Pulykaszelet a sütőben

A sütőben lévő pulykaszelet lédús és fényes ízű étel. A házi készítésű pulykaszelet alacsonyabb kalóriatartalmú, mint az azonos sertés- vagy marhahúsból készült termékek. Jegyezze meg 7 kulináris ötletet a sütő használatával készített ebédhez!

Hogyan készítsünk lédús őrölt pulykaszeleteket a sütőben?

Az egészséges és tápláló pulykaszeletek tökéletesek az otthoni asztalra. Ahhoz, hogy az étel lágy és lédús legyen, készítse el egy speciális recept szerint a sütőben!

1. 
   Hogyan készítsünk lédús pulykaszeleteket a sütőben? Készítsük elő a hozzávalókat a lista szerint. A burgonyát előre meg lehet hámozni és megmosni.
2. 
   A pulykafilét húsdarálón átpasszírozzuk, és csirke tojással, sóval és fűszerekkel összekeverjük.
3. 
   Keverjük össze a keveréket, és adjunk hozzá finomra reszelt burgonyát.
4. 
   Ezután adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát.
5. 
   Keverje össze a termékeket liszttel.
6. 
   A kapott darált húsból kerek szeleteket készítünk, és egy növényi olajjal bevont formába osztjuk. 30 percig sütjük 180 fokos sütőben.
7. 
   Elkészültek a rózsás és hihetetlenül lédús szeletek. Mártással vagy körettel tálaljuk!

PP diétás pulykafilé szelet sütőben

A tápláló és egészséges ebédhez alacsony kalóriatartalmú pulykaszeleteket készíthet. A terméket sütőben sütik növényi olaj használata nélkül. Nézze meg ezt a kulináris ötletet, amely biztosan nem árt az alakjának.

Főzési idő: 45 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Darált pulyka - 0,5 kg.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Burgonya - 2 db.
• kaliforniai paprika - 0,5 db.
• Zöldek - 1 csokor.
• Kefir - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a szükséges hozzávalókat. A zöldségeket meghámozzuk és megmossuk.

2. Sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük a kiolvasztott darált húst. Gyúr.

3. Ezután adjunk hozzá reszelt sárgarépát és burgonyát.

4. Öntsön kefirt, és adjon hozzá apróra vágott fűszernövényeket.

5. A masszát ismét összegyúrjuk, majd hozzáadjuk a tojást, az apróra vágott hagymát és a paprikát.

6. Kezével gyúrja össze a keveréket, amíg az összes termék egyenletesen el nem oszlik.

7. Az elkészített keverékből szeleteket készítünk, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.

8. Süssük az edényt körülbelül 30 percig. A főzéshez megfelelő hőmérséklet 180 fok.

9. Elkészültek a lédús pulykaszeletek alacsony kalóriatartalmú recept szerint!

Lédús és finom apróra vágott pulykaszelet a sütőben

Pulykahúsból lédús és ragyogó ízű szeleteket készítenek. Az ételt apróra vágott módszerrel is elkészítheti, ami még több eredetiséget ad hozzá.Nézze meg ezt a kulináris ötletet ebédmenüjéhez!

Főzési idő: 45 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Pulyka filé - 1 kg.
• Hagyma - 1 db.
• Tojás - 1 db.
• Tejföl - 1,5 evőkanál.
• Liszt - 2 tk.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Készítsd elő a szeletekhez szükséges hozzávalókat. Először kiolvasztjuk és megmossuk a pulykafilét.

2. Ezután vágja apró darabokra a baromfihúst. Ehhez kényelmes éles kést vagy konyhai ajtót használni.

3. A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk.

4. Egy közös tálban keverjük össze az apróra vágott húst és a hagymát. A termékeket tejföllel leöntjük.

5. Ugyanebbe a keverékbe törj fel egy csirke tojást.

6. Adjunk hozzá sót, borsot és egy kevés lisztet. A tartalmat simára keverjük.

7. A kapott masszából egyforma méretű szeleteket készítünk. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket, és körülbelül fél óráig sütjük. A sütő optimális hőmérséklete 180 fok.

8. Elkészültek a rózsásra vágott szárnyasszeletek. Tegyük őket egy tányérra és tálaljuk!

Hogyan készítsünk puha és puha pulykaszeleteket egy gyereknek?

A gyerekmenü részeként lédús és nem túl zsíros pulykaszeleteket készíthet. Egészséges és tápláló termék ebédre is. Nézze meg ezt az egyszerű házi receptet.

Főzési idő: 45 perc

Főzési idő: 35 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Darált pulyka - 0,6 kg.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Tojás - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk finomra egy késsel.

2. Ezután a sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és közepes vagy durva reszelőn lereszeljük.

3. Az előzőleg kiolvasztott darált pulykát kiegészítjük zöldségekkel, tojással, sóval, fűszerekkel.

4.A keveréket addig keverjük, amíg az összes összetevő egyenletesen el nem oszlik.

5. Kenjük be a sütőedényt egy evőkanál növényi olajjal. Ehhez kényelmes szilikon ecsetet használni.

6. A darált húsból egyforma méretű szeleteket készítünk, és a formába tesszük.

7. Süssük az edényt a sütőben körülbelül 35 percig. Ehhez a megfelelő hőmérséklet 180 fok.

8. Gyerekeknek készült lédús hússzeletek készen állnak, tálaljuk!

Lépésről lépésre recept a cukkini pulykaszelet elkészítéséhez

A házi pulykaszeletek lédúsabbá és táplálóbbá tételéhez adjunk hozzá cukkinit. Ez az étel biztosan nem marad észrevétlen az asztalnál. A sütőben történő főzés egészségessé teszi a terméket, és egyáltalán nem zsíros.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Darált pulyka - 500 gr.
• Cukkini - 1 db.
• Tojás - 1 db.
• Liszt - 100 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Őrölt koriander - ízlés szerint.
• Khmeli-suneli - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 100 ml.

Főzési folyamat:

1. Készítsük elő a szükséges termékeket. A darált pulykát előre kiolvasztjuk.

2. A cukkinit meghámozzuk, durvára felkockázzuk, és a húskészítményhez keverjük.

3. Adjunk hozzá egy csirke tojást, sót és minden szükséges fűszert.

4. A masszát összegyúrjuk, és fokozatosan hozzáadjuk a liszt felét. A tartalmát kézzel gyúrjuk teljesen simára.

5. A kapott keverékből szeleteket formázunk és lisztbe forgatjuk.

6. Ezután terítse el a terméket egy sütőpapírral bélelt tepsire. 200 fokra előmelegített sütőben kb 25-30 perc alatt készre sütjük az edényt.

7. A cukkini lédús szelet készen áll. Tálaljuk az asztalra szósszal és körettel!

Zamatos és zsenge pulykaszelet sajttal

Eredeti ötlet egy ízletes és kielégítő házi ebédhez - sütőben sült pulyka és sajtos szelet. Az étel hihetetlenül lágy és lédús lesz. Bármilyen körethez illik!

Főzési idő: 45 perc

Főzési idő: 30 perc

adagok – 4

Hozzávalók:

• Pulyka filé - 0,8 kg.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Zsemlemorzsa - 120 gr.
• Tej - 70 ml.
• Vaj - 2 evőkanál.
• Liszt - 100 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A felolvasztott pulykafilét vágjuk apró darabokra. Ugyanígy járunk el a hagymával is. Tegye mindkét terméket egy turmixtálba, és őrölje meg.

2. Áztassuk tejbe a zsemlemorzsát. A kapott zagyot hozzáadjuk a húskészítményhez. Ide küldünk kemény sajtdarabokat is.

3. Sózzuk, borsozzuk a masszát, majd ismét simára daráljuk.

4. A darált húsból kis tortákat formázunk. Mindegyik közepére helyezzünk egy kis darab vajat.

5. A lapos kenyeret szeletté forgatjuk, majd lisztbe forgatjuk.

6. Minden szeletet alaposan meg kell szórni száraz termékkel.

7. A szeleteket vajjal kikent tepsiben süssük kb. 30 percig. Az optimális hőmérséklet ehhez 180 fok. A folyamat során az edény megfordítható. Elkészültek a rózsás és lédús szelet sajttal!

Egyszerű és finom recept a sütőben sült pulykaszeletekhez

Szeretné meglepni családját egy finom és színes vacsorával? Készítsen tápláló pulykaszeleteket ízletes mártással. Ez az étel tökéletesen passzol a burgonyapüréhez!

Főzési idő: 45 perc

Főzési idő: 35 perc

Adagok – 5

Hozzávalók:

• Pulyka filé - 0,8 kg.
• Hagyma - 1 db.
• fehér kenyér - 200 gr.
• Tej - 200 ml.
• Zsemlemorzsa - 120 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

A mártáshoz:

• Hagyma - 0,5 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Paradicsompüré - 80 gr.
• Liszt - 1,5 evőkanál.
• Víz - 2 evőkanál.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A pulykafilét a hagymával együtt egy húsdarálón passzoljuk át. A kapott darált húst összekeverjük tejben, sóval, borssal áztatott kenyérrel.

2. A felkavart keverékből ovális szeleteket készítünk, majd zsemlemorzsába forgatjuk.

3. Helyezze a munkadarabot egy sütőlapra. 180 fokra előmelegített sütőben kb 20 perc alatt készre sütjük.

4. Ekkor készítsük el a mártást. A lisztet egy serpenyőben bézs színűre pirítjuk.

5. Öntsön forrásban lévő vizet a lisztre, és alaposan keverje össze, amíg a csomók eltűnnek.

6. Az apróra vágott hagymát és sárgarépát külön-külön megpirítjuk, majd paradicsompürét adunk hozzá.

7. Öntsük a lisztes keveréket a serpenyőbe, adjuk hozzá a fűszereket és keverjük össze. Alacsony lángon 5-10 percig főzzük, folyamatos keverés mellett.

8. Öntsük a mártást a szeletekre, és tartsuk a sütőben további 15 percig.

9. Lédús baromfiszeletek mártással készen állnak. Körettel tálaljuk!