Isabella szőlőbefőtt télire

Az Isabella szőlő népszerű termék az otthoni elkészítéshez. Fényes és gazdag kompótot készíthet belőle. A változatosság kedvéért a bogyókat más összetevőkkel is kiegészíthetjük: almával, naranccsal és citrommal. Próbáljon ki 5 kulináris receptet egy háromliteres üveghez a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

Izabella szőlőbefőtt 3 literes üvegben télre

Kényelmes aromás és ízletes kompótot készíteni az Isabella szőlőből télre három literes üvegekben. Ez a kötet elegendő egy nagy család számára. Használja az italt szomjúság oltására, vagy tálalja kedvenc édességeivel.

1. 
   Hogyan készítsünk befőtt Isabella szőlőből egy 3 literes tégelyben télre? A szőlőt megmossuk és eltávolítjuk az ágakról. Hagyja magától megszáradni.
2. 
   A szokásos módon tisztítjuk és sterilizáljuk az üvegeket. Az elkészített bogyókat belemártjuk.
3. 
   Öntsön forrásban lévő vizet a bogyókra. Hagyja állni 15 percig.
4. 
   Egy idő után óvatosan öntsük a színes folyadékot a serpenyőbe. A kényelem érdekében használjon lyukakkal ellátott fedelet.
5. 
   Forraljuk fel a folyadékot a cukorral együtt. Addig főzzük, amíg teljesen fel nem oldódik.
6. 
   Az elkészített szirupot a szőlőre öntjük. A munkadarabot fedéllel lezárjuk, törülközőbe csomagoljuk, és hagyjuk, amíg teljesen kihűl.
7. 
   Az aromás szőlőital három literes üvegben készen áll. Tárolja hűvös helyen.

Téli kompót Isabella szőlőből és almából

Almából és Isabella szőlőből fényes és gazdag kompót készíthető. Az ital érdekes ötlet lesz a téli felkészüléshez. Az édes csemege tökéletesen tárolható hűvös helyen, és sokáig nem veszíti el ízét.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 3 l.

Hozzávalók:

• Isabella szőlő - 1,5 evőkanál.
• Alma - 300 gr.
• Cukor - 300 gr.
• Víz - 3 l.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a szükséges hozzávalókat. A szőlőt és az almát víz alatt alaposan megmossuk.

2. Tisztítsa meg és sterilizálja a háromliteres edényt az Ön számára megfelelő módon. Egy serpenyőben forrásban lévő víz felett megpárolhatod.

3. Sterilizálja a fedelet is. 3-5 percig főzhető. Tegye félre az előkészített edényt egy időre.

4. Vágja fel az almát nagy szeletekre, óvatosan távolítsa el a magházát.

5. Az ágakról leválogatjuk a szőlőt.

6. Tegye mindkét összetevőt egy üvegedénybe.

7. Adjunk hozzá cukrot, és öntsük fel forrásban lévő vízzel. Feltekerjük a tartályt.

8. Lehűlés után a kompót fényes árnyalatot kap, és teljesen kész lesz. Tárolja pincében vagy más hűvös helyen.

Ízletes szőlőbefőtt gallyakkal télre

A házi szőlőbefőtt elkészítéséhez nem csak ízével, hanem érdekes megjelenésével is örömet okoz, készítse elő télre gallyakkal. Az ital igazi dísze lesz asztalának. Próbáld ki ezt az egyszerű receptet!

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 3 l.

Hozzávalók:

• Isabella szőlő - 500 gr.
• Cukor - 100 gr.
• Vaníliás cukor - 1 csipet.
• Szegfűszeg – 3 db.
• citromsav - 0,5 teáskanál.
• Víz - 3 l.

Főzési folyamat:

1. Készítsük elő a téli kompót elkészítéséhez szükséges hozzávalókat.

2. Tegye a szőlőt ággal egy szűrőedénybe vagy szitába. Leöblítjük folyó víz alatt.

3. A sziruphoz forraljunk fel három liter vizet, és adjuk hozzá a szükséges mennyiségű cukrot.

4. Amikor a száraz termék teljesen feloldódott, engedje le a szőlőágakat a folyadékba. 5-7 percig főzzük.

5. Ezután távolítsa el a szőlőt, és adjon hozzá citromsavat, szegfűszeget és vaníliás cukrot a vízhez az ízért. Forraljuk újra.

6. Az ágon lévő bogyókat mártsuk ismét az aromás szirupba. További 10 percig főzzük alacsony lángon.

7. A forró szőlőbefőttet háromliteres üvegbe töltjük. Zárja le a tartályt fedéllel, hűtse le és tárolja hűvös helyiségben.

Hogyan készítsünk kompótot Isabella szőlőből citrommal télre

Kellemes savanyú házi szőlőbefőtt citrom hozzáadásával készíthető. Az ital nem veszíti el tulajdonságait a hosszú távú tárolás során, ami ideális a téli készítményekhez.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 3 l.

Hozzávalók:

• Isabella szőlő - 500 gr.
• Cukor - 200 gr.
• Citrom - 0,5 db.
• Víz - 3 l.

Főzési folyamat:

1. Válogassa szét a szőlőt és öblítse le hideg víz alatt. Hagyja egy kicsit megszáradni a terméket. Tedd egy szűrőedénybe, hogy elszívja a nedvességet.

2. A fél citromot vékony karikákra vágjuk. A csontokat a kezünkkel eltávolítjuk.

3. Adjuk hozzá a szőlőt citromszeletekkel a teljes masszához. Adjunk hozzá cukrot a hozzávalókhoz, keverjük össze és hagyjuk állni 20 percig.

4. Amikor a munkadarab levet enged, töltse fel vízzel és tegye a tűzre. Forraljuk fel, majd lassú tűzön főzzük körülbelül 10 percig.

5.A telített kompótot kimosott háromliteres üvegbe öntjük, és fedővel lezárjuk. A teljes lehűlés után a citromos szőlőital teljesen kész lesz.

Házi készítésű befőtt Isabella szőlőből narancsos üvegekben

A citrusos jegyek különleges ízt és aromát adnak a szőlőkompótnak. Narancsból házi ital készíthető télre. Tekintse meg ezt az ötletet egy eredeti csemegéhez, amely biztosan nem marad észrevétlen.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 3 l.

Hozzávalók:

• Isabella szőlő - 500 gr.
• Cukor - 200 gr.
• Narancs - 1 db.
• Víz - 3 l.

Főzési folyamat:

1. Mossa meg az Isabella szőlőt hideg víz alatt, majd óvatosan válassza le az ágakról.

2. A narancsot is megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. A magok kézzel eltávolíthatók, a héját nem kell eltávolítani.

3. Tegye mindkét terméket tiszta, leforrázott edénybe. Öntsön forrásban lévő vizet a tartalomra, és hagyja zárva a nyakát 15 percig.

4. Kis idő elteltével óvatosan öntse a serpenyőbe a felfuttatott és színes folyadékot. Ehhez kényelmes lyukakkal ellátott fedelet használni. Forraljuk fel a vizet cukorral, amíg teljesen fel nem oldódik. A kész szirupot visszaöntjük az üvegbe.

5. Tekerje fel az edényt, hagyja teljesen kihűlni és tegye be a tárolóba. Elkészült egy illatos és gazdag kompót szőlőből és narancsból!