A rizses ráksaláta klasszikus népszerű saláta bármely asztalra, rákhúsból, különféle összetevőkkel készítve. A rizs finomabb állagot ad a salátának, és javítja az étel ízét. Ez a témakör a legjobb rák- és rizssalátákból tartalmaz válogatást, kiegészítve zöldségekkel, gombával és más tenger gyümölcseivel.
- Rák saláta rizzsel és kukoricával
- Rák saláta rizzsel és káposztával
- Saláta rákrudakkal, tintahalral és rizzsel
- Diétás ráksaláta rizzsel majonéz nélkül
- Saláta rákrudakkal, rizzsel és paradicsommal
- Rák saláta rizzsel és hagymával
- Koreai saláta rákrudakkal, rizzsel és sárgarépával
- Rák saláta rizzsel és gombával
- Saláta rákrudakkal, rizzsel és almával
- Rák saláta rizzsel és borsóval
Rák saláta rizzsel és kukoricával
A rizzsel és kukoricával készült ráksaláta számos főzési lehetőséget kínál, de ebben a receptben a klasszikus változat szerint készítjük el. Egy ízletes salátához két árnyalat fontos: az összetevők azonos hőmérsékletűek, és ugyanúgy vágják őket. Ebben a receptben adjuk hozzá a főtt tojáshoz, a friss uborkához a fő összetevőket, és ízesítsük tejföl és majonéz keverékével. Salátának érdemesebb kerek rizst venni, mert kihűlés után is puha marad.
- fehér rizs 80 (gramm)
- Rákrudak 100 (gramm)
- Tyúk tojás 3 (dolgok)
- Uborka 1 (dolgok)
- Konzerv kukorica 150 (gramm)
- Tejföl 2 (evőkanál)
- Majonéz 2 (evőkanál)
- Só íz
-
A rizzsel készült ráksaláta gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Mindenekelőtt a recept arányai szerint készítse elő a saláta összes összetevőjét. A rizst alaposan megmossuk, puhára főzzük és lehűtjük. A tojásokat keményre főzzük és kihűtjük.
-
Vágja a rákrudat, a főtt tojást és az uborkát egyforma nagyságú darabokra.
-
Az apróra vágott hozzávalókat egy salátástálba tesszük, és beletesszük a kukoricakonzervet a kihűlt rizzsel.
-
Egy külön tálban keverjünk össze két evőkanál tejfölt majonézzel, és adjunk hozzá egy kis sót. Adja hozzá ezt a szószt a salátához, és óvatosan keverje össze.
-
Az elkészített ráksalátát rizzsel és kukoricával legalább 1 órára hűtőbe tesszük. Ezután adagolt salátástálakba rendezzük, ízlés szerint díszítjük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Rák saláta rizzsel és káposztával
A ráksaláta rizzsel és káposztával egy kicsit szokatlan lehetőség, de ez a zöldség frissességet, ropogós textúrát és új ízt ad a salátának. Ebben a receptben fehér káposztát veszünk, ízét ecetes uborkával egészítjük ki, a salátát pedig majonézzel ízesítjük.
Főzési idő: 40 perc.
Főzési idő: 15 perc.
Adagok: 6.
Hozzávalók:
- Rizs - 50 gr.
- rákrudak - 200 gr.
- fehér káposzta - 100 gr.
- Tojás - 6 db.
- Ecetes uborka - 120 gr.
- Konzerv kukorica - 1 doboz.
- majonéz - 150 gr.
- Kapor – 4 ág.
Főzési folyamat:
1. lépés: Azonnal forraljuk puhára a rizst és a csirke tojást. A többi hozzávalót elkészítjük a recept szerint.
2. lépés Hűtsük le a főtt hozzávalókat. A tojásokat meghámozzuk és kis kockákra vágjuk.
3. lépés Vékony csíkokra tépkedjük a káposztát, és egy kicsit dörzsöljük át a kezünkkel egy csipet sóval. A pácolt uborkát és a rákrudat apró kockákra vágjuk.A kaprot apróra vágjuk. A kukoricáról lecsepegtetjük a pácot.
4. lépés: Helyezze a rizst, a kukoricát és az apróra vágott többi hozzávalót egy mély salátástálba, adjon hozzá majonézt és óvatosan keverje össze.
5. lépés Az elkészített ráksalátát rizzsel és káposztával adagolt salátástálakba helyezzük, fűszernövényekkel díszítjük és azonnal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Saláta rákrudakkal, tintahalral és rizzsel
A rákrudakkal, tintahalral és rizzsel készült saláta a tenger gyümölcsei kombinációjának köszönhetően jó ízű. Kiderül, hogy könnyű, alacsony kalóriatartalmú és könnyen elkészíthető. A salátához fontos, hogy a tintahalat megfelelően forraljuk fel. Ebben az egyszerű receptben vágja fel az összes hozzávalót, ízesítse majonézzel és keverje össze. Ünnepi asztalhoz a salátát rétegesen is formázhatjuk.
Főzési idő: 40 perc.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 4.
Hozzávalók:
- Rizs - 100 gr.
- Rákrudak - 150 gr.
- tintahal - 150 gr.
- Tojás - 3 db.
- Konzerv kukorica - 150 gr.
- Majonéz - 2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: A salátához forraljuk puhára a rizst és a csirke tojást. A tintahalat megtisztítjuk, jól leöblítjük, néhány percig forraljuk, lehűtjük és csíkokra vágjuk.
2. lépés: Olvassa le előre a rákrudakat, vegye ki a csomagolásból, és vágja apróra.
3. lépés: Hámozza meg a főtt tojást, és vágja tetszőleges formájú darabokra.
4. lépés: Tegye a főtt rizst, a konzervkukoricát és a szeletelt tintahalat rákrudakkal és tojással egy salátástálba. Fűszerezze a salátát majonézzel, és óvatosan keverje össze. A salátát legalább 1 órára hűtőbe tesszük.
5. lépés: Helyezze az elkészített és lehűtött salátát rákrudakkal, tintahalral és rizzsel adagolt salátástálakba, és tálalja. Jó étvágyat kívánunk!
Diétás ráksaláta rizzsel majonéz nélkül
A diétás ráksalátákat főként rizs hozzáadása nélkül készítik, és natúr joghurttal vagy zsírszegény tejföllel ízesítik, de a rizs kellemesebbé teszi a salátát, és nem növeli különösebben a kalóriatartalmat. Ebben a receptben a saláta ízét csiperkegombával egészítjük ki, de ez nem kötelező. A salátához nem adunk tojást, és sok zöldet használunk.
Főzési idő: 40 perc.
Főzési idő: 15 perc.
Adagok: 6.
Hozzávalók:
- Rizs - 4 evőkanál.
- rákrudak - 180 gr.
- csiperkegomba - 100 gr.
- Zöldhagyma - 1 csokor.
- Kapor – 1 csokor.
- Petrezselyem - 1 csokor.
- Tejföl - 100 gr.
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Mossa meg a rizst, és forralja puhára.
2. lépés Mossa le a zöldeket hideg vízzel, távolítsa el a felesleges nedvességet egy szalvétával, és apróra vágja.
3. lépés: Vegye ki a rákrudakat a csomagolásból, és vágja apró kockákra.
4. lépés: A csiperkegombát megtisztítjuk és szeletekre vágjuk. Kis mennyiségű növényi olajon megsütjük és lehűtjük.
5. lépés: Helyezzen apróra vágott rákrudakat és zöldeket egy salátástálba.
6. lépés Ezután tegye át a sült csiperkegombát a salátástálba.
7. lépés: Öblítse le a főtt rizst hideg vízzel, és tegye át egy salátástálba.
8. lépés: Fűszerezze a salátát zsírszegény tejföllel, adjon hozzá bármilyen fűszert, és óvatosan keverje össze.
9. lépés. Az elkészített diétás ráksalátát rizzsel majonéz nélkül egy közös tálba vagy adagolt salátástálakba helyezzük, és azonnal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Saláta rákrudakkal, rizzsel és paradicsommal
A rákrudakkal, rizzsel és paradicsommal készült saláta nem csak finom előétel lehet, hanem komplett második fogás is.Ebben a receptben csak rákrudakból, főtt rizsből és friss paradicsomból és uborkából készítünk salátát, sajt és tojás hozzáadása nélkül. Az étel egyszerű és meglehetősen olcsó a friss zöldség szezonban. Ízesítsük a salátát olívaolajjal.
Főzési idő: 45 perc.
Főzési idő: 15 perc.
Adagok: 6.
Hozzávalók:
- Rizs - 100 gr.
- rákrudak - 200 gr.
- Paradicsom - 2 db.
- Friss uborka - 2 db.
- olívaolaj - 30 ml.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: A jól megmosott rizst sós vízben azonnal puhára főzzük. Ezután megmossuk, kihűtjük és salátástálba tesszük.
2. lépés: Mossa meg az uborkát, távolítsa el a héját egy zöldséghámozóval, vágja negyedeket karikákra, és adja hozzá a rizshez.
3. lépés A salátához válasszon sűrű, húsos paradicsomot. Mosd meg, vágd közepes kockákra és tedd egy salátástálba.
4. lépés: Vegye ki az előfagyasztott rákrudakat a csomagolásból, vágja közepes kockákra, és tegye át egy salátástálba.
5. lépés: Szórja meg a salátát ízlés szerint sóval, ízesítse olívaolajjal, és óvatosan keverje össze.
6. lépés: Az elkészített egyszerű és ízletes salátát rákrudakkal, rizzsel és paradicsommal adagolt salátástálakba helyezzük, és azonnal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Rák saláta rizzsel és hagymával
A rizzsel és hagymával készült ráksaláta a klasszikushoz hasonlóan készül, ugyanazokból az összetevőkből, csak hagymát adnak hozzá, ami különleges ízt ad. Ebben a receptben forraljuk fel a rizst kurkumával, pirítsuk meg a hagymát és adjunk hozzá egy kis reszelt sajtot a salátához. Fűszerezze a salátát majonéz, tejföl és mustár keverékével.
Főzési idő: 1 óra.
Főzési idő: 20 perc.
Adagok: 4.
Hozzávalók:
- Kerek rizs - 40 gr.
- rákrudak - 200 gr.
- Tojás - 3 db.
- Konzerv kukorica - 150 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Vaj - 15 gr.
- Petrezselyem - 1 kis csokor.
- parmezán sajt - 30 gr.
- majonéz - 30 gr.
- tejföl - 30 gr.
- Asztali mustár - 1 teáskanál.
- Kurkuma - 1 tk.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Jól öblítse le a kerek rizst. Ezután forraljuk fel vízben 2:1 arányban a rizshez, kurkuma hozzáadásával 10 percig. Ezután kapcsolja le a tüzet, fedje le a rizst egy törülközővel, és hagyja még 10 percig. A kihűlt rizst áttesszük egy salátástálba.
2. lépés: Távolítsa el a rákrudakat a csomagolásból, vágja apróra, és adja hozzá a rizshez.
3. lépés: A tojásokat keményre főzzük, jeges vízben lehűtjük, meghámozzuk, a sárgáját kettéválasztjuk, és díszítjük. A fehérjét apróra vágjuk vagy durva reszelőn aprítjuk, és a salátához adjuk.
4. lépés A hagymát vékony félkarikára vágjuk, vajban puhára sütjük, lehűtjük és a salátához adjuk. Adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet és reszelt parmezán sajtot ezekhez az összetevőkhöz.
5. lépés: Adjunk hozzá konzerv kukoricát a salátához, és adjunk hozzá majonézt tejföllel és mustárral.
6. lépés: Szórja meg a salátát ízlés szerint sóval és fekete borssal, és keverje össze.
7. lépés Az elkészített ráksalátát rizzsel és hagymával tömören egy karikába helyezzük, apróra vágott sárgájával, kukoricaszemekkel, petrezselyemlevéllel díszítjük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Koreai saláta rákrudakkal, rizzsel és sárgarépával
A rákrudakkal és rizzsel különféle változatokban készült salátát sok háziasszony értékeli, koreai sárgarépával egészítheti ki. A saláta egyszerűen, gyorsan elkészül, jó ízű és vonzó megjelenésű.Ezeket a salátalapokat gyakran más összetevőkkel egészítik ki, és ebben a receptben uborkát és zöldborsót adunk a salátához a frissesség érdekében. A rizst előre megfőzzük. Fűszerezze a salátát majonézzel, de használhat zsírszegény tejfölt vagy olívaolajat.
Főzési idő: 15 perc.
Főzési idő: 15 perc.
Adagok: 2.
Hozzávalók:
- Főtt kerek rizs - ¾ evőkanál.
- Rákrudak - 100 gr.
- koreai sárgarépa - 100 gr.
- Friss uborka - 1 db.
- Zöldborsó - 5 evőkanál.
- Majonéz - 3 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Tegye át az előfőzött rizst egy salátástálba.
2. lépés: Távolítsa el a rákrudakat a csomagolásból, vágja karikákra, és adja hozzá a rizshez.
3. lépés Az uborkát megmossuk, meghámozzuk, kockákra vágjuk és egy salátástálba tesszük.
4. lépés: Préseld ki a levét a koreai sárgarépából, vágd rövidebb csíkokra, és tedd egy salátástálba.
5. lépés Ezután adjunk hozzá zöldborsókonzervet ezekhez az összetevőkhöz.
6. lépés Fűszerezze a salátát majonézzel vagy más választott öntettel, és óvatosan keverje össze. Vegyen mintát. A salátát ízlés szerint megszórhatjuk sóval.
7. lépés: Helyezze az elkészített salátát rákrudakkal, rizzsel és sárgarépával koreai nyelven adagolt salátástálakba, és azonnal tálalja. Jó étvágyat kívánunk!
Rák saláta rizzsel és gombával
A rizzsel és gombával készült ráksaláták eredeti, gazdag ízűek, gyakran torta formájában rétegesen, sok más hozzávaló hozzáadásával készülnek. Ez a recept egy egyszerű salátalehetőséget kínál egy kis összetevőkészlettel. A salátához a csiperkegombát megpirítjuk, de használhatunk ecetes gombát is. A tojást és a rizst előre megfőzzük. Az összes hozzávalót rétegesen tegyük egy üveg salátástálba. Fűszerezze a salátát majonézzel.
Főzési idő: 20 perc.
Főzési idő: 20 perc.
Adagok: 2.
Hozzávalók:
- Főtt kerek rizs - 200 gr.
- rákrudak - 200 gr.
- Gomba - 200 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Főtt tojás - 4 db.
- Majonéz - ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés Azonnal készítse elő a saláta összes összetevőjét a recept szerint. A rizst puhára főzzük, a tojást keményre főzzük. A gombát és a hagymát apróra vágjuk, és növényi olajon addig sütjük, amíg a gombalé el nem párolog.
2. lépés: Helyezze az elkészített rizst az első rétegbe egy gyönyörű üveg salátástálba, és egy kanállal tömörítse össze.
3. lépés: Vegye ki a rákrudakat a csomagolásból, és vágja apróra.
4. lépés: Helyezze ezt a szeletet egy salátástálba egy második réteggel, majd egy kanállal tömörítse össze, és fedje be majonézzel.
5. lépés: Hámozzuk meg a tojásokat, vágjuk kis kockákra, és helyezzük a harmadik rétegben a rákrudakra.
6. lépés: A megsütött és kihűtött gombát és a hagymát negyedik rétegben a tojások tetejére helyezzük, és szintén lezárjuk.
7. lépés Ezután bőségesen kenje be a gombás réteget majonézzel. Az elkészített ráksaláta rizzsel és gombával azonnal tálalható. Kívánt esetben a salátát fűszernövényekkel vagy reszelt tojással díszíthetjük. Jó étvágyat kívánunk!
Saláta rákrudakkal, rizzsel és almával
A rákrudakkal, rizzsel és almával készült saláta lesz az eredeti választás a ráksaláták sorából. Első pillantásra az alma és a rákrudak nem passzolnak egymáshoz, de ez a gyümölcs adja a salátának enyhe savanyúságot és lédússágot. Ebben a salátareceptben csak hosszú szemű rizst, rákrudat, almát és zöld kaporral főtt tojást használunk. Fűszerezze a salátát majonézzel.
Főzési idő: 30 perc.
Főzési idő: 10 perc.
Adagok: 4.
Hozzávalók:
- Hosszú szemű rizs - 1 evőkanál.
- Rákrudak - 400 gr.
- Alma – 1 db.
- Főtt tojás - 3 db.
- Kapor – 1 csokor.
- majonéz - 100 gr.
Főzési folyamat:
1. lépés: Jól öblítse le a rizst hideg vízzel, és forralja fel teljesen. Ezután hűtsük le.
2. lépés. A rákrudakat előre felolvasztjuk, kivesszük a csomagolásból és nagy darabokra vágjuk.
3. lépés Öblítse le a kaprot, szárítsa meg egy szalvétával, és apróra vágja.
4. lépés: Hámozzuk meg az almát és vágjuk apró kockákra.
5. lépés Vágja a főtt tojást közepes kockákra.
6. lépés: Helyezze az apróra vágott hozzávalókat egy salátástálba, adjon hozzá majonézt, és óvatosan keverje össze.
7. lépés: Kóstolja meg a salátát, sózhat hozzá egy kicsit. Ezt a salátát célszerű egy kicsit lehűteni tálalás előtt.
8. lépés: Helyezze az elkészített salátát rákrudakkal, rizzsel és almával kis főzőkarikán keresztül adagolt salátástálakba, és tálalja. Jó étvágyat kívánunk!
Rák saláta rizzsel és borsóval
A közkedvelt és hagyományos rizzsel készült ráksalátában a szokásos kukoricát borsókonzervvel helyettesíthetjük, ami jobbá teszi az ízét. Ebben a receptben ebből a három összetevőből salátát készítünk, és ízét friss uborkával egészítjük ki. Az étel könnyű, alacsony kalóriatartalmú és egyben kielégítő lesz. A rizst előre felforraljuk, így gyorsan elkészíthetjük a salátát.
Főzési idő: 10 perc.
Főzési idő: 10 perc.
Adagok: 2.
Hozzávalók:
- Rizs - 100 gr.
- rákrudak - 250 gr.
- Konzerv borsó - 1 kis üveg.
- Friss uborka - 1 db.
- Kapor – 1 csokor.
- Majonéz - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Jól előre öblítse le a kerek rizst, és sós vízben forralja puhára. A főtt rizst lehűtjük.
2. lépés.Távolítsa el a rákrudakat a héjából, és vágja közepes kockákra. Tegye a főtt rizst, az apróra vágott rákrudakat és a zöldborsót egy salátástálba.
3. lépés A friss uborkát megmossuk, a rákrudakkal megegyező méretű kockákra vágjuk. Tegye át az uborkaszeleteket egy salátástálba.
4. lépés Fűszerezze a salátát egy kis majonézzel.
5. lépés Ezután adjunk hozzá apróra vágott kaprot a salátához.
6. lépés: Finoman keverje össze ezeket az összetevőket egy kanállal, vegyen egy mintát, és egy kis sót adhat a salátához. Az elkészített ráksalátát rizzsel és borsóval azonnal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!