Sampinyonkrémleves

A krémes sampinyonleves nagyon finom, gyengéd és étvágygerjesztő csemege otthoni asztalán. Ez a leves vonzó megjelenésével és táplálkozási tulajdonságaival is örömet okoz. Saját készítéséhez használja tíz receptből álló, bevált kulináris válogatásunkat lépésről lépésre fényképekkel.

Klasszikus krémes gombaleves tejszínnel

Klasszikus krémes sampinyonleves tejszínnel finom ízével, étvágygerjesztő megjelenésével és táplálkozási tulajdonságaival örvendezteti meg Önt. Ez a finomság ebédre is tálalható, kiegészítve keksszel, gyógynövényekkel és más kedvenc finomságokkal. Próbálja ki bevált receptünket lépésről lépésre fotókkal.

1. 
   Hogyan készítsünk klasszikus krémes gombalevest? A szükséges termékeket a lista szerint elkészítjük.
2. 
   A csiperkegombát vékony szeletekre vágjuk, a hagymát és a fokhagymát felaprítjuk. Süssük a termékeket egyharmad vajban körülbelül 10 percig.
3. 
   A szószt külön tálban készítjük el. Ehhez felolvasztjuk a maradék vajat, és megpirítjuk benne a lisztet.
4. 
   A vajat és a lisztet addig keverjük, amíg homogén sárga masszát nem kapunk. A szószba öntjük a tejet és folyamatosan keverjük. Addig pároljuk, amíg besűrűsödik, majd sózzuk, borsozzuk és szerecsendióval. 5 perc múlva felöntjük a csirkehúslevessel, és mindent felforralunk.
5. 
   A sült gombát hagymával és fokhagymával mártsuk a szószba. Kb. 10 percig forraljuk.
6. 
   Ezután turmixgéppel őrölje meg a tartalmat.
7. 
   A fehér kenyeret kockákra vágjuk, és növényi olajon addig sütjük, amíg krutont nem kapunk. Só ízlés szerint.
8. 
   Elkészült a klasszikus krémes gombaleves tejszínnel. Kekszekkel tálaljuk. A levest kiegészíthetjük fűszernövényekkel és reszelt sajttal is.

Gombakrémleves csiperkegombából olvasztott sajttal

A csiperkegombából olvasztott sajttal készült gombakrémleves meglepően gyengéd és kellemes ízű. Ez a finomság ideális egy otthoni ebédhez, és változatosabbá teszi a megszokott menüt. Könnyen elkészíthető. Ehhez használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• csiperkegomba - 300 gr.
• Burgonya - 400 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Ömlesztett sajt - 100 gr.
• Krém - 70 ml.
• Krémsajt - 70 gr.
• Víz - 1,5 l.
• Petrezselyem - opcionális.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.A zöldségeket előre megtisztítjuk, megmossuk.

2. lépés Vágja a burgonyát kis kockákra.

3. lépés A hagymát késsel finomra vágjuk.

4. lépés. Reszelje le a sárgarépát durva reszelőn.

5. lépés Vágja vékony szeletekre a csiperkegombát.

6. lépés: Helyezze az összes elkészített terméket egy fűtött serpenyőbe növényi olajjal. Megszórjuk sóval és fűszerekkel.

7. lépés Körülbelül 5 percig sütjük közepes lángon, majd öntsünk 500 ml vízzel, és lassú tűzön pároljuk 10 percig.

8. lépés Tegye át a munkadarabunkat egy serpenyőbe, és töltse fel egy liter meleg vízzel. Adjunk hozzá több fűszert ízlés szerint. A levest lassú tűzön, lefedve főzzük 30 percig.

9. lépés Ebben az időben vágja fel a sajtot kis kockákra.

10. lépés: Helyezze a sajtkockákat a levesbe, és keverje össze.

11. lépés Főzzük körülbelül 7 percig, amíg a sajt teljesen fel nem oldódik. A végén felöntjük meleg tejszínnel.

12. lépés Ezután keverje simára a serpenyő tartalmát egy botmixer segítségével.

13. lépés Gomba krémleves olvasztott sajttal kész. Tálaljuk krutonnal, fűszernövényekkel és sült gombaszeletekkel.

Tejszínes sampinyonleves burgonyával

A krémes sampinyonleves tejszínnel és burgonyával étvágygerjesztő és ízletes étel otthoni asztalára. Ráadásul ez a leves hihetetlenül tápláló lesz. Az elkészítéshez használja bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket fotókkal. Kényeztesse magát és szeretteit!

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• csiperke gomba - 400 gr.
• Burgonya - 400 gr.
• Krém 10% – 400 ml.
• Hagyma - 200 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Fehér kenyér - tálaláshoz.
• Kapor - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés.A szükséges termékeket a lista szerint elkészítjük.

2. lépés. Vágja kockákra a kenyeret, és szárítsa 150°-ra előmelegített sütőben körülbelül 15-20 percig. Ezeket a krutonokat fogjuk használni a tálaláshoz.

3. lépés: Hámozza meg a burgonyát, vágja tetszőleges darabokra, és töltse fel vízzel. Sózzuk és addig főzzük, amíg teljesen meg nem fő.

4. lépés Ebben az időben vágja a hagymát vékony félgyűrűkre.

5. lépés Vágja fel a megmosott csiperkegombát nagy darabokra.

6. lépés: Süssük át a hagymát egy serpenyőben növényi olajjal, amíg átlátszó nem lesz.

7. lépés: Adjunk hozzá gombát a hagymához, és pirítsuk, amíg a folyadék el nem párolog. A végén sózzuk, borsozzuk.

8. lépés: turmixold össze a gombát és a hagymát botmixerrel.

9. lépés: Engedje le a folyadékot a burgonyáról. Ments meg egy pohár folyadékot. A főtt burgonyát pürésítjük.

10. lépés: Keverjük össze a burgonyapürét gombás keverékkel, és öntsük az egészet tejszínnel.

11. lépés Ismét turmixoljon simára az egészet egy turmixgéppel. Ízlés szerint még sót és borsot adhatunk hozzá.

12. lépés Forraljuk fel a levest. Ha túl sűrű, adjunk hozzá egy kevés burgonyaleveset. Ezután lekapcsolhatja a tűzhelyet.

13. lépés Gombapüré leves tejszínnel és burgonyával kész. Tálalhatod kaporral és krutonnal!

Krémleves sampinyonból és csirkehúsból

A csiperkegomba és a csirke minden bizonnyal változatosabbá teszi otthoni menüjét. Ez a finomság nagyon gyengéd, vonzó és étvágygerjesztő lesz. Nem nehéz saját kezűleg elkészíteni. Ehhez használja bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 3

Hozzávalók:

• csiperkegomba - 250 gr.
• csirke sonka - 350 gr.
• Burgonya - 250 gr.
• Cukkini - 180 gr.
• Hagyma - 100 gr.
• sárgarépa - 100 gr.
• Ömlesztett sajt - 180 gr.
• Só ízlés szerint.
• Víz - 1,5 l.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Petrezselyem - 15 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés: Távolítsa el a bőrt a csirkecombról, és vágja fel a húst apró darabokra. A meghámozott burgonyát kockákra vágjuk. A hagymát és a sárgarépát is felaprítjuk.

3. lépés Vágja apróra a meghámozott cukkinit és a gombát. A petrezselymet késsel finomra vágjuk. Pár szál zöldet megtakaríthatunk a tálaláshoz.

4. lépés. Öntsön másfél liter vizet a serpenyőbe, és merítse bele a csirkehúst, a burgonyát, a hagymát és a sárgarépát. Mindent felforralunk, majd 25 percig főzzük. A főzési folyamat során feltétlenül távolítsa el a habot.

5. lépés A csiperkegombát és a cukkinit is belemártjuk a serpenyőbe. Az egészet együtt főzzük további 10 percig.

6. lépés Adjon hozzá ömlesztett sajtot és apróra vágott petrezselymet a tartalomhoz. A tartalmát addig keverjük, amíg a sajt fel nem oldódik.

7. lépés Forraljuk fel újra a készítményünket, majd sózzuk és őrölt fekete borsot adunk hozzá. Lassú tűzön főzzük további 5 percig.

8. lépés Kapcsolja ki a hőt, és őrölje meg a serpenyő tartalmát egy botmixerrel.

9. lépés: Sampinyonból és csirkehúsból készült krémleves készen áll. Aprított petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Tejszínes sampinyonleves, mint egy csokis tálban

A krémes sampinyonlevest, akár egy csokis tálban, otthon is könnyű elkészíteni. Ez a leves nagyon finom és gyengéd lesz. Ebédre vagy könnyű vacsoraként tálaljuk. Egy finom krémes leves elkészítéséhez használja bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket fotókkal.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• csiperke gomba - 500 gr.
• Krém 33% – 150 ml.
• Forrásban lévő víz - 150 ml.
• Fokhagyma - 1 fog.
• csirke húsleves - 600 ml.
• Liszt - 3 evőkanál.
• Szárított vargánya - 30 gr.
• Szárított kakukkfű - 1 csipet.
• Szerecsendió – ​​1 csipet.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Vaj - 3 evőkanál.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés. Öntsön forrásban lévő vizet a szárított gombára, és hagyja lefedve 20 percig. Ezután a gombát szitára tesszük, és apróra vágjuk. Szűrjük le a gomba forrázatot.

2. lépés A csiperkegombát alaposan megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. Növényi olajban enyhén barnára sütjük.

3. lépés: A serpenyőben, amelyben a levest főzzük, melegítsük fel a növényi olajat. Adjunk hozzá lisztet a vajhoz, és süssük körülbelül 2 percig, amíg aranybarna nem lesz.

4. lépés Következő lépésként öntsük bele a húslevest és a szárított gomba infúzióját. 150 milliliter forrásban lévő vizet is felöntünk. Forraljuk fel az egészet és keverjük össze.

5. lépés: Gombát, apróra vágott fokhagymát és kakukkfüvet merítünk a készítményünkbe. Adjunk hozzá sót, borsot és szerecsendiót is. Körülbelül 8 percig főzzük közepes lángon, időnként megkeverve.

6. lépés Ezután kapcsolja ki a hőt, és turmixgéppel turmixolja össze a serpenyő tartalmát. Felöntjük a tejszínnel, és újra felforraljuk a tartalmát.

7. lépés: A krémes sampinyonleves, mint egy csokoládétálban, készen áll. Tálald és élvezd!

Tejszínes sampinyonleves csirkehúslevessel

A csirkehúsleves krémes sampinyonleves ízében érdekesnek és étvágygerjesztőnek bizonyul. Ez a finomság tökéletes egy otthoni ebédhez, és változatosabbá teszi a megszokott menüt. Bárki meg tudja főzni. Ehhez használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 20 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 1

Hozzávalók:

• Champignon gomba - 4 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• csirke húsleves - 100 ml.
• Krém - 150 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg alaposan a gombát víz alatt, és vágja vékony szeletekre.

2. lépés A meghámozott sárgarépát és a hagymát apró kockákra vágjuk.

3. lépés: Helyezze a zöldségeket és a gombát egy növényi olajjal felmelegített serpenyőbe.

4. lépés. Süssük puhára és enyhén barnára, majd adjuk hozzá a csirkehúslevest, és lassú tűzön pároljuk körülbelül 5-10 percig.

5. lépés. Öntsön tejszínt a készítménybe, és adjon hozzá fűszereket. Keverjük össze és pároljuk pár percig.

6. lépés: Öntse a keveréket a turmixgép edényébe, és keverje teljesen simára.

7. lépés: Krémes sampinyonleves csirkehúslevessel készen áll. Tálkákba töltjük és kipróbáljuk!

PP recept krémes sampinyonleveshez

A krémes sampinyonleves PP receptje nemcsak élénk ízével, hanem jótékony tulajdonságaival és alacsony kalóriatartalmával is örömet okoz. Egy ilyen csemegét minden bizonnyal értékelni fogják azok, akik figyelemmel kísérik táplálkozásukat és egészségüket. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket fényképekkel.

Főzési idő - 20 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• csiperkegomba - 150 gr.
• Burgonya - 250 gr.
• sárgarépa - 70 gr.
• csirke húsleves - 250 ml.
• Krém - 125 ml.
• Só ízlés szerint.
• Zöld hagyma - 10 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő az összes szükséges terméket a lista szerint.

2. lépés: Hámozza meg a burgonyát és vágja apró kockákra.

3. lépés A sárgarépát késsel finomra vágjuk.

4. lépés A gombát alaposan megmossuk, szeletekre vágjuk, majd száraz serpenyőben azonnal puhára sütjük.

5. lépés: A sárgarépát és a burgonyát puhára főzzük, majd turmixgépben addig turmixoljuk, amíg homogén zabkását nem kapunk.

6. lépés A sült gombát is turmixgépben pürésítjük, és egy kicsit felengedjük húslevessel vagy vízzel.

7. lépés: Keverjük össze a zöldségeket és a gombás masszát, öntsünk hozzá egy kevés húslevest és tejszínt. Forraljuk fel a keveréket. Só ízlés szerint.

8. lépés: A krémes sampinyonleves PP receptje készen áll. Zöldhagymával díszítve tálaljuk!

Champignon leves turmixgépben

A turmixgépben készült csiperkepüréleves finom ízű, étvágygerjesztő megjelenésű és táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. Ez a finomság ebédre is tálalható, kiegészítve keksszel, gyógynövényekkel és más kedvenc finomságokkal. Próbálja ki bevált receptünket lépésről lépésre fotókkal.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 3

Hozzávalók:

• csiperkegomba - 200 gr.
• Burgonya - 3 db.
• Hagyma - 1 db.
• tejszín - 250 gr.
• Fokhagyma - 1 fog.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Vaj - 30 gr.
• fehér kenyér - 100 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a burgonyát, öblítse le víz alatt, és vágja nagy darabokra. Tegyük egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet, és forraljuk körülbelül 20 percig.

2. lépés. A hagymát késsel finomra vágjuk, és egy serpenyőben vajjal megpirítjuk.

3. lépés: Adjunk hozzá apróra vágott csiperkegombát és aprított fokhagymát a hagymához.

4. lépés: Az összetevőket körülbelül 5 percig pirítsuk együtt.

5. lépés: Engedje le a vizet a burgonyáról. Öntsön egy keveset a léből egy csészébe, később hasznos lehet. Adjunk hozzá burgonyát a gombához zöldségekkel, és öntsük fel tejszínnel. A készítményt is sózzuk, borsozzuk.

6. lépés. A serpenyő tartalmát turmixgéppel teljesen simára turmixoljuk. Ha a massza túl sűrűnek bizonyul, adjunk hozzá egy kis burgonyalevest. Ezután forraljuk fel a puha levest.

7. lépésTálaláskor a fehér kenyeret kockákra vágjuk, és száraz serpenyőben vagy sütőben megszárítjuk.

8. lépés: Sampinyonpüré leves turmixgépben készen áll. Krutonnal és fűszernövényekkel tálaljuk!

Tejszínes sampinyonleves tejszín nélkül

A krémes sampinyonleves tejszín nélkül nagyon lágy és könnyű lesz. Ez a finomság ideális egy otthoni ebédhez, és változatosabbá teszi a megszokott menüt. Könnyen elkészíthető. Ehhez használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 3

Hozzávalók:

• csiperke gomba - 500 gr.
• Hagyma - 1 db.
• karfiol - 200 gr.
• Sajt - ízlés szerint.
• Vaj - 30 gr.
• Fokhagyma - 1 fog.
• Só ízlés szerint.
• Magok - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg alaposan a gombát víz alatt, és vágja apró darabokra.

2. lépés Következő lépésben süsse meg a csiperkegombát egy serpenyőben vajjal.

3. lépés: Adjunk apróra vágott hagymát a gombához.

4. lépés. Mindent együtt sütünk, amíg teljesen meg nem fő.

5. lépés: Vágja szét a karfiolt virágzatra, és forralja forrásban lévő vízben körülbelül 5 percig.

6. lépés Tegye át az elkészített káposztát a serpenyőbe.

7. lépés: Adjunk hozzá sült gombát és hagymát a káposztához, és kezdjünk el mindent turmixgéppel turmixolni.

8. lépés: Öntsön egy kevés forrásban lévő vizet ebbe a masszába, hogy folyékonyabb legyen.

9. lépés: Reszelje le a kemény sajtot durva reszelőn.

10. lépés: Helyezze a sajtot a teljes masszába, és turmixgéppel turmixolja újra az egészet.

11. lépés. Kész a krémes sampinyonleves tejszín nélkül. Magvakkal megszórva tálaljuk.

Fagyasztott csiperkegombából készült krémleves

A fagyasztott gombaleves krémleves könnyen elkészíthető otthon.Ez a leves nagyon finom és gyengéd lesz - ez az ideális megoldás egy érdekes vacsorához a családdal. Az elkészítéshez használja bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Fagyasztott csiperkegomba – 3 marék.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Burgonya - 2 db.
• Krém - 100 ml.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só - 3 csipet.
• Fűszerek - 3 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés. A hagymát késsel finomra vágjuk, a sárgarépát pedig durva reszelőn lereszeljük.

2. lépés. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. A zöldségeket puhára sütjük rajta.

3. lépés: Hagyja egy kicsit felolvadni a fagyasztott csiperkegombát, nem szükséges teljesen felolvasztani. Ha a gomba túl nagy, vágja darabokra.

4. lépés: Hámozzuk meg a burgonyát, mossuk meg és vágjuk kockákra. Ezután egy liter vízben puhára főzzük.

5. lépés: Helyezze a gombát a serpenyőbe a zöldségekkel. Körülbelül 5 percig pirítsuk együtt a hozzávalókat, majd tegyük át a burgonyával a serpenyőbe.

6. lépés: Sózzuk meg, szórjuk meg a levest fűszerekkel és forraljuk körülbelül 20 percig alacsony lángon. Ezután botmixerrel őrölje meg a tartalmát. Öntsük ide a tejszínt, keverjük össze és forraljuk újra 1-2 percig.

7. lépés: A gombaleves krémleves fagyasztott csiperkegombából készen áll. Tányérokba öntjük és tálaljuk!