Szőlőbefőtt 3 literes üvegbe télire

A 3 literes tégelybe való szőlőkompót egyszerű és ízletes módja az édes gyümölcsök téli elkészítésének. Miből nem készül a kompót? De nem minden összetevő teszi olyan ízletessé, mint a szőlő. Könnyedén készíthet egyszerre több készítményt különböző szőlőfajták felhasználásával, és ezek a lehetőségek mindegyike új felfedezés lesz Önnek és szeretteinek. Válassza ki a receptet, és kezdje el megvalósítani.

Szőlőbefőtt 3 literes üvegben sterilizálás nélkül

Hihetetlenül frissítő kompót, amely magában hordozza a nyár ízét és a jó hangulatot. Ha egy nagy üveget egyszerre felteker, nem kell egész napot a konyhában töltenie ugyanazokat a lépéseket ismételgetve. Ráadásul a sterilizálás hiánya miatt a szőlőpép erős, lédús és enyhén ropogós marad.

1. 
   Hogyan készítsünk szőlőkompótot egy 3 literes tégelybe? A szőlőt leválasztjuk a fürtökről, és nagyon alaposan megmossuk. Ezzel egy időben az üvegeket sterilizáljuk.
2. 
   Az elkészített szőlőt leeresztjük az üvegek aljára, és a vizet alacsony lángon melegíteni.
3. 
   Öntsön forrásban lévő vizet a szőlősüvegekbe, próbálva az edény közepébe önteni, hogy ne törje szét a falakat. És hagyja a bogyókat 15 percig felmelegedni, fedővel letakarva.
4. 
   Pontosan ez idő elteltével öntsük le a vizet a dobozokból egy serpenyőbe, adjunk hozzá kristálycukrot, citromsavat és jól keverjük össze. Forraljuk fel a szirupot, és forraljuk 2-3 percig.
5. 
   Ezután ugyanazon elv szerint azonnal üvegekbe töltjük, próbálva nem érinteni a falakat. A kompótot sterilizált fedővel feltekerjük, megfordítjuk és szobahőmérsékletre hűtjük.
6. 
   Ezzel a kompóttal öröm megkímélni magát a szomjúságtól.

Jó étvágyat!

Izabella szőlőbefőtt 3 literes üvegben télre

A természet és az erdei bogyók szerelmeseinek ez a recept tökéletes. Végtére is, az Isabella szőlő édeskés ízű, egy csipetnyi eperrel, amit nem olyan könnyű beszerezni, ellentétben ezzel a szőlőfajtával. Az ilyen színek különösen szükségesek a hideg évszakban, hogy felemeljék a hangulatot.

Főzési idő: 45 perc.

Főzési idő: 10-15 perc.

Adagok – 10.

Hozzávalók:

• Isabella szőlő - 500 gr.
• granulált cukor - 500 gr.
• Víz – 2,5.

Főzési folyamat:

1. Minden, amire szükségünk van a kompót elkészítéséhez, a képen látható. Az is jobb, ha mindent előre előkészít, hogy ne zavarja el a figyelmét a folyamat során.

2. Ezután távolítsa el az Isabella szőlőt a fürtökről, és áztassa hideg vízbe körülbelül 10-15 percig. Ezután engedjük le a vizet, és mossuk meg újra a szőlőt.

3.Az üvegeket szódával alaposan kimossuk, és mindenképpen szárítsuk meg. Csak ezután kezdjük el a szőlőt az aljára helyezni, amely a tartály teljes térfogatának körülbelül 2/3-át foglalja el.

4. Öntsön forrásban lévő vizet a teljes tartalomra, és hagyja teljesen kihűlni a zárt fedél alatt. Később lecseréljük a fedőt, és a lehűtött vizet a serpenyőbe öntjük.

5. Forraljuk fel a folyadékot, adjuk hozzá a cukrot és jól keverjük össze. A szirupot 5 percig főzzük, amíg a cukorkristályok teljesen fel nem oldódnak.

6. A forrásban lévő szirupot üvegekbe töltjük, sterilizált fedőkkel feltekerjük, és a befőtt fejjel lefelé hagyjuk, amíg a folyadék teljesen kihűl. Csak ezután küldjük tárolásra.

Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes szőlőbefőtt gallyakkal télre

Ha nem szeded le az ágakat, az nem jelenti azt, hogy lusta vagy. Így garantáltan nem deformálódik el a bogyó, megőrzi annak lédúságát és a legjobb ízét. Ráadásul a bogyók nem szóródnak szét a teljes térfogatban, hanem összeragadnak. És ez nem minden előny, de ha úgy döntesz, hogy bevállalod ezt a kalandot, magad is megtudhatod őket.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok – 15.

Hozzávalók:

• Szőlő - 450-500 gr.
• granulált cukor - 200 gr.
• citromsav - 0,25 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. A szőlőt az ágakkal együtt alaposan megmossuk, szűrőedénybe dobva szárítjuk.

2. Ezután sterilizált üvegekbe tesszük, és forrásban lévő vízzel megtöltjük. Hagyja így, fedővel letakarva, legalább 10 percig.

3. Ennyi idő elteltével öntse a lehűtött vizet a serpenyőbe.

4. Öntsünk bele cukrot és citromsavat, keverjük össze és forraljuk fel. Főzzük a szirupot körülbelül 3-4 percig.

5. Ezt követően azonnal üvegekbe töltjük, nyakig töltve.

6.A tartalmát sterilizált fedőkkel csavarjuk fel, hagyjuk teljesen kihűlni, és csak ezután küldjük el télig tárolni. De ehhez fontos egy kényelmes helyet választani.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk szőlőkompót citrommal télre?

Ha édes szőlőfajtát választunk, a kompót enyhe savanyúsága sem árt. A citromnak köszönhetően nagyon kiegyensúlyozott, kellemes ízt kap, amelyben mindenki örömét és ízét fogja megtalálni. Így abszolút mindenki kedvében járhat az asztalnál, és sok hízelgő szót hallhat.

Főzési idő: 45 perc.

Főzési idő: 15 perc.

adagok – 8-10.

Hozzávalók:

• Szőlő - 400 gr.
• granulált cukor - 200 gr.
• Citrom - 1 db.

Főzési folyamat:

1. A szőlőt alaposan mossuk meg, és tépjük le az ágakról. Helyezze a bogyókat egy serpenyőbe.

2. Öntsön forró vizet a szőlős serpenyőbe, és lassú tűzön hagyja párolni.

3. Főzzük a szőlőt 10 percig attól a pillanattól kezdve, hogy a folyadék felforrt, a főzés során a szőlő héja szétreped.

4. Ennyi idő elteltével öntsön kristálycukrot a szőlős serpenyőbe, és jól keverje össze.

5. Ezután facsarjuk ki a citrom levét, és főzzük öt percig, majd vegyük le a serpenyőt a tűzről.

6. A kész kompótot öntsük sterilizált üvegekbe, és zárjuk le sterilizált fedővel. A lehűtött kompót tárolásra kerül.

Jó étvágyat!

Szőlős-alma befőtt 3 literes üvegben

Vitaminbomba közvetlenül a konyhádban. Ezt a receptet sokan elkészíthetik, főleg ha házi szőlő és házi alma tulajdonosa vagy. Nemcsak a befőtt hihetetlenül kellemes íze, hanem a tápérték szempontjából nagy mennyiségű gyümölcs is, ami a téli szezonban annyira hiányzik. Kényeztesse magát és szeretteit.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 20.

Hozzávalók:

• Szőlő - 500 gr.
• Alma - 300-400 gr.
• granulált cukor - 280-300 gr.
• Citromsav - 1/2 evőkanál.
• Víz - 2,5 l.

Főzési folyamat:

1. Készítsen elő egy háromliteres üveget és a kompót elkészítéséhez szükséges hozzávalókat. A szőlőt megmossuk és eltávolítjuk az ágakról, próbálva ne deformálni magukat a bogyókat. Egyszerűen megmossuk és szárítjuk az almát.

2. Ezután vágja fel az alma gyümölcseit apró szeletekre, távolítsa el a magházat és a magokat. Ha szükséges, lehúzhatjuk a héját.

3. Fontos lépés az üvegek sterilizálása. Miután elkészítettük őket, elkezdjük az összes komponens elrendezését. Az első réteg alma.

4. Az előkészített szőlőszemeket óvatosan az almák tetejére öntjük.

. Töltsük meg a teljes tartalmat kristálycukorral és kevés citromsavval.

6. Ezzel egy időben felforraljuk a vizet, és azonnal üvegbe öntjük, amit sterilizált fedéllel szorosan lezárunk.

7. A befőttet kissé felrázzuk az üvegben, és törölközőbe vagy takaróba csavarva hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni.

Jó étvágyat kívánunk!

Téli kompót Isabella szőlőből naranccsal

Lédús narancsszeletek cukorszirupban, gyönyörködtető szemek és ízlelőbimbók. Felnőttek és gyerekek egyaránt örülni fognak ennek a kompótnak. És a háziasszonyokat kellemesen meg fogja lepni a főzési folyamat egyszerűsége, amely minimális energiát és időt igényel.

Főzési idő: 30-40 perc.

Főzési idő: 10 perc.

adagok – 8-10.

Hozzávalók:

• Szőlő - 2 evőkanál.
• Narancs - 1 db.
• Granulált cukor - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a szőlőt. Ehhez alaposan mossa meg a bogyókat, és kissé szárítsa meg.

2. Ezután mérje ki a szükséges mennyiséget, és tegye sterilizált üvegekbe.

3.A narancsot forrásban lévő vízzel leforrázzuk, alaposan leöblítjük, és nagyon vékony szeletekre vágjuk.

4. Tegye a narancsszeleteket az üvegekbe szőlőbe. Mindennek a tetejére öntjük a szükséges mennyiségű cukrot, és felöntjük forrásban lévő vízzel.

5. Azonnal zárja le a befőttes üvegeket sterilizált fedővel, enyhén rázza fel, hogy a cukor feloldódjon, és hagyja takaróval letakarva, amíg teljesen kihűl. Ezzel befejeződik a főzési folyamat.

Jó étvágyat kívánunk!

Szőlő és körte kompót télen sterilizálás nélkül

Ne lepődj meg, ha télen már nem találsz üvegeket ebből a szőlő-körtebefőtből a kamrában. Hiszen hihetetlen ízéhez olyan frissítő illat társul, amit kipróbálás nélkül elképzelni és leírni. De miután eszébe jut, egyetlen telet sem tölt el e felkészülés nélkül.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok – 10-12.

Hozzávalók:

• Körte - 1200-1500 gr.
• kék szőlő - 350-400 gr.
• granulált cukor - 230 gr.
• Citromsav - 1/2 evőkanál.
• Víz - 1,5 l.

Főzési folyamat:

1. Alaposan mossa meg és szárítsa meg az összes hozzávalót. Hogy gyorsabb legyen, törölje le a körtét egy törülközővel. Ezzel egy időben az üvegeket is sterilizáljuk.

2. Ezen a ponton az előkészítési szakasz befejeződött, térjünk át a fő részre. Helyezze az egész körtét, fürtök nélküli szőlővel egy üvegbe.

3. Azonnal öntsünk forrásban lévő vizet az üvegbe kis sugárban úgy, hogy minden komponenst teljesen ellepjen a víz, és melegítsük a körtét és a szőlőt 20 percig, amíg a víz teljesen ki nem hűl.

4. Ezután öntsük a lehűtött vizet egy mély edénybe, adjunk hozzá cukrot, és forraljuk fel a tartalmát. A tűz lekapcsolása után adjunk hozzá citromsavat és jól keverjük össze.

5.Az előzőleg felmelegített körtét és a szőlőt újra megtöltjük édes-savanyú sziruppal a széléig.

6. Sterilizált fedővel feltekerjük, fejjel lefelé, takaróval letakarva hűtjük és tároljuk.

Sikeres felkészülést kívánunk!

Kompót házi kékszőlőből sterilizálás nélkül

A szerencsések azok, akik saját készítésű szőlővel rendelkeznek. A fürtök elegánsabbnak és lenyűgözőbbnek tűnnek, különösen gazdag kék színükkel vonzzák a figyelmet. És ha a szőlő is édes, akkor duplán szerencsés, hiszen nem kell sok cukrot tenni a kompótba, és ez jelzi a legnagyobb előnyeit.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok – 10-12.

Hozzávalók:

• kék szőlő - 500-550 gr.
• granulált cukor - 250-300 gr.
• Víz - 3 l.

Főzési folyamat:

1. Először készítse elő az összes szükséges hozzávalót, és sterilizálja az üvegeket, hogy a főzési folyamat úgy menjen, mint a karikacsapás.

2. A házi szőlőt jól megmossuk, kicsit megszárítjuk. Mivel a szőlő kicsi, és hogy ne deformálódjanak, magukon az ágakon hagyjuk. Ezután az előkészített szőlőt üvegekbe tesszük.

3. A következő lépéshez finom cukorszirupot kell készítenünk. Öntsünk vizet egy serpenyőbe, forraljuk fel, majd fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, jól keverjük össze és forraljuk 2-3 percig.

4. Öntsük a forró szirupot nyakig üvegekbe, és azonnal zárjuk le sterilizált fedővel.

5. A befőtt lezárása után azonnal ellenőrizze, hogy az edény nem szivárog-e, és fordítsa meg. Tehát hagyjuk, amíg teljesen kihűl.

Jó étvágyat kívánunk!