Klasszikus kijevi torta

Klasszikus kijevi torta

A nagyanyáink által ismert klasszikus recept szerint elkészített kijevi tortát egy családi teapartihoz vagy ünnepséghez fogjuk fogyasztani. Az ismerős összetevők és a GOST szigorú betartása nem teszi lehetővé, hogy hibákat kövessen el még az otthoni előkészítés során sem.

Klasszikus szovjet recept Kijev tortához a GOST USSR szerint

Az igazi, 1973-ban szabadalmaztatott kijevi torta receptje a konyhaművészet remeke, és ropogós diós habcsók tortákból áll, egy réteg Charlotte konyakos vajas krémmel. A főzési technológia nem egyszerű, de a klasszikus recept garantálja az egyedi ízt.

Klasszikus kijevi torta

Hozzávalók
+8 (adagok)
  • A süteményekhez:  
  • Kristálycukor 235 (gramm)
  • Fehérje 200 gramm vagy 4-6 darab
  • Kesudió 200 (gramm)
  • Liszt 45 (gramm)
  • Citromsav 1 csipet
  • 1 csipet
  • Vanillin 1 csipet
  • Növényi olaj  a forma kenéséhez
  • Krémhez:  
  • Vaj 300 (gramm)
  • Kristálycukor 200 (gramm)
  • Tehéntej 150 (milliliter)
  • Tojássárgája 4 (dolgok)
  • Kakaópor 1 (evőkanál)
  • Konyak 1 (evőkanál)
  • Vanillin 1 csipet
Lépések
120 perc.
  1. Hogyan készítsünk Kijev tortát a klasszikus recept szerint otthon? A fehérjét válasszuk el a sárgájától, és keverővel verjük fehérjemasszává, tartsuk melegen.
    Hogyan készítsünk Kijev tortát a klasszikus recept szerint otthon? A fehérjét válasszuk el a sárgájától, és keverővel verjük fehérjemasszává, tartsuk melegen.
  2. Öntöttvas serpenyőben vagy tepsiben pirítsuk meg a kesudiót, majd aprítsuk fel vagy daráljuk mozsárban, amíg durva morzsa nem keletkezik.
    Öntöttvas serpenyőben vagy tepsiben pirítsuk meg a kesudiót, majd aprítsuk fel vagy daráljuk mozsárban, amíg durva morzsa nem keletkezik.
  3. Adjunk hozzá citromsavat és sót az elkészített meleg fehérjékhez, keverjük addig, amíg stabil fehér habot nem kapunk.
    Adjunk hozzá citromsavat és sót az elkészített meleg fehérjékhez, keverjük addig, amíg stabil fehér habot nem kapunk.
  4. Keverjünk össze száz gramm cukrot egy csipet vanillinnel, és fokozatosan öntsük a fehérjemasszához, anélkül, hogy megszakítanák a habverést. A teljes verésidő körülbelül 4-5 perc.
    Keverjünk össze száz gramm cukrot egy csipet vanillinnel, és fokozatosan öntsük a fehérjemasszához, anélkül, hogy megszakítanák a habverést. A teljes verésidő körülbelül 4-5 perc.
  5. Egy külön edényben keverje össze a maradék cukrot apróra vágott dióval és liszttel.
    Egy külön edényben keverje össze a maradék cukrot apróra vágott dióval és liszttel.
  6. Az ömlesztett keveréket keverjük össze a felvert fehérjehabbal, normál kanállal keverjük, és adjunk hozzá 1-2 evőkanálnyit. l. mókus. Fokozatosan össze kell keverni a fehérjemasszát a levegős konzisztencia fenntartásához.
    Az ömlesztett keveréket keverjük össze a felvert fehérjehabbal, normál kanállal keverjük, és adjunk hozzá 1-2 evőkanálnyit. l. mókus. Fokozatosan össze kell keverni a fehérjemasszát a levegős konzisztencia fenntartásához.
  7. Két tepsi alját és oldalát béleljük ki sütőpapírral, majd kenjük ki olajjal a szilikon formákat, majd osszuk szét a tésztát, és ha szükséges, egy kanállal simítsuk el a felületét.
    Két tepsi alját és oldalát béleljük ki sütőpapírral, majd kenjük ki olajjal a szilikon formákat, majd osszuk szét a tésztát, és ha szükséges, egy kanállal simítsuk el a felületét.
  8. Melegítsük elő a sütőt 130 fokra, és tartsuk ott a süteményeket legalább 2 órán keresztül, amíg lágy krémes árnyalatot nem kapnak. Kapcsolja ki a sütőt, hagyja teljesen kihűlni a süteményeket, majd óvatosan vegye ki őket a formából, és hagyja másfél órán keresztül teljesen kihűlni.
    Melegítsük elő a sütőt 130 fokra, és tartsuk ott a süteményeket legalább 2 órán keresztül, amíg lágy krémes árnyalatot nem kapnak. Kapcsolja ki a sütőt, hagyja teljesen kihűlni a süteményeket, majd óvatosan vegye ki őket a formából, és hagyja másfél órán keresztül teljesen kihűlni.
  9. A levágott széleket darabokra törjük a torta oldalainak végső díszítéséhez.
    A levágott széleket darabokra törjük a torta oldalainak végső díszítéséhez.
  10. A krém elkészítéséhez öntsünk tejet egy vastag falú serpenyőbe, adjuk hozzá a sárgáját, és addig verjük, amíg a massza homogénné válik, és légbuborékok jelennek meg a felületen.
    A krém elkészítéséhez öntsünk tejet egy vastag falú serpenyőbe, adjuk hozzá a sárgáját, és addig verjük, amíg a massza homogénné válik, és légbuborékok jelennek meg a felületen.
  11. Keverje össze a cukrot a vaníliával, majd fokozatosan keverje össze a tojásos-tej keverékkel, amíg az ömlesztett összetevők teljesen fel nem oldódnak.
    Keverje össze a cukrot a vaníliával, majd fokozatosan keverje össze a tojásos-tej keverékkel, amíg az ömlesztett összetevők teljesen fel nem oldódnak.
  12. A serpenyőt a tejes-tojás keverékkel a tűzre helyezzük, és folyamatosan kevergetve lassan melegítjük, de ne forraljuk fel, nehogy a sárgás massza kifőjön. Vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni, letakarjuk egy fóliával.
    A serpenyőt a tejes-tojás keverékkel a tűzre helyezzük, és folyamatosan kevergetve lassan melegítjük, de ne forraljuk fel, nehogy a sárgás massza kifőjön. Vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni, letakarjuk egy fóliával.
  13. A szobahőmérsékletű vajat keverőgépben habosra keverjük, majd egy-egy kanállal adjunk hozzá a sárgája-cukros keverékhez, és folytassuk a verést, amíg a krém sima és fényes nem lesz.
    A szobahőmérsékletű vajat keverőgépben habosra keverjük, majd egy-egy kanállal adjunk hozzá a sárgája-cukros keverékhez, és folytassuk a verést, amíg a krém sima és fényes nem lesz.
  14. A kész krémet különböző formákba tesszük, az egyik részt hagyjuk úgy, ahogy van, a másodikhoz adjunk hozzá kakaót és konyakot, majd keverjük össze.
    A kész krémet különböző formákba tesszük, az egyik részt hagyjuk úgy, ahogy van, a másodikhoz adjunk hozzá kakaót és konyakot, majd keverjük össze.
  15. Tálcára vagy lapos edényre tegyünk egy kanál világos krémet, helyezzük rá az első tortaréteget, majd spatulával vagy széles késsel kenjük rá a világos krémet, majd helyezzük rá a második tortaréteget és enyhén nyomkodjuk meg, hogy a krém kijöjjön a széleket. Ez lehetővé teszi, hogy a sütemények megfelelően átázzanak.
    Tálcára vagy lapos edényre tegyünk egy kanál világos krémet, helyezzük rá az első tortaréteget, majd spatulával vagy széles késsel kenjük rá a világos krémet, majd helyezzük rá a második tortaréteget és enyhén nyomkodjuk meg, hogy a krém kijöjjön a széleket. Ez lehetővé teszi, hogy a sütemények megfelelően átázzanak.
  16. Kenjük meg a torta tetejét csokikrémmel, szórjuk meg a desszert oldalát a torták felvágása után megmaradt további morzsával. Díszítse a torta tetejét krémmel, virágot, hálót vagy hullámokat ábrázolva.
    Kenjük meg a torta tetejét csokikrémmel, szórjuk meg a desszert oldalát a torták felvágása után megmaradt további morzsával. Díszítse a torta tetejét krémmel, virágot, hálót vagy hullámokat ábrázolva.
  17. A süteményt legalább 12 órára hűtőbe tesszük. A klasszikus remekművet érdemesebb adagokban tálalni, hogy jobban látszódjanak a torta- és krémcsíkok.
    A süteményt legalább 12 órára hűtőbe tesszük. A klasszikus remekművet érdemesebb adagokban tálalni, hogy jobban látszódjanak a torta- és krémcsíkok.

Kijev torta Emma nagymamája receptje szerint

Ez a recept a klasszikus kijevi sütemény szerzőjének adaptációja. A süteményekhez a fehérjét erjesztik, kesudió helyett más dió használata javasolt.

Főzési idő: legfeljebb 3 nap (fehérjék kelesztése, sütés és áztatás).

Főzési idő: 40 perc.

Adagok – 12.

Hozzávalók:

A süteményekhez:

  • Tojásfehérje - 12 db.
  • granulált cukor - 500 gr.
  • Liszt - 100 gr. (50 gr tortánként)
  • Dió (mogyoró vagy kesudió) - 350 gr.
  • Vaníliás cukor - 2 tasak.
  • Növényi olaj vagy vaj a forma kikenéséhez.

Krémhez:

  • vaj - 550 gr.
  • Tojássárgája - 12 db.
  • granulált cukor - 300 gr.
  • Tej - 350 ml
  • Kakaópor - 20 gr.
  • Vaníliás cukor - 1 tasak.
  • Konyak - 2 evőkanál. l.

Főzési folyamat:

1. Válasszuk el a fehérjét a sárgájától, verjük fel, osszuk két edénybe, egyenként 6 darabba. Fedjük le őket fóliával, és tegyük meleg helyre egy napra. Tartsa a sárgáját a hűtőszekrényben.

2. A 24 óra múlva megkelt tojásfehérjét 300 gramm normál cukor és 2 csomag vaníliás cukor hozzáadásával habbá verjük.

3. Külön-külön keverjünk össze 200 gramm cukrot, 50 gramm lisztet és a dió felét, óvatosan keverjük simára a fehérje- és dió keverékeket.

4. A tepsit kikenjük olajjal, és egyenletes formát adunk a tésztának. A torta két réteget igényel, így vagy egyenként sütheti a rétegeket, vagy készíthet elő két tepsit, hogy egyszerre két réteget süthessen. A süteményeket 150 fokon kb 2-2,5 órán keresztül sütjük, majd rácsra téve 12-24 óráig tartjuk.

5. A krém elkészítéséhez egy serpenyőben összekeverjük a cukrot és a tejet, és állandó keverés mellett felforraljuk.

6. A sárgákat külön-külön ledaráljuk, majd fokozatosan hozzáadjuk a tej-sárgája keveréket, tűzhelyen újra felmelegítjük, és felforraljuk, de állandó keverés mellett ne forraljuk fel, majd hűtsük le.

7. A vajat a vaníliás cukorral habosra keverjük, és a habverés megállása nélkül hozzáadjuk a kihűlt sárgája-tej keveréket. A tejszín 1/3-ához kakaóport, a világos krémhez konyakot adunk.

8. A torta összeállítását az első tortarétegtől kezdjük, amelyet sima oldalával lefelé kell fektetni, és vastag krémréteggel be kell vonni. Ezután tegyünk rá egy újabb tortaréteget, és enyhén nyomkodjuk meg, hogy a krém egyenletesen oszoljon el a tortarétegek között.

9.A torta oldalát és tetejét bekenjük csokikrémmel, az oldalát megszórjuk dióval vagy tortamorzsával. Két színű krémmel díszítjük.

10. Az elkészült süteményt legalább 5-6 órára hűtőbe tesszük és tálaljuk.

Hogyan készítsünk finom kijevi tortát dióval?

Ebben a receptben diót és sűrített tejet adnak hozzá, ami pozitívan megkülönbözteti a klasszikus változattól, és ennek köszönhetően

A desszert íze a klasszikusra emlékeztet, de kicsit édesebbé és kellemes diós árnyalatúvá válik.

Főzési idő: legfeljebb 3 nap (fehérjék kelesztése, sütés és áztatás).

Főzési idő: 40 perc.

Adagok – 12.

Hozzávalók:

  • Tojás - 8 db.
  • Citromlé - 0,5 tk.
  • granulált cukor - 200 gr.
  • Dió - 2 evőkanál.
  • Keményítő - 4 evőkanál.
  • Vaj - 500 gr.
  • Sűrített tej - 200 gr.
  • Vanillin - ízlés szerint.
  • porcukor - 130 gr.
  • Kakaópor - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Szárítsuk meg a diót egy serpenyőben, és turmixgépben daráljuk durva morzsára.

2. A kihűlt fehérjét mixerrel verjük fel először alacsony, majd egy percig maximális sebességgel, só és citromlé hozzáadásával. Folyamatos keverés mellett részletekben adjuk hozzá a cukrot. Ezután adjunk hozzá diót és keményítőt a fehérjekeverékhez.

3. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és beletesszük a tésztát. A süteményeket hideg sütőbe tesszük, és 150 fokon 2-2,5 órát sütjük.

4. 200 gr. A szobahőmérsékleten megpuhult vajat habosra verjük, és több lépésben hozzáadjuk a sűrített tejet. Körülbelül 10 percig verjük a keveréket, amíg a krém gyöngyházfényt nem kap. A krém vastagsága a sűrített tej mennyiségétől függ.

5.A maradék vajat habosra verjük, hozzáadjuk a vaníliát, majd a porcukor 1/3-át, fokozatosan hozzáadva a maradék port, hozzáadjuk a kakaót és összekeverjük.

6. A tortákat vágjuk egyforma méretűre, kenjük meg sűrített tejszínnel, tetejüket és oldalukat csokis vajkrémmel kenjük meg. Az oldalát megszórhatjuk tört tortadarabokkal vagy darált dióval, a tetejére pedig krémmel rajzolhatunk mintákat vagy virágokat. A torta tálalásra kész!

A kijevi torta eredeti receptje piskótával és habcsókkal

A kijevi torta ezen változata azoknak való, akik inkább a piskótát kedvelik, ugyanakkor a híres klasszikus stílusában szeretnének főzni valamit. A recept a klasszikus habcsókot dióval és piskótákkal ötvözi, a krémhez pedig tejfölt és sűrített tejet használnak.

Főzési idő: 5 óra 45 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok – 8.

Hozzávalók:

  • Tojásfehérje - 4 db.
  • granulált cukor - 350 gr.
  • Tojás - 6 db.
  • Liszt - 4 evőkanál.
  • Kakaópor - 3 evőkanál.
  • Sütőpor - 1 tk.
  • Tejföl - 400 ml
  • Sűrített tej - 300 ml
  • dió - 200 gr.
  • földimogyoró - 150 gr.

Főzési folyamat:

1. A tojásfehérjét a cukorral habosra verjük, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 90 fokos sütőben körülbelül három órán át sütjük.

2. A tojásokat fehérjére és sárgájára osztjuk, a fehérjét külön felverjük 6 ek. cukrot és egyenként hozzáadjuk a sárgáját.

3. A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a sütőporral, és óvatosan a tésztához keverjük, hozzáadjuk a kakaóport és alaposan elkeverjük.

4. Sütőpapírral bélelt tepsiben kb 25 percig sütjük a piskótát 180 fokon.

5. A tejfölt sűrített tejjel elkeverjük. Vágjuk két részre a kekszet, áztassuk be a krém első felét, szórjuk meg mogyoróval.

6.A tetejére habcsókot teszünk, krémmel bekenjük és megszórjuk dióval, befedjük a piskóta másik felével, rákenjük a maradék krémet és 2 órára hűtőbe tesszük.

7. Tálalás előtt ízlés szerint dióval díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept Kijev torta készítéséhez mogyoróval

Hagyományosan a kijevi tortát kesudióval készítik, de az ilyen dió nem mindig van kéznél. Ez a recept földimogyorót használ kesudió helyett, mert... olcsóbb analóg, de ízében semmiképpen sem rosszabb, mint az eredeti recept.

Főzési idő: 28 óra (elkészítés, főzés és áztatás)

Főzési idő: 30 perc.

Adagok – 8.

Hozzávalók:

A süteményekhez:

  • Tojásfehérje - 8 db.
  • granulált cukor - 340 gr.
  • Pörkölt földimogyoró - 220 gr.
  • búzaliszt - 70 gr.

Krémhez:

  • vaj - 250 gr.
  • Tojás - 1 db.
  • granulált cukor - 200 gr.
  • Tej - 150 ml
  • Vaníliás cukor - 1 tk.
  • Kakaópor - 10 gr.

Főzési folyamat:

1. A fehérjét enyhén verjük fel, fedjük le az edényt fóliával vagy fedővel, és hagyjuk szobahőmérsékleten 12 órán át.

2. A pörkölt földimogyorót zacskóba tesszük, és sodrófával morzsára törjük. Használhat turmixgépet.

3. Egy tálban keverje össze a lisztet, ¾ cukrot és a földimogyorót, majd egy spatulával óvatosan keverje össze.

4. A fehérjéket külön verjük fel, fokozatosan adjuk hozzá a maradék cukrot, amíg sűrű fehér habot nem kapunk.

5. A lisztből, földimogyoróból és cukorból készült keveréket óvatosan a fehérjébe keverjük.

6. Két formát kibélelünk sütőpapírral, és a tészta ¾-ét egyenlő arányban kiterítjük, a felületét elsimítva.

7. A maradék tésztát egy kanál segítségével külön sütőlapra helyezzük kis habcsók formájában.

8. A süteményeket, péksüteményeket kb. 2 órán keresztül 120-140 fokos hőmérsékleten süssük, majd kapcsoljuk ki a sütőt, és hagyjuk ott kihűlni a termékeket.Ezután vegye ki a süteményeket a formából, és hagyja rácson a habcsókkal együtt körülbelül 8 órán át száraz helyen kelni.

9. A tojást a tejjel és a cukorral egy serpenyőben felverjük, keverés közben felforraljuk, hogy a cukor teljesen feloldódjon és a serpenyő tartalma besűrűsödjön. Ez körülbelül 5 percig tart. Ezután adjunk hozzá vaníliás cukrot, és hagyjuk kihűlni, a serpenyőt fóliával letakarva.

10. Verjük fel a vajat, és egy-egy kanállal adjuk hozzá az elkészített tej-tojásszirupot, folyamatos kevergetés mellett, hogy sima, homogén masszát kapjunk. A tejszínt két részre osztjuk, az egyikhez hozzáadjuk a kakaóport.

11. Helyezze a krém világos részét az első tortarétegre, és fedje be a második tortaréteggel. A tortát bekenjük csokikrémmel, az oldalát megszórjuk apró habcsók morzsával.

12. Díszítsd fel a torta tetejét mogyoróval és kis habcsókkal, és tedd a hűtőbe ázni 5-6 órára. A házi kijevi torta mogyoróval készen áll!

Hogyan készítsünk Kijev tortát mogyoróval és Charlotte krémmel?

A kijevi tortát különféle diófélékkel lehet elkészíteni, ezek közé tartozik a mogyoró is. A klasszikus Charlotte krémmel kombinálva mélyebb és ragyogóbb ízt ad a tortának.

Főzési idő: 26 óra 30 perc (előkészítés, főzés és áztatás)

Főzési idő: 30 perc.

Adagok – 8.

Hozzávalók:

A süteményekhez:

  • tojásfehérje - 5 db.
  • granulált cukor - 250 gr.
  • Liszt - 50 gr.
  • Mogyoró - 150 gr.
  • Vaníliás cukor - 1 csomag.

Charlotte krémhez:

  • vaj - 275 gr.
  • Sárgája - 5 db.
  • granulált cukor - 150 gr.
  • Tej - 175 gr.
  • Kakaópor - 10 gr.
  • Vaníliás cukor - 1 csomag.
  • Konyak - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a fehérjét: enyhén verje fel egy edénybe, fedje le fóliával, és hagyja szobahőmérsékleten 12 órán át erjedni.

2.A mogyorót száraz serpenyőben pirítsuk meg, vagy a sütőben 150 fokon kb 15 percig szárítsuk, majd mozsárban gyúrva daráljuk le, vagy sodrófával törjük össze, miután a diót szorosan összeraktuk. táska.

3. Keverje össze az átszitált lisztet, a cukrot és az előkészített diót.

4. Először a fehérjét verjük fel minimális sebességgel, majd fokozatosan adjuk hozzá a cukrot és növeljük a sebességet. A masszának fehér sűrű habnak kell lennie. Adjunk hozzá vaníliás cukrot, és keverjük újra.

5. Ezután a fehérjéket a száraz keverékbe forgatjuk egy spatula segítségével, és próbáljuk meg ne zavarni a fehérje szerkezetét.

6. A tésztát két formába osztjuk és kb 2 órát sütjük 150 fokon, utána a sütőben hagyjuk kihűlni. A kész süteményeket száraz helyiségben kell tartani körülbelül 12 órán keresztül.

7. Egy vastag aljú serpenyőben keverjük össze a tejet, a vaníliát és a normál cukrot, forraljuk fel, de ne forraljuk fel.

8. A sárgáját morzsoljuk le, és folyamatos keverés mellett vékony sugárban öntsük bele a tej-cukros keveréket. Melegítsük újra, amíg besűrűsödik, és vegyük le a tűzről. Tápfóliával letakarva hagyjuk kihűlni.

9. Verjük fel a vajat, majd fokozatosan adjuk hozzá a tej-tojás keveréket, alaposan keverjük, amíg a krém fényes és homogén nem lesz. A tejszínt két részre osztjuk, az egyikbe kakaóport, a másikba konyakot adunk.

10. Helyezze az edényre az első tortaréteget, kenje be vastag réteg világos krémet, majd fedje be a második tortaréteggel, és enyhén nyomja meg, hogy a krém egyenletesen eloszlassa. A torta tetejét és oldalát barna krémmel bevonjuk, dióval és tortamorzsával díszítjük.

11. Hagyja a kész terméket legalább 3 órán át a hűtőszekrényben ázni, majd tálalja. Elkészült a csodálatos kijevi torta mogyoróval!

Lusta Kijev sütemény sütés nélkül - egy gyors és egyszerű recept

A klasszikus kijevi torta elkészítése több mint egy napot vesz igénybe, különleges alapanyagokat és számos kulináris technikát igényel. Ez a recept még a főzésben kezdők számára is megfelelő, mivel nem igényel sütést, és a főzési folyamat a lehető legegyszerűbben 6 lépésből áll!

Főzési idő: 1 óra 30 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok – 8.

Hozzávalók:

A süteményekhez

  • Kész habcsók - 80 gr.
  • Dió (kesudió, földimogyoró vagy mogyoró) – 160 gr.
  • étcsokoládé - ​​100 gr.
  • Vaj - 50 gr.

Krémhez:

  • Vaj - 200 gr.
  • Sűrített tej - 200 gr.
  • Kakaópor - 30 gr.

Főzési folyamat:

1. A csokoládét darabokra törjük, és vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben felolvasztjuk az apróra vágott vajjal együtt.

2. A habcsókos kekszeket és a diót apróra vágjuk, vagy sodrófával megtekerjük.

3. Egy tálban keverjük össze a csokis-vaj keveréket dióval és habcsókkal.

4. A krémhez a puha vajat habosra keverjük, és fokozatosan hozzáadjuk a sűrített tejet. A végén adjuk hozzá a kakaót, és ismét verjük fel a masszát.

5. Béleljünk ki egy mély tortaformát fóliával, kenjük be egyenletes rétegben a torta keveréket, majd fedjük be krémmel. Ezután ismét hozzáadunk egy réteg diómorzsát, és megkenjük a maradék krémmel. Hagyja az edényt a hűtőszekrényben egy órán keresztül.

6. A tortát habcsók morzsával, dióval és csokoládédarabokkal díszítjük. Elkészült egy gyors és finom kijevi torta! Szolgáld ki magad!

( 111 osztályzatok, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com
Hozzászólások száma: 2
  1. Olya

    Az első receptben van egy súlyos hiba, a tej-tojás-cukor keveréket csak le kell főzni, különben folyékony marad. Majdnem tönkretettem az ételt

    1. Tamara

      Szia Olga! Így készül a tojás-tej keverék a 12. lépésben.

Hal

Hús

Desszert