Klasszikus káposzta tekercs friss káposztából serpenyőben

A serpenyőben friss káposztából készült klasszikus káposzta tekercsek hihetetlenül kielégítő és könnyen elkészíthető étel az egész család számára. A finomság érdekes ízzel és étvágygerjesztő megjelenéssel örvendezteti meg. Feltétlenül vegye figyelembe a hat receptből álló káposztatekercs rizzsel és darált hússal bevált kulináris válogatását lépésről lépésre fényképekkel.

Klasszikus káposzta tekercs friss káposztából darált hússal és rizzsel serpenyőben

Friss káposztából, darált hússal és rizzsel, serpenyőben készült klasszikus káposzta tekercs sok családban ízletes és kedvenc étel. Kiadós ebédhez vagy vacsorához tálalhatjuk. Az egyszerű elkészítéshez használjon bevált receptet, lépésről lépésre fényképekkel a választékunkból.

1. 
   A friss káposztából darált hússal és rizzsel serpenyőben készült klasszikus káposzta tekercsek nagyon egyszerűen elkészíthetők. Merítsen egy fej káposztát forrásban lévő vízbe 5-7 percre.
2. 
   A megadott idő elteltével kivesszük, és a puhává vált felső 2-3 levelet leválasztjuk, a levelek sűrű részeit levágjuk. Helyezze a káposztafejet ismét forrásban lévő vízbe, és ismételje meg ugyanazt a lépést, amíg a káposzta el nem fogy. Óvatosan vágja le a sűrű részeket.
3. 
   A töltelékhez való darált húst egy mély tálba tesszük.
4. 
   A darált húst kis mennyiségű apróra vágott forrázott káposztával egészítjük ki. Ettől lesz szaftosabb a töltelék.
5. 
   A hagymát apróra vágjuk. A felét a darált húsba tesszük.
6. 
   A rizst alaposan öblítse le víz alatt. Ha kell, rendezzük.
7. 
   Az elkészített rizst közös készítménybe tesszük.
8. 
   Adjunk hozzá sót, fűszereket és aprított fokhagymát a keverékhez. Mindent jól összekeverünk.
9. 
   A töltelék egy részét a káposztalevelekre kenjük.
10. 
    Óvatosan tekerjük be a tölteléket káposztával.
11. 
    Az összes káposzta tekercset így formázzuk.
12. 
    A maradék hagymát és a reszelt sárgarépát egy serpenyőben vajjal pároljuk.
13. 
    Helyezze a káposzta tekercseket a serpenyőbe. Töltse fel őket vízzel, és párolja körülbelül egy órán át.
14. 
    Elkészültek a klasszikus káposzta tekercsek friss káposztából darált hússal és rizzsel serpenyőben. Tányérokra tesszük és tálaljuk!

Friss káposzta tekercs paradicsompürével és sárgarépával

A friss káposztából, paradicsompürével és sárgarépával készült töltött káposzta tekercsek ragyogó ízükkel, táplálkozási tulajdonságaikkal és étvágygerjesztő megjelenésükkel örvendeztetnek meg. Ez az étel kiváló megoldás lesz családi ebédre vagy vacsorára. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 1 óra 45 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 2 kg.
• Darált marhahús - 0,6 kg.
• Rizs - 200 gr.
• Hagyma - 100 gr.
• sárgarépa - 100 gr.
• Növényi olaj - 10 ml.
• Paradicsompüré - 30 gr.
• Só - ¼ teáskanál.
• Őrölt fekete bors - ¼ teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés.Készítsük elő a szükséges hozzávalókat.

2. lépés Mossa meg a káposzta fejét, és távolítsa el a felső leveleket. Óvatosan vágja ki a szárat. Magát a zöldséget körülbelül 5-7 percig főzzük forrásban lévő vízben.

3. lépés Ezután oszd el a káposztát levelekre. Vágja le a vastag részeket.

4. lépés Mossa meg a rizst, és öntsön rá forrásban lévő vizet 25 percig.

5. lépés: Engedje le a vizet a rizsről. Darált hússal összedolgozzuk.

6. lépés: Egészítse ki a termékeket sült hagymával és sárgarépával. Tegye félre a zöldségek felét. Sózzuk és őrölt fekete borsot adunk a töltelékhez.

7. lépés Keverje össze a töltelék keveréket.

8. lépés: Helyezze a tölteléket a káposztalevelekre, és formáljon szép káposzta tekercseket.

9. lépés Helyezze a káposzta tekercseket a serpenyőbe.

10. lépés Fedjük be a káposzta tekercseket sült zöldségekkel, és vonjuk be paradicsompürével.

11. lépés Töltse fel a munkadarabot vízzel, és párolja fedő alatt körülbelül 1 órán át.

12. lépés: Friss káposzta tekercs paradicsompürével és sárgarépával készen áll. Tányérra tesszük és tálaljuk!

Töltött káposzta tekercs friss káposztából egy serpenyőben tejföllel

A friss káposzta tekercs egy serpenyőben tejföllel kiváló kulináris megoldás az otthoni asztalra. Tegye változatossá megszokott étlapját bevált, lépésről lépésre elkészített receptünkkel. A kész étel táplálkozási tulajdonságaival, ragyogó ízével és étvágygerjesztő megjelenésével fog örömet okozni.

Főzési idő - 1 óra 45 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 1 kg.
• Darált hús - 0,6 kg.
• Rizs - 0,5 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Tejföl - 200 gr.
• Víz - 600 ml.
• Paradicsompüré - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - 30 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket.

2. lépés.Távolítsuk el a leveleket a káposztáról, öntsük fel forrásban lévő vízzel, és hagyjuk lefedve körülbelül 15-20 percig.

3. lépés: Helyezze a darált húst egy mély tálba.

4. lépés: Jól öblítse le a rizst víz alatt, és forralás után főzze félig, körülbelül 10 percig. Ezután vízzel lemossuk.

5. lépés: Reszelje le a sárgarépát egy durva reszelőn.

6. lépés: Hámozza meg a hagymát és vágja apróra.

7. lépés A hagymát és a sárgarépát egy serpenyőben növényi olajban puhára pirítjuk.

8. lépés Adja hozzá a darált húst a rizshez. Sózzuk és borsozzuk az ételt.

9. lépés A zöldeket finomra vágjuk egy késsel.

10. lépés: Adjunk zöldeket a darált húshoz rizzsel, és törjük fel a csirke tojást. A keveréket alaposan összegyúrjuk.

11. lépés. Csomagolja be a tölteléket káposztába. Helyezze a káposzta tekercseket egy serpenyőbe.

12. lépés Töltse fel a munkadarabot víz, tejföl és paradicsompüré keverékével. Zárja le a fedőt, és párolja körülbelül egy órán át.

13. lépés Friss káposzta tekercs egy serpenyőben tejföllel készen áll. Tálald és élvezd!

Klasszikus káposzta tekercs paradicsomos-tejfölös szószban

A klasszikus káposzta tekercs paradicsomos és tejfölös szószban senkit sem hagy közömbösen. Egy ilyen ízletes és tápláló étel kiváló megoldás egy családi ebédre vagy vacsorára. Az otthoni elkészítéshez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 2 óra 30 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 2 kg.
• Darált hús - 1 kg.
• Rizs - 1,5 evőkanál.
• Hagyma - 1 db.
• Paradicsom - 2 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Vaj - 50 gr.
• Só ízlés szerint.
• Zöldek - 20 gr.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Hús zsírréteggel – 40 g.
• Növényi olaj - sütéshez.

A szószhoz:

• Tejföl - 400 gr.
• Paradicsompüré - 3 evőkanál.
• Paradicsom - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Paradicsomlé - 0,5 l.

Főzési folyamat:

1. lépés: Válasszuk le a leveleket a káposzta fejéről, és öntsünk rájuk forrásban lévő vizet 25 percig, fedővel letakarva.

2. lépés: Öblítse le a rizst, amíg a víz tiszta nem lesz, majd forralja körülbelül 10 percig a fedő alatt.

3. lépés: Adjunk hozzá vajat a rizshez, és hagyjuk állni körülbelül 10-15 percig.

4. lépés A sárgarépát lereszeljük, a hagymát pedig apróra vágjuk.

5. lépés Növényi olajban süssük puhára a zöldségeket.

6. lépés: A sült hozzávalókat a paradicsommal turmixgépben őröljük. Ezután keverje össze a keveréket darált hússal, rizzsel, sóval, borssal és apróra vágott fűszernövényekkel.

7. lépés. Csomagolja be a tölteléket káposztalevelekbe. Szép káposzta tekercseket formázunk.

8. lépés Egy serpenyőben növényi olajban süssük meg a húsdarabokat zsíros réteggel.

9. lépés: Helyezze a káposztaleveleket és a sült húsdarabokat a serpenyő aljára.

10. lépés: A húsból megmaradt olajjal barnítsa meg a káposzta tekercseket.

11. lépés Ezután tegye a káposzta tekercseket a serpenyőbe.

12. lépés A hagymát és a sárgarépát megpirítjuk a szószhoz. Daráljuk őket fokhagymával és paradicsommal. Ezután összekeverjük a paradicsompürével, a lével és a tejföllel. Öntsük a szószt a káposzta tekercsekre.

13. lépés Fedjük le a finomságot fedővel, és lassú tűzön pároljuk körülbelül 1-1,5 órán keresztül.

14. lépés Klasszikus káposzta tekercs paradicsomos és tejfölös szószban készen áll. Megpróbálhatod!

Friss káposzta tekercs darált csirkehússal

A friss káposztából és darált csirkehúsból készült káposzta tekercs finom ízű és tápláló csemege, aminek nehéz lesz ellenállni. Kényeztesse magát és szeretteit egy színes ebéddel vagy uzsonnával. Ezeket a káposzta tekercseket könnyű elkészíteni. Ehhez használjon bevált kulináris ötletet.

Főzési idő - 1 óra 30 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 1 kg.
• Darált csirke - 0,5 kg.
• Rizs - 1 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - ¼ teáskanál.

A szószhoz:

• Hagyma - 2 db.
• Sárgarépa - 2 db.
• Paradicsom - 3 db.
• Paradicsomlé - 0,5 l.
• Tejföl - 4 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - ¼ teáskanál.
• Növényi olaj - 4 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Forrázzuk le a káposztát forrásban lévő vízben körülbelül három percig. A káposztafejet fóliába is csomagolhatjuk, és három percig süthetjük mikróban.

2. lépés: Óvatosan vágja le a leveleket a kihűlt káposztáról.

3. lépés Vágja le a kemény részeket a levelekről.

4. lépés: Mossa meg a rizst, és forralja félig. Összekeverjük darált csirkehússal, sóval, borssal.

5. A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk. Pároljuk őket növényi olajban puhára. Tegyünk félre pár evőkanál zöldséget.

6. lépés: Adja hozzá az apróra vágott paradicsomot a serpenyőben lévő többi zöldséghez. Pároljuk még körülbelül 3-5 percig.

7. lépés: Adjunk hozzá paradicsomlevet, tejfölt, sót és borsot. Forraljuk fel és vegyük le a tűzről.

8. lépés Adja hozzá a fenntartott zöldségeket a töltelék keverékhez. Gyúr.

9. lépés. Csomagolja be a tölteléket káposztalevelekbe. Káposzta tekercs formázása.

10. lépés: Öntsön egy kevés szószt a serpenyő aljába.

11. lépés: Helyezzen káposzta tekercseket a szószra.

12. lépés: Öntsük hozzá a maradék szószt, és lassú tűzön pároljuk körülbelül 40 percig. Ha szükséges, adjunk hozzá vizet.

13. lépés: Friss káposzta tekercs darált csirkével készen áll. Tálalhatod és élvezheted!

Friss káposzta tekercs majonézes szószban

A friss káposztából, majonézes szószban készült töltött káposzta tekercsek fényes, ízletes és kielégítő étel az otthoni asztalra. Egy étvágygerjesztő majonézes szósz ízesíti ezt a szeretett ételt. Kényeztesse magát és szeretteit egy bevált, lépésről lépésre elkészített recepttel válogatásunkból.

Főzési idő - 1 óra 30 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 1 db.
• Darált hús - 0,5 kg.
• Rizs - 0,5 evőkanál.
• Hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

A szószhoz:

• Majonéz - 4 evőkanál.
• Paradicsompüré - 2 evőkanál.
• Húsleves - 400 ml.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Vágja szét a káposztát levelekre. Öntsünk rájuk forrásban lévő vizet, és fedővel 25 percig állni hagyjuk.

2. lépés A meghámozott hagymát apróra vágjuk.

3. lépés Öblítse le a rizst víz alatt.

4. lépés A töltelékhez keverjük össze a darált húst, a rizst és a hagymát.

5. lépés. Csomagolja be a tölteléket káposztalevelekbe. Szép káposzta tekercseket formázunk.

6. lépés Helyezze a káposzta tekercseket a serpenyőbe. Keverjük össze a majonézt paradicsompürével, húslevessel és sóval. Öntsük a szószt a készítményekre, és pároljuk körülbelül 40 percig.

7. lépés: Friss káposzta tekercs majonézes szószban készen áll. Tálald és élvezd gyorsan!