Torta pattan

A tortapopok színes, mázas piskóták, melyeket leggyakrabban pálcán készítenek vagy tálalnak. Ez a desszert gyakran megtalálható bulikon és büfékben. Az otthoni sütemény elkészítéséhez használjon tíz receptből álló, bevált kulináris válogatást, lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Otthon pálcára pattan a torta

Az otthoni pálcikára helyezett torta egy fényes és ízletes finomság, amely minden ünnep igazi dísze lesz. Egy ilyen ínycsiklandó desszert elkészítéséhez használjon bevált kulináris ötletet lépésről lépésre fényképekkel. Mindenképpen próbáld ki!

1. 
   A tortapopsikat otthon is könnyedén elkészíthetjük. A csirke tojásokat felütjük és hozzáadjuk a cukrot.
2. 
   A tartalmát simára keverjük.
3. 
   Helyezze a tojásos keveréket vízfürdőbe. Addig keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Vegyük ki a vízfürdőből, és keverjük körülbelül 10 percig.
4. 
   A lisztet és a sütőport szitáljuk a keverékbe.
5. 
   Addig keverjük, amíg a csomók eltűnnek.
6. 
   A tésztát három részre osztjuk. A kakaót egybe keverjük.
7. 
   A csokis keveréket egy tepsibe öntjük.
8. 
   A kakaó nélküli tésztát is formákba öntjük. 190 fokon kb 25-30 percig sütjük.
9. 
   A csokis kekszet ledaráljuk és összekeverjük a csokoládépasztával.
10. 
    Egy fehér piskótát is feldarabolunk. Lekvárral összekeverjük.
11. 
    A második összetört fehér piskótát sűrített tejjel keverjük össze.
12. 
    Három üres darabból kis ügyes golyókat készítünk. Hűtőbe tesszük dermedni.
13. 
    Külön felolvasztjuk a csokoládét, amit a díszítéshez használunk.
14. 
    Az összes golyóba pálcákat szúrunk. Mázzal bevonjuk, olvasztott csokoládéval és cukrászati ​​szórással díszítjük.
15. 
    Készülnek az otthoni pálcikák tortalapjai!

---

Pogácsa formájú tortapattanás

A popsi alakú tortapattanók étvágygerjesztő megjelenésükkel és egyedi ízükkel örvendeztetnek meg. Senki sem tud ellenállni egy ilyen csemegének. Ideális megoldás egy ünnepi cukorkára vagy büféasztalra. A desszert elkészítéséhez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 10 óra

Főzési idő - 40 perc

Adagok – 8 db.

Hozzávalók:

• Liszt - 150 gr.
• Tojás - 6 db.
• granulált cukor - 180 gr.
• Vaníliás cukor - 1 tasak.
• Kukorica-/burgonyakeményítő - 30 gr.

Krémhez:

• Sűrített tej - 100 gr.
• Vaj 82,5% – 200 gr.
• porcukor - 120 gr.
• Kakaópor - 2 evőkanál.
• rum esszencia - ¼ teáskanál.

A mázhoz:

• fehér csokoládé - ​​200 gr.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Édességfröccsök - díszítéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket.

2. lépés Válaszd el a fehérjét a sárgájától.

3. lépés: A sárgáját verjük fel a cukor nagy részével, amíg fehér, bolyhos masszát nem kapunk.

4. A tojásfehérjét a maradék cukorral és a vaníliás cukorral habosra verjük. Addig verjük, amíg stabil csúcsok képződnek.

5. lépés: Szitáljuk át a lisztet, és a keményítővel együtt adjuk hozzá a sárgás keverékhez. Simára keverjük.

6. lépés Adjon hozzá fehérjetömeget.

7. lépés Gyúrjuk simára.

8. lépés: Öntse a tésztát a multicooker tálba. Sütés üzemmódban egy órán át sütjük.

9. lépés: A kész kekszet kissé lehűtjük, fóliába csomagoljuk, és 8 órán keresztül érleljük.

10. lépés: Készítse elő a krémhez szükséges termékeket.

11. lépés A lágy vajat habosra keverjük a porcukorral és a sűrített tejjel.

12. lépés Adjon hozzá kakaót és rumesszenciát, és folytassa a habverést.

13. lépés: A kész kekszet morzsára daráljuk, és hozzáadjuk a tejszínt.

14. lépés: A keveréket alaposan gyúrjuk simára.

15. lépés: Készítsen fa rudakat és popsiformákat.

16. lépés. Töltse meg a formákat a fő masszával. Helyezze be a rudakat. 1 órára fagyasztóba tesszük.

17. lépés A mázhoz olvasszuk fel a fehér csokoládét, és a végén adjunk hozzá növényi olajat.

18. lépés: A finomságokat vonjuk be olvasztott csokoládéval. Tegye át pergamenre, hogy megkeményedjen.

19. lépés: Díszítsd tetszés szerinti cukrászati ​​szórással.

20. lépés Elkészültek a popsi alakú tortapogácsa!

Süteményből és sűrített tejből készült sütemény

A süteményből és sűrített tejből készült tortalapok hihetetlenül finom csemege családi nyaraláshoz vagy teapartihoz. Ez a finom csemege senkit sem hagy közömbösen, és ragyogó és vonzó megjelenésével is elragadtatja Önt.Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 2 óra 30 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 10 db.

Hozzávalók:

• Sütemény - 300 gr.
• Főtt sűrített tej - 1 doboz.
• földimogyoró - 100 gr.
• Csokoládé cukormáz - 100 gr.
• Puffasztott búza - 20 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Válasszon ízlés szerint süteményt, és forgassa finom morzsává.

2. lépés: Pirítsuk meg a földimogyorót egy száraz serpenyőben. A dióhéjat eltávolítjuk, és bármilyen kényelmes módon ledaráljuk.

3. lépés: Keverje össze a sütiket, a földimogyorót és a főtt sűrített tejet.

4. lépés: Alaposan gyúrja össze a termékeket, amíg homogén sűrű massza nem keletkezik.

5. lépés: Helyezze át a keveréket kis kerek formákba. Páros féltekék használata javasolt. A keverékhez egész diót is adhatunk.

6. lépés Töltse ki a második félgömböt, és kösse össze a két részt. Az így kapott golyókat pár órára hűtőbe tesszük.

7. lépés: Óvatosan távolítsa el a golyókat a formából. Rudakkal átszúrjuk, cukormázzal és puffasztott búzával díszítjük.

8. lépés. A sütiből és a sűrített tejből készült sütemények készen állnak!

Torta pattan a piskótából

A kekszes torta egy nagyon finom és könnyen elkészíthető recept házi teapartira vagy ünnepi asztalra. Felnőttek és gyerekek egyaránt élvezni fogják ezt a finomságot. Feltétlenül vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket, és tegyük boldoggá szeretteit.

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 8 db.

Hozzávalók:

• Liszt - 200 gr.
• cukor - 150 gr.
• Sütőpor - 2 tk.
• Sűrített tej - 100 ml.
• Tojás - 5 db.

Díszítéshez:

• Tejcsokoládé - ​​ízlés szerint.
• Fehér csokoládé - ​​ízlés szerint.
• Cukrászati ​​öntet - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket.

2. lépés.A csirke tojásokat a cukorral habosra verjük.

3. lépés Adjunk hozzá lisztet és sütőport. Óvatosan keverjük össze.

4. lépés A kész tésztát egy tepsibe öntjük. Kb. 25 percig sütjük 180 fokon.

5. lépés: Hűtsük le a kész kekszet, és turmixgépben őröljük, amíg finom morzsát nem kapunk.

6. lépés Keverjük össze a morzsát sűrített tejjel.

7. A kapott masszából formáljunk szép golyókat.

8. Díszítéshez olvasszuk fel a csokoládét.

9. lépés: Minden golyóba egy botot szúrunk.

10. lépés. A golyókat pálcán mártsuk az olvasztott csokoládéba.

11. lépés: Forgassa meg a darabokat cukrászati ​​öntetben.

12. lépés: A tortalapok készen állnak!

Csokoládé torta durran

A csokoládé torták nemcsak ragyogó megjelenésükkel, hanem ízükkel is elragadtatják Önt. Készítsen csemegét az ünnepekre vagy tegye változatossá családi teadélutánját. Egy ízletes és vonzó desszert elkészítéséhez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 2 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 30 db.

Hozzávalók:

• Liszt - 2,5 evőkanál.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Tojás - 2 db.
• Tej - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - 100 ml.
• szóda - 1,5 teáskanál.
• Sütőpor - 1,5 tk.
• Kakaópor - 6 evőkanál.
• Forrásban lévő víz - 1 evőkanál.
• Vaj – a forma kikenéséhez.
• Mogyoróvaj - 4,5 evőkanál.
• Csokoládé máz - ízlés szerint.
• Cukrászati ​​öntet - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a kekszet. A fehérjét és a sárgáját külön verjük fel. Összekeverjük, hozzáadjuk a cukrot, a növényi olajat, a tejet, a kakaót, a lisztet, a szódát, a sütőport és a forrásban lévő vizet. Simára keverjük.

2. lépés Ezután öntse a tésztát egy sütőedénybe vagy multicooker tálba. Körülbelül 40 percig sütjük a sütőben, vagy másfél óráig lassú tűzhelyen.

3. lépésA kekszet lehűtjük és turmixgépben összedaráljuk.

4. lépés Adja hozzá a mogyoróvajat a morzsához.

5. lépés: A keveréket alaposan gyúrjuk simára. Tedd egy kis időre a hűtőbe.

6. A keverékből szép golyókat formázunk. Mindegyikbe egy-egy fa nyársat szúrunk.

7. lépés. Mártsuk az üres darabokat csokimázba.

8. lépés: Díszítsd cukrászati ​​szórással.

9. lépés: A csokoládé torták készen állnak. Tálalhatod az asztalra!

A torta vörös bársonyra pattan

A vörös bársonyos tortadarabok nagyszerű ötletek egy ünnepi cukorkára. Ez a finom desszert senkit sem hagy közömbösen: felnőttek és gyerekek egyaránt imádni fogják. Az egyszerű otthoni főzéshez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 20 db.

Hozzávalók:

• Liszt - 80 gr.
• Tojás - 2 db.
• Vaj - 50 gr.
• cukor - 80 gr.
• Sütőpor - 1 tk.
• Piros ételfesték - 5 csepp.
• fehér csokoládé - ​​100 gr.
• Krém 10% - 20 ml.
• Édességfröccsök - díszítéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés: Keverjük össze a lágy vajat a cukorral, és keverjük simára keverővel.

3. lépés: Törjük bele a csirke tojásokat a masszába. Továbbra is verünk.

4. lépés. Itt szitáljuk a lisztet sütőporral. Addig keverjük, amíg a csomók eltűnnek.

5. lépés: Adjon hozzá piros ételfestéket.

6. lépés: Keverje össze mixerrel, hogy egyenletesen ossza el a színt.

7. lépés: Öntse a tésztát egy cukrászzacskóba.

8. lépés. Öntse szilikon formákba (golyókba).

9. lépés Kb. 20 percig sütjük 180 fokon.

10. lépés A mázhoz olvasszuk fel a fehér csokoládét és a tejszínt a mikrohullámú sütőben.

11. lépés: Helyezzen rudakat a kihűlt golyókba.Kenjük be őket mázzal, és adjunk hozzá cukrászati ​​megszórt.

12. lépés: A vörös bársonyos tortadarabok készen állnak. Tálalhatod az asztalra!

A sütemény szilikon formába pattan, sütéssel

A szilikon formában pékáruval ellátott tortalapok eredeti csemege családi ünnepséghez vagy teapartihoz. A fényes csemege senkit sem hagy közömbösen, és vonzó megjelenésével is elragadtatja Önt. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 15 db.

Hozzávalók:

• Liszt - 110 gr.
• Tojás - 1 db.
• Citrom héja - 1 tk.
• Cukrászati ​​öntet - ízlés szerint.
• Csokoládé - ​​2 tábla.
• Cukor - 100 gr.
• vaj - 90 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés. Készítse elő a termékeket a listáról.

2. lépés: Válaszd el a fehérjét a sárgájától. A tojásfehérjét a cukor felével habosra verjük.

3. lépés: Keverje össze a sárgáját a lágy vajjal és a maradék cukorral. Szintén verni.

4. lépés: Szitáljuk a lisztet a sárgájával együtt. Gyúr.

5. lépés: Fokozatosan adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét és a citromhéjat. Keverjük össze a készítményt.

6. lépés: Helyezze a tésztát kis kerek szilikon formákba.

7. lépés 15 percig sütjük 180 fokon.

8. lépés: Vegye ki a darabokat a formából, és hagyja teljesen kihűlni.

9. lépés: Olvasszuk fel a csokoládét vízfürdőben. A golyókat pálcikákra szúrjuk, és olvasztott csokoládéba mártjuk. Cukrászati ​​feltéttel díszítjük.

10. lépés: A szilikonformába sütött torták készen állnak.

Túrós sütemény pattan

A túrós sütemények a legfinomabb ízükkel és légies, könnyű textúrájukkal tűnnek ki. Ez a finomság nem marad sokáig az asztalon. Nem nehéz otthon elkészíteni. Ehhez használjon bevált receptet, lépésről lépésre fényképekkel a választékunkból.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 20 db.

Hozzávalók:

• Túró - 0,5 kg.
• Szárított sárgabarack - 100 gr.
• dió - 60 gr.
• Tej - 3 evőkanál.
• fehér csokoládé - ​​100 gr.
• Vaj - 50 gr.
• Cukor - 4 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Először áztassa be a szárított sárgabarackot meleg vízbe, majd szárítsa meg.

2. lépés: Keverje össze a túrót, a vajat és a cukrot. Alaposan simára gyúrjuk.

3. lépés Adjunk hozzá apróra vágott szárított sárgabarackot és diót a keverékhez.

4. lépés: Keverje össze mindent alaposan.

5. lépés A kapott túrómasszából formáljunk szép golyókat, és tegyük 40 percre a fagyasztóba.

6. lépés: Olvasszuk fel a fehér csokoládét vízfürdőben. Bármilyen mást használhat.

7. lépés: Helyezzen rudakat a fagyasztott golyókba.

8. lépés. A golyókat mártsuk fehér csokoládéba. Cukrászati ​​szórással díszíthetjük.

9. lépés: A túrós sütemény kész!

"Krumpli" sütemény

A „burgonya” sütemény egy nagyon finom csemege otthoni nyaraláshoz vagy teapartihoz. Az étvágygerjesztő desszert senkit sem hagy közömbösen, és fényes és vonzó megjelenésével is elragadtatja Önt. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 16 db.

Hozzávalók:

• Liszt - 180 gr.
• Tojás C1 – 4 db.
• cukor - 150 gr.
• Sütőpor - 1 tk.
• Vaj – a forma kikenéséhez.

Krémhez:

• Sűrített tej - 100 gr.
• Mascarpone sajt/tejföl 20% – 100 gr./3 ek.
• Kakaópor - 15 gr.

Mázhoz és díszítéshez:

• csokoládé - ​​100 gr.
• Cukrászati ​​öntet/kókuszreszelék – 10 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket.

2. lépés: Törje fel a csirke tojásokat egy mély tálba, és adjon hozzá cukrot.

3. lépés: Verje fel a tartalmat, amíg pelyhes fehér hab nem képződik.

4. lépés: Szitáljuk ide a lisztet, és adjuk hozzá a sütőport.

5. lépés Gyúrja össze a tartalmát, amíg csomómentes, homogén tésztát nem kap.

6. lépés: Helyezze a tésztát egy vajjal kikent tepsibe.

7. lépés Készítse elő a kekszet körülbelül 20-25 percig 180 fokos hőmérsékleten.

8. lépés A krémhez keverjük össze a mascarponét, a sűrített tejet és a kakaót.

9. lépés Hűtsük le a kekszet, és daráljuk finom morzsára.

10. lépés: Keverje össze a kekszmorzsát a tejszínnel. Keverjük össze alaposan.

11. Lépés: Formázzunk szép golyókat a kapott masszából.

12. lépés: Olvasszuk fel a csokoládét vízfürdőben.

13. lépés: Helyezzen egy botot minden golyóba.

14. lépés. A golyókat olvasztott csokoládéba mártjuk. Díszíthetjük kókuszreszelékkel vagy cukrászati ​​szórással.

15. lépés: A burgonya sütemény készen áll. Tálalhatod és kipróbálhatod!

Tortapattanások túróval

A túrós torta egy hihetetlenül gyengéd és szellős csemege családi ünneplésre vagy teapartira. A finom csemege senkit sem hagy közömbösen, és ragyogó és vonzó megjelenésével is elragadtatja Önt. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 10 db.

Hozzávalók:

• Liszt - 90 gr.
• Tojás - 3 db.
• cukor - 90 gr.

Krémhez:

• túró - 90 gr.
• porcukor - 30 gr.
• csokoládé - ​​200 gr.
• Kakaóvaj - 20 gr.
• Édességfröccsök - díszítéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Verjük fel a tojásokat a cukorral, amíg puha fehér masszát nem kapunk.

2. lépés: Fokozatosan szitáljuk ide a lisztet, és gyúrjuk homogén tésztát.

3. lépés. Öntsük a tésztát a formába, és süssük a sütőben körülbelül 30 percig 180 fokon. Hűtsük le a kapott kekszet, óvatosan vágjuk le a héját. A többit turmixgépben ledaráljuk.

4. lépés.A krémhez a krémsajtot habosra keverjük a porcukorral.

5. lépés Keverjük össze a kekszmorzsát a krémmel, és formáljunk szép golyókat a kapott masszából.

6. lépés: Olvasszuk fel a csokoládét és a kakaóvajat. Keverjük össze, hogy mázat kapjunk. Hozzáadhat ételfestéket.

7. lépés. A fapálcikák hegyét mártsuk bele a cukormázba, és szúrjuk be az előkészített golyókba.

8. lépés. Merítse az üres darabokat a mázba, és adjon hozzá cukrászati ​​feltétet.

9. lépés: A túrós torta készen áll. Szolgáld ki magad!