Victoria kompót télre

A Victoria kompót egy csodálatos házi készítésű ital, amelyet édesszájú senki sem utasít vissza. A kompótok elkészítése még a kezdő háziasszonyoknak sem okoz kellemetlenséget. Az italban lévő nagy bogyók nagyszerűen kiegészítik a desszerteket. Ez a fényes, gazdag ital kiváló alternatívája a bolti gyümölcsleveknek és szénsavas italoknak.

Victoria befőtt 3 literes üvegbe télire

A Victoria eperkompót 3 literes tégelyben változatossá teszi a téli étrendet. Ha egyszer kipróbál egy házi készítésű italt, akkor abbahagyja a gyümölcslevek és limonádék vásárlását. A gazdag kompót egy csodálatos készítmény, amelyet teljes mértékben élvezhet télen, és emlékezhet a csodálatos nyárra.

1. 
   Hogyan készítsünk Victoria kompótot télre egy 3 literes üvegben? Az eper válogatása után válasszuk szét a szárakat, és alaposan mossuk meg. A gyümölcsöknek sűrűnek és erősnek kell lenniük. Hagyja szitán, hogy a felesleges nedvességet elszívja.
2. 
   Az üvegeket alaposan kimossuk. Ehhez jobb a szódabikarbóna használata. Töltsük meg a tiszta üvegeket megmosott eperrel. Öntsön forrásban lévő vizet a fedőkre. Vizet forralni.
   3. lépés: Óvatosan töltse fel az üvegeket forrásban lévő vízzel. Fedjük le fedővel és hagyjuk 15 percig. Adjon hozzá annyi bogyót, amennyit csak szeretne. Az ital gazdagsága a gyümölcsök számától függ.
3. 
   Öntsön kristálycukrot egy serpenyőbe, és engedje le a vizet az üvegekből.Ehhez használjon lyukakkal ellátott fedelet vagy szűrőedényt. Fedjük le az üvegeket fedővel, és forraljuk fel a szirupot.
4. 
   Töltsük meg az üvegeket bogyókkal forrásban lévő sziruppal. Ragasztókulccsal lezárjuk őket.
5. 
   A forró munkadarabokat normál helyzetükben vagy fejjel lefelé helyezzük el.
6. 
   Takarjuk le meleg takaróval. Hagyja ebben a formában a kompótot, amíg teljesen ki nem hűl.
7. 
   Az illatos kompótot a pincébe vagy más hűvös helyre tesszük. Télen illatos kompótot fogyasztunk. Jó étvágyat kívánunk!

Victoria (eper) befőtt mentával

A mentás Victoria (eper) kompót felfrissít és mindenkit örömmel tölt el. A menta eredetiséget ad az italnak. Minden ínyence értékelni fogja a menta és az eper csodálatos kombinációját. A kompót elkészítése még egy tapasztalatlan háziasszony számára sem nehéz. A házi italok elkészítése nagyszerű módja annak, hogy megőrizzük a nyár egy darabját.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 1 l.

Hozzávalók:

Egy literes üveghez:

• Eper - 400 gr.
• granulált cukor - 120 gr.
• Menta – 4-5 szár.
• Citromsav - ízlés szerint.
• Víz - 0,5 l.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő az illatos ital összetevőit.

2. lépés: Kiválogatjuk a bogyókat. Eltávolítjuk a puha példányokat, és elválasztjuk a gyümölcsöket a faroktól. Minden bogyót megmosunk.

3. lépés: Töltse ki a gyümölcsöket a serpenyőbe.

4. lépés Fedjük be az epret kristálycukorral és citromsavval. A kristálycukor mennyiségét ízlés szerint állítsa be.

5. lépés: A mentaszálak öblítése után helyezze őket a serpenyőbe.

6. lépés Miután megtöltötte a serpenyőt meleg vízzel, helyezze az égőre.

7. lépés A kompótot legfeljebb 20 percig főzzük. Időveszteség nélkül elkészítjük az üvegeket. Megmossuk és sterilizáljuk. Ugyanezt tesszük a fedőkkel is.

8. lépés Óvatosan távolítsa el a mentát a forró kompótból.

9. lépés. Töltse meg a steril üvegeket az illatos itallal.

10. lépésVarrógép segítségével lezárjuk az üvegeket. Hűtsük le őket fejjel lefelé.

11. lépés: Helyezze a kihűlt eperkompótot a kamrába vagy a pincébe. Ha élvezni szeretné, bontsa ki az üveget, és élvezze. Jó étvágyat kívánunk!

Victoria (eper) kompót citrommal

A citromos Victoria (eper) kompót remek kiegészítője lesz a házi sütéshez. Az ital megkóstolása után a gyerekek lenyűgözik. A nagy bogyók jól tartják formájukat, a citrom pedig enyhe savanyúságot ad, és természetes tartósítószerként szolgál.

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Eper - 130 gr.
• Citrom - 2 szelet.
• granulált cukor - 120 gr.
• Víz - 400 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés Az összetevők összegyűjtése után egy finom ital elkészítéséhez kezdünk.

2. lépés Miután a citromot forrásban lévő vízzel leforrázta, szárítsa meg a citrusféléket, és vágja szeletekre. Ne felejtse el eltávolítani a magokat. Miután kiválogattuk a bogyókat a romlott példányokból, eltávolítjuk a farkokat és leöblítjük a gyümölcsöket.

3. lépés: Töltsön meg egy serpenyőt vízzel, és adjon hozzá kristálycukrot. Forraljuk fel a szirupot.

4. lépés: Mossa ki alaposan az üvegeket. Helyezze a fedeleket egy vízforralóba.

5. lépés Helyezze az edényt a tetejére, és sterilizálja a tűzhelyen.

6. lépés. Töltse meg az üvegeket bogyókkal és citrommal.

7. lépés. Töltse fel forró sziruppal.

8. lépés Helyezzen állványt a serpenyő aljára. Vizet önteni.

9. lépés: Helyezzen egy üveg kompótot az állványra, fedje le tiszta fedéllel. Tegye a tűzhelyre, és 12 perc forralás után sterilizálja.

10. lépés: Óvatosan távolítsa el a forró üvegeket, és csavarja be őket szorosan.

11. lépés Fordítsa fejjel lefelé a kompótot.

12. lépés: Ebben a helyzetben hűtsük le teljesen a kompótot.

13. lépés: Tegye el az italt tárolásra, és élvezze, amint valami finomat szeretne. Jó étvágyat kívánunk!