A 3 literes tégelyes egres befőtt télre nagyon ízletes, aromás ital, kellemes édességgel. Az év bármely szakában tökéletesen helyettesíti a bolti ivótermékeket. Kezdésként próbálja ki hat különböző ínycsiklandó receptből álló, bevált válogatásunkat lépésről lépésre fotókkal.
Egres befőtt 3 literes üvegbe télire
Az egres befőtt 3 literes tégelyhez könnyen elkészíthető otthon. Ehhez használjon bevált kulináris ötletet lépésről lépésre fényképekkel. A kész ital az év bármely szakában örömet okoz. Desszertekhez tálalhatjuk, vagy önmagában is fogyaszthatjuk.
- Egres 1 (kilogramm)
- Kristálycukor 200 (gramm)
- Víz 2.5 (liter)
-
Az egres befőtt 3 literes tégelyben történő, sterilizálás nélküli téli elkészítéséhez mérje ki a szükséges számú bogyót, és válassza ki őket. -
Sterilizáljuk az edényt fedővel. Egy serpenyőben vizet forralunk. -
Az egrest víz alatt alaposan megmossuk. -
Helyezze a bogyókat egy sterilizált edény aljára. -
A bogyókat kétszer öntsük fel forrásban lévő vízzel, hagyjuk állni 15-20 percig, és öntsük le a vizet egy serpenyőbe. -
Másodszor cukrot adunk a vízhez.Addig forraljuk, amíg a száraz összetevő fel nem oldódik, majd ismét beleöntjük a bogyókat. Fedjük le fedővel és hagyjuk teljesen kihűlni. -
A 3 literes edénybe való egres kompót készen áll a télre. Tárolja hűvös helyen.
Egres Mojito kompót mentával és citrommal
A Mojito egresből mentával és citrommal egy nagyon ízletes és aromás ital, amely tökéletesen felfrissíti és oltja a szomjat. A késztermék érdekes ízével és jótékony tulajdonságaival fogja örömet okozni. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.
Főzési idő - 40 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 3 l.
Hozzávalók:
3 literes üveghez:
- Egres - 350 gr.
- Cukor - 1 evőkanál.
- Citrom - 2 szelet.
- Menta - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés. Készítse elő a hozzávalókat a mentával és citrommal készült egres mojito kompót elkészítéséhez. Az egrest szétválogatjuk, víz alatt leöblítjük.
2. lépés Sterilizálja az edényt. Helyezze ide a bogyókat, a citromszeleteket és a mentát.
3. lépés. Töltse fel az üveget forrásban lévő vízzel, fedje le, és hagyja állni körülbelül 15-20 percig.
4. lépés. Engedje le a vizet a serpenyőbe.
5. lépés Adjunk hozzá cukrot és forraljuk fel a tűzhelyen. Addig keverjük, amíg a száraz összetevő fel nem oldódik.
6. lépés. Töltse fel a tartalmat sziruppal. Zárja le a fedelet, fordítsa meg, csavarja be egy takaróba, és hagyja lassan kihűlni.
7. lépés: Mojito kompót egresből mentával és citrommal készen áll. Tárolja hűvös helyen.
Egres és narancsbefőtt 3 liter
A 3 literes egres-narancskompót hihetetlenül aromás és élénk ízű. Ezt az italt akár úgy is ihatod, vagy tálalhatod péksüteményekkel és egyéb kedvenc desszertekkel. A hosszú távú tárolásra szánt kompót elkészítéséhez használja a kínálatunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.
Főzési idő - 30 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 3 l.
Hozzávalók:
3 literes üveghez:
- Egres - 300 gr.
- narancs - 150 gr.
- cukor - 400 gr.
- Víz – 2,7 l.
Főzési folyamat:
1. lépés Az egres- és narancsbefőtt elkészítéséhez válassza ki a bogyókat, és öblítse le víz alatt.
2. lépés: Mossa meg a narancsot, és vágja szeletekre. Távolítsa el a magokat, és hagyja meg a héját.
3. lépés Öblítse ki az üveget szódabikarbónával vagy mosószerrel. Ezt követően a tartályt bármilyen kényelmes módon sterilizáljuk. Gőz fölött tarthatod. Pár percig forraljuk a fedőket.
4. lépés: Helyezzen egreseket és narancsszeleteket az üveg aljára. Az ételeket megszórjuk cukorral.
5. lépés. Töltse fel az edény tartalmát forrásban lévő vízzel.
6. lépés. Tekerje fel a fedelet, és hagyja teljesen kihűlni szobahőmérsékleten.
7. lépés Az egres és narancs kompót 3 literre készen áll. Tárolja hűvös helyen.
Egres befőtt fekete ribizlivel 3 literes üvegekben
A feketeribizlivel készült egres befőtt 3 literes üvegekben nagyon ízletes ital, amely ideális hosszú távú tárolásra. A késztermék érdekes ízével és jótékony tulajdonságaival fogja örömet okozni. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.
Főzési idő - 40 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 3 l.
Hozzávalók:
- Egres - 150 gr.
- Fekete ribizli - 150 gr.
- Piros ribizli - 50 gr.
- fehér ribizli - 50 gr.
- cukor - 350 gr.
- Víz - 2,5 l.
Főzési folyamat:
1. lépés A fekete ribizli egres befőtthez mérje ki a szükséges egres mennyiséget 3 literes üvegekbe. Kiválogatjuk és kimossuk.
2. lépés Mossa meg a ribizlit az egressel együtt. Az összes bogyót egy szűrőedénybe dobjuk.
3. lépés Helyezze a bogyókat egy sterilizált edénybe.Öntsünk rájuk forrásban lévő vizet, hagyjuk állni 5 percig, majd óvatosan öntsük a vizet a serpenyőbe.
4. lépés: Öntsön cukrot a vízbe. Forraljuk fel, és addig keverjük, amíg a száraz összetevő fel nem oldódik. 5 percig forraljuk.
5. lépés. Öntsön szirupot a bogyókra, és fedje le fém fedéllel.
6. lépés Fordítsa fejjel lefelé a munkadarabot, csavarja be egy takaróba, és hagyja, amíg teljesen kihűl.
7. lépés Az egres befőtt fekete ribizlivel 3 literes üvegekben készen áll. Tárolásra eltehető.
Egres-cseresznyebefőtt 3 liter
3 liter egres- és cseresznyebefőttet bárki elkészíthet otthon. Ehhez használjon bevált kulináris ötletet lépésről lépésre fényképekkel. Ez a finom ital ragyogó ízével és aromájával fog elkápráztatni. Mindenképpen próbáld ki.
Főzési idő - 40 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 3 l.
Hozzávalók:
3 literes üveghez:
- Egres - 200 gr.
- Cseresznye - 200 gr.
- cukor - 350 gr.
- Víz - 2,5 l.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő az egres- és cseresznyebefőtt készítéséhez szükséges hozzávalókat egy 3 literes üvegbe.
2. lépés Kiválogatjuk az egrest, és víz alatt leöblítjük.
3. lépés Mossa meg a cseresznyét. Ha szükséges, eltávolíthatja a magokat.
4. lépés. Helyezze mindkét bogyót egy sterilizált üvegedénybe.
5. lépés. Töltse fel a tartalmat forrásban lévő vízzel, fedje le és hagyja 5 percig.
6. lépés: Öntsön vizet egy serpenyőbe, és forralja fel cukorral. Öntse a szirupot egy üvegbe. Feltekerjük, a munkadarabot fejjel lefelé fordítjuk, takaróba tekerjük és hagyjuk, amíg teljesen kihűl.
7. lépés 3 literes egres és cseresznye kompót készen áll. Hűvös helyen tárolható.
Téli kompót egresből és almából
A téli egres és alma kompótja mérsékelten édes, nagyon ízletes és aromás.Fogyaszthatja simán, vagy tálalhatja kedvenc desszertjeihez és süteményeihez. Az otthoni elkészítéshez használjon bevált kulináris receptet lépésről lépésre fényképekkel.
Főzési idő - 40 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 3 l.
Hozzávalók:
- Egres - 400 gr.
- Alma – 5 db.
- cukor - 0,5 kg.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket, hogy elkészítse az egres- és almakompótot a télre.
2. lépés Kiválogatjuk az egrest, és víz alatt leöblítjük.
3. lépés: Mossa meg az almát, és vágja darabokra, óvatosan távolítsa el a magokat és a magházat.
4. lépés: Helyezze a hozzávalókat egy sterilizált edénybe.
5. lépés. Öntsünk forrásban lévő vizet cukorral. Hagyja 5 percig a fedél alatt.
6. lépés. Engedje vissza a vizet a serpenyőbe. Forraljuk fel és öntsük vissza a bogyók közé. Feltekerjük, a munkadarabot fejjel lefelé fordítjuk, takaróba tekerjük és hagyjuk, amíg teljesen kihűl.
7. lépés Az egres-alma kompót készen áll a télre. Vidd el tárolásra.
