Kotlett sajttal

A sajtos szelet nagyon finom és fényes csemege ebédre vagy vacsorára. Ha már unod a klasszikus darált hússzeleteket, és szeretnéd változatosabbá tenni otthoni étlapodat, használd nyolc ínycsiklandó receptből álló kulináris válogatásunkat lépésről lépésre fotókkal.

Apróra vágott csirkemell szelet sajttal

A sajtos apróra vágott csirkemellszelet nagyon finom, szaftos és gyors csemege családi ebédre vagy vacsorára. Tálald a színes terméket kedvenc köreteid mellé. Az elkészítéshez használja a válogatásunkban található, lépésenkénti receptet.

1. 
   Elkészítjük a csirkefilét. Víz alatt meg kell mosni, szárítani és kis kockákra vágni. Ezt enyhén fagyasztott hússal célszerű megtenni.
2. 
   A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk.
3. 
   Helyezze a hagymát és az apróra vágott csirkefilét egy mély tálba, amelyben kényelmes lesz összekeverni a keveréket a szeletekhez.
4. 
   A kemény sajtot apró kockákra vágjuk.
5. 
   Tegye a sajtkockákat egy tálba darált hússal.
6. 
   Adjunk hozzá apróra vágott kaprot, sót, őrölt fekete borsot, keményítőt és tejfölt.
7. 
   A keveréket alaposan keverjük össze, amíg az összes összetevő egyenletesen el nem oszlik.
8. 
   Melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal. A darált húst a forró olajra kanalazzuk.
9. 
   A csemege mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
10. 
    Elkészültek a felvágott csirkemell szelet sajttal. Tálald kedvenc köreteid mellé ezt a finom csemegét!

---

Csirke Kijev sajttal belül

A kijevi csirke sajttal hihetetlenül lédús és étvágygerjesztő. Senki sem tud ellenállni egy ilyen csemegének. Ideális megoldás családi ebédre vagy vacsorára. A híres kijevi szelet elkészítéséhez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Csirkemell - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Töltelékhez:

• Kemény sajt - 20 gr.
• Vaj - 40 gr.
• Petrezselyem - 1 gr.
• Édes paprika - ¼ tk.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Fokhagyma - 1 gerezd.

Panírozáshoz:

• Liszt - 200 gr.
• Tojás - 2 db.
• Zsemlemorzsa - 300 gr.
• Só - 1 csipet.
• Növényi olaj - 300 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: A csirkemellet filére vágjuk. Minden filét hosszában felvágunk, és négy vékony csirkét kapunk.

2. lépés: Verje fel a csirkedarabokat egy konyhai kalapáccsal. Mindegyik darabot megszórjuk sóval és őrölt fekete borssal.

3. lépés: A töltelékhez keverje össze a puha vajat apróra vágott fűszernövényekkel, fokhagymával, paprikával, sóval és borssal. Alaposan simára keverjük. A kemény sajtot apró kockákra vágjuk.

4. lépés.Minden csirkeréteg szélére ráhelyezzük a krémes tölteléket és a kemény sajttömböket.

5. lépés. Szorosan tekerje fel a darabokat, hogy ne maradjanak rések.

6. lépés: Sűrű kis tekercseket kell kapnia töltelékkel.

7. lépés: Forgassa meg a munkadarabokat lisztben, majd sóval és zsemlemorzsával felvert tojásban.

8. lépés A szeleteket növényi olajban aranybarnára sütjük. Ezután a formába tesszük. 15 percig sütjük 190 fokon.

9. lépés: Kijev szelet sajttal készen áll. Tálald az asztalra!

Szaftos szelet sajttal és gombával

A lédús, sajttal és gombával készült szeletek finom ízükkel és étvágygerjesztő megjelenésükkel örvendeztetik meg. Tálalja ebédre vagy vacsorára kedvenc köreteivel. A finom hússzeletek elkészítéséhez használja a kínálatunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 25 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• csirke filé - 350 gr.
• csiperkegomba - 150 gr.
• Ömlesztett sajt - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Liszt – 1 evőkanál.
• Majonéz - 1 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Só - 3 gr.
• Őrölt fekete bors - 1 gr.
• Növényi olaj - 60 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés A csirkefilét előmossuk és apró kockákra vágjuk. A jobb vágáshoz használjon enyhén fagyasztott húst.

2. lépés: Mossa meg jól a csiperkegombát, és vágja fel.

3. lépés: Hámozza meg a hagymát, és vágja apróra.

4. lépés: Helyezze a csirkefilét, a gombát, az apróra vágott hagymát egy mély tálba. Ide is küldünk csirke tojást, reszelt ömlesztett sajtot, sót, fűszereket és majonézt.

5. lépés Adjon hozzá lisztet a tartalomhoz, és mindent alaposan keverjen össze.

6. lépés. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. Ebbe kanalazzuk a szelet tésztát.

7. lépésA csemegét mindkét oldalukon világosbarnára sütjük.

8. lépés. A lédús szelet sajttal és gombával készen áll. Tálald és élvezd!

Apróra vágott csirkeszelet sajttal és majonézzel

Az apróra vágott szelet sajttal és majonézzel könnyen elkészíthető otthon. Ez a finomság különleges lágyságával és lédússágával fog elkápráztatni. Kiváló megoldás az asztalhoz vagy a családi vacsorához. Tálalja a finom szeleteket burgonyapürével, friss zöldségekkel és más ízlés szerint.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• csirkemell - 0,5 kg.
• Liszt - 3 evőkanál.
• Majonéz - 2 evőkanál.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Tojás - 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek csirkéhez - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 100 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket a lista szerint. A csirkemellet előolvasztjuk és öblítsük le.

2. lépés: Válassza le a filét a csontról, és vágja finomra egy késsel.

3. lépés: Keverje össze a csirke tojást majonézzel és liszttel.

4. lépés: Adjunk hozzá csirkedarabokat a kapott masszához. A készítményt megsózzuk és csirkefűszerekkel megszórjuk.

5. lépés: Keverje össze alaposan a tál tartalmát.

6. lépés A sajtot finom reszelőn lereszeljük, és a teljes masszához adjuk. Mindent jól összekeverünk.

7. lépés. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. Helyezze ide a keveréket egy kanállal.

8. lépés. Süssük aranybarnára mindkét oldalát.

9. lépés: Apróra vágott szelet sajttal és majonézzel készen áll. Tálald és élvezd!

Szeletek sajttal és sonkával

A sajttal és sonkával készült szelet eredeti kulináris ötlet, amely változatossá teszi étlapját és díszíti otthoni asztalát. Ezzel a finomsággal biztosan megleped szeretteidet vagy vendégeidet.Feltétlenül vegye figyelembe bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Darált csirke - 0,5 kg.
• Sonka - 80 gr.
• Kemény sajt - 80 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Zsemlemorzsa - 3 evőkanál.
• Növényi olaj - sütéshez.

Panírozáshoz:

• Keményítő - 50 gr.
• Liszt - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze az előzőleg kiolvasztott darált húst egy mély tálba.

2. lépés Vágja fel a sonkát apró kockákra, és adja hozzá a darált húshoz.

3. A hagymát apróra vágjuk. Az általános misére küldjük.

4. lépés Adjunk hozzá zsemlemorzsát, sót és őrölt fekete borsot a keverékhez.

5. lépés: Alaposan összegyúrjuk a tartalmát és jól felverjük.

6. lépés Vágja a kemény sajtot kis kockákra. A darált húsból csinos, sajttal töltött szeleteket készítünk.

7. Lépés: Adjon kerek formát a nyersdaraboknak. Az egyszerű szobrászat érdekében nedvesítse meg a kezét vízzel.

8. lépés Panírozáshoz keverje össze a lisztet a keményítővel. Forgassa meg a szeleteket ebben a keverékben.

9. lépés Következő lépésben sütjük őket növényi olajban főzésig. Finom aranybarnára sütjük.

10. lépés Sajttal és sonkával készült szelet készen áll. Szolgáld ki magad!

Szeletek sajttal és paradicsommal a sütőben

A sütőben sült, sajttal és paradicsommal készült szelet nagyon lédús, ízletes és tápláló csemege családi ebédre vagy vacsorára. Tálalja ezt a finom ételt kedvenc köreteivel. A gyors és egyszerű otthoni főzéshez használjon bevált receptet lépésről lépésre fotókkal.

Főzési idő - 45 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Marha/sertés - 0,5 kg.
• fehér kenyér - 100 gr.
• Tej - 100 ml.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Tojás - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Paradicsom - 1 db.
• sajt - 100 gr.
• Tejföl/majonéz – 4 evőkanál.
• Ketchup - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. A húst húsdarálón átdaráljuk, vagy vehetünk kész darált húst is.

2. lépés Vágja fel a fehér kenyeret, töltse meg tejjel, és hagyja megduzzadni.

3. lépés: Helyezze a darált húst egy megfelelő mély tálba.

4. lépés: Adja hozzá a megpuhult cipót, az apróra vágott fokhagymát, a csirke tojást, sót és őrölt fekete borsot a darált húshoz. A tartalmat alaposan keverjük simára.

5. lépés Az előkészített darált húsból kerek lapos szeleteket készítünk. Helyezze őket sütőpapírral bélelt tepsire.

6. lépés Vágja a hagymát vékony szeletekre.

7. lépés Vágja a megmosott paradicsomot ugyanilyen körökre.

8. lépés Vágja a sajtot vékony szeletekre.

9. lépés Kenje be a húsdarabokat ketchuppal.

10. lépés. Helyezze ki a hagymaszeleteket. A zöldséget lekenjük tejföllel.

11. lépés: Helyezzen paradicsomkarikákat a hagymára. Tejföllel is bevonjuk őket.

12. lépés. Fedjük le az üres szeleteket sajttal. Az edényt 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre.

13. lépés A sajttal és paradicsommal készült szelet készen áll a sütőben. Tálald az asztalra!

Halszelet sajttal

A sajtos halszelet érdekes kulináris ötlet otthoni menüjéhez. Mindenképpen próbálja meg elkészíteni a legfinomabb darált halszeleteket a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünk alapján. A kész terméket ebédre, vacsorára vagy uzsonnára tálalhatjuk.

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Halfilé - 0,6 kg.
• Tojás - 2 db.
• Fehér kenyér - 2 szelet.
• Tej - 2 evőkanál.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• sajt - 100 gr.
• Majonéz - 2 evőkanál.
• Liszt - 3 evőkanál.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Zsemlemorzsa - 50 gr.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezzen fehér kenyérdarabokat egy turmixgép tálba. Felöntjük tejjel, kicsit hagyjuk megpuhulni és felaprítjuk.

2. lépés: Hámozza meg a hagymát, és tegye egy turmixgépbe fehér kenyérrel. Mindent összedarál.

3. lépés Finomra vágja a halfilé darabokat. A terméket hagymás zúzott kenyérrel, csirke tojással, majonézzel, sóval és őrölt fekete borssal egészítjük ki.

4. lépés: Keverje össze alaposan a tartalmat, amíg homogén darált halat nem kap.

5. lépés Adjunk hozzá reszelt sárgarépát, reszelt sajtot és lisztet a keverékhez. Az egészet újra jól keverjük össze.

6. lépés A kapott masszából szép szeleteket készítünk, és zsemlemorzsába forgatjuk.

7. lépés: Helyezze a szeleteket egy növényi olajjal felmelegített serpenyőbe.

8. lépés. A finomságot minden oldalról aranybarnára sütjük.

9. lépés. A sajtos halszelet készen áll. Tálald és élvezd!

Szeletek sajttal a nyársra

A nyársra húzott sajtos szelet finom és eredeti étel családi ebédre vagy ünnepi vacsorára. Tálaljuk a finom húskészítményt friss zöldségekkel, savanyúsággal és egyéb ízlés szerint adalékokkal. A gyors és egyszerű elkészítéshez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 45 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Darált csirke - 300 gr.
• sajt - 30 gr.
• Zabpehely - 1 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• Só ízlés szerint.
• Olasz gyógynövények - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket a lista szerint. A darált csirkét előre kiolvasztjuk.

2. lépés: Helyezze egy mély tálba. A terméket zabpehellyel, csirke tojással, apróra vágott fokhagymával, sóval, fűszerekkel, reszelt sajttal egészítjük ki.

3. lépésA hozzávalókat alaposan keverjük össze, amíg homogén keveréket nem kapunk.

4. Nedves kézzel formálj szép, hosszúkás szeleteket, és tedd nyársra. A fa nyársakat is megnedvesítjük vízzel. Erre azért van szükség, hogy sütés közben ne égjenek meg.

5. lépés: Helyezze a nyersdarabokat egy sütőlapra.

6. lépés: Helyezze a finomságot 180 fokra előmelegített sütőbe. Süssük az edényt körülbelül 30 percig.

7. lépés. A nyársra húzott sajtos szelet készen áll. Tálalj eredeti finomsággal az asztalra!