A ráksaláta finom és sokak kedvence otthoni asztalra vagy családi nyaralásra. Ez a finom csemege többféleképpen elkészíthető. Keresse meg a legjobb kulináris lehetőségeket tíz egyszerű és finom főzési receptből álló kész választékunkban, lépésről lépésre fényképekkel.
Klasszikus ráksaláta kukoricával és rizzsel
A klasszikus ráksaláta kukoricával és rizzsel sok család számára ismerős recept. Hagyományosan ezt a finomságot ünnepnapokon szolgálják fel. Valójában azonban egy ilyen tápláló saláta nagyon releváns lesz az otthoni asztalon. Próbálja ki egyszerű, lépésről lépésre bemutatott ötletünk segítségével!
- Rák hús 200 (gramm)
- fehér rizs 1 (szemüveg)
- Konzerv kukorica 1 befőttes üveg
- Tyúk tojás 3 (dolgok)
- Majonéz 2 (evőkanál)
- Kapor 3 ágak
-
Hogyan készítsünk klasszikus ráksalátát? Készítsük el a termékeket a lista szerint. A salátához rákhúst és rákrudakat is használhatunk. A csirke tojást és a rizst addig főzzük, amíg meg nem főzzük. A kaprot késsel finomra vágjuk.
-
A kukoricakonzervből leeresztjük a vizet, és magát a terméket egy mély salátástálba helyezzük.
-
A teljesen kiolvasztott rákhúst vagy rudakat kockákra vágjuk, és szintén egy salátástálba tesszük. Nem kell túl apróra vágni – közepes kockákra vágjuk. A rákrudak gyors kiolvasztásához csak tegye őket egy tál vízbe néhány percre.
-
A salátástálban lévő ételeket főtt rizzsel egészítjük ki. Fontos, hogy ne főzzük túl, hogy a termék omlós és salátára alkalmas maradjon. Ehhez körülbelül 15 percig főzhetjük a rizst, majd lefedve a kikapcsolt tűzhelyen hagyjuk.
-
A főtt tojásokat megpucoljuk és apróra vágjuk (kb. úgy, mint a rákrudat). Más termékekre küldjük.
-
Külön keverjük össze a majonézt az előzőleg apróra vágott kaporral. Az aromás öntetet a tartalommal együtt a salátástálba küldjük.
-
Alaposan keverje össze a finomságot, hogy a majonézes öntet és az összes hozzávaló egyenletesen eloszlassa. Tálalás előtt hűtőbe tesszük, hogy jobban átázzon.
-
Klasszikus ráksaláta kukoricával és rizzsel készen áll. Tányérokra tesszük és tálaljuk!
Saláta rákrudakkal, sajttal és paradicsommal
A rákrudakkal, sajttal és paradicsommal készült saláta nagyon lédús, étvágygerjesztő és fényes ízű. Egy ilyen snack nem marad sokáig az asztalon. Ezt a ráksalátát könnyű elkészíteni. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet a válogatásunkból származó fényképekkel.
Főzési idő - 30 perc
Főzési idő - 12 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- rákrudak - 200 gr.
- Kemény sajt - 120 gr.
- Tojás - 3 db.
- Paradicsom - 150 gr.
- Fokhagyma - 3 fog.
- kapor - 10 gr.
- Majonéz - 2 evőkanál.
- só - 0,25 teáskanál.
Főzési folyamat:
1. lépés.Először is válassza ki a listában szereplő összes terméket.
2. lépés: Helyezze a csirke tojásokat egy serpenyőben vízbe, és forralás után kb. 8-10 percig főzze, amíg teljesen meg nem fő. Ezután jeges vízben lehűtjük.
3. lépés: Tisztítsa meg a kiolvasztott rákrudakat, és vágja vékony csíkokra. A tojásokat is megpucoljuk és ugyanilyen csíkokra vágjuk. A gyors göndör vágáshoz speciális eszközöket használhat.
4. lépés Mossa meg a paradicsomot, távolítsa el a szárát és vágja csíkokra. Ha a zöldségek túl lédúsak és vizesek, a pép eltávolítható.
5. lépés: Nyomja át a fokhagymagerezdeket egy présen. A sajtot lereszeljük - a fő oldalát ajánlott nagy szegfűszeggel használni.
6. lépés Az előre megmosott és szárított kaprot vágja finomra egy késsel. Különleges aromát ad az ételnek.
7. lépés. Helyezze az összes terméket egy közös mély salátástálba. Válasszon olyan edényt, amely alkalmas az összetevők keverésére. Ezután a saláta bármely tálalóedénybe átvihető.
8. lépés Adjon hozzá majonézt és sót a salátástálban lévő termékekhez. A salátához elég két evőkanál majonéz, de a mennyiség ízlés szerint állítható.
9. lépés: A tál teljes tartalmát alaposan össze kell keverni, hogy az összes terméket és az öntetet egyenletesen eloszlassa.
10. lépés Saláta rákrudakkal, sajttal és paradicsommal készen áll. Tálalja az asztalhoz, és gyorsan értékelje a finom ötletet!
Rák saláta tintahalral
A tintahalos ráksaláta érdekes és vonzó csemege családi vagy különleges alkalmakra. Egy étvágygerjesztő tengeri termék ideálisan kiegészíti a sok ember által kedvelt ráksalátát. Mindenképpen próbáld ki egyszerű receptünket.
Főzési idő - 40 perc
Főzési idő - 16 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- rákrudak - 200 gr.
- tintahal - 600 gr.
- Tojás - 6 db.
- Hagyma - 1 db.
- Asztali ecet 9% - 0,5 tk.
- Majonéz - 3 evőkanál.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Óvatosan dolgozza fel a tintahal tetemét, tisztítsa meg a filmtől és a belsőségtől. Rossz hatással lesznek a tenger gyümölcsei ízére. Ne felejtse el alaposan öblíteni a tengeri összetevőt.
2. lépés: Öntsön vizet a serpenyőbe, sózzon egy kicsit, és engedje le a tintahaltetemeket. Forraljuk fel, és azonnal kapcsoljuk le a tüzet. A tintahalat pár percig tartjuk, és azonnal kivesszük. Ha forrásban lévő vízben tartja, a tintahal túl kemény lesz, és elveszíti ízét.
3. lépés: Főzzük a csirke tojásokat forrásban lévő vízben körülbelül 8-10 percig, majd hűtsük le egy mély tál hideg vízben, és távolítsuk el a héját.
4. lépés Vágja fel a hagymát vékony félkarikára, öntsön rá forrásban lévő vizet és adjon hozzá ecetet. Keverjük össze, és hagyjuk ázni a pácban 20 percig. Ettől a hagyma lágyabb és lédúsabb lesz. Ezenkívül a felesleges keserűség eltűnik.
5. lépés: A meghámozott tojásokat szép csíkokra vágjuk, ne morzsoljuk össze.
6. lépés A kihűlt tintahalat is csíkokra vágjuk. Így a salátában lévő összes termék vonzó lesz.
7. lépés: A rákrudat (rákokhúst is használhat - nem számít) csíkokra kell vágni, mint más termékeket.
8. lépés: Helyezze az összes üres lapot egy közös tálba. Enyhén nyomja össze a pácolt hagymát, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet. Adjunk hozzá borsot ízlés szerint, és alaposan keverjük össze mindent.
9. lépés: Rák saláta tintahalral készen áll. Meglocsoljuk majonézzel és tálaljuk!
Rák saláta hínárral
A hínáros ráksaláta különleges lédússágával és gazdag ízével fog elkápráztatni. Ez az előétel ideális otthoni asztalra és különleges alkalmakra egyaránt. Ezt az ételt percek alatt elkészítheti. Ehhez használja bevált receptünket, lépésről lépésre.
Főzési idő - 30 perc
Főzési idő - 14 perc
Adagok – 5
Hozzávalók:
- rákrudak - 200 gr.
- tengeri káposzta - 250 gr.
- Konzerv kukorica - 1 doboz.
- Tojás - 4 db.
- majonéz - 100 gr.
- Só - 1 csipet.
Főzési folyamat:
1. lépés: Vegye ki a főzéshez szükséges termékeket (az összetevők listájában feltüntetve). A rákrudakat előre kiolvasztjuk és megtisztítjuk. A csirke tojásokat a tűzhelyen megfőzzük, és meghámozzuk. A tojások gyors lehűtéséhez forralás után merítse jeges vízbe.
2. lépés Vágja fel az előkészített rákrudakat kis kockákra. Tipp a rákrudak gyors kiolvasztásához: Helyezze a csomagolt terméket egy kis időre enyhén meleg vízbe.
3. lépés A kész csirketojást lereszeljük. Használja a nagyobb szegfűszeg oldalát.
4. lépés. Helyezze az összes elkészített terméket egy közös salátástálba. Ide teszünk hínárt és kukoricakonzervet is. Ha a használt káposzta túl hosszú csíkokból áll, akkor késsel kisebb darabokra vághatja, de ez a te belátásod.
5. lépés: 100 grammnyi mennyiségben sóval és majonézzel egészítjük ki a termékeket (ez teljesen elég).
6. lépés: Keverje össze mindent aktívan. Minden alkatrészt egyenletesen kell elosztani egymás között.
7. lépés: Rák saláta hínárral készen áll. Kipróbálhatja és értékelheti az érdekes ízt!
Ízletes ráksaláta rizs nélkül
Az ízletes ráksaláta rizs nélkül különösen lágy és kellemes ízű. Azok számára, akik nem szeretik a rizst salátában, ez egy nagyszerű kulináris ötlet. Emlékezzen lépésről lépésre elkészített receptünkre. Ez a saláta a mindennapi családi asztalra és az ünnepi készülődés részeként is felszolgálható.
Főzési idő - 25 perc
Főzési idő - 13 perc
Adagok – 3
Hozzávalók:
- Rákrudak - 100 gr.
- Tojás - 2 db.
- Friss uborka - 200 gr.
- Konzerv kukorica - 120 gr.
- Majonéz - 2 evőkanál.
- Só - 1 gr.
- Őrölt fekete bors - 1 gr.
Főzési folyamat:
1. lépés: Vegye ki a szükséges alkatrészeket az élelmiszerboltok listájáról. A félkész rákterméket előolvasztjuk, hogy ne vesztegessük az időt, és kivesszük a csomagolásból. Arról is gondoskodhat, hogy előre felforralja a tojást.
2. lépés. Vágja az előkészített rákrudakat egyforma méretű, szép kockákra.
3. lépés Vágja az előmosott és szárított uborkát egyenlő kockákra.
4. lépés. A főtt csirke tojást késsel finomra vágjuk. Igyekszünk szép kockákra vágni, és ne morzsoljuk össze a terméket, különben nem lesz érezhető a salátán.
5. lépés Az összes elkészített terméket egy közös salátástálba küldjük, és konzervdobozból kukoricát adunk hozzá. El kell választani a folyadéktól - ehhez használjon szitát vagy szűrőedényt.
6. lépés Az elkészített termékeket majonézzel, sóval és apróra vágott borssal egészítjük ki. A só és az őrölt fekete bors mennyisége ízlés szerint állítható. Só nélkül is megteheti, mivel a saláta majonézt tartalmaz.
7. lépés: Keverje össze a tál teljes tartalmát egy kanállal, amíg homogén keveréket nem kap.
8. lépés: Finom ráksaláta rizs nélkül készen áll. Tálald az asztalra!
Rák saláta kínai kel
A kínai kel saláta finom és ízletes kulináris ötlet otthoni asztalra vagy ünnepekre. Családtagjai vagy vendégei nem fognak tudni ellenállni, és nem fog sok időt és fáradságot fordítani egy finom falat elkészítésére. Feltétlenül kövesse bevált receptünket lépésről lépésre.
Főzési idő - 15 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- rákrudak - 180 gr.
- pekingi káposzta - 300 gr.
- uborka - 100 gr.
- Hagyma - 50 gr.
- kapor - 15 gr.
- majonéz - 100 gr.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés Kezdjük a rágcsálnivalók vágását az összes termék elkészítésével.
2. lépés A kínai kel öblítse le és szárítsa meg folyó víz alatt, késsel vágja csíkokra vagy tépje fel. Zöldségvágó használata is megengedett – ami az Ön számára kényelmesebb.
3. lépés: Öblítse le az uborkát víz alatt, mossa le a látható szennyeződéseket, és vágja fel a lédús zöld zöldséget apró kockákra.
4. lépés A rákterméket is kockákra vágjuk. Ebben a salátában rákrudat és rákhúst egyaránt használhatunk.
5. lépés. Helyezze az összes elkészített terméket egy mély tányérba vagy tálba, és keverje össze. Válasszon egy edényt, amely kényelmes lesz a keveréshez.
6. lépés A hagyma felét (már nem szükséges) vékony negyedekre vágjuk, és szintén a salátához adjuk. A hagyma leforrázása vagy eredeti formájában történő felhasználása Önön múlik. Ha a gyerekek megeszik a salátát, még mindig jobb, ha leforrázzuk és eltávolítjuk a keserűséget.
7. lépés: Szórjuk meg a finomságunkat apróra vágott aromás kaporral.
8. lépés. Az egészet öntsd le majonézzel. Egy salátához a mi hozzávalóink mennyiségével 100 gramm majonéz is elég lesz.
9. lépésSózzuk, őrölt fekete borsot (ízlés szerint lehet állítani), majd mindent alaposan összekeverünk.
10. lépés: Rák saláta kínai kel kész. Megpróbálhatod!
Saláta rákrudakkal és babkonzervvel
A rákrudakkal és babkonzervekkel készült saláta különösen tápláló és érdekes ízű. Ezenkívül ez a finom előétel elkápráztatja Önt egyszerű kulináris eljárásával. A gyors főzéshez használjon válogatásunkból egy olyan receptet, amely sok háziasszony körében népszerű.
Főzési idő - 15 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- rákrudak - 200 gr.
- Konzerv vörösbab – 1 doboz.
- Friss uborka - 300 gr.
- Fokhagyma - 2 fog.
- Majonéz - 3 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Távolítsa el a fagyasztás után teljesen felengedett rákrudakat a csomagolásból és az összes fóliából, majd vágja kockákra.
2. lépés. Merítse a rákrudakat egy salátástálba vagy más, dagasztáshoz kényelmes edénybe (például egy edénybe). Tegye a friss uborkakockákat ugyanabba a tálba.
3. lépés: Egészítse ki a termékeket konzerv babbal. Vegyük a pirosat – az egyik fényesebben fog kinézni a kész előételben, amely alkalmas ünnepi lakomákra.
4. lépés A fokhagymagerezdeket is átnyomjuk az erre a célra kialakított présen. Ha nincs speciális présgépe, használhat hagyományos kést vagy finom reszelőt.
5. lépés. Öntsük majonézzel a finomságunkat. Elegendő három evőkanál hozzáadása, de ízlése szerint módosíthatja.
6. lépés Ezután mindent össze kell keverni. Ne feledkezzünk meg az őrölt fekete borsról és a sóról sem. Persze lehet fűszer nélkül is.
7. lépésKész a saláta rákrudakkal és konzerv babbal. Tálalj egy lédús hideg csemegét az asztalra!
Rák saláta olvasztott sajttal
A ráksaláta olvasztott sajttal egy érdekes kulináris recept, amelyet sok család szeret és készít. Hagyományosan ezt a finomságot ünnepnapokon szolgálják fel. De egy ilyen eredeti saláta az otthoni asztalra is releváns. Próbálja ki egyszerű, lépésről lépésre bemutatott ötletünkkel!
Főzési idő - 30 perc
Főzési idő - 12 perc
Adagok – 5
Hozzávalók:
- rákrudak - 250 gr.
- Ömlesztett sajt – 2 db.
- Tojás - 4 db.
- koreai sárgarépa - 200 gr.
- Majonéz - 3 evőkanál.
- Zöldek - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Helyezze a koreai sárgarépát egy megfelelő salátástálba vagy más mély edénybe. Ha nagyon hosszú vágás, akkor saját maga is feloszthatja részekre. Ez az összetevő vizuális fényt és pikáns jegyeket kölcsönöz az ételnek.
2. lépés: Annak érdekében, hogy ne veszítse el az időt, főzés előtt forralja fel a csirke tojást. A kész terméket közepes vagy finom fogú reszelővel lereszeljük. Helyezze az összetevőt egy tálba.
3. lépés A fő masszába ömlesztett sajtot is reszelünk.
4. lépés Vágja vékony csíkokra a kiolvasztott rákrudakat. Tegyük egy salátástálba, ahol kényelmesen keverhető.
5. lépés: Szórja meg az ételt apróra vágott friss kaporral. Különleges aromát és további vonzerejét ad az ételnek. Használhat más zöldeket is, ami a legjobban tetszik.
6. lépés. Az egészet leöntjük majonézzel, és jól összekeverjük. Ízlés szerint szórhatunk még egy kis sót, de ez nem szükséges.
7. lépés: Rák saláta olvasztott sajttal készen áll. Próbálja ki hamarosan!
Rák saláta csirkével
A csirkés ráksaláta meglepően ízletes és tápláló, fehérjében gazdag étel. Ez a kulináris megoldás alkalmas egy könnyű vacsorára vagy egy otthoni partira. A népszerű salátának ezt az érdekes változatát mindenképpen érdemes magunkévá tenni – elkészítjük lépésről-lépésre receptünk alapján.
Főzési idő - 30 perc
Főzési idő - 12 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- rákrudak - 75 gr.
- Főtt csirke filé - 75 gr.
- Tojás - 2 db.
- Uborka - 1 db.
- Cseresznyeparadicsom - 2 db.
- Majonéz - 2 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés. Először hagyja kiolvadni a rákrudakat, és vágja közepes méretű darabokra. A kiolvasztáshoz a közvetlenül a csomagolásban lévő terméket vízzel tányérba lehet helyezni - ez jelentősen felgyorsítja a folyamatot. Semmilyen körülmények között ne használjon mikrohullámú sütőt.
2. lépés. Forraljuk fel a csirkefilét, amíg teljesen meg nem fő, de ne süssük túl, különben a madár kemény és gumiszerű lesz. Hűtsük le a csirketerméket, és vágjuk rákrudak méretű darabokra. Ha a főtt baromfi nem vág jól és összeomlik, akkor szedje szét szálakra.
3. lépés Vágja az uborkát és a paradicsomot vékony szeletekre.
4. lépés: A kész csirke tojásokat eltávolítjuk a héjból, és szeletekre vágjuk.
5. lépés: Helyezze az összes terméket egy közös tálba, adjon hozzá sót és majonézt.
6. lépés: Gyúrja össze alaposan az előételünket, hogy minden termék jól átitassa magát az öntetben.
7. lépés: Rák saláta csirkével készen áll. Tálalj tetszetős előételt az asztalra!
Saláta rákrudakkal és ananásszal
A rákrudakkal és ananászos saláta különösen lédús, vonzó megjelenésű és eredeti, egyedi ízű. Ez az előétel lesz a kedvenced az ünnepi asztalon.A gyors és egyszerű elkészítéshez kövesse bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.
Főzési idő - 30 perc
Főzési idő - 12 perc
Adagok – 5
Hozzávalók:
- rákrudak - 200 gr.
- konzerv ananász - 150 gr.
- Konzerv kukorica - 100 gr.
- Tojás - 4 db.
- Friss uborka - 1 db.
- sajt - 150 gr.
- édes kaliforniai paprika - 0,5 db.
- Majonéz - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Paprika keveréke - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés Vágja fel a sajtot kis kockákra, és tegye egy mély tálba. Ízlés szerint választhat. Salátához alkalmas: kemény, puha vagy olvadt.
2. lépés: Adjunk konzerv kukoricát a sajthoz. Ügyeljen arra, hogy a konzervből minden levet ürítsen. Nincs rá szükségünk.
3. lépés Az ételhez kockára vágott főtt tojást is adunk.
4. lépés A finomságot apróra vágott kaliforniai paprikával és friss uborkával egészítjük ki.
5. lépés. Vágja kockákra az ananászkonzervet, és adjuk hozzá a salátástálhoz is.
6. lépés Vágja a rákrudakat ugyanazokra a kockákra. Helyezze őket egy közös tálba. Válasszon egy edényt, amely kényelmes a dagasztáshoz.
7. lépés: Adjuk hozzá mindezt a paprika keverékével, ízesítsük majonézzel, és keverjük addig, amíg kívánatos.
8. lépés. A rákrudakkal és ananászos saláta készen áll. Ízlés szerint díszítheti és tálalhatja!