Szilvabefőtt magokkal télre

A téli szilvabefőt magokkal a gyümölcs elkészítésének egyszerű és ízletes módja. Rengeteg okot megnevezhetünk annak, hogy miért választottunk egy ilyen receptet, de az egyik a legjelentősebb – ezzel időt takaríthat meg. Végül is nem kell minden szilváról eltávolítania a magokat, és továbbra is megőrzi a gyümölcs legjobb tulajdonságait. Lédúsak, sűrűek, édesek maradnak, a csont pedig könnyen szétválasztható.

Befőtt szilva maggal télre 3 literes üvegben

A házi befőttből soha nincs túl sok, így egyszerre több háromliteres üveget is elkészíthetünk. És maga a recept annyira elemi, hogy a legtapasztalatlanabb háziasszonyok vagy házigazdák is megbirkóznak az elkészítéssel. Ne vesztegesse az idejét nyáron, és a tél finom lesz.

1. 
   Hogyan készítsünk magos szilvabefőttet télre egy 3 literes üvegben? A szilva elkészítésével párhuzamosan az üvegeket az Ön számára megfelelő módszerrel sterilizáljuk.A megmosott szilvát szűrőedénybe tesszük, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet.
2. 
   A gyümölcsök elkészítése és az üvegek sterilizálása után forraljuk fel a vizet, és töltsük meg az üvegeket szilvával.
3. 
   Ezután fokozatosan öntsön beléjük forrásban lévő vizet, és töltse fel az üveg teljes térfogatát. Hagyja a szilvát 15-20 percig felmelegedni.
4. 
   Ez idő elteltével öntse az összes vizet a serpenyőbe, és tegye alacsony lángra.
5. 
   Szó szerint azonnal öntsünk bele cukrot, jól keverjük össze, és forraljuk fel a szirupot.
6. 
   A felforrt cukorszirupot visszaöntjük a szilvához, végül citromsavat adunk hozzá, és szorosan lezárjuk a fedőket. A kompótot fejjel lefelé a takaró alatt hagyjuk kihűlni.
7. 
   És szó szerint másnap áthelyezheti a készítményt a kamrába, hogy várjon a télig.

Jó étvágyat kívánunk!

Házi készítésű szilvakompót magokkal, sterilizálás nélkül

A kompót elkészítésének nagyon standard módszere, amely garantáltan nem hagy cserben, és isteni eredményeket tesz lehetővé. Csak annyit, hogy az összes szilvát át kell válogatni, hogy ne kerüljön romlott a befőttbe, ami tönkreteszi az egész boldog képet.

Főzési idő: 40-45 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok – 10.

Hozzávalók:

• szilva - 250-300 gr.
• Granulált cukor - 100 gr.
• Víz - 1 l.

Főzési folyamat:

1. A kompót elkészítése az összes szükséges hozzávaló elkészítésével kezdődik, amelyek hasznosak lesznek a főzési folyamat során.

2. Ezután öntsük a serpenyőbe a szükséges mennyiségű vizet, és forraljuk fel.

3. Az előkészített üveg aljára jól megmosott szilvát teszünk.

4. A szilva után hozzáadjuk a kristálycukrot.

5. Töltse fel az edény tartalmát frissen készített forrásban lévő vízzel, és fedővel letakarva hagyja 10 percig állni.

6.Ennyi idő elteltével öntse az edény tartalmát a serpenyőbe, és forralja fel újra. A forrásban lévő szirupot üvegbe öntjük, a kompótot fémfedéllel feltekerjük és tároljuk. Ez az egyszerű főzési folyamat befejeződött.

Jó étvágyat kívánunk!

Szilva és alma kompót télen otthon

Amellett, hogy kiváló íze, melyben édességet, enyhe savanyúságot, sőt talán fanyarságot is talál, ez a kompót az esszenciális ásványi anyagok, vitaminok és mikroelemek igazi tárházának nevezhető. A termék elkészítésével az egészségébe fektet be.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 25 perc.

Adagok – 15-20.

Hozzávalók:

• szilva - 450-500 gr.
• Alma - 200 gr.
• granulált cukor - 200-300 gr.
• Víz – 2,5-2,8 l.

Főzési folyamat:

1. Az összes gyümölcsöt alaposan megmossuk, eltávolítva a héjáról minden szennyeződést, és szűrőedényben szárítjuk.

2. Ezután aprítsa fel az elkészített gyümölcsöket, távolítsa el az almáról a magot, a szilváról pedig távolítsa el a magokat.

3. Töltsük fel az üveg teljes térfogatának felét apróra vágott gyümölccsel, a többit pedig forrásban lévő vízzel. Melegítse fel a tartalmat 15 percig.

4. Ezt a húslevest hamarosan egy serpenyőbe öntjük, és lassú tűzre tesszük.

5. Öntsünk bele cukrot és jól keverjük össze. A cukorszirupot a forrástól számítva körülbelül 5 percig főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.

6. Tegye vissza a forró szirupot az üvegekbe, és zárja le fedővel.

7. Tárolja a munkadarabokat hűvös helyen vagy szobahőmérsékleten, közvetlen napfény nélkül.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és finom recept szilva és körte befőtt üvegekbe

Mi lehet finomabb a házi készítésű szilvánál és körténél? – Csak ezekből az összetevőkből készült kompót.Minden gyümölcs tökéletesen megőrződik télig, és felvidít a sötét, hűvös napokon, amikor hiányzik a napsütéses nyár. És ne hanyagolja el a citromsavat, akkor a tartósítás rendben lesz.

Főzési idő: 55 perc.

Főzési idő: 20-25 perc.

Adagok – 10.

Hozzávalók:

• szilva - 200-250 gr.
• Körte - 200-250 gr.
• Granulált cukor - 100 gr.
• citromsav - 0,25 teáskanál.
• Víz - 1 l.

Főzési folyamat:

1. Az idő nagy részét a hozzávalók elkészítésével kell tölteni. A megmosott körtéket a hámozatlan héjával együtt nagy szeletekre vágjuk.

2. Vágja kétfelé a szilvát, és távolítsa el a magokat.

3. Elkezdjük tölteni a sterilizált üvegeket. Először fektessen ki egy réteg körtét.

4. A körte után szilva következik. A teljes térfogat egyharmadát a folyadéknak hagyjuk.

5. Az apróra vágott gyümölccsel ellátott üvegeket forrásban lévő vízzel megtöltjük, és 15-20 percig állni hagyjuk.

6. Ennyi idő letelte után a lehűtött folyadékot lecsepegtetjük, cukrot és citromsavat adunk hozzá, és a tartalmát felforraljuk. Fokozatosan csökkentse a hőt, és főzzük a szirupot 2-3 percig.

7. Ezután öntse vissza az édes húslevest a gyümölcshöz, és szorosan zárja le a sterilizált üvegeket fedővel. A kompótot fejjel lefelé fordított üvegekbe hűtjük szobahőmérsékleten.

8. Egy ilyen finom ital boldoggá tehet a hideg és borongós időkben.

Jó étvágyat kívánunk!

Szilvabefőtt citromsavval sterilizálás nélkül

Klasszikus recept, amely csak fontos összetevőket tartalmaz, és a főzési folyamat sem bonyolult. A kompótot meglehetősen hosszú eltarthatóságra tervezték, amelyhez jobb citromsavat adni.Ezen kívül, enyhe, egyszerű savanyúság is tetszhet, amely tökéletesen egyensúlyba hozza az édes ízt.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 10-20 perc.

adagok – 16-18.

Hozzávalók:

• szilva - 500 gr.
• granulált cukor - 250-270 gr.
• citromsav - 1/2 teáskanál.
• Víz – 2-2,5 l.

Főzési folyamat:

1. Az összes szilvagyümölcsöt gondosan kiválogatjuk és megmossuk. Ezeket is alaposan meg kell szárítani.

2. Ezután az előkészített szilvát sterilizált üvegekbe süllyesztjük úgy, hogy a teljes térfogatnak csak egy részét foglalják el.

3. Töltsük meg a szilvát kristálycukorral és adjunk hozzá citromsavat ugyanabban a szakaszban.

4. Fokozatosan öntsön forrásban lévő vizet a tartalomra, és szorosan zárja le sterilizált fedőkkel egy varratkulcs segítségével. Hagyja a kompótot fejjel lefelé, amíg teljesen ki nem hűl.

5. A befőtt tárolása előtt rázza fel az üveget, és ellenőrizze, hogy nem szivárog-e. És csak ezután hagyjuk megvárni a telet.

Jó étvágyat kívánunk!

Sárga szilvabefőtt, magozott üvegekben

Még ha a szilva kissé alulérett is, gyorsan telítődik cukorsziruppal, télen pedig karamell ízével örvendezteti meg. A sárga szilvából készült kompót nagyon kellemes napfényes színűnek bizonyul, amelyet a csodálatos hangulat megteremtése érdekében hoznak létre.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok - 20.

Hozzávalók:

• Sárga szilva - 700-750 gr.
• Granulált cukor - 1 evőkanál.
• Víz - 700 ml.

Főzési folyamat:

1. Először is készítsük elő a szilvát és az üvegeket. A szilvát alaposan megmossuk, megszárítjuk, az üvegeket az Ön számára megfelelő módon sterilizáljuk, legyen az mikrohullámú sütő vagy sütő.

2. Ezután töltse meg a tiszta, sterilizált üvegeket szilvával úgy, hogy a teljes térfogat körülbelül 1/2-át vagy 1/3-át foglalja el.

3.Közben elkészítjük a cukorszirupot. Ehhez oldja fel a cukrot kis mennyiségű vízben, és forralja a tartalmát néhány percig.

4. Az elkészített szilvát forrásban lévő sziruppal öntjük, a fedőt feltekerjük, és fejjel lefelé fordítva hűtjük le.

5. Ezen a ponton a főzési folyamat befejeződik, és a kihűlt kompótot a kamrába küldhetjük, hogy megvárja az idejét.

Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes befőtt télire szilvából és narancsból

A citrusos íz továbbra is a kedvencek közé tartozik az egyéb készítmények között, amely mindig örömet okoz a narancs és a citrom szerelmeseinek. A szilva és a narancs kombinációja pedig kifejezetten érdekes és harmonikus, amit kipróbálás nélkül nehéz elképzelni. Nyugodtan készítse el ezt a vitaminraktárt, és soha nem fogja megbánni.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok - 20.

Hozzávalók:

• Szilva 10-15 db.
• granulált cukor - 200-220 gr.
• Narancs – 1-2 db.
• citromsav - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. A fedővel ellátott üvegeket az Ön számára megfelelő módon sterilizáljuk.

2. A szilvát alaposan megmossuk, és törölközőbe mártva eltávolítjuk a felesleges nedvességet.

3. A megmosott narancsot a héjával együtt kis szeletekre vágjuk.

4. Ezután elkezdjük tölteni az üvegeket. Töltsük meg az üveg térfogatának nagy részét szilvával, végül adjunk hozzá néhány szelet narancsot.

5. A kirakott gyümölcsök tetejére kristálycukrot öntünk, és forrásban lévő vizet öntünk rá.

6. Fém fedővel feltekerjük a kompótot, kicsit megforgatjuk az üveget, hogy jobban feloldódjanak a cukorkristályok, és fejjel lefelé hagyjuk kihűlni.

7. Ezzel befejeződik a narancsos szilvabefőtt elkészítése. Hűvös helyre küldjük tárolásra.

Jó étvágyat kívánunk!

Házi készítésű befőtt szilvából és szőlőből télre

Ha össze akarja szedni kedvenc dolgait, az ehhez hasonló receptek segítenek. Itt minden jó megjelenésben és ízben is. A házi készítésű kecses kékszőlőfürtök minden eddiginél jobban kiváltják a szilva gyönyörű színét, így a befőtt nagyon lenyűgöző megjelenést kölcsönöz. Ez az ital megnyeri az összes többit az ünnepi asztalon.

Főzési idő: 55 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok – 6-8.

Hozzávalók:

• szilva - 150-200 gr.
• Szőlő - 180 gr.
• granulált cukor - 75 gr.
• citromsav - 0,25 teáskanál.
• Víz - 700 ml.

Főzési folyamat:

1. Sterilizáljuk az üveget, és mossuk meg a szilvát és a szőlőt, ügyelve arra, hogy a fürtök ne deformálódjanak el. Először töltse meg az üveget szárított szőlővel.

2. Vágjuk kisebb darabokra a szilvát, távolítsuk el a magokat, és tegyük a szeleteket egy üvegbe a szőlő tetejére.

3. Töltse fel mindent forrásban lévő vízzel, fedje le, és hagyja 20 percig egyedül felmelegedni.

4. Ezt követően az aromás szilvatinktúrát egy serpenyőbe öntjük, feloldjuk benne a cukrot és felforraljuk.

5. Amint felforr a szirup, azonnal tegyük vissza az üvegbe a szilvával és a szőlővel együtt.

6. Sterilizált fedéllel, citromsav hozzáadása után tekerje fel a kompótot egy varrókulccsal, és hagyja fejjel lefelé, amíg teljesen ki nem hűl.

7. A befőtt a mély télig jól eláll, ha az üveget hűvös, sötét helyre küldi, ahol nincs közvetlen napfény.

Jó étvágyat kívánunk!