A levesgombóc nagyon finom és étvágygerjesztő kiegészítője az első vacsorafogásnak. Ez a termék többféleképpen is elkészíthető. Tíz egyszerű főzési receptből álló válogatásunkban, lépésről lépésre fotókkal összegyűjtöttük a legjobb kulináris lehetőségeket.
Egyszerű lisztes és tojásleves galuska
A lisztből és tojásból készült egyszerű levesgombóc hihetetlenül lágy és finom. Ez a termék fényesen kiegészíti az ebédleveseket vagy a gazdag húsleveseket. Az előkészületeket bárki elkészítheti. Ehhez használjon bevált receptet, lépésről lépésre fényképekkel a választékunkból.
- Liszt 100 (gramm)
- Tyúk tojás 1 (dolgok)
- Só íz
-
A levesgombóc gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A csirke tojást egy mély tálba törjük, habverővel addig verjük, amíg puha hab nem képződik. -
A megadott mennyiségű lisztet szitáljuk át, és ízlés szerint sózzuk. -
A lisztet mártsuk a tojásos keverékbe. Kezdjük a keverést. -
Homogén tésztát gyúrunk csomók nélkül. Ha túl sűrűnek bizonyul, egy kevés forralt vizet adhatunk hozzá. -
Egy kanál segítségével gombócokat formálunk. -
A tésztát kanálon mártsuk a forrásban lévő lébe, és forraljuk fel. -
Most már tudja, hogyan készítsen egyszerű gombócokat lisztből és tojásból. Írd fel.
Sajtos galuska leveshez
A leveshez való túrógombóc érdekes ízű és könnyen elkészíthető termék kulináris döntéseihez. Az étvágygerjesztő gombócok fényesebbé és táplálóbbá teszik a házi leveseket. Kényeztesse magát és szeretteit egy bevált recepttel, lépésről lépésre fényképekkel.
Főzési idő - 20 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok - 300 gr.
Hozzávalók:
- Kemény sajt - 100 gr.
- Zöldek - ízlés szerint.
- Tojás - 1 db.
- Liszt - 100 gr.
- vaj - 70 gr.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Mérjünk ki egy darab puha vajat, és helyezzük egy mély tányérba.
2. lépés: Reszelje le a sajtot itt egy finom reszelőn.
3. lépés Itt törj fel egy csirke tojást, és adj hozzá apróra vágott fűszernövényeket. Sózzuk és ízlés szerint megszórjuk fűszerekkel.
4. lépés Elkezdjük keverni a munkadarabot, és fokozatosan hozzáadjuk a lisztet.
5. lépés: Gyúrjunk sűrű, homogén tésztát.
6. lépés: Csípje le a tészta darabjait, és formáljon belőlük szép golyókat.
7. lépés A leveshez való túrógombóc készen van, beletehetjük a forrásban lévő levesbe. Feltétlenül vedd tudomásul az ötletet!
Búzagombóc leveshez
A leveshez való búzagombóc nagyon lágy és kellemes ízű. Ez a termék fényesebbé és ízletesebbé teszi a házi leveseket. E gombócok elkészítéséhez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel. Szerettei értékelni fogják ezt a kulináris ötletet.
Főzési idő - 20 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok - 750 gr.
Hozzávalók:
- Búzadara - 250 gr.
- Túró - 500 gr.
- Só - 1 teáskanál.
Főzési folyamat:
1. lépés Mérje ki a szükséges mennyiségű túrót, és tegye egy mély tálba.
2. lépés.Adjunk hozzá egy teáskanál sót.
3. lépés: Öntse ide a búzadarát.
4. lépés A masszából homogén sűrű tésztát készítünk.
5. lépés Ezután a tésztából finom kolbászokat formázunk, és felvágjuk.
6. lépés: Szerezz kis gombócot.
7. lépés Az elkészített terméket adagokra osztva műanyag zacskókba helyezve a fagyasztóban tároljuk.
8. lépés: A leveshez való búzagombóc készen áll. Használja rendeltetésszerűen!
Hogyan készítsünk tojás nélküli galuskát leveshez
Bevált receptünkben részletesen leírjuk, hogyan készítsünk tojás nélküli galuskát leveshez, lépésről lépésre fényképekkel. Ez a termék étvágygerjesztőbbé és kielégítőbbé teszi házi leveseit. Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe a kulináris ötletet, és tegye világosabbá és érdekesebbé az asztalát.
Főzési idő - 20 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok - 350 gr.
Hozzávalók:
- Liszt - 200 gr.
- Víz - 150 ml.
- Növényi olaj - 1 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.
2. lépés: Szitáljuk át a lisztet, hogy eltávolítsuk a csomókat.
3. lépés: Adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint a liszthez, fokozatosan öntsük hozzá a vizet, és keverjük simára.
4. lépés: Öntsük bele a növényi olajat, és gyúrjuk homogén tésztává.
5. lépés A tésztából kolbászt formázunk, amit apró darabokra vágunk.
6. lépés: Helyezze a nyers sovány gombócokat forrásban lévő levesbe, és forralja fel.
7. lépés: Most már tudja, hogyan készítsen tojás nélküli galuskát leveshez. Írd fel!
Finom fokhagymás gombóc
Az ízletes fokhagymás gombócok étvágygerjesztő megjelenésükkel és csodálatos aromájukkal örvendeztetnek meg. Ez a termék lesz a fehérre meszelt leves fénypontja, és családja nem tud ellenállni. Feltétlenül próbáljon meg finom gombócokat készíteni a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünk alapján.
Főzési idő - 30 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok - 150 gr.
Hozzávalók:
- Liszt - 80 gr.
- Tojássárgája - 1 db.
- Vaj - 15 gr.
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- Kapor - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Víz - 40 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés: Helyezze a tojássárgáját egy mély tálba, adjon hozzá vizet és sót.
2. lépés Gyúrjuk simára, és szitáljuk ide a lisztet.
3. Lépés Gyúrjon sűrű, homogén tésztát, és hagyja pihenni kb. 10-15 percig.
4. lépés Ebben az időben keverje össze a lágy vajat, az apróra vágott fokhagymát és a kaprot. Keverjük össze alaposan.
5. lépés: Nyújtsa ki a tésztát vékony rétegre, és vonja be fokhagymapürével. Az aromás töltelékkel ellátott réteget tekercsbe tekerjük.
6. lépés A kolbászt egyforma vastagságú darabokra osztjuk, és beletesszük a forrásban lévő levesbe.
7. lépés: Finom fokhagymás gombócok készen állnak. Feltétlenül vedd tudomásul az ötletet!
Tejfölös galuska leveshez
A tejföllel készült gombócok leveshez meglepően lágyak és szellősek. Egy ilyen egyszerű és ízletes termék ideálisan kiegészíti az ebédleveseket vagy a gazdag húsleveseket. A finom gombócokat könnyű elkészíteni. Ehhez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.
Főzési idő - 20 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok - 250 gr.
Hozzávalók:
- Liszt - 5 evőkanál.
- Tojás - 1 db.
- Tejföl - 4 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Szárított zöldek - ízlés szerint.
- Fokhagyma - 1 gerezd.
Főzési folyamat:
1. lépés: Törje fel a csirke tojást egy mély tálba. Habverővel vagy villával felverjük.
2. lépés: Adjunk hozzá sót, borsot és tejfölt a tojásos keverékhez. Simára keverjük.
3. lépés Nyomj ide egy gerezd fokhagymát, és keverd össze újra.
4. lépés: Öntse ide a megadott mennyiségű lisztet.
5. lépés.A keveréket addig keverjük, amíg sima és csomók eltűnnek. Adjunk hozzá szárított fűszernövényeket és keverjük össze.
6. lépés: Egy teáskanál segítségével tegye a tésztát a forrásban lévő húslevesbe.
7. lépés: A leveshez való tejfölös galuska készen áll. Próbáld ki!
Levesgombóc choux tésztával
A choux tésztás gombóc finom és könnyen elkészíthető termék kulináris döntéseihez. Az étvágygerjesztő gombócok sokkal táplálóbbá és érdekesebbé teszik a házi leveseket. Kényeztesse magát és szeretteit egy bevált recepttel, lépésről lépésre fényképekkel.
Főzési idő - 20 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok - 300 gr.
Hozzávalók:
- Liszt - 200 gr.
- Víz - 150 ml.
- Vaj - 40 gr.
- Tojás - 1 db.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Helyezzen vizet és egy darab vajat egy serpenyőbe. A tartalmát felmelegítjük és felforraljuk, a végén ízlés szerint sózzuk. Vegyük le a tűzről.
2. lépés: Öntsön ide 150 gramm lisztet, és alaposan keverje össze, amíg a csomók eltűnnek.
3. lépés Hagyja kissé lehűlni a keveréket, és itt törjön fel egy csirke tojást.
4. lépés: A keveréket alaposan gyúrjuk simára.
5. lépés: A dagasztási folyamat lassú. A gyorsítás érdekében keverőt használhat.
6. lépés A tésztát a maradék liszttel megszórt asztalra tesszük, és kézzel alaposan összegyúrjuk.
7. lépés A tésztából kolbászt készítünk, és feldaraboljuk. Minden darabot gömbölyűvé forgatunk.
8. lépés A choux tésztaleves gombócok készen állnak. Merítsük őket a levesbe és forraljuk fel.
Leveshez burgonyagombóc
A leveshez való burgonyagombóc nagyon ízletes és tápláló. Ez a növényi tésztatermék ideális kiegészítője az ebédleveseknek. A burgonyakészítmények elkészítése nagyon egyszerű. Ehhez használjon bevált receptet, lépésről lépésre fényképekkel a választékunkból.
Főzési idő - 40 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok - 350 gr.
Hozzávalók:
- Burgonyapüré - 250 gr.
- Tojás - 1 db.
- Liszt - 3 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Használjon kész burgonyapürét, vagy forraljon fel gyorsan frisset. Ehhez hámozzuk meg és öblítsük le a burgonyát.
2. lépés: A burgonyát puhára főzzük, és pépesítjük.
3. lépés: Adjunk hozzá sót a püréhez, és törjünk itt egy csirke tojást.
4. lépés: Öntsük bele a megadott mennyiségű lisztet.
5. lépés: A tartalmat alaposan összegyúrjuk simára.
6. lépés Ezután kanalazzuk a munkadarabot a forrásban lévő levesbe.
7. lépés: A leveshez való burgonyagombóc készen áll. Írd fel!
Folyékony gombóc leveshez
A folyékony levesgombóc ízletes és eredeti termék az Ön kulináris döntéseihez. A finom és színes gombócok sokkal érdekesebbé teszik házi leveseit. Feltétlenül vegye figyelembe bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel.
Főzési idő - 20 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok - 280 gr.
Hozzávalók:
- Liszt - 100 gr.
- Tej - 100 ml.
- Tojás - 2 db.
- kurkuma - 0,5 tk.
- Só - ¼ teáskanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Törje fel a csirke tojásokat egy mély tálba, adjon hozzá sót és kurkumát.
2. Habosra keverjük a tojásokat a fűszerekkel, és hozzáadjuk a tejet.
3. lépés: Szitáljuk ide a lisztet.
4. lépés: Gyúrjunk homogén tésztát lisztcsomók nélkül.
5. lépés: Merítse a munkadarabot a forrásban lévő levesbe egy lyukas kanál vagy szűrőedény segítségével.
6. lépés: Lassan öntse a tésztát a levesbe a lyukakon keresztül, és hagyja megdermedni a vízben. A gombócok nagyon gyorsan megfőnek.
7. lépés: A folyékony levesgombóc készen áll. Mindenképpen ismételje meg!
Tejgombóc leveshez
A tejjel leveshez készült gombócok hihetetlenül puhák és elolvadnak a szájban.Ez a termék ideális kiegészítője ebédleveseknek vagy gazdag húsleveseknek. A nyersdarabok elkészítése nagyon egyszerű. Ehhez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.
Főzési idő - 20 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok - 250 gr.
Hozzávalók:
- Liszt - 110 gr.
- Tojás - 1 db.
- Tej - 130 ml.
- Vaj - 1 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.
2. lépés: Szitáljuk át a lisztet egy szitán.
3. lépés Válaszd el a tojássárgáját a fehérjétől. A sárgáját alaposan elmorzsoljuk a vajjal és felöntjük a tejjel, majd hozzáadjuk a lisztet és a sót, és összekeverjük.
4. A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
5. lépés Tegye át a fehérjemasszát a tésztába, és alaposan keverje össze mindent.
6. lépés Egy kanál segítségével csepegtesse a tésztát a forrásban lévő levesbe.
7. lépés: A leveshez való tejgombóc készen áll. Szolgáld ki magad!
