A téli lonc befőtt különleges édes-savanyú ízű gazdag ital, amelyet bárki elkészíthet otthon. Számos kulináris lehetőség van az ilyen kompót elkészítésére. Összegyűjtöttük Önnek a legjobb ötleteket öt receptből álló kész válogatásunkban, lépésről lépésre fényképekkel.
Lonc befőtt télire 3 literes üvegben
A téli lonc befőtt 3 literes tégelyben egyszerű és fényes készítmény otthonába. A kész termék gazdag ízével és vonzó megjelenésével fogja elkápráztatni. A hosszú távú tárolásra való felkészüléshez használja bevált receptünket.
- Loncs 1 (kilogramm)
- Kristálycukor 550 (gramm)
- Víz 2.5 (liter)
-
A lonc befőtt télre történő elkészítéséhez mossa meg a bogyókat, és vágja le a farkát. Tegye a loncot szűrőedénybe, és hagyja megszáradni. -
Forraljuk fel a megadott mennyiségű vizet. -
Öntsön cukrot a vízbe. Keverjük össze és pároljuk még pár percig, amíg homogén szirupot nem kapunk. -
Az üvegeket kimossuk, sterilizáljuk. Öntsük bele az előkészített bogyókat, öntsük sziruppal, és fedjük le. -
Helyezze a megtöltött üvegeket egy nagy fazék forrásban lévő vízbe. Ügyeljen arra, hogy az alját törölközővel bélelje ki. Ily módon körülbelül 15 percig sterilizáljuk a munkadarabokat. -
Az üres lapokat fedővel lezárjuk, és néhány órára takaróba csomagoljuk, amíg teljesen kihűl. -
Elkészült a téli lonc befőtt 3 literes üvegben. Tárolja hűvös helyen.
Téli kompót loncból és almából
A lonc és alma kompótja télre egy fényes és gazdag ízű csemege, amely minden bizonnyal változatosabbá teszi a házi készítésű készítményeket. A késztermék kiváló alternatívája lesz a bolti italoknak. Tálaljuk aromás péksüteményekkel vagy más desszertekkel.
Főzési idő - 30 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 3 l.
Hozzávalók:
- Loncs – 0,5 kg.
- Alma - 0,5 kg.
- cukor - 0,5 kg.
- Víz - 2 l.
Főzési folyamat:
1. lépés: Mossa meg az almát, ossza ketté, és magozzuk ki. Ezután a gyümölcsöket apró darabokra vágjuk.
2. lépés Mérje ki a szükséges mennyiségű loncot, és válassza ki.
3. lépés Ezután alaposan mossa meg a bogyókat, ne törje össze őket.
4. lépés Mossa ki és sterilizálja a háromliteres üveget. Körülbelül 15 percig hagyhatja a gőzön. Tegye az almát és a loncot egy üvegbe.
5. lépés Egy serpenyőben keverje össze a cukrot és a vizet. Forraljuk fel és főzzük homogén szirupot. Töltsük meg az edény tartalmával.
6. lépés Zárja le a megtöltött üveget fedővel és tekerje fel. Fordítsuk fejjel lefelé, takarjuk be egy takaróba, és hagyjuk teljesen kihűlni.
7. lépés: A lonc és az alma kompótja készen áll a télre. Tedd el tárolásra!
Lonc és eper befőtt
A loncból és eperből készült kompót csodálatos aromával és érdekes ízével örvendezteti meg. Ha változatosabbá szeretné tenni készítményeinek étlapját, akkor mindenképpen vegye figyelembe a bevált receptünket lépésről lépésre készült fényképekkel. Örvendeztesse meg családját egy fényes termékkel.
Főzési idő - 30 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 3 l.
Hozzávalók:
- Lonc - 150 gr.
- Eper - 450 gr.
- cukor - 250 gr.
- Víz – 2,4 l.
Főzési folyamat:
1. lépés. Először elő kell készítenie az üveget. A háromliteres üveget alaposan kimossuk és bármilyen kényelmes módon sterilizáljuk. Tarthatja gőz fölött 15-20 percig, vagy a sütőben. Ha a második lehetőséget választja, tegye az üveget hideg sütőbe. Kapcsolja be a hőmérsékletet 110 fokra, és sterilizálja 20 percig. Ezután hagyja megszáradni az edényt.
2. lépés: Mossa meg jól az epret. A szárakat eltávolítjuk, és az előkészített gyümölcsöket sterilizált üvegbe tesszük.
3. lépés Mérje ki a szükséges mennyiségű loncot, és válassza ki.
4. lépés Öblítse le a bogyókat víz alatt, és adja hozzá az eperhez.
5. lépés Egy serpenyőben keverje össze a cukrot és a vizet. Forraljuk fel és főzzük homogén szirupot. Töltsük meg az edény tartalmával.
6. lépés: Tekerje fel a munkadarabot, fordítsa fejjel lefelé, csavarja be egy takaróba, és hagyja lassan hűlni egy éjszakán át.
7. lépés A lonc- és eperkompót készen áll. Tárolja pincében vagy más hűvös, száraz helyen.
Lonc befőtt naranccsal
A narancsos lonc befőtt egy hihetetlenül illatos és fényes készítmény otthonába. A kész ital gazdag ízével és vonzó megjelenésével fogja elkápráztatni. A hosszú távú tárolásra való felkészüléshez használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel.
Főzési idő - 30 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 3 l.
Hozzávalók:
- Loncs – 0,5 kg.
- Narancs – 1/3 db.
- cukor - 400 gr.
- Víz – 2,7 l.
Főzési folyamat:
1. lépés Mérje ki a szükséges mennyiségű loncot, és válassza ki.
2. lépés: A bogyókat alaposan megmossuk, hogy ne törjük össze.
3. lépés Mossa meg a narancsot, és vágja vékony szeletekre. A magvak eltávolíthatók.
4. lépés Egy háromliteres üveget bármilyen kényelmes módon kimosunk és sterilizálunk.Helyezzen ide lonc- és narancsszeleteket. Öntsünk rá forrásban lévő vizet, fedjük le, és hagyjuk állni 15 percig.
5. lépés. Engedje le a folyadékot a serpenyőbe. Adjunk hozzá cukrot. A szirupot felforraljuk, majd a tartalommal együtt visszaöntjük az üvegbe.
6. lépés: Tekerje fel a munkadarabot, fordítsa fejjel lefelé, fedje le meleg takaróval, és hagyja lassan hűlni egy éjszakán át.
7. lépés: Kész a lonc befőtt naranccsal. Tárolja a munkadarabot hűvös, száraz helyen.
Téli lonc befőtt citrommal
A téli lonc kompót citrommal eredeti készítmény az otthoni asztalra. Ez az ital nagyon gazdag és aromás, kiváló és egészségesebb alternatívája lesz a bolti gyümölcsleveknek. Mindenképpen próbáld ki receptünket.
Főzési idő - 25 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 1,5 l.
Hozzávalók:
- lonc - 200 gr.
- cukor - 150 gr.
- Citrom - 0,5 db.
- Víz - 1 l.
Főzési folyamat:
1. lépés Mérje ki a szükséges mennyiségű loncot, válassza ki a levelekből és egyéb foltokból.
2. lépés: A bogyókat alaposan megmossuk, hogy ne törjük össze.
3. lépés Mossa meg a citromot, és bármilyen kényelmes módszerrel facsarja ki a levét.
4. lépés: Helyezze a bogyókat egy tiszta és sterilizált üvegedénybe.
5. lépés: Forraljon fel vizet, és keverje el benne a cukrot. A végén adjuk hozzá a citromlevet. Öntse ezt a szirupot az üvegben lévő bogyókra.
6. lépés: Tekerje fel a munkadarabot, fordítsa fejjel lefelé, fedje le meleg takaróval, és hagyja lassan hűlni egy éjszakán át.
7. lépés: Téli lonc kompót citrommal készen áll. Tárolja hűvös, száraz helyen.
