Áfonyabefőtt télire

Az áfonya befőtt egy fényes és aromás ital, amely télre üvegekben készíthető. Az ital hosszú távú pincében való tárolásra alkalmas, egész évben kiegészíti asztalát. Nézzen meg 7 finom bogyós receptet a folyamat lépésről lépésre történő leírásával. Vedd tudomásul bármelyiket, ami tetszik, és tedd boldoggá szeretteidet.

Áfonyabefőtt 3 literes üvegbe télire

A legkényelmesebb a téli kompótokat három literes üvegben elkészíteni. Ezt az aromás, gazdag italt akár nagy családdal is tálalhatjuk. Áfonyából készítheted. Próbáljon ki egy egyszerű receptet.

1. 
   Hogyan készítsünk áfonyakompótot télre egy 3 literes üvegben? Az áfonyát szétválogatjuk, majd víz alatt alaposan leöblítjük.
2. 
   Az elkészített bogyókat sterilizált edénybe merítjük.
3. 
   Forraljuk fel a vizet, és azonnal öntsünk bele áfonyát. Fedjük le az edényt, és hagyjuk állni 15 percig.
4. 
   Ezután óvatosan öntse a színes folyadékot a serpenyőbe. Adjunk hozzá cukrot, és főzzük, amíg teljesen fel nem oldódik.
5. 
   A forró szirupot visszaöntjük a háromliteres üvegbe. A munkadarabot fedéllel lezárjuk, lehűtjük és tartós tárolásba helyezzük.

Áfonyabefőtt sterilizálás nélkül tégelyben

Gyors módja az áfonyakompót elkészítésének otthon – sterilizálás nélkül. Vegye figyelembe a téli előkészületek univerzális receptjét. Az ital minden bizonnyal örömet okoz Önnek élénk illatával és ízével.

Főzési idő: 20 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok – 2 l.

Hozzávalók:

• Áfonya - 1,5 evőkanál.
• cukor - 150 gr.
• Víz - 2 l.

Főzési folyamat:

1. Óvatosan válogassa ki az áfonyát, és öblítse le víz alatt, hogy egyetlen folt se maradjon.

2. Csak öblítse ki és szárítsa meg az üvegedényt. Ugyanezt tesszük a fedéllel is.

3. Helyezzen tiszta bogyókat az előkészített edény aljára. Megszórjuk őket a szükséges mennyiségű cukorral.

4. Forraljuk fel a vizet, és azonnal öntsük az üvegbe. A munkadarabot fedéllel lezárjuk, és meleg helyen hagyjuk kihűlni. Kívánság szerint törölközőbe tekerheti.

5. Lehűlés után az ital élénk színt kap. Az áfonya kompót sterilizálás nélkül készen áll. Hosszú távú tárolásra küldhető.

Finom téli áfonya befőtt naranccsal

Télre gazdag áfonyabefőtt készíthetünk narancs hozzáadásával. A citrusos jegyek különleges ízt és aromát kölcsönöznek házi italának. Kérje meg szeretteit egy édes finomsággal.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 3 l.

Hozzávalók:

• Áfonya - 1 kg.
• Narancs – 0,5 db.
• Cukor - 300 gr.
• Víz - 3 l.

Főzési folyamat:

1. Az áfonyát szétválogatjuk, hogy eltávolítsuk az esetleges kisebb szennyeződéseket, majd víz alatt leöblítjük.

2. Fedjük be a bogyókat cukorral, és töltsük fel vízzel. Helyezze az edényt a tartalmával a tűzhelyre, és forralja fel. A száraz összetevőt teljesen fel kell oldani.

3.A forró keverékbe vékony, héjas narancsszeleteket teszünk. A gyümölcsöt előre meg kell mosni.

4. Csökkentse a hőt, és folytassa az ital főzését további 20 percig. Időnként keverjük meg és távolítsuk el a habot.

5. A forró bogyós befőtt naranccsal előre sterilizált üvegekbe önthető. Fedjük le őket fedővel, hagyjuk teljesen kihűlni és hűvös helyen tároljuk.

Hogyan készítsünk áfonya kompótot télre citromsavval?

A téli áfonyakompót népszerű módja a citromsav. Egy egyszerű összetevő segítségével itala sokáig megőrzi élénk ízét és aromáját.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok – 1 l.

Hozzávalók:

• Áfonya - 4 evőkanál.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Citromsav - 1 csipet.
• Víz - 1 l.

Főzési folyamat:

1. Válogatjuk az áfonyát, hogy eltávolítsuk a szennyeződéseket. Ezután alaposan öblítse le a terméket víz alatt.

2. Egy lábosban forraljunk fel egy liter vizet. A cukrot és a citromsavat itt hagyjuk ki. Addig főzzük a tartalmát, amíg a száraz összetevők teljesen fel nem oldódnak.

3. Az üvegeket és a fedőket bármilyen kényelmes módon sterilizáljuk. Helyezze a tiszta bogyókat az előkészített edénybe.

4. Töltse fel a terméket forró sziruppal, és fedje le. Az üvegeket tartalmukkal együtt forrásban lévő vízbe tesszük. Sterilizálja a munkadarabokat 8 percig. Az aljára ajánlott törölközőt helyezni.

5. Az áfonyabefőttet lehűtjük és tároljuk. Kész!

Egy egyszerű és finom recept áfonya és cseresznye befőtthez üvegekben

Áfonyából és cseresznyéből fényes, kellemes savtartalmú házi kompót készíthető. Egy egyszerű recept hosszú távú tárolásra. Egy kellemes ital örömet okoz Önnek és szeretteinek az év bármely szakában.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 3 l.

Hozzávalók:

• Áfonya - 1,5 evőkanál.
• Cseresznye - 1,5 evőkanál.
• Cukor - 300 gr.
• Víz - 3 l.

Főzési folyamat:

1. Tegye a meggyet egy szűrőedénybe, és erős víznyomás alatt alaposan öblítse le.

2. Ugyanezt tesszük az áfonyával is. Ha szükséges, kis ágakból, levelekből előre kiválogatjuk.

3. Helyezze a megmosott és előkészített bogyókat egy sterilizált üvegedénybe. Kényelmes egy három literes tartályt egyszerre venni.

4. Egy serpenyőben keverje össze a vizet a cukorral. Forraljuk fel a keveréket, és főzzük, amíg édes szirup képződik. A száraz terméket fel kell oldani.

5. Öntse a forró keveréket a bogyókra. Az edényt fedővel lezárjuk, lehűtjük és télig tartós tárolásra tesszük.

Lépésről lépésre recept áfonya- és málnakompót készítéséhez télre

Kényeztesse magát a hideg télben egy illatos bogyós itallal. Készítsünk áfonya- és málnakompótot. A finomság nemcsak színében, hanem ízében is fényes lesz. Nézze meg ezt az egyszerű receptet.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 3 l.

Hozzávalók:

• Áfonya - 1 evőkanál.
• Málna - 1 evőkanál.
• Fekete ribizli - 1 evőkanál.
• cukor - 350 gr.
• Víz - 3 l.

Főzési folyamat:

1. Az összes bogyót kiválogatjuk, és víz alatt alaposan leöblítjük. Egy homokszemnek sem szabadna lennie.

2. Mérjük ki a szükséges mennyiségű vizet, és forraljuk fel a cukorral együtt, amíg teljesen fel nem oldódik.

3. Adjon hozzá cukrot az ital elkészítéséhez.

4. Sterilizálja az üveget, és szereljen fel egy tölcsért a nyakára a bogyók bemerítéséhez.

5. Az áfonyát és a ribizlit szűrőedényben lecsepegtetjük, és forrásban lévő vízzel leforrázzuk.

6. Helyezzen minden bogyós terméket egy üvegedény aljára.

7. Öntsön forró szirupot a bogyókra. Zárja le a fedelet, és hagyja szobahőmérsékleten kihűlni. Utána elviheted tárolásra.

Ízletes áfonyabefőtt almával a hosszú távú tároláshoz

Almából és áfonyából illatos és kellemes ízű befőtt készíthető.Nézze meg ezt a házi készítésű receptet, amely eltartható. Egy fényes ital minden bizonnyal díszíti a családi asztalt.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 3 l.

Hozzávalók:

• Áfonya - 1,5 evőkanál.
• Alma – 2 db.
• Cukor - 300 gr.
• Víz - 3 l.

Főzési folyamat:

1. Először mossuk ki az üvegedényt, majd tetszőleges módon sterilizáljuk. Ugyanezt tesszük a fedéllel is.

2. A megmosott almát meghámozzuk. A héj eltávolítása nem szükséges. A gyümölcsöt közepes méretű szeletekre osztjuk.

3. Vágja fel az áfonyát, és áztassa be vízbe, hogy eltávolítsa az apró ágakat és foltokat.

4. Ezután engedje le az előkészített termékeket az edény aljára. Töltsük meg őket vízből és cukorból előforralt sziruppal.

5. Zárja le a munkadarabot fedéllel, és hagyja meleg helyen kihűlni. Utána elvisszük hűvösebb helyre hosszú távú tárolásra.