A Coho lazac egy ízletes és egészséges vörös hal, amely többféleképpen elkészíthető családi ebédre, vacsorára vagy nyaralásra. Válassza ki a megfelelő kulináris lehetőséget bevált kínálatunkból, ahol nyolc főzési receptet gyűjtöttünk össze, lépésről lépésre fényképekkel.
Coho lazac sült steak a sütőben
A kemencében steakben sült Coho lazac fényes és hihetetlenül ízletes étel vacsorára vagy ünnepi asztalra. Egy étvágygerjesztő vörös hal finomság senkit sem hagy közömbösen. Érdekes ízével és táplálkozási tulajdonságaival fog örömet okozni. Feltétlenül vegye tudomásul.
- Coho lazac 1 (dolgok)
- parmezán sajt (vagy más kemény sajt) 150 (gramm)
- Paradicsom 4 (dolgok)
- Hagymahagyma 2 (dolgok)
- Majonéz 150 (gramm)
- Citrom 1 (dolgok)
- Só 2 (teáskanál)
- Őrölt feketebors ½ (teáskanál)
- Növényi olaj sütéshez
-
Olvasszuk ki, mossuk meg a coho lazacot, és osszuk szét finom steakekre. -
A hagymát félkarikára vágjuk, növényi olajon aranybarnára sütjük, és egy tepsibe tesszük. -
Helyezzen coho lazac steakeket egy hagymaágyra. Sózzuk, borsozzuk és meglocsoljuk citromlével. -
A paradicsomszeleteket néhány másodpercig megpirítjuk. Tegye át halpecsenyékre. -
A paradicsomot lekenjük majonézzel és megszórjuk reszelt sajttal. -
Süssük a csemegét körülbelül 40-45 percig 180 fokos hőmérsékleten. -
Kész a sütőben steakben sült Coho lazac. Tedd tányérokra és segíts magadon!
Coho lazac sütőben, fóliában sült
A sütőben fóliában sült Coho lazac hihetetlenül ízletes, egészséges és tápláló. Kiváló megoldás otthoni ebédre vagy vacsorára. Tálalja kedvenc köreteivel, és örvendeztesse meg családját. Az elkészítéshez használja a kínálatunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.
Főzési idő - 1 óra
Főzési idő - 15 perc
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Coho lazac – 1 db.
- Citrom - 0,5 db.
- Kemény sajt - 200 gr.
- Tejföl - 200 gr.
- Növényi olaj - 3 evőkanál.
- Fűszerek halhoz – 0,5 csomag.
- Só - 1 teáskanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Olvassza fel a coho lazacot, és öblítse le víz alatt. Távolítsa el az uszonyokat.
2. lépés: Mély vágásokat készítünk a halakon.
3. lépés: Keverje össze a halfűszereket, a sót és a növényi olajat. Keverjük össze alaposan.
4. lépés: Helyezzen citromszeleteket a haldarabkákba. Helyezze a coho lazacot alufóliás tepsire. A hasított testet bekenjük fűszerekkel.
5. lépés Tejföllel is bevonjuk. Ezután csavarja be szorosan a munkadarabot fóliával.
6. lépés Először állítsa be az edényt 30 percre 160 fokos hőmérsékleten. Ezután nyissa ki a fóliát, és tegye vissza a csemegét a sütőbe. Vegyük fel a hőfokot 220 fokra, és süssük további 15 percig.
7. lépés A sütőben fóliában sült Coho lazac kész. Tálald és élvezd!
Hogyan sütjük a coho lazac steakeket egy serpenyőben
Lépésről lépésre, fényképekkel és a folyamat részletes leírásával ellátott receptünkben elmondjuk, hogyan kell sütni a coho lazac steakeket egy serpenyőben. Az étvágygerjesztő hal ízletes és tápláló ebédként szolgál majd az egész család számára.Tálalja kedvenc köreteivel: gabonapelyhekkel vagy zöldségekkel.
Főzési idő - 40 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Coho lazac steak – 1 kg.
- Granulált fokhagyma - 1 teáskanál.
- paprika - 1,5 tk.
- Oregánó – 1 teáskanál.
- majoránna - 1 tk.
- kakukkfű - 0,5 tk.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Őrölt erős pirospaprika - ízlés szerint.
- Liszt - 3 evőkanál.
- Olívaolaj - 3 evőkanál.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a coho lazac steakeket. Előre kiolvasztjuk őket.
2. lépés Ezután öblítse le a steakeket víz alatt, és tegye egy szűrőedénybe, hagyja, hogy a víz kifolyjon.
3. lépés: A majoránnát, a kakukkfüvet és az oregánót mozsárban őröljük. Ezután keverje össze ezt a keveréket sóval, paprikával, fokhagymával, őrölt paprikával és olívaolajjal.
4. lépés: Kenje be a steakeket olajjal és fűszerekkel.
5. lépés Ezután forgassa a darabokat lisztbe.
6. lépés. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. Helyezze ide az elkészített steakeket. Mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.
7. lépés. Most már tudja, hogyan kell coho lazac steakeket sütni egy serpenyőben. Ismételje meg a receptet és élvezze!
Hogyan pácoljuk a coho lazacot otthon
Lépésről lépésre, fényképekkel és a folyamat részletes leírásával megosztjuk a coho lazac házilag pácolását. A sózott vörös hal ízletes és színes csemegeként szolgál majd otthona vagy ünnepi asztalára. Fekete kenyérrel vagy friss zöldségekkel tálaljuk.
Főzési idő - 4 óra
Főzési idő - 30 perc
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Coho lazacfilé – 0,8 kg.
- Hagyma - 3 db.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - 6 evőkanál.
- Ecet 6% - 2 evőkanál.
- Víz - 150 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a coho lazacfilét, és pucolja meg a hagymát.
2. lépés.A hagymát félkarikára vágjuk. Tegyük egy mély tálba. Megszórjuk őrölt fekete borssal. Víz vízzel és ecettel. Hagyjuk pácolódni.
3. lépés A filét meg kell tisztítani minden feleslegtől.
4. lépés: Távolítsa el a bőrt a halfiléről. Ezután a filét szeletekre vágjuk.
5. lépés: Helyezze a haldarabokat egy másik mély tálba.
6. lépés: Nyomja ki a hagymát a pácból, és helyezze a halra.
7. lépés: Szórja meg a munkadarabot sóval.
8. lépés. Töltse fel növényi olajjal.
9. lépés Keverjük össze, és tegyük hűtőszekrénybe néhány órára.
10. lépés Most már tudja, hogyan kell házilag bepácolni a coho lazacot. Javasoljuk, hogy próbálja ki!
Coho lazac a grillen a grillen
A Coho lazac a grillen a grillen hihetetlenül ízletes és aromás. Kiváló ötlet piknikhez vagy szabadtéri vacsorához. Feltétlenül vegye figyelembe jól bevált kulináris receptünket, tegye boldoggá magát és szeretteit. A kész halat zöldséges köretekkel tálalhatjuk.
Főzési idő - 40 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Coho lazac - 3 kg.
- Citrom - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Olvassza fel, mossa meg, és ha szükséges, tisztítsa meg a coho lazacot.
2. lépés. Vágja a halat szép, körülbelül centiméteres steakekre. Levágjuk a fejet és a farkát. Félretehetjük halászléhez.
3. lépés: Helyezze a steakeket egy mély tálba. Só, bors.
4. lépés: Öntsön citromlevet a halra, keverje meg és hagyja pácolódni 15 percig.
5. lépés Helyezze a halat a rácsra, és helyezze rá a parázsra.
6. lépés A steakeket minden oldalukon aranybarnára sütjük. Ez körülbelül 20 percet vesz igénybe.
7. lépés: Coho lazac a grillen a grillen készen áll. Körettel tálaljuk és élvezzük!
Coho lazac tejszínes szószban
Coho lazac krémes mártásban meglepően ízletes, lágy és tápláló. Kiváló megoldás otthoni ebédre vagy vacsorára. Tálaljuk kedvenc köreteivel. Például zöldségek vagy gabonafélék. Az elkészítéshez használja a kínálatunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.
Főzési idő - 35 perc
Főzési idő - 15 perc
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Coho lazac steak – 2 db.
- Krém 10% - 100 ml.
- Növényi olaj - 5 ml.
- Ömlesztett sajt - 50 gr.
- Cseresznye paradicsom - 60 gr.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a halszeleteket. Először le kell olvasztani őket, öblítse le víz alatt és szárítsa meg.
2. lépés Dörzsölje be a halat sóval és ízlés szerint fűszerekkel. Használhat aromás szárított gyógynövényeket.
3. lépés A steakeket egy serpenyőben, növényi olajjal megsütjük. Mindkét oldalát 4 percig sütjük.
4. lépés Mossa meg a koktélparadicsomot, és ketté osztható. A halakkal együtt a serpenyőbe küldjük.
5. Dörzsölje meg az olvasztott sajtot.
6. lépés: Öntsön tejszínt a halba, adjon hozzá reszelt sajtot és fűszereket. Pároljuk, amíg a sajt elolvad.
7. lépés Coho lazac tejszínes szószban kész. Tányérokra tesszük és tálaljuk!
Coho lazac burgonyával a sütőben
Coho lazac burgonyával a sütőben egy hihetetlenül étvágygerjesztő és tápláló étel egy családi ebédhez vagy vacsorához. Ez a kulináris ötlet jelentősen megtakarítja az időt, mivel nem kell további köretet készítenie. Feltétlenül vegye figyelembe a receptet a válogatásunkból készült, lépésről lépésre készült fényképekkel.
Főzési idő - 50 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Coho lazac – 0,5 db.
- Burgonya - 6 db.
- Hagyma - 1 db.
- Kemény sajt - 100 gr.
- Fűszerek halhoz - 2 tk.
- Só ízlés szerint.
- Khmeli-suneli - ízlés szerint.
- Citrom - 0,5 db.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - a forma kikenéséhez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Olvassza ki és mossa meg a halat.
2. lépés. Vágja steakekre.
3. lépés: Sózzuk meg a halat és szórjuk meg fűszerekkel. Óvatosan keverjük össze.
4. lépés: Hámozza meg a burgonyát és vágja szeletekre. Helyezze őket egy növényi olajjal bevont tepsibe.
5. lépés: Szórjuk meg a burgonyát sóval, és adjunk hozzá suneli komlót.
6. lépés: Helyezzen halpecsenyét a burgonyára.
7. lépés: Helyezzen hagymakarikákat a halra.
8. lépés: Öntsön citromlevet a munkadarabra.
9. lépés Süsse a finomságot 30 percig 200 fokon.
10. lépés: 5 perccel a főzés előtt szórja meg az edényt reszelt sajttal.
11. lépés Coho lazac burgonyával a sütőben készen áll. Oszd részekre és tálald!
Coho lazac zöldségekkel
A Coho lazac zöldségekkel hihetetlenül lédús, étvágygerjesztő és kielégítő. Egy fényes étel tökéletesen kiegészíti a családi ebédet vagy vacsorát. Tegye változatossá étlapját bevált, lépésről lépésre elkészített receptünkkel. Nehéz lesz ellenállni a finom vörös halnak zöldségekkel.
Főzési idő - 1 óra
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Coho lazac – 0,9 kg.
- Fagyasztott zöldség - 0,5 kg.
- Szójaszósz - ízlés szerint.
- Chili szósz - ízlés szerint.
- Olívaolaj - 1 evőkanál.
- Fűszerek halhoz - 2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés Jól megmossuk a halat, megtisztítjuk az uszonyoktól, és levágjuk a fejét.
2. lépés: Készítsen fűszereket a halakhoz. Ízlés szerint választjuk őket.
3. lépés: Helyezze az előkészített hasított testet ragasztófóliára. Vágásokat készítünk rajta.
4. lépés Dörzsölje be a halat fűszerekkel, és csomagolja fóliába. Hagyjuk pácolódni. Egy éjszakára hagyhatod.
5. lépés: Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, és öntsünk rá olívaolajat. Helyezze ide a fagyasztott zöldségeket.
6. lépés: Helyezze a pácolt halat a zöldségekre.
7. lépés Adjon hozzá szójaszószt és chiliszószt.
8. lépésFedjük le a finomságot sütőpapírral, és tegyük 200 fokra előmelegített sütőbe 10 percre. Ezután csökkentse a hőmérsékletet 180 fokra, és főzzük körülbelül 30-35 percig.
9. lépés Coho lazac zöldségekkel készen áll. Tedd asztalra a finomságot!
