence-i gyógynövények - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek - ízlés szerint
Főzési folyamat:
1. lépés A folyamat megkezdése előtt olvassa le, mossa le és szárítsa meg a fő összetevőt.
2. lépés: Öntsön egy kis vizet a serpenyőbe, és adja hozzá a garnélarákot, és fedő alatt forralja körülbelül 5 percig.
3. lépés: Időveszteség nélkül vágja finomra a meghámozott fokhagymagerezdeket.
4. lépés Amikor az összes víz elpárolgott, adjunk hozzá egy kis mennyiségű növényi olajat.
5. lépés Adjon hozzá fokhagymát és provence-i fűszernövényeket, sót és kedvenc fűszereket.
6. lépés: Tűzálló tálba tegyük a citruslevet és a szójaszószt, keverjük, főzzük további 4 percig.
7. lépés: Helyezze a tenger gyümölcseit szépen egy tálra, és kezdje el az étkezést. Jó étvágyat kívánunk!
Sült hámozott garnélarák szójaszószban fokhagymával
A fokhagymás szójaszószban sült hámozott garnélarák finom előétel, amelyet önmagában is tálalhatunk, de akár salátákhoz, szendvicsekhez, tortákhoz és sok más ízlés szerinti ételhez adható.
Főzési idő – 40 perc.
Főzési idő – 25-30 perc.
Adagok – 2-3.
Hozzávalók:
- Garnélarák - 500 gr.
- Fokhagyma - 5 fog.
- Növényi olaj - 4 evőkanál.
- Szójaszósz - 50 ml.
- Szezám - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés Helyezze el a szükséges termékeket az asztalon.
2. lépés: A tenger gyümölcseit előolvasztjuk, és megtisztítjuk a belektől, a héjtól és a fejtől – alaposan öblítsük le folyó víz alatt, és tegyük egy szitára.
3. lépés A fokhagyma megpucolása után a gerezdeket szeletekre vágjuk.
4. lépés: A fűszeres összetevőt forró növényi olajon barnítsa meg, és vegye ki a serpenyőből.
5. lépés: Öntsük a garnélarákot aromás olajba, és süssük minden oldalukat szép aranybarnára.
6. lépés. Öntsük szójaszósszal, és várjuk meg, amíg a szósz felszívódik a tenger gyümölcseibe.
7. lépésA forró ételt szezámmaggal díszítjük, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Garnélarák szójaszószban fokhagymával és gyömbérrel egy serpenyőben
A garnélarák szójaszószban fokhagymával és gyömbérrel egy serpenyőben egy eredeti és hihetetlenül ízletes étel, amely még a sütés során is magával ragad illatával. Az étel fényes, enyhén fűszeres utóízzel rendelkezik, ezért az ázsiai konyha szerelmeseinek különös figyelmet kell fordítaniuk erre a receptre.
Főzési idő - 20 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 1.
Hozzávalók:
- tigris garnélarák - 250 gr.
- Fokhagyma - 2 fog.
- gyömbér gyökér - 1 cm.
- Folyékony méz - 1 teáskanál.
- Paradicsomszósz - 2 evőkanál.
- Halszósz - 1,5 tk.
- Szójaszósz - 1 evőkanál.
- napraforgóolaj - 2 evőkanál.
- Citromlé - 1 evőkanál.
- Chili paprika - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Az aromás olaj elkészítéséhez egy serpenyőt növényi olajjal felhevítünk, és egy percig sütjük a meghámozott gyömbért és a késsel préselt fokhagymagerezdeket (a héjában).
2. lépés: Dobja ki a megpirult hozzávalókat, és tegye a tenger gyümölcseit egy tűzálló edénybe. Mindkét oldalát 2 percig sütjük.
3. lépés Egy külön tálban keverje össze a szószokat: szója, hal és paradicsom. Adjunk hozzá borsot, adjunk hozzá mézet és keverjük erősen.
4. lépés. Öntsük a szószt a garnélarákra, és adjuk hozzá a chili paprika karikákat is.
5. lépés 2-3 perc elteltével meglocsoljuk a hozzávalókat citromlével, a szeletet egy serpenyőbe tesszük és megkeverjük.
6. lépés: A rózsás garnélarákot közvetlenül a serpenyőben tálaljuk. Készülj fel és élvezd!
Tigrisrák zöldségekkel fokhagymás szójaszószban
A tigrisrák zöldségekkel fokhagymás szójaszószban egy olyan kitűnő étel, amelyet a vendégeknek tálalva minden kóstoló biztos lehet benne, hogy korábban az étteremből szállította. Egy ilyen finomságot azonban könnyedén elkészíthet saját kezűleg, és élvezheti ezt a hihetetlen ízt!
Főzési idő – 35 perc.
Főzési idő – 35 perc.
Adagok – 3-4.
Hozzávalók:
- Tigris garnélarák - 500-700 gr.
- Fokhagyma - 2-4 fog.
- Szójaszósz - 2-3 evőkanál.
- Paradicsom - 3-4 db.
- gyömbér gyökér - 2 cm.
- Citrom - 1 szelet
- Zöldek - ízlés szerint
- Só ízlés szerint
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Olvassa le elő a tenger gyümölcseit a hűtőszekrény alsó polcán, távolítsa el a héjat és a nyelőcsövet, majd öblítse le.
2. lépés Vágja a paradicsomot kis szeletekre.
3. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal, öntse bele a paradicsomot, párolja fedő alatt 4-5 percig.
4. lépés: Ezzel egy időben aprítsuk fel a meghámozott gyömbért és a fokhagymát.
5. lépés Küldje el az apróra vágott hozzávalókat a paradicsomhoz, meglocsolja citruslével.
6. lépés: Melegítse fel a zöldségeket 1-2 percig, és adja hozzá a garnélarákot, párolja a hozzávalókat fedő alatt 3-4 percig.
7. lépés. Öntsük szójaszósszal, és egy perc múlva tegyük tányérokra az ételt. Jó étvágyat kívánunk!