Egres befőtt naranccsal télre

Az egres befőtt naranccsal egy csodálatos ital, amely sokszor jobb, mint a bolti szóda. A kompót elkészítése minimális időt és erőfeszítést igényel. Az italhoz különféle egresfajtákat használnak. A citrusfélék frissességet és enyhe savanyúságot adnak a kompótnak. Ez az egyik kedvenc italunk, és mindig nagyon népszerű.

Egres befőtt naranccsal télire 3 literes üvegben

Egres befőtt naranccsal télire 3 literes üvegben vitaminbomba. Az egres nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, melynek fogyasztása támogatja az immunrendszert és jótékony hatással van a bőr állapotára. Ha a cukor mennyisége magasnak tűnik, csökkentheti. De a tömény italt inkább ivóvízzel hígítom.

1. 
   Hogyan készítsünk egres és narancs kompótot télre egy 3 literes üvegben? Öntsön forró vizet a lédús narancsra, és szárítsa meg.
2. 
   A háromliteres üveget szódabikarbónával alaposan kimossuk és gőz fölött sterilizáljuk. A fedőt külön forraljuk fel.
3. 
   Tegye az egreseket egy szűrőedénybe, és öblítse le folyó víz alatt. Vágja a narancsot szeletekre, ne felejtse el eltávolítani a magokat.
4. 
   Helyezze a bogyókat és a narancsszeleteket egy steril tégely aljára.
5. 
   Forraljuk fel a vizet, és óvatosan töltsük meg az üveget. Annak érdekében, hogy az üveg ne repedjen meg, keveset öntsön. Fedjük le fedővel, és hagyjuk állni fél órát.
6. 
   Fél óra múlva mérjük ki a kristálycukrot, és öntsük a serpenyőbe. Távolítsuk el az üveg fedelét, és egy speciális, lyukakkal ellátott műanyagot helyezünk rá. Öntsük fel vízzel a cukrot, keverjük össze és helyezzük az égőre. A szirup felforralása és a cukorkristályok teljes feloldódása után öntsük bele a bogyókat.
7. 
   Fedjük le fedővel, és csavarkulcs segítségével tekerjük fel a kompótot. Fordítsa meg a kompótot, fedje le meleg takaróval, és hagyja ebben a helyzetben, amíg teljesen ki nem hűl. Aztán eltesszük a többi előkészülethez. Télen pedig ízletes házi italokat fogyasztunk. Jó étvágyat kívánunk!

Egres mojito naranccsal és mentával

Az egres mojito naranccsal és mentával hihetetlenül étvágygerjesztőnek tűnik, és csodálatos aromájú. A kompót elkészítése nem nehéz. A savanyúság kedvéért citrom helyett citromsavat is használhatunk. A házi készítésű ital leírhatatlan élvezetet nyújt, és teljes mértékben megfelel a nevének.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Egres - 200 gr.
• Narancs - 2-3 darab.
• Citrom - 1 gyűrű.
• granulált cukor - 80 gr.
• Víz - 750 ml.
• Menta – 1 szál.

Főzési folyamat:

1. lépés Miután összegyűjtöttük a szükséges összetevőket, elkezdjük feltekerni a kompótot. Az üvegeket jól kiöblítjük, mosáshoz mosószert vagy szódabikarbónát használunk. A szokásos módszerrel (gőz felett, sütőben vagy mikrohullámú sütőben) sterilizáljuk.

2. lépés.Helyezze az egreseket egy nagy edénybe, és töltse fel hideg vízzel. A törmelék felemelkedik.

3. lépés: Helyezze a megmosott egrest üvegekbe, szükség esetén vágja le a szárát.

4. lépés. Öntsön forrásban lévő vizet a citrusfélékre, és törölje le egy papírtörlővel. Véletlenszerűen szeletekre, szeletekre, körökre vágva. Ha vannak magok, távolítsa el őket. Tegye a gyümölcsöket üvegekbe.

5. lépés Forrás víz után öntse bele a tartalmát, és fedje le steril fedéllel. 15 perc várakozás után csepegtessük le és forraljuk fel újra ugyanazt a vizet. További 10 percig töltjük.

6. lépés: Öntse ki ismét a vizet, hozzáadva a megmosott mentaszálat és a kristálycukrot. Forraljuk fel a szirupot. Kiveszünk egy mentaszálat, beleöntjük a gyümölcsöt.

7. lépés: Tekerje fel szorosan a kompótot. Helyezzük az oldalára, takarjuk le egy törülközővel, és miután teljesen kihűlt, helyezzük át a kamrába.

8. lépés Télen bontsa ki az italt, és élvezze. Jó étvágyat kívánunk!

Egres befőtt naranccsal és citrommal

Egres befőtt naranccsal és citrommal minden eseményre megfelelő. A citrom használata kellemes savanyúságot, gazdag citrus ízt és aromát kölcsönöz az italnak. Tartósítószerként is szolgál, megőrzi az ital vonzó megjelenését.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 3 l.

Hozzávalók:

3 literes üveghez:

• Egres - 2 evőkanál.
• Narancs - 1 db.
• granulált cukor - 200 gr.
• Citrom - 3 szelet.
• Víz – 2,7 l.

Főzési folyamat:

1. lépés. Először is foglalkozzunk a citrusfélékkel. Oldjunk fel 3 evőkanál szódabikarbónát egy liter vízben, és adjunk hozzá gyümölcsöt az oldathoz. Hagyja állni fél órát, hogy megszabaduljon a héjon alkalmazott vegyszertől a jobb megőrzés érdekében.

2. lépés Miután leöblítette a gyümölcsöt folyó víz alatt, folytassa a szeleteléssel. A módszert mi magunk határozzuk meg.Ha szükséges, távolítsa el a magokat.

3. lépés Miután alaposan kiöblítette az üvegeket szódabikarbónával vagy mosószerrel, sterilizálja őket vízfürdőben vagy sütőben. Öblítse le az egreseket a csap alatt, tegye egy szűrőedénybe, és távolítsa el a farkát. Az üvegeket megtöltjük bogyókkal és gyümölccsel. A mennyiség a képen látható.

4. lépés: Forraljuk fel a vizet. Az üvegeket fokozatosan megtöltjük forrásban lévő vízzel. Fedjük le tiszta fedőkkel. 20 percig állni hagyjuk.

5. lépés: Öntsön kristálycukrot a serpenyőbe. Az üvegeket lyukas műanyag fedővel lezárjuk. Öntsük a folyadékot egy serpenyőbe, és oldjuk fel a cukrot. Tűzre tesszük, felforraljuk, és óvatosan üvegekbe öntjük a szirupot.

6. lépés: Varrógép segítségével zárja le az üvegeket. Óvatosan fordítsa rá a fedőre, és csavarja be valami melegbe. Hagyjuk kihűlni.

7. lépés: Helyezze át a kihűlt üvegeket a pincébe vagy a pincébe. Addig tároljuk, amíg meg akarja kóstolni az aromás italt. Jó étvágyat kívánunk!

Piros egres befőtt naranccsal

A piros egres narancsos kompótja finom ízű. Egy fényes ital felvidítja mind a felnőtteket, mind a gyerekeket. A vitaminkompótot hígítva isszuk, mivel elég töményen jön ki az ital. Házi kompótot bárki készíthet.

Főzési idő – 1 óra 30 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 3 l.

Hozzávalók:

3 literes üveghez:

• Egres - 300 gr.
• Narancs - 0,5 db.
• granulált cukor - 200 gr.
• Víz – 2,7 l.

Főzési folyamat:

1. lépés: Miután kiválogatta a bogyókat a szemétből és a romlott gyümölcsökből, öntse egy szűrőedénybe, és alaposan öblítse le.

2. lépés: Miután felöntöttük forrásban lévő vízzel a narancsot, töröljük le a gyümölcsöt, és vágjuk kezelhető darabokra. Kivesszük a csontokat.

3. lépés Mossa ki az üvegeket szódával vagy mosogatószerrel.Sterilizáljuk gőz fölött vagy sütőben. Az alját megtöltjük bogyókkal.

4. lépés Következő lépésként adja hozzá a narancsot, saját belátása szerint adja hozzá a tartalom mennyiségét. Minél több bogyó és gyümölcs, annál gazdagabb lesz az íze. A koncentrált ital könnyen hígítható ivóvízzel.

5. lépés Forrás után öntse az üvegekbe, és zárja le steril fedővel. Várunk egy órát. Ezután a lyukakkal ellátott fedőn keresztül öntsük a serpenyőbe, és adjunk hozzá cukrot. Forraljuk fel a szirupot.

6. lépés. Töltse meg az üvegeket a tetejéig édes folyadékkal. Fedjük le fedővel és géppel tekerjük fel. Fejjel lefelé fordítva meleg takaró alá tesszük kihűlni.

7. lépés: Helyezze a lehűtött kompótot hűvös, sötét helyre. Ha kell, elővesszük a befőtt és elfogyasztjuk a házi italunkat. Jó étvágyat kívánunk!

Zöld egres befőtt naranccsal és citromsavval

A zöld egres narancs és citromsav kompótja mérsékelten édes, enyhe savanyú. Ez a gazdag ital tele van egészséges vitaminokkal és mikroelemekkel. Miután elkészített egy finom tekercset, nem fogja tudni megtagadni az italt.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 3 l.

Hozzávalók:

3 literes üveghez:

• Egres - 350 gr.
• Narancs - 0,5 db.
• granulált cukor - 250 gr.
• citromsav - 0,5 teáskanál.
• Víz - 2,5 l.

Főzési folyamat:

1. lépés. Öntsön forrásban lévő vizet a narancsra. Szárítás után karikákra vágjuk, és eltávolítjuk a magokat. A szódával kimosott üvegeket gőz fölött sterilizáljuk.

2. lépés A kompót elkészítéséhez a recept szerint tartósítószerre lesz szükségünk - citromsavra. A citrom savanyúságot ad és növeli az eltarthatóságot, bár az ilyen kompót nem stagnál.

3. lépés: Az összegyűjtött egrest kiválogatjuk a foltokból és a sérült példányokból. Tegye át egy szitára, és alaposan öblítse le.

4. lépés: Töltsük meg a tiszta üvegeket bogyókkal és gyümölcsökkel. Adjunk hozzá citromot. Forraljuk fel a vizet, mérjük ki a kristálycukrot. A cukorkristályokat forrásban lévő vízben feloldjuk, és újra felforraljuk. Töltsük meg az üvegeket sziruppal. Fedjük le tiszta fedőkkel.

5. Lépés: Varrókulcs segítségével zárja le a kompótot. Helyezze az alját felfelé, és fedje le meleg takaróval vagy frottír törülközővel. A teljes lehűlés után vigye a munkadarabokat hűvös helyre, például kamrába vagy pincébe. Jó étvágyat kívánunk!