A friss bogyók és gyümölcsök szezonja nagyon gyorsan véget ér, így nem kell időt vesztegetnie, és finom kompótokat kell készítenie a télre. A sárga szilvabefőtt 6 finom receptjét ajánljuk figyelmükbe. Ez egy ízletes és vitamindús ital.
Sárga szilvabefőtt télire 3 literes üvegben
A házi sárgaszilva befőtt gazdag, kellemes édes-savanyú ízű. Ebből a receptből megtudhatja, hogyan kell a kompótot 3 literes üvegbe forgatni. A kompóthoz jobb sűrű és érett gyümölcsöt választani.
- Kristálycukor 250 (gramm)
- Szilva 500 gr. sárga
- Víz 2.7 (liter)
-
Hogyan készítsünk sárga szilvabefőttet télire egy 3 literes üvegben? Válogassa át a szilvát, alaposan öblítse le, távolítsa el a szárát. -
A kompót tégelyeit ki kell mosni és sterilizálni kell. -
A szilvát üvegekbe tesszük. -
Öntsünk vizet a serpenyőbe, forraljuk fel, adjunk hozzá cukrot és főzzük a szirupot 5 percig. -
Ezután öntse a szirupot az üvegekbe, és zárja le őket fém fedővel. Fedjük le a befőttes üvegeket meleg takaróval, és hagyjuk teljesen kihűlni. Tárolja a varratokat hűvös, sötét helyen.
Jó étvágyat kívánunk!
Sárga szilvabefőtt sterilizálás nélkül télire
A kompót a leggyorsabb téli készítmény. Emellett mindig kéznél lesz egy természetes ital. A magozott sárga szilva kompótja hűvös helyen körülbelül egy évig tárolható.
Főzési idő: 30 perc.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 4.
Hozzávalók:
- Sárga szilva - 300 gr.
- Cukor - 100 gr.
- Víz - 850 ml.
Főzési folyamat:
1. Öblítsük le a szilvát, és tegyük szűrőedénybe, hogy lecsepegjen.
2. Mossa ki és sterilizálja a befőttesüveget. Helyezze a bogyókat egy üvegbe.
3. Forraljon fel vizet egy serpenyőben, öntse a tetejéig az üvegbe, hagyja állni 15 percig.
4. Ezután öntse vissza a vizet az üvegből a serpenyőbe, és forralja fel újra. Közben a szilvával együtt adjunk hozzá cukrot az üvegbe.
5. Öntsön ismét forrásban lévő vizet az üvegbe, és tekerje fel a fedelet. A befőttes üvegeket meleg takaróba csomagoljuk, és teljesen kihűtjük. A kompótot hűvös helyen tároljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Házi kompót sárga szilvából és narancsból télire
A sárga szilva és narancs kompótja csodálatos ízletes lehetőség a téli házi készítéshez. Teljesen helyettesítheti a bolti italokat hétköznap és ünnepnapokon.
Főzési idő: 30 perc.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 12.
Hozzávalók:
- Cukor - 300 gr.
- Sárga szilva - 500 gr.
- Narancs – 0,5 db.
- Víz - 2,5 l.
Főzési folyamat:
1. Öblítse le a szilvát folyó víz alatt, miután eltávolította a farkát.
2. A narancsot felöntjük forrásban lévő vízzel, jól leöblítjük és szeletekre vágjuk.
3. Öblítse ki a befőttes üveget, sterilizálja, és helyezze bele a gyümölcsöt. Egy serpenyőben forraljuk fel a vizet, öntsük egy üvegbe, hagyjuk állni 15-20 percig.
4. Ezt követően öntsük vissza a vizet a serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot. Amikor a szirup felforr, folytassa a főzést további 5 percig.
5.Öntsön ismét forrásban lévő szirupot a gyümölcsre, és azonnal zárja le az üveget fedővel. Fordítsuk fejjel lefelé a tekercset, csavarjuk be egy meleg takaróba, és hagyjuk, amíg teljesen kihűl. Elkészült a finom sárgaszilva-narancsbefőtt, hűvös helyen tároljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Házi kimagozott szilvabefőtt
A szilvabefőt kiváló ízéről és jótékony tulajdonságairól híres. Örömmel osztunk meg veletek egy egyszerű és finom kimagozott sárgaszilvabefőt receptjét.
Főzési idő: 30 perc.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 10.
Hozzávalók:
- Szilva - 1 kg.
- Cukor - 300 gr.
- Víz - 2 l.
Főzési folyamat:
1. Válogassa szét a szilvát, öblítse le, vágja félbe, és távolítsa el a magját.
2. A befőttes üvegeket alaposan meg kell mosni és sterilizálni kell.
3. Tegye üvegekbe a szilvaféléket, öntse fel forrásban lévő vízzel, és hagyja állni 20 percig.
4. Ezt követően öntsük vissza a vizet a serpenyőbe, forraljuk fel, adjunk hozzá cukrot és főzzük további 5 percig.
5. A forrásban lévő szirupot öntse újra az üvegekbe, és azonnal zárja le tiszta, száraz fedővel. A tekercseket fejjel lefelé szobahőmérsékletre hűtjük. Ezután a kompótot hűvös tárolóhelyre helyezzük.
Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan főzzünk sárga szilva kompótot magokkal télre?
A sárga szilva fényes kompótja a meleg nyári napokra emlékezteti, és nem fog sokáig stagnálni a pince polcain. Ez az ital nem csak a szomjat olthatja, hanem az immunrendszert is vitaminokkal támogatja a hideg télben.
Főzési idő: 80 perc.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 12.
Hozzávalók:
- Sárga szilva - 1 kg.
- Cukor - 300 gr.
- Víz - 3 l.
Főzési folyamat:
1. A szilvát alaposan megmossuk, és szűrőedénybe tesszük, hogy lecsepegjen.
2. Helyezze őket sterilizált üvegekbe. Forraljuk fel a szükséges mennyiségű vizet egy serpenyőben.
3.Töltse fel az üvegeket forrásban lévő vízzel a tetejükig, és hagyja állni 20-30 percig. Ezután engedje vissza a vizet a serpenyőbe.
4. Forraljuk fel újra a vizet, adjunk hozzá cukrot, és főzzük a szirupot 3-5 percig.
5. Öntsön forrásban lévő szirupot az üvegekbe, és zárja le tiszta fedővel. Az üvegeket fordítsa fejjel lefelé, és ebben a helyzetben hűtse ki teljesen. Elkészült a befőtt, télen élvezheti a remek ízét.
Jó étvágyat kívánunk!
Ízletes sárgaszilva-almabefőtt 3 literes üvegekben
Lenyűgöző házi készítésű sárga szilva és alma. Ezt a gyümölcskombinációt nem hiába választották, ezek a gyümölcsök nagyon jól kiegészítik egymást, és a kompót fényes és ízletes lesz.
Főzési idő: 55 perc.
Főzési idő: 55 perc.
Adagok: 8.
Hozzávalók:
- Sárga szilva - 450 gr.
- cukor - 250 gr.
- édes alma - 300 gr.
- Tisztított víz – 2-2,2 l.
Főzési folyamat:
1. Tépje le az almák farkát, mossa meg, távolítsa el a magházat a magokkal, és vágja szeletekre a gyümölcsöt.
2. Válogassa szét a szilvát, öblítse le, vágja félbe és távolítsa el a magját.
3. Öntsön vizet a serpenyőbe, tegye a tűzre, és forralja fel.
4. Helyezze a szilvát és az almát sterilizált üvegekbe, és töltse fel forrásban lévő vízzel. Hagyja a készítményeket 15-20 percig.
5. Ezután öntse vissza a vizet a dobozokból a serpenyőbe, adjon hozzá cukrot. A szirupot felforraljuk, 5 percig forraljuk, majd az üvegekbe töltjük. Fedjük le az üvegeket fedővel kompóttal. Hűtsük le a tekercseket szobahőmérsékletre, majd tegyük hűvös helyre tárolásra.
Jó étvágyat kívánunk!
