A téli kompótokat általában a kertben vagy kertben termő gyümölcsökből és bogyókból készítik. Meghívjuk Önt, hogy próbáljon ki egy nem mindennapi görögdinnyéből készült italt, amelyet otthon is könnyedén elkészíthet, és télire feltekerheti. A 6 recept bármelyikét használva nagyszerű italt kapsz.
Görögdinnyebefőtt 3 literes üvegbe télire
Lepje meg szeretteit egy fényes és ízletes görögdinnyekompóttal. Az elkészítési technológia meglehetősen egyszerű és egyértelmű, egy ilyen szokatlan ital elkészítése a recept szerint nem lesz nehéz.
- Görögdinnye 3 (kilogramm)
- Kristálycukor 5 (evőkanál)
- Só 1 (evőkanál)
- Ecet esszencia 1 (evőkanál)
-
Hogyan készítsünk görögdinnye kompótot télre egy 3 literes üvegben? A görögdinnyét alaposan mossuk meg, és szárítsuk meg a felületét.
-
A görögdinnyét a bőrével együtt téglalap alakú szeletekre vágjuk.
-
Helyezze a görögdinnye szeleteket egy sterilizált háromliteres üvegbe.
-
Öntsön forrásban lévő vizet az edénybe a tetejéig, hagyja 5-10 percig.
-
Ezután öntsük a vizet a serpenyőbe, forraljuk fel, és a habot lefejtjük a felületről. Töltse fel újra az edényt forrásban lévő vízzel, és hagyja állni 5 percig.
-
Engedje le ismét a vizet, és forralja fel harmadszor is. Mielőtt az üvegbe töltené, adjon hozzá cukrot és sót. Öntsünk forrásban lévő vizet egy üvegbe, és adjunk hozzá egy evőkanál ecetesszenciát.
-
Zárja le az edényt sterilizált fedéllel.
-
Fedjük le a tekercset egy takaróval, és hagyjuk állni 24 órán keresztül, amíg teljesen kihűl. Tárolja a kompótot hűvös, sötét helyen.
Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan készítsünk befőtt görögdinnye héjából sterilizálás nélkül télire?
A háziasszonyok mindent kitalálnak, hogy változatos és szokatlan finomságokkal kedveskedjenek szeretteiknek. Például egy görögdinnye héjából készült illatos befőtt télen élénkít, és a forró nyári napokra emlékeztet.
Főzési idő: 60 perc.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 4.
Hozzávalók:
- Görögdinnye héja - 100 gr.
- Víz - 1 l.
- Citrom - 0,3 db.
- Cukor - 5 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.
2. A görögdinnye héját apró csíkokra, a citromot szeletekre vágjuk.
3. Öntsünk vizet a serpenyőbe, adjuk hozzá a görögdinnye héját és a citromot.
4. Helyezzük a serpenyőt a tűzre, forraljuk fel, és főzzük 5-6 percig. Ezután adjunk hozzá cukrot, és teljesen feloldjuk a kompótban.
5. Helyezze a görögdinnye héját és a citromot egy sterilizált üvegbe. A kompótot ismét felforraljuk, és az üvegbe öntjük. A tekercset takaróba tekerjük és hagyjuk teljesen kihűlni, majd hűvös helyen tároljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Finom befőtt görögdinnye és alma télre
Az almakompótot mindenki kipróbálta, de a görögdinnye hozzáadásával kevesen kísérleteztek. Egyedülálló lehetőséged van most, használd ezt a receptet és készítsd el ezt a csodálatos, páratlan italt a télre.
Főzési idő: 60 perc.
Főzési idő: 40 perc.
Adagok: 6.
Hozzávalók:
- Görögdinnye pép - 0,5 kg.
- Víz - 2 l.
- Cukor - 0,5 evőkanál.
- Alma - 2-3 db.
Főzési folyamat:
1. A görögdinnyét és az almát jól megmossuk. A görögdinnyét szeletekre vágjuk.
2. Vágjuk ki az alma magját a magokkal és vágjuk 4-6 részre.
3.Helyezze a gyümölcsöt egy sterilizált edénybe.
4. Forraljunk fel vizet egy serpenyőben, öntsük egy üvegbe, és hagyjuk állni 5-10 percig.
5. Ezután öntse vissza a vizet a serpenyőbe, és forralja fel. Öntsön cukrot egy üvegbe, és öntsön forrásban lévő vizet a tetejére. Azonnal tekerje fel a kompótot sterilizált fedéllel. Miután a varrat lehűlt, helyezze át hűvös helyre tárolásra.
Jó étvágyat kívánunk!
Illatos görögdinnye- és dinnyebefőtt üvegekben télre
A görögdinnye és a sárgadinnye ízében jobb, mint sok gyümölcs. Nagyon lédúsak, és ez a kombináció nagyszerű desszerteket készít. Például a házi kompótokban ennek a duettnek nincs párja.
Főzési idő: 80 perc.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 6.
Hozzávalók:
- Görögdinnye - 0,5 kg.
- Dinnye - 0,3 kg.
- Cukor - 100 gr.
- Víz - 500-600 ml.
- Citromlé - 1 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. A gyümölcsöket alaposan mossuk meg, vágjuk fel, és távolítsuk el a magokat.
2. A sárgadinnyét és a görögdinnye pépet apró szeletekre vágjuk.
3. Tegye a pépet egy serpenyőbe, öntse fel vízzel, adjon hozzá cukrot és citromlevet. Helyezze a serpenyőt közepes lángra.
4. Forraljuk fel a serpenyő tartalmát, és főzzük 15-20 percig, amíg a pép feladja minden aromáját és folyadékát.
5. A forró kompótot öntsük sterilizált üvegekbe, és azonnal tekerjük fel a fedőt. A tekercseket takaróval letakarva hűtsük le, és hűvös helyen tároljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Drága barátaim, emlékezzél örökké!!! A görögdinnye és a dinnye NEM KOMPATIBAN termékek!!!Ez két egymást kizáró dinnyetermés!!! Olyan ez, mint egy fejszével szögeket verni!!!
Ahová ecetet adnak, azt pácnak nevezik, nem kompótnak. Az első recept azt jelezte, hogy befőtt.