Kukoricakutya - 8 recept otthon

A kukoricakutya egy gyorsétterem, amely az USA és Korea utcáin egyaránt megtalálható. Az étel okkal keresett szerte a világon, és mert mindenki szereti a kolbászt, különösen a ropogós aranytésztával és például sajttal kiegészítetteket. Ez a meleg uzsonna sok kalóriát tartalmaz, mivel rántva van, azonban ennek az elkészítési módnak köszönhetően a kukoricakutya hosszú időre enyhíti az éhségérzetet és feldobja a hangulatot, kiváló íztulajdonságai miatt - garantáltan !

Kukoricalisztből házilag készített kukoricakutya

A házi készítésű kukoricakutya amerikai alternatívája a kolbásztekercsünknek. Ha Ön és családja szereti a félkész húskészítményeket, mindenképpen próbálja meg a kolbászokat sűrű kukoricatésztába mártani, és nagy mennyiségű növényi olajban aranybarnára sütni.

1. 
   Konyhai grammos mérleggel vértezzük fel magunkat, és kimérjük a szükséges mennyiségű száraz alapanyagot.
2. 
   Távolítsuk el a kolbászok burkolatát, és szurkáljuk nyársra.
3. 
   A tésztához a következő hozzávalókat keverjük simára: kétféle liszt, tej, tojás, szóda, kristálycukor és só.
4. 
   Öntsük a keveréket egy magas edénybe vagy széles tálba, és egy pálcát tartva mártsuk meg a félkész húskészítményt.
5. 
   Vegye ki, és várjon néhány másodpercet, amíg a felesleges tészta kiürül.
6. 
   Merítse a darabokat nagy mennyiségű forró növényi olajba.
7. 
   Addig sütjük, amíg finom kéreg nem keletkezik, és papírtörlőre tesszük. Miután az olaj beszívódott a szalvétákba, tálaljuk és élvezzük. Jó étvágyat kívánunk!

Kukorica kutya sajttal és kolbásszal

A kukoricakutya sajttal és kolbásszal a tökéletes reggeli vagy kiadós uzsonna, amely hosszú időre enyhíti az éhségérzetet, és reggelre jó hangulatba hoz. A tészta tökéletesen kiváltja a húskomponens gazdag ízét egy tányér ömlesztett sajttal.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Kolbász – 4 db.
• Ömlesztett sajt tányérokban – 4 db.
• Tojás - 1 db.
• Tej - 100 ml.
• Liszt - 80 gr.
• Sütőpor - 1/3 tk.
• napraforgóolaj - 250 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. Készítse elő az összetevőket a fenti lista szerint.

2. lépés Távolítsa el a csomagolást a sajtról és a kolbászról, mindegyik kolbászt csomagolja be egy szelet sajtba, préselve.

3. lépés A félkész termékeket egy pálcikával átszúrjuk, és varrattal lefelé 20 percre a hűtőbe tesszük.

4. lépés Ezzel egyidőben elkészítjük a tésztát: a tojást, a tejet, a sót és a borsot egy tálba tesszük, és felverjük.

5. lépés: Keverjük össze a lisztet a sütőporral, és szitáljuk a tojásos-tej keverékhez.

6. lépés: A hozzávalókat simára és homogénre összegyúrjuk.

7. lépésA tésztát öntsük egy pohárba, és merítsük bele a félkész terméket, vegyük ki és várjunk pár másodpercet, amíg a felesleg visszafolyik a keskeny tálba.

8. lépés: A kukoricakutyákat forró napraforgóolajban süssük minden oldalról, amíg kéreg nem képződik.

9. lépés: Helyezze a kolbászokat papírtörlőre néhány percre, majd tálalja.

10. lépés Jó étvágyat!

Kukorica kutya tésztával a gofrisütőben

A kukoricakutya gofrisütőben tésztával egy gyors és laktató nassolni való, mely családi reggelire és baráti összejövetelek alkalmával egyaránt felszolgálható. Javasoljuk, hogy ezeket a pálcás kolbászt mártással egészítse ki, ideális a fokhagymás vagy édes-savanyú szósz.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 15 db.

Hozzávalók:

• Kolbász – 15 db.
• Tojás - 7 db.
• margarin - 100 gr.
• Kukorica liszt - 1 evőkanál.
• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Tej - 1 evőkanál.
• Sütőpor - 1 tk.
• Só - 1/3 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: A folyamat felgyorsítása és saját kényelme érdekében tegye fel az összes szükséges terméket az asztalra.

2. lépés: Törje fel a tojásokat egy mély tálba, és keverje addig, amíg hab nem képződik a felületén.

3. lépés: Olvasszuk fel a margarint mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben, és öntsük a tojásokhoz.

4. lépés. Öntsön tejet.

5. lépés Most adjunk hozzá kétféle lisztet, sót és sütőport.

6. lépés: A hozzávalókat mixer habverőjével simára keverjük.

7. lépés: Távolítsa el a burkolatot a kolbászokról, és vágja félbe mindegyiket.

8. lépés: Fűzze fel a félkész húskészítményeket a nyársra.

9. lépés: Öntsön minden cellába egy evőkanál tésztát.

10. lépés Rendezzük el a kolbászrudakat a képen látható módon.

11. lépés Adjon hozzá további két evőkanál tésztát minden részhez.

12. lépés: Zárja le szorosan a fedelet, és tegye félre 7-8 percre.

13. lépésForrón tálaljuk a golden corn dogokat, és azonnal vegyünk mintát. Jó étvágyat kívánunk!

Koreai kukoricakutyák

A koreai kukoricakutyák népszerű nassolnivalók, amelyek már az első próbálkozás előtt beleszeretnek, mert senki sem tudja ellenállni annak, hogy legalább egy kis darabot leharapjon az arany kéregből, amely alatt a meleg és ízletes kolbász rejtőzik.

Főzési idő - 15 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 8.

Hozzávalók:

• Kolbász – 4 db.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Panko keksz - 1 evőkanál.
• Sajtszósz - ízlés szerint.
• Zöldek - ízlés szerint.

A tésztához:

• Sütőliszt - 2 evőkanál.
• Tej - 200 ml.
• Tojás - 1 db.
• Só - ½ teáskanál.
• Granulált cukor - 2 evőkanál.
• Sütőpor - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja félbe a meghámozott kolbászt, és helyezze az egyes részeket egyenletesen egy hosszú fapálcára.

2. lépés: Törje fel a tojást egy magas oldalú tányérra, és verje fel.

3. lépés Adjunk hozzá tejet, sót, cukrot, sütőport és lisztet. A hozzávalókat alaposan keverjük össze, amíg sűrű, homogén masszát nem kapunk.

4. lépés: Öntsük a tésztát egy keskeny pohárba, és mártsuk a lisztbe panírozott tésztát.

5. lépés Ezután a félkész termékeket zsemlemorzsába forgatjuk.

6. lépés. A növényi olajat egy serpenyőben 180 fokra melegítjük, és gyakran forgatva fektessük ki a kolbászokat, és süssük ropogósra.

7. lépés: Törölje le papírtörlővel.

8. lépés: Öntsön sajtszószt minden kukoricakutyára, és szórja meg gyógynövényekkel, és folytassa az étkezéssel. Jó étvágyat kívánunk!

Rántott kukoricás kutyák

A rántott kukoricakutya egy meleg falat, amely teljes kihűlés után sem veszíti el ízét. A főzéshez csak fa nyársra, ízletes kolbászra és tészta hozzávalókra van szükségünk: kétféle lisztre, tojásra, tejre és sütőporra.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 10-11 db.

Hozzávalók:

• Kolbász – 10-11 db.
• Búzaliszt - 100 gr.
• Tojás - 1 db.
• Kukorica liszt - 100 gr.
• Tej - 50-100 ml.
• Sütőpor - ½ teáskanál.
• Granulált cukor - ½ teáskanál.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - mély sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés Mérje ki a szükséges mennyiségű lisztet, tejet, kristálycukrot és sót.

2. lépés Elkészítjük a vajat és a kolbászt is.

3. lépés Keverjük össze a tészta hozzávalóit: tojást, kétféle lisztet, sütőport, sót és cukrot.

4. lépés. Apránként öntsön tejet a keverékbe, közepesen sűrű állagot elérve.

5. lépés: A kis hámozott kolbászt mártsuk lisztbe, és fűzzük fel őket fa nyársakra.

6. lépés. A félkész húskészítményeket mártsuk a tésztába.

7. lépés Forró növényi olajban aranybarnára sütjük.

8. lépés: Törölje le a megbarnult kukoricakutyát papírszalvétával, hogy megszabaduljon a felesleges zsírtól.

9. lépés: Főzzön és érezd jól magad!

Kukoricakutyák kefirrel

A kefirrel készült kukoricakutyák kellemesen meglepnek aranybarna és ropogós héjukkal, amely puha és zsenge tésztát rejt, amely jól illik a kolbászokhoz. Készítsen ilyen előételt egy svédasztalra vagy egy gyerekpartira, és biztos lehet benne, hogy vendégei teljesen el lesznek ragadtatva!

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok - 10 darab.

Hozzávalók:

• Kefir - 230 ml.
• Kolbász – 10 db.
• kukoricaliszt - 120 gr.
• búzaliszt - 90-100 gr.
• Tojás - 1 db.
• Sütőpor - 1 tk.
• Granulált cukor - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• olvasztott vaj - 30 ml.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Miután eltávolította a kolbász burkolatát, kenje be mindegyiket kis mennyiségű liszttel.

2. lépés.Egy tányérban keverjük össze a sütőport, a sót, a cukrot és a kétféle lisztet.

3. lépés Adjuk hozzá a száraz keveréket tojással, kefirrel és olvasztott vajjal.

4. lépés. Öntsük a tésztát egy pohárba, és mártsuk a kolbászt.

5. lépés: Helyezze a félkész termékeket forrásban lévő növényi olajba, és süsse aranybarnára.

6. lépés: Azonnal tálaljuk a rózsás forró ételt az asztalra, és kezdjük el az étkezést. Jó étvágyat kívánunk!

Kukoricadara kukoricaliszt nélkül

A kukoricaliszt nélküli kukoricakutya íze nem sokban különbözik az eredeti recepttől, azonban egy sűrű, arany árnyalatú kéreg eléréséhez legalább keményítőre van szükség. Tegye változatossá megszokott étrendjét lédús kolbásszal, és családja hálás lesz érte!

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• Kolbász – 12 db.
• Kukoricakeményítő - 150 gr.
• Búzaliszt - 200 gr.
• Tej - 250 ml.
• Tojás - 1 db.
• Szóda - 1 csipet.
• Granulált cukor - ½ evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - ½ evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Tisztítsa meg a kolbászokat, és törölje le szalvétával, hogy eltávolítsa a nedvességet. Fűzzük fel nyársra.

2. lépés: Törj fel egy tojást egy magas oldalú edénybe, önts bele tejet, majd adj hozzá kristálycukrot és sót.

3. lépés: Rázza fel a hozzávalókat kézi habverővel.

4. lépés: Fokozatosan adjunk hozzá lisztet a sütőporral és a szódával, keverjük homogén masszává.

5. lépés: Öntse a keveréket egy keskeny és magas tálba, és mártsa be a húsdarabokat egyenként.

6. lépés: Egy mély serpenyőben felforrósítunk fél pohár növényi olajat, és szép aranyszínűre sütjük a kukoricakutyát.

7. lépés. Törölje le szalvétával, és folytassa a tálalással.

8. lépés. Készüljön fel és élvezze ne csak az eredményt, hanem a folyamatot is!