Sütőben illatosítjuk

A kemencében sült szag nagyon finom és könnyen elkészíthető étel az otthoni asztalra. A kis tengeri halak ropogósnak és étvágygerjesztőnek bizonyulnak. Tálalhatjuk fekete kenyérrel, zöldségekkel vagy szószokkal. A szaglásból sok érdekes finomságot készíthetsz. Összegyűjtöttük Önnek a legjobb kulináris ötleteket hat lépésről lépésre, fényképekkel ellátott receptből álló válogatásunkban.

Sütőben sült szag

A kemencében sült illatos ízletes és színes kiegészítője lesz a családi ebédnek vagy vacsorának. A kész halat ízlés szerint zöldségekkel, kenyérrel vagy körettel tálaljuk. A szag elkészítéséhez használjon egy egyszerű, lépésről lépésre elkészített receptet a kulináris választékunkból származó fényképekkel.

1. 
   Az illatos sütőben történő főzése gyors és egyszerű. Mérje ki a szükséges mennyiségű olvadékot. Minden halat jól megmosunk. A fejet levágjuk és a belső részeket is eltávolítjuk vele együtt.
2. 
   Ezután megtisztítjuk a tetemeket, és újra alaposan öblítsük le víz alatt.
3. 
   Helyezzen minden száraz fűszert egy mozsárba.Ide teszünk koriandert, mustármagot, szárított hagymát és fokhagymát, paprikát, őrölt fekete borsot. A hozzávalókat addig gyúrjuk, amíg finom keveréket nem kapunk.
4. 
   Adjunk hozzá sót az aromás keverékhez, és keverjük össze.
5. 
   Az elkészített szagát tepsibe tesszük, fűszerekkel és sóval beborítjuk. Kézzel összekeverjük, és egyenletes rétegben elosztjuk a halat. Meglocsoljuk olívaolajjal és citromlével.
6. 
   Az edényt 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Kb. 20-30 perc alatt aranybarnára sütjük.
7. 
   A sütőben sült szag kész. A finomságokat adagolt tányérokra tesszük és tálaljuk. Kívánt esetben a hal kiegészíthető gyógynövényekkel, zöldségekkel vagy szószokkal.

Ropogós illat a sütőben

A kemencében ropogós héjú szag fényes és ízletes kulináris ötlet a családi asztalra. Tálaljuk a finomságot fekete kenyérrel, fűszernövényekkel vagy zöldségekkel. Ígérjük, hogy szerettei elégedettek lesznek. A tengeri halak egyszerű és gyors elkészítéséhez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Szaga – 0,7 kg.
• Só - 3 gr.
• Paprika keverék - 1 gr.
• Liszt - 50 gr.
• Növényi olaj - 40 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg alaposan a szagot víz alatt, szárítsa meg és tegye egy mély tálba. Sózzuk, megszórjuk a paprika keverékével és összekeverjük.

2. lépés Ezután minden halat minden oldalról lisztbe forgatunk.

3. lépés. Béleljük ki a tepsit sütőpapírral. Jól kenjünk be egy réteg papírt növényi olajjal.

4. lépés: Helyezzük ide egyenletes rétegben az elkészített lisztben panírozott halat.

5. lépés Helyezze a munkadarabot 200 fokra előmelegített sütőbe. Főzzük 20 percig, majd vegyük ki a sütőből, és kenjük be a halat növényi olajjal.

6. lépés.Helyezze vissza az edényt a sütőbe, és főzze további 10 percig, bekapcsolva a légkeverést.

7. lépés. A sütőben ropogós héjú szag készen áll. Fekete kenyérrel, aromás fűszernövényekkel vagy zöldségekkel tálaljuk.

Fóliában sült szag

A fóliában sült szag étvágygerjesztő és ragyogó ételként szolgál majd családi ebédhez vagy vacsorához. A kész halat ízlés szerint friss zöldségekkel, fekete kenyérrel vagy körettel tálaljuk. Finom illatos készítéséhez használjon egyszerű, lépésről lépésre elkészített receptet kulináris választékunkból.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Szaga - 1 kg.
• Citrom - 0,5 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt szegfűbors - ízlés szerint.
• Szárított zöldek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Vágja le a szagról a fejeket, távolítsa el a beleket, majd alaposan öblítse le víz alatt a tetemeket.

2. lépés: Helyezze az előkészített halat egy mély tálba. Öntsük fel citromlével és növényi olajjal.

3. lépés: Sózzuk meg a munkadarabot és szórjuk meg szegfűborssal.

4. lépés Fedjük le a tepsit alufóliával. Helyezze ide a halat egyenletes rétegben.

5. lépés: Szórjuk meg a szalonnát szárított fűszernövényekkel.

6. lépés: Fedje le szorosan a finomságot egy fóliával. Az edényt 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre.

7. lépés: 5 perccel a főzés előtt távolítsa el a fóliát, és pirítsa meg a halat.

8. lépés A fóliában sült szag kész. Tányérokra tesszük és tálaljuk!

Illatosítjuk burgonyával a sütőben

A sütőben sült burgonya szag ínycsiklandó megoldás családi ebédre vagy vacsorára. A kész étel nagyon ízletes, kielégítő és aromás. Nem nehéz otthon elkészíteni. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Szaga - 300 gr.
• Burgonya - 6 db.
• olívaolaj - 20 ml.
• Vaj - 50 gr.
• Citrom - tálaláshoz.

A szószhoz:

• Szardella – 4 db.
• Kapribogyó – 1 evőkanál.
• Dijoni mustár - 1 evőkanál.
• Olívaolaj - 4 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Friss kakukkfű - 4 ág.

Főzési folyamat:

1. lépés: Óvatosan tisztítsa meg a szagot belülről, majd alaposan öblítse le víz alatt.

2. lépés: Hámozza meg a burgonyát, és vágja fel a közepét darabokra. Félbe vagy negyedbe vágható.

3. lépés: Keverje össze a növényi olajat lágy vajjal. Öntsük a keveréket a burgonyára és keverjük össze.

4. lépés: Helyezze a burgonyát egy tepsire, és süsse 30 percig 200 fokon. Ezalatt többször vegyük ki a tepsit és keverjük össze a burgonyát.

5. lépés: 30 perc elteltével helyezze az előkészített szagát a burgonyára. Ha szeretné, hogy a hal ne veszítse el alakját, felfűzheti nyársra. Mindent együtt főzzünk még 7 percig ugyanazon a hőmérsékleten.

6. lépés: Készítse elő a szószt. Ehhez a szardella, kapribogyó, mustár, vaj, só, bors és kakukkfű turmixgépben ledarálható.

7. lépés. Smelt burgonyával a sütőben kész. Öntsük a szószt az edényre, és citromkarikákkal tálaljuk.

Sült illatos zöldségekkel

A zöldségekkel sült szag egy fényes és ízletes kulináris ötlet a családi asztalra. A finomságot külön ételként tálaljuk. Ígérjük, senki sem marad közömbös. A zöldséges tengeri hal egyszerű és gyors elkészítéséhez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Szaga - 350 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Paradicsom - 2 db.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• csiperkegomba - 150 gr.
• Víz - 70 ml.
• Növényi olaj - 30 ml.
• Só ízlés szerint.
• Fűszer a halakhoz - 0,5 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Távolítsa el a fejet és a belsőséget a szagról, majd öblítse le alaposan a halat víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel.

2. lépés Vágja a hagymát vékony félgyűrűkre. Helyezze őket a tepsi aljára.

3. lépés A gombát megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, és a hagymára helyezzük.

4. lépés: Hámozza meg a kaliforniai paprikát a magokról, és távolítsa el a szárát. A zöldséget csíkokra vágjuk, és más termékekkel együtt tepsibe tesszük.

5. lépés. Most tegye az előkészített szagot a formába.

6. lépés Sózzuk meg a munkadarabot és szórjuk meg halfűszerekkel.

7. lépés Turmixgép segítségével vágja fel a paradicsomot.

8. lépés Adjunk hozzá növényi olajat és vizet a paradicsommasszához. Keverd össze.

9. lépés: Öntse a paradicsomkeveréket a formában lévő termékekre.

10. lépés Fedjük le a csemegét alufóliával, és tegyük 190 fokra előmelegített sütőbe 30 percre.

11. lépés A zöldségekkel sült szag készen áll. Tányérokra tesszük és gyorsan tálaljuk!

Illatos pite a sütőben

Az illatos pite a sütőben hihetetlenül kielégítő, fényes és aromás ízű. Az eredeti étel falatként, családi ebédre vagy vacsorára tálalható. Feltétlenül vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket, és tegyük boldoggá szeretteit.

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Szaga - 300 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 2 db.
• Kemény sajt - 200 gr.
• Tej - 250 ml.
• Tojás - 6 db.
• Liszt - 350-400 gr.
• Növényi olaj - 150 ml.
• Sütőpor - 1,5 tk.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Cukor - 1 teáskanál.
• Petrezselyem - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük. A zöldségeket növényi olajban puhára sütjük.

2. lépés: Távolítsa el a fejeket és a beleket a szagról, mossa meg jól a halat, szárítsa meg, és serpenyőben, növényi olajban süsse aranybarnára.

3. lépés Kezdjük el a tészta elkészítését. A tojásokat felverjük sóval, cukorral és őrölt fekete borssal. Önts ide tejet.

4. lépés: Adjunk hozzá reszelt sajtot, apróra vágott petrezselymet, kevés növényi olajat és hagymát és sárgarépát a keverékhez. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, simára gyúrjuk.

5. lépés: Helyezze a tésztát és a halat rétegesen egy tepsibe. Váltogatjuk az üreseket.

6. lépés: Helyezze a finomságot 180 fokra előmelegített sütőbe 40-50 percre.

7. lépés. A sütőben szaggatott pite készen áll. Részekre vágva aromás fűszernövényekkel díszítve tálaljuk.