A klasszikus királyi sajttorta túrós sütőben egy hihetetlenül ízletes és aromás finomság, melynek kipróbálása után minden vendége és családtagja száz százalékban többet kér! A fentiek alapján javasoljuk az idő előtti elkészítést, mivel a töltelékes zsenge sajttorták egy szempillantás alatt leszállnak a tányérokról. Különféle töltelékeket készíthetsz, például: túróval, banánnal vagy almával - minden esetben finom lesz, garantáljuk!
- Királyi sajttorta túróval a sütőben - klasszikus recept
- Királyi sajttorta túróval és almával
- Királyi sajttorta túróval és tejföllel
- Egy egyszerű recept margarinos királyi sajttortához
- Csokis királyi sajttorta túróval a sütőben
- Királyi sajttorta túróval és banánnal
- Királyi sajttorta lekvárral a sütőben
- Klasszikus királyi sajttorta túróval lassú tűzhelyben
- Klasszikus királyi sajttorta túróval és citrommal a sütőben
- PP királyi sajttorta otthon
- Egyszerű klasszikus sajttorta túróval és vajjal
Királyi sajttorta túróval a sütőben - klasszikus recept
A kemencében sült túrós királyi sajttorta egy finom péksütemény, amely bármilyen alkalomra díszíti az ünnepi asztalt, és nem csak látványos megjelenésével, de lenyűgöző ízjellemzőivel lepi meg vendégeit. Elkészítjük a termékeket a lista szerint és már indul is!
- A tesztre:
- Liszt 240 (gramm)
- Kristálycukor 100 (gramm)
- Vaj 150 (gramm)
- Töltelékhez:
- túró 9% 500 (gramm)
- Kristálycukor 100 (gramm)
- Tyúk tojás 3 (dolgok)
- Vanillin 2 (gramm)
- Só ½ (teáskanál)
-
Hogyan főzzünk királyi sajttortát túróval a sütőben a klasszikus recept szerint? A tésztával kezdjük: egy tálba borágóreszelővel lereszelünk egy darab kihűlt vajat, hozzáadjuk a kristálycukrot és az átszitált lisztet.
-
Aktívan őrölje a hozzávalókat kézzel, amíg morzsa nem keletkezik.
-
Béleljük ki a tepsit sütőpapírral, és nyomkodjuk le az omlós tészta 2/3-át, ujjaink segítségével formázzuk ki a széleit.
-
A reszelt túrót összekeverjük a cukorral, a sóval és a vanillinnel.
-
Egyenként beleütjük a tojásokat, alaposan összekeverjük.
-
A kész töltelék zsírszegény tejfölös állagú, sűrűségét több-kevesebb tojás hozzáadásával te is beállíthatod.
-
A kapott keveréket öntsük az alapra.
-
Fedjük be a tölteléket a maradék tésztával, és helyezzük a munkadarabot a 200 fokra előmelegített sütőbe.
-
40-45 perc alatt enyhén aranybarnára sütjük a finomságot.
-
Elkészült a klasszikus királyi sajttorta túróval a sütőben! Hagyjuk kihűlni a pékárut, vegyük ki a formából, és darabokra vágva tálaljuk az asztalra a háztartás örömére. Jó étvágyat kívánunk!
Királyi sajttorta túróval és almával
A Royal sajttorta almával egy mérsékelten édes és nagyon ízletes desszert, amely gazdag gyümölcsös aromájával magával ragad. A töltelék túró és apróra vágott alma keveréke, amely elképzelhetetlen lédússágot és puhaságot kölcsönöz a pékáruknak.
Főzési idő – 60 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 6-7.
Hozzávalók:
- Vaj - 150 gr.
- Liszt - 200 gr.
- granulált cukor - 150 gr.
- vaníliás cukor - 5 gr.
- Tojás - 1 db.
- Alma - 1-2 db.
- Túró - 250 gr.
- Sütőpor - 2 tk.
Főzési folyamat:
1. lépés A főzés megkezdése előtt mérje meg az összes összetevő szükséges mennyiségét egy konyhai grammskála segítségével.
2. lépés: Öntsön búzalisztet egy mély tálba.
3. lépés: Dörzsöljön egy darab hideg vajat ugyanabba a tartályba durva reszelő segítségével.
4. lépés Adjon hozzá sütőport és 100 gramm kristálycukrot.
5. lépés: A hozzávalókat morzsára őröljük.
6. lépés A töltelékhez tegyük át a túrót egy tányérra.
7. lépés: Beleütjük a csirke tojást.
8. lépés Adjon hozzá 50 gramm kristálycukrot és vaníliás cukrot, ízlése szerint.
9. lépés: Keverjük simára a masszát, és adjunk hozzá kis almapépet.
10. lépés Tegye át a tészta felét egy hőálló tálba.
11. lépés: Ossza el a finom tölteléket egy második rétegben.
12. lépés A túrós masszát a omlós tésztamorzsa második felével befedjük.
13. lépés A desszertet 175-180 fokos hőmérsékleten 40-45 percig sütjük.
14. lépés Hűtsük le a puha sajttortát, és kezdjünk el teát inni. Jó étvágyat kívánunk!
Királyi sajttorta túróval és tejföllel
A tejfölös és túrós királyi sajttorta már az első szelettől beleszeret, köszönhetően a szokatlan állagának, amely lágy és szájban olvadó tölteléket, valamint pirospozsgás és enyhén ropogós felső réteget tartalmaz. , ami nagyon emlékeztet egy reszelt pite tetejére.
Főzési idő – 50 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 8.
Hozzávalók:
Töltelékhez:
- Túró - 500 gr.
- Tojás - 3 db.
- Tejföl - 1 evőkanál.
- Granulált cukor - 1 evőkanál.
- vanillin - 2 gr.
- Szárított sárgabarack/mazsola – opcionális.
A tesztre:
- Liszt - 3 evőkanál.
- Granulált cukor - 1 evőkanál.
- vaj/margarin - 200 gr.
- Sütőpor - 10 g.
Főzési folyamat:
1. lépés: Az omlós tészta elkészítéséhez 200 gramm hűtött vajat vagy margarint durva reszelőn lereszelünk, és omlósra daráljuk, hozzáadjuk a sütőport, a lisztet és a kristálycukrot.
2. lépés. Most térjünk rá a töltelékre: keverővel verjük kemény habbá a csirkefehérjét és a cukrot. Egy másik tálban keverjük össze a sárgáját a túróval és a tejföllel - keverjük össze a két masszát, adjunk hozzá apróra vágott aszalt gyümölcsöket.
3. lépés: Kenje be a formát vékony olajréteggel, és tömörítse az alap kétharmadát.
4. lépés: Öntsük rá a túrós tölteléket, és egy spatulával egyenlítsük ki.
5. lépés. Töltse meg a tölteléket a maradék homokmorzsával.
6. lépés: Helyezze a tésztát a sütőbe fél órára. Az első 20 percet 180-200 fokon sütjük, majd csökkentjük a hőfokot 170 fokra, és további 10-15 percig pároljuk.
7. lépés: Vegye ki a kész sajttortát a sütőből, hagyja természetesen kihűlni, és hívja meg a családot az asztalhoz. Jó étvágyat kívánunk!
Egy egyszerű recept margarinos királyi sajttortához
A margarinos sajttorta egyszerű receptje pénztárcakímélő variáció a túródesszert elkészítéséhez, a vaj cseréjével jelentősen csökkentjük a költségeket, ami jó hír. Íztulajdonságait tekintve azonban a pékáruk gyakorlatilag nem különböznek a klasszikusoktól.
Főzési idő – 45 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 7-8.
Hozzávalók:
- Túró - 500 gr.
- Liszt - 3 evőkanál.
- Tojás - 5 db.
- margarin - 250 gr.
- granulált cukor - 200 gr.
- Sütőpor - 1 tk.
Főzési folyamat:
1. lépés Fél órával a főzés előtt tegye a margarint a fagyasztóba. A hideg terméket nagy lyukú reszelővel őrölje meg.
2. lépés Adja hozzá a szükséges mennyiségű lisztet, sütőport és 100 gramm kristálycukrot.
3. lépésA hozzávalókat száraz tenyérrel őröljük meg.
4. lépés: A töltelék elkészítéséhez a tojásokat beleütjük a túróba, hozzáadjuk a cukrot, és botmixerrel simára turmixoljuk.
5. lépés Ha kész az alap és a töltelék, elkezdjük a formázást.
6. lépés. Béleljünk ki egy hőálló edényt sütőpapírral, és fektessük ki a sajttorta alapját (a morzsának kicsit több, mint a felére lesz szükség).
7. lépés: Osszuk el a túrós és tojásos masszát.
8. lépés. Töltsük meg az alap maradékával, és tegyük a tortát a sütőbe 30-40 percre (180 fok).
9. lépés: Főzzön és érezd jól magad!
Csokis királyi sajttorta túróval a sütőben
A túrós csokoládé sajttorta egy hihetetlenül ízletes és aromás „pite”, amely kellemesen meg fogja lepni fényes ízével és gazdag aromájával. A sajttorta finom és lágy túrós tölteléket tartalmaz, amelyet egy közepesen édes és nagyon puha kakaóporos tészta „körít”.
Főzési idő – 1 óra 5 perc
Főzési idő – 15-20 perc.
Adagok – 5-6.
Hozzávalók:
A tesztre:
- Tojás - 2 db.
- Granulált cukor - 2 evőkanál.
- Kakaópor - 2 evőkanál.
- Sütőpor - 2 tk.
- napraforgóolaj - 2 evőkanál.
- Liszt – 1 evőkanál.
- Tejföl - ½ evőkanál.
Töltelékhez:
- Túró 9% – 360 gr.
- vanillin - 2 gr.
- Tojás - 2 db.
- Granulált cukor - ½ evőkanál.
- Keményítő - 2,5 evőkanál.
- Vaj – a forma kikenéséhez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Fegyverezze fel magát egy habverővel, és rázzuk össze a kristálycukrot a tojásokkal, amíg a kristályok teljesen fel nem oldódnak.
2. lépés Adjunk hozzá tejfölt a keverékhez és keverjük össze.
3. lépés Adja hozzá a kakaóport, a sütőport és a lisztet.
4. lépés: A hozzávalókat simára és csomómentesre gyúrjuk.
5. lépés Egy külön tányérban turmixgéppel turmixold össze a töltelék hozzávalóit: tojást, túrót, vanillint, kristálycukrot és keményítőt.
6. lépés.Egy hőálló mélytálat kikenünk vajjal, és beleöntjük a csokis tésztát. Ezzel egyidőben a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
7. lépés: Helyezze a túrós keveréket egy-egy evőkanállal az alap közepére - tegye a félkész terméket a sütőbe 35-40 percre.
8. lépés. Ezután hagyja a desszertet meleg sütőben további 10 percig nyitott ajtóval. A finomságot teljesen kihűtjük, és csak ezután vágjuk szeletekre.
9. lépés: Élvezze a teáját!
Királyi sajttorta túróval és banánnal
A Royal Banana Cheesecake az ízek és textúrák csodálatos kombinációja ebben a desszertben. Ez a finomság minden bizonnyal tetszeni fog a túró és az édes gyümölcsök szerelmeseinek. Tegye változatossá családi teadélutánját, és háztartása hálás lesz érte!
Főzési idő – 60 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 4-5.
Hozzávalók:
- Túró - 400 gr.
- Banán - 1 db.
- Liszt - 100 gr.
- Tojás - 2 db.
- Granulált cukor - 3 evőkanál.
- vaníliás cukor - 10 gr.
- Sütőpor - ½ teáskanál.
- Vaj - 10 gr.
Főzési folyamat:
1. lépés: Keverje össze a túró ½ részét a tojássárgájával és 1,5 evőkanál cukorral.
2. lépés. Adja hozzá a sütőport és a lisztet.
3. lépés Gyúrja össze a rugalmas tésztát, és tegye a hűtőszekrény polcára 5 percre.
4. lépés: A maradék túrót verjük fel a tojásfehérjével, kristálycukorral és vaníliával.
5. lépés: Kenje ki a formát vajjal, és ossze szét a puha túrós tésztát, és készítse el az alsó oldalakat.
6. lépés: Helyezze rá a tölteléket.
7. lépés: Díszítsd a tetejét hámozott banánszeletekkel.
8. lépés: Készítse elő a finomságot a 180 fokra előmelegített sütőben 40-45 percig.
9. lépés: Főzzön és érezd jól magad!
Királyi sajttorta lekvárral a sütőben
A lekváros túrós túrótorta egy hihetetlenül ízletes és aromás péksütemény, amely nemcsak családtagjait, hanem vendégeit is meg fogja lepni. A töltelékhez tetszőleges lekvárt adhatunk, ha azonban az adalékanyagban nagy darabok gyümölcsök vagy bogyók vannak, javasoljuk, hogy apróra vágjuk.
Főzési idő – 50 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 5-6.
Hozzávalók:
A tesztre:
- Liszt - 220 gr.
- Só - 1 csipet.
- granulált cukor - 35 gr.
- vaj - 70 gr.
- Sütőpor - 1 tk.
- Víz - 2 evőkanál.
Töltelékhez:
- Lekvár - 3-4 evőkanál.
- Túró - 300 gr.
- tejföl - 110 gr.
- vanillin - 2 gr.
- granulált cukor - 70 gr.
- Tojás - 2 db.
Főzési folyamat:
1. lépés: Helyezzen hideg vajat, sót, cukrot, sütőport és apró kockákra vágott lisztet egy konyhai robotgép táljába - verje fel és adjon hozzá 2 evőkanál vizet.
2. lépés: Finom homokos alapunk készen áll.
3. lépés: Egy tányérban keverje fel a túrót, a tejfölt, a tojást, a vanillint és a kristálycukrot búvármixerrel.
4. lépés: Helyezzen egy második morzsát a formába, és alakítson ki egy alját az oldalakkal.
5. lépés Ezután öntsük ki a túrós masszát, és ízesítsük lekvárral.
6. lépés „Fedjük be” a tölteléket a maradék tésztával, és folytassuk a hőkezelést: 170 fokon 40 percig sütjük.
7. lépés Hűtsük le a sajttortát szobahőmérsékletre, majd tegyük hidegbe néhány órára, hogy stabilizálódjon. Jó étvágyat kívánunk!
Klasszikus királyi sajttorta túróval lassú tűzhelyben
A Royal sajttorta lassú tűzhelyben olyan desszert, amelyet azok is elkészíthetnek, akik most léptek be először a konyhába és szeretnének kísérletezni a modern technológiával.Kényeztesse magát zsenge és mérsékelten édes péksüteményekkel, amelyek túrómasszából készülnek aszalt gyümölcsökkel.
Főzési idő – 1 óra 30 perc
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 6-7.
Hozzávalók:
- Túró massza mazsolával – 2 csomag.
- granulált cukor - 150 gr.
- Tojás - 2 db.
- vanillin - 2 gr.
- Sütőpor - 1 tk.
- Liszt - 2 evőkanál.
- vaj - 180 gr.
Főzési folyamat:
1. lépés: A folyamat felgyorsítása érdekében és saját kényelme érdekében helyezze el az összes szükséges alkatrészt az asztalon.
2. lépés Egy tálban keverjük össze a túrós masszát tojással, kristálycukorral és vaníliával.
3. lépés: A hozzávalókat elektromos habverővel felverjük.
4. lépés Most készítse elő a tésztát: szitálja a lisztet egy tányérba, adjon hozzá puha vajat és sütőport.
5. lépés: Dörzsölje kézzel, amíg morzsás nem lesz.
6. lépés. Kenje ki a multicooker tálat vajjal, és bélelje ki pergamencsíkokkal, hogy megkönnyítse a pékáruk eltávolítását. A tészta felét tömörítjük, oldalait formázzuk.
7. lépés. Öntsük a tölteléket.
8. lépés: Szórjuk meg a túrós réteget a maradék morzsával, és futtassuk a „Sütés” programot (60-90 perc).
9. lépés Hűtsük le a kész sajttortát, és helyezzük egy tálra.
10. lépés Vágja le a finom desszertet, és vegyen mintát. Jó étvágyat kívánunk!
Klasszikus királyi sajttorta túróval és citrommal a sütőben
A túrós és citromos túrótorta finom és hihetetlenül ízletes desszert, amely akár adagokban, akár egy nagy omlós tésztás lepény formájában is elkészíthető, lágy túrós töltelékkel. A tejtermék remekül passzol a citromhéjhoz, és hihetetlenül kellemes aromát kelt, amely az egész otthonát betölti.
Főzési idő – 9 óra 50 perc
Főzési idő – 20-25 perc.
Adagok – 8-10.
Hozzávalók:
A tesztre:
- Liszt - 3 evőkanál.
- Vaj - 100 gr.
- Tojás - 1 db.
- Tej – ¾ evőkanál.
- Száraz élesztő - 2 evőkanál.
- Granulált cukor - 3 evőkanál.
- Só - ½ teáskanál.
Töltelékhez:
- Túró 9% – 500-600 gr.
- Citrom (héja) - 1 db.
- Granulált cukor - ízlés szerint.
- Tejföl - ízlés szerint.
Továbbá:
- Tojás - 1 db.
Főzési folyamat:
1. lépés Mivel a tésztánk élesztős, a folyamatot tésztával kezdjük: pár evőkanál lisztet, egy kanál kristálycukrot és élesztőt adjunk a meleg tejhez - alaposan keverjük össze, és fóliával letakarva hagyjuk meleg helyen. fél óra. Keverje össze az aktív tésztát átszitált liszttel, cukorral, puha vajjal, sóval és tojással - gyúrja puhára és homogénre.
2. lépés. A tésztát letakarjuk egy törülközővel és egy éjszakára hűtőbe tesszük, reggel a tésztát összegyúrjuk és kis szeletekre osztjuk, golyókká sodorjuk és kicsit pihentetjük.
3. lépés: Keverje össze a túrót tejföllel és cukorral - alaposan gyúrja össze, és adjon hozzá egy citrusfélék héját.
4. lépés: Minden egyes lisztdarabot sajttortává alakítsunk úgy, hogy a közepén egy kis mélyedést készítünk, és megtöltjük töltelékkel. A félkész termékeknek egy kis időt adunk a bizonyításra.
5. lépés: Helyezze a finomságokat egy tepsire egymástól kis távolságra, kenje meg felvert tojással, és süsse 60 percig 180 fokon.
6. lépés. Készüljön fel és élvezze ne csak az eredményt, hanem a folyamatot is!
PP királyi sajttorta otthon
A PP királyi sajttorta otthon nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető, kevés kalóriát tartalmaz, gazdag ízével és kellemes aromájával ragad magával. A búzalisztet rizslisztre cseréljük, kristálycukor helyett édesítőt használunk.
Főzési idő – 60 perc.
Főzési idő - 20 perc.
Adagok – 3.
Hozzávalók:
- Rizsliszt - 75 gr.
- kukoricaliszt - 75 gr.
- Kókuszolaj - 40 gr.
- Tojás - 2 db.
- Túró - 360 gr.
- Édesítőszer - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Öntsön kukoricát és rizslisztet egy tálba, verje bele a sárgáját, majd adjon hozzá kókuszolajat és édesítőt is.
2. lépés. A hozzávalókat őrölje finom morzsára.
3. lépés: Turmixgéppel keverjük össze a túrót az édesítőszerrel, majd szilikon spatulával óvatosan forgassuk bele a habbá vert fehérjét.
4. lépés: Nyomd bele a tészta nagy részét a formába, így alakítsd ki az alját.
5. lépés A túrós tölteléket egyenletes rétegben elosztjuk.
6. lépés Most szórjuk meg a puha masszát a maradék tésztával, és tegyük be a sütőbe 40 percre 180 fokon. Ezután adjon időt a desszertnek, hogy teljesen kihűljön.
7. lépés Vágja a sajttortát részekre, és fogyasszon. Jó étvágyat kívánunk!
Egyszerű klasszikus sajttorta túróval és vajjal
Egy klasszikus sajttorta túróval és vajjal abszolút mindenkit meghódít az ízével. A krémes állagú omlós tészta és túrós töltelék sok izgalmat hoz a házi sütések és desszertek szerelmeseinek. A recept elkészítése egy kis időt vesz igénybe. Még egy tinédzser is képes kezelni a megvalósítást.
Főzési idő – 1 óra 10 perc
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 8
Hozzávalók:
Töltő:
- csirke tojás - 4 db.
- zsíros túró - 500 gr.
- granulált cukor - 170 gr.
- Citrom - 0,5 db.
Tészta:
- granulált cukor - 150 gr.
- Búzaliszt - 350 gr.
- Vaj - 150 gr.
- Sütőpor - 1,5 tk.
- Só - ½ teáskanál.
Főzési folyamat:
1. lépés Tegye át a zsíros túrót egy nagy tartályba. Öntsünk bele 170 gramm kristálycukrot. Öntsünk bele 4 tojást. A fél citrom héját eltávolítjuk, és a hozzávalókhoz adjuk. Keverjük össze turmixgéppel. A massza elég folyékony lesz. Ennek így kell lennie.
2. lépés.A lisztet, a sütőport és a sót egy magas tálba szitáljuk. A hideg vajat kockákra vágjuk, és a száraz hozzávalókhoz adjuk.
3. lépés: A hozzávalókat összegyúrjuk, amíg finom morzsát nem kapunk. Beleöntjük a kristálycukrot, és gyorsan összedolgozzuk, hogy a vaj ne olvadjon el. Kapcsolja be a sütőt és állítsa 200 °C-ra.
4. lépés Bélelje ki a tepsit tapadásmentes sütőpapírral.
5. lépés: Öntse a tészta ⅔-át egy bélelt edénybe, és formázzon egy alapot az oldalakkal, és enyhén nyomja meg, hogy tömörítse.
6. lépés. Töltse fel az alapot folyékony töltelékkel, egyenletesen oszlassa el a területen. A tetejére szórjuk a maradék morzsát, és egyengessük. A sajttortát 45 percig sütjük. A tetejének szép barnának kell lennie. A töltelék folyékony marad, de lehűlve sűrűsödik.
7. lépés Kihűlés után a kész sajttortát tányérra tesszük és darabokra vágjuk. Jó étvágyat kívánunk!