A piskótához való krém egy könnyen elkészíthető, ízletes és finom termék. Segítségével a házi készítésű desszert nemcsak hihetetlenül étvágygerjesztő, hanem vonzó is lesz. Vegye figyelembe a legjobb krémkészítési recepteket kulináris választékunkban. Még a cukrászatban kezdők is megbirkóznak a lépésről lépésre történő leírással.
- Házi készítésű túrókrém piskótához
- Piskótához való tejföl egyszerű és gyors receptje
- Hogyan készítsünk pudingot piskótához
- Lépésről lépésre recept krém piskótához sűrített tejjel
- Finom vajkrém piskótához
- Joghurtos krém piskótához
- Piskótához való csokikrém egyszerű és finom receptje
- Sűrített tejből és vajból készült krém piskótához
- Tejfölös és sűrített tejszín piskótához
- Banánkrém piskótához
Házi készítésű túrókrém piskótához
Lágy túróból eredeti, finom és nem túl édes krém készül. A termék piskóták bevonására alkalmas. Jól telíti az ételt, kellemes ízt és aromát ad.
- Túró 200 gr. (puha)
- tejföl 25% 400 (gramm)
- Kristálycukor 150 (gramm)
-
Hogyan készítsünk otthon krémet piskótához? Először egy mély tálban felverjük a hideg tejfölt. Ezt körülbelül 1-2 percig csináljuk.
-
Adjunk hozzá cukrot a tejfölhöz, és folytassuk a habverést.Most addig dolgozunk, amíg a száraz összetevő teljesen fel nem oldódik.
-
A tejfölös keverékbe tegyük a puha túrót, és mérsékelt sebességgel verjük 5-7 percig. A tartalomnak homogénnek és levegősnek kell lennie.
-
Kész a túrókrém a kekszhez. Azonnal felhasználható, vagy lefedve egy időre hűtőbe tesszük.
Piskótához való tejföl egyszerű és gyors receptje
A finom tejföl jól átitatja a kekszet. Ezenkívül a cukrászkészítmény mérsékelten édes, nem túl zsíros és magas kalóriatartalmú. Próbálja meg otthon elkészíteni ezt az univerzális finomságot egy egyszerű recept alapján.
Főzési idő: 20 perc
Főzési idő: 10 perc
Adagok – 450 gr.
Hozzávalók:
- Tejföl 25% - 400 gr.
- Porcukor - 4 evőkanál.
- Vanillin - 1 csipet.
Főzési folyamat:
1. Egy mély tálban keverje össze a porcukrot és a vanillint. Keverjük össze a száraz keveréket.
2. Az edényeket, amelyekben elkészítjük a krémet, valamint a mixer habverőit, előre tegyük a hűtőbe. Javasoljuk, hogy jéghidegek legyenek.
3. Öntsön hideg tejfölt az előkészített serpenyőbe.
4. Kezdjük el felverni a tejfölt. Fokozatosan adjuk hozzá a száraz keveréket.
5. Addig verjük, amíg sűrű masszát nem kapunk. A készenlétet a csúcsok megjelenése alapján határozhatja meg.
6. A kész krémet felhasználásig hűtőszekrényben tárolhatjuk.
Hogyan készítsünk pudingot piskótához
A finom puding ideális otthoni sütéshez. A termék különösen jól illik a piskótához, lédúsabbá és lágyabbá teszi. Egy édes készítmény elkészítése a desszertekhez könnyű és egyszerű.
Főzési idő: 50 perc
Főzési idő: 15 perc
Adagok - 700 gr.
Hozzávalók:
- Tojás - 1 db.
- Tej - 450 ml.
- Vaj - 200 gr.
- Liszt - 100 gr.
- cukor - 180 gr.
Főzési folyamat:
1. A lisztet átszitáljuk, és egy serpenyőben legfeljebb 1 percig melegítjük.
2. Egy külön mély tálban keverje össze a tojásokat a cukorral és az olvasztott vajjal. A hozzávalókat simára keverjük, végül hozzáadjuk a felforrósított lisztet.
3. A felvert masszához öntsünk tejet. Tegye a tartalmát a tűzhelyre, forralja fel, majd lassú tűzön párolja 2-3 percig. Folyamatosan keverjük.
4. Hagyja a kész sűrű pudingot szobahőmérsékletűre hűlni. Ezt követően a termék felhasználható a sütemény további elkészítéséhez.
Lépésről lépésre recept krém piskótához sűrített tejjel
Édes ízű, könnyű állagú, sűrített tejjel készült krém egyszerű és gyorsan elkészíthető. A termék jól átitatja a piskótát, így ideális házi készítésű süteményekhez.
Főzési idő: 15 perc
Főzési idő: 10 perc
Adagok - 700 gr.
Hozzávalók:
- Sűrített tej - 200 gr.
- Tejföl - 200 gr.
- Vaj - 50 gr.
Főzési folyamat:
1. Tegye a hideg tejfölt egy száraz mélytányérba. Habverővel 1-2 percig keverjük.
2. Öntsön sűrített tejet a tejfölbe, keverje össze, és folytassa a keverővel kb. 5 percig. A tömegnek szellősebbé kell válnia, és növelnie kell a térfogatát.
3. A krémhez adjuk az olvasztott vajat, és még 1-2 percig verjük a tartalmát.
4. Amikor a krém sűrűbbé válik, ez jelzi készenlétét. A termék azonnal felhasználható kulináris célokra.
Finom vajkrém piskótához
A vajkrémek az egyik legkönnyebben elkészíthetőek, de egyben az egyik legfinomabb és legfinomabb csemege is. Ez a készítmény ideálisan kiegészíti a házi készítésű piskótát. A desszert csak eredetibb és gazdagabb ízű lesz.
Főzési idő: 15 perc
Főzési idő: 7 perc
Adagok - 350 gr.
Hozzávalók:
- Tejszín 33% - 200 gr.
- porcukor - 120 gr.
- Vanillin - 1 csipet.
Főzési folyamat:
1. A vajkrém elkészítéséhez előre le kell hűteni az összes ételt, amelyet felhasználunk. Hűtött tejszínt is használunk. Öntsük őket egy mély tálba, és verjük körülbelül 1-3 percig.
2. A sűrű tejszín kicsit besűrűsödött. Most szitáljuk bele a porcukrot, adjunk hozzá egy kevés vanillint, és kezdjük újra verni. Ezúttal növeljük az időt 4-5 percre, amíg sűrű terméket kapunk, csúcsokkal.
3. A krém nagyon szellős és finom lesz. Közvetlenül a kekszre kenhető, vagy hűtőszekrényben tárolható.
Joghurtos krém piskótához
Ha szeretnéd könnyedebb és ízben nem túl édeskés piskótát, akkor készíts hozzá joghurtos krémet. A készítmény tökéletesen telíti a pékárut, és kellemes aromát ad neki.
Főzési idő: 20 perc
Főzési idő: 15 perc
Adagok - 700 gr.
Hozzávalók:
- Joghurt - 500 gr.
- cukor - 150 gr.
- zselatin - 20 gr.
- Víz - 80 ml.
- Tejszín 33% - 2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. Egy mély edényben keverje össze a joghurtot a cukorral. Turmixgéppel addig keverjük, amíg a száraz hozzávaló fel nem oldódik.
2. Egy külön edényben öntsük fel a zselatint vízzel, tegyük tűzre, forraljuk fel és azonnal vegyük ki.
3. A zselatint hagyjuk kihűlni, majd hideg tejszínnel együtt a joghurtba öntjük. Folytassuk a verést, amíg habos nem lesz. Körülbelül 5-7 perc.
4. Az elkészült joghurtos krém azonnal felhasználható, vagy hűtőben, légmentesen záródó edényben tárolható.
Piskótához való csokikrém egyszerű és finom receptje
A leghétköznapibb alapanyagokból készítsünk piskótához egy egyszerű csokikrémet percek alatt. A kulináris készítmény jól átitatja a süteményeket, és eredeti ízt is ad nekik.
Főzési idő: 15 perc
Főzési idő: 10 perc
Adagok - 500 gr.
Hozzávalók:
- Tejföl - 300 gr.
- Kakaópor - 100 gr.
- porcukor - 120 gr.
- Vaj - 50 gr.
Főzési folyamat:
1. Egy mély tálban keverjük össze a kakaót és a porcukrot. Keverjük össze a száraz hozzávalókat.
2. Öntsön tejfölt és olvasztott vajat a száraz keverékbe, és kezdje el aktívan verni egy mixerrel, fokozatosan növelve a teljesítményt. Levegősre főzzük.
3. A krém legyen könnyű és enyhén sűrű. A rendeltetésszerű felhasználásig hűtőszekrényben tárolható. Lehetőleg légmentesen záródó dobozban.
Sűrített tejből és vajból készült krém piskótához
Sűrített tejből és vajból sűrű és gazdag krém készül. A termék kiválóan alkalmas piskóta áztatására, és eredeti gazdag ízt ad a desszertnek.
Főzési idő: 20 perc
Főzési idő: 15 perc
Adagok – 850 gr.
Hozzávalók:
- Sűrített tej - 480 gr.
- Vaj - 200 gr.
- Vanillin - 1 gr.
Főzési folyamat:
1. Előzetesen vegye ki a vajat a hűtőszekrényből, és a kényelem kedvéért vágja kis négyzetekre.
2. A puha vajat keverőgéppel addig verjük, amíg a termék kétszeresére nő.
3. Először a sűrített tej felét öntsük az olajba. Adjunk hozzá vanillint.
4. Folytassa a keverést, amíg sima nem lesz.
5. Öntsük hozzá a maradék sűrített tejet, és a mixerrel dolgozzuk tovább, amíg homogén, levegős krémet nem kapunk.
6. Kész! A sűrített tejből és vajból készült krém rendeltetésszerűen használható.
Tejfölös és sűrített tejszín piskótához
Piskóták áztatására alkalmas a tejfölből és sűrített tejből készült folyékony krém. A készítmény könnyű és mérsékelten édes. Ön is elégedett lesz az egyszerű és gyors főzési folyamattal.
Főzési idő: 20 perc
Főzési idő: 15 perc
Adagok - 800 gr.
Hozzávalók:
- Sűrített tej - 400 gr.
- Tejföl - 400 gr.
- Vanília kivonat - 1 teáskanál.
- Konyak - 1 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. Öntsük a tejfölt egy mély tálba, és verjük nagy teljesítményen 3-4 percig. A terméknek szellősebbé kell válnia.
2. A tejfölbe öntjük a sűrített tejet. Mindkét összetevőt összekeverjük.
3. Adjunk hozzá vaníliakivonatot és egy kevés konyakot. Folytassa a tejszín habverését, amíg teljesen meg nem fő. Ez körülbelül 5-7 percet vesz igénybe.
4. A tejfölből és sűrített tejből készült krém azonnal készen áll a további felhasználásra. Beáztathatod a kekszet.
Banánkrém piskótához
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, a banánkrém tökéletes feltét vagy öntete házi tortádhoz. A desszert édes, enyhe gyümölcsös illatú lesz. Kiváló lehetőség egy eredeti finomsághoz.
Főzési idő: 12 perc
Főzési idő: 5 perc
Adagok - 300 gr.
Hozzávalók:
- Banán - 2 db.
- Tejföl - 200 gr.
- Cukor - 2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. Készítsük elő a szükséges termékeket. Öntse a tejfölt egy mély, kényelmes tálba. A banánt meghámozzuk.
2. A meghámozott gyümölcsöket apró darabokra vágjuk.
3. Ezután a banánt turmixgépben őröljük, vagy villával pépesítjük. Ha a második módszert követi, a krém kis gyümölcsdarabokkal fog kijönni.
4. Keverjük össze a banánt a tejföllel és a cukorral, keverjük turmixgéppel vagy mixerrel 3-5 percig, amíg levegős, homogén krémet nem kapunk. Kész, a termék felhasználható házi süteményhez.