A kemencében sült Chum lazac finom kulináris megoldás otthoni vagy ünnepi asztalára. Az étvágygerjesztő halat ízlés szerint bármilyen körettel tálalhatjuk: zöldségekkel vagy gabonapelyhekkel. A chum lazac saját kezű elkészítéséhez javasoljuk, hogy használja tíz ízletes receptből álló, bevált válogatásunkat lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.
- Lédús chum lazac egészben sütve fóliában a sütőben
- Chum lazac steak sütőben sült
- Chum lazac sült sajttal és paradicsommal
- Lédús chum lazac sütőben sült burgonyával
- Chum lazac a sütőben zöldségekkel
- Chum lazac tejszínes szószban a sütőben
- Chum lazac tejfölben a sütőben
- Chum lazac majonézben a sütőben
- Chum lazac filé sütőben sült
- Chum lazac hagymával és sárgarépával
Lédús chum lazac egészben sütve fóliában a sütőben
A sütőben, fóliában egészben sült lédús chum lazac kiváló megoldás otthoni vagy ünnepi asztalra. A kész hal hihetetlenül gyengéd, ízletes és tápláló. Nem nehéz otthon elkészíteni. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.
- Chum lazac 1 (dolgok)
- Hagymahagyma 2 (dolgok)
- Citrom 1 (dolgok)
- Kapor 2 ágak
- Olivaolaj 2 (evőkanál)
- Só íz
- Őrölt feketebors íz
- Fűszerek a halakhoz íz
-
Nagyon egyszerű elkészíteni a chum lazacot a sütőben. A haltetemet jól megmossuk víz alatt. Óvatosan készítsen bemetszést a hason.
-
A citromot és a hagymát karikára vágjuk. A kaporágakat megmossuk.
-
A chum lazacot megsózzuk és fűszerekkel bedörzsöljük.
-
Öntsünk olívaolajat a fóliára.Ide teszünk egy kis hagymát és citromot.
-
Helyezzük rá az elkészített halat. A hasított test belsejébe néhány darab hagymát és citromot, valamint egy szál kaprot helyezünk.
-
A halat apró vágásokkal vágjuk. Ide tegyünk citromszeleteket. Helyezze a maradék hagymát a lazacra.
-
A tésztát szorosan fóliába tekerjük. Egy-két órára hűtőbe tesszük.
-
Ezután süsse az edényt 20-25 percig 200 fokos hőmérsékleten.
-
A sütőben fóliában egészben sült, lédús chum lazac kész. Tálald az asztalra!
Chum lazac steak sütőben sült
A sütőben sült Chum lazac steak minden bizonnyal segít változatossá tenni otthoni menüjét. A finom halak családi vacsorára és ünnepi asztalra egyaránt alkalmasak. Ízletes steakek elkészítéséhez használja a kínálatunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.
Főzési idő - 50 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Chum lazac steak – 4 db.
- Kemény sajt - 50 gr.
- Paradicsom - 1 db.
- Szójaszósz - 2 evőkanál.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
- Szárított gyógynövények - 2 evőkanál.
- Citrom - 0,5 db.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítsen chum lazac steakeket. Előzetesen kiolvasztjuk, öblítsük le víz alatt és szárítsuk meg.
2. lépés: A páchoz keverje össze a szójaszószt, a növényi olajat, a citromlevet és a szárított gyógynövényeket.
3. lépés: Forgassa meg a haldarabokat az elkészített pácban.
4. lépés: Helyezzen minden egyes lazac darabot egy fóliára.
5. lépés. Helyezze át a nyersdarabokat egy sütőlapra.
6. lépés A paradicsomot leforrázzuk, majd meghámozzuk és feldaraboljuk.
7. lépés: Bevonjuk a halat apróra vágott paradicsommal.
8. lépés: Szórja meg a munkadarabokat reszelt sajttal.
9. lépés Zárja le a fóliát, és süsse az edényt 20 percig 180 fokon. Nyissa ki a fóliát és süsse további 10 percig.
10. lépés: A sütőben sült, étvágygerjesztő lazac steak készen áll.Tálalhatod és élvezheted!
Chum lazac sült sajttal és paradicsommal
A sajttal és paradicsommal sült Chum lazac hihetetlenül lédús, lágy és aromás. Az így elkészített vörös hal kiválóan kiegészíti családi vacsoráját vagy ünnepi asztalát. Gyönyörködtesse magát és családját egy bevált, lépésről lépésre elkészített kulináris ötlettel.
Főzési idő - 1 óra 40 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Chum lazac - 0,5 kg.
- sajt - 150 gr.
- Cseresznyeparadicsom - 150 gr.
- Tejföl - 150 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Granulált fokhagyma - 1 csipet.
- Fűszerek halhoz - 1 csipet.
- Növényi olaj - 1 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Mossa meg alaposan a halat és tisztítsa meg (ha szükséges).
2. lépés Ezután vágja az előkészített hasított testet steakekre.
3. lépés: Dörzsölje be az egyes darabokat sóval, fokhagymával és halfűszerekkel. Pácoláshoz hűtőbe tesszük.
4. lépés: Vágja a hagymát tollakra, és tegye a felét egy olajjal bevont tepsibe.
5. lépés: Helyezze az előkészített steakeket a hagymás rétegre.
6. lépés A halat bevonjuk tejföllel.
7. lépés: Helyezze a maradék hagymát a tejfölre.
8. lépés Ezután adjuk hozzá a koktélparadicsom felét.
9. lépés: Szórja meg a munkadarabot reszelt sajttal.
10. lépés Fedjük le alufóliával és süssük egy órán át 180 fokon. Főzés előtt 30 perccel távolítsa el a fóliát.
11. lépés: Az étvágygerjesztő lazac sajttal és paradicsommal készen áll. Oszd részekre és tálald!
Lédús chum lazac sütőben sült burgonyával
A sütőben sült lédús chum lazac burgonyával ragyogó kulináris megoldás otthona vagy ünnepi asztalára. A kész hal hihetetlenül gyengéd, ízletes és tápláló. Nem nehéz otthon elkészíteni.Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.
Főzési idő - 40 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Chum lazac - 300 gr.
- Burgonya - 3 db.
- Hagyma - 1 db.
- Paradicsom - 2 db.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Tejföl - 150 ml.
- Kemény sajt - 150 gr.
Főzési folyamat:
1. lépés: Mossa meg és tisztítsa meg jól a halat, majd távolítsa el a bőrt, és vágja a gerinc mentén két filére.
2. lépés Ezután osszuk fel a filét részekre.
3. lépés: A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk, és félig főzzük. A hagymát vékony karikákra osztjuk.
4. lépés Vágja körbe a megmosott paradicsomot.
5. lépés: Helyezze a burgonyát egy olajozott tepsibe. Ezután kiterítjük a halakat. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és egy réteg hagymával beborítjuk.
6. lépés. Ezután fektesse ki a paradicsomszeleteket. Tejföllel megkenjük és 190 fokra előmelegített sütőbe tesszük 20 percre.
7. lépés: Sütés előtt 5 perccel szórja meg az edényt reszelt sajttal.
8. lépés: A sütőben sült lédús lazac burgonyával készen áll. Oszd részekre és tálald!
Chum lazac a sütőben zöldségekkel
A sütőben sült lazac zöldségekkel nagyon lédús, puha és aromás. Az így elkészített vörös hal tökéletesen változatossá teszi családi vacsoráját vagy ünnepi asztalát. Kényeztesse magát lépésről lépésre bevált receptünkkel. Még a kezdők is megbirkóznak vele.
Főzési idő - 40 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Chum lazac steak – 4 db.
- Burgonya - 2 db.
- Paradicsom - 1 db.
- kaliforniai paprika - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Olívaolaj - 1 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Olvassza fel előre a chum lazac steakeket.
2. lépés: Dörzsölje be a fő összetevőt sóval, fűszerekkel és öntsön olívaolajat.
3. lépésA burgonyát meghámozzuk és kis szeletekre vágjuk.
4. lépés Helyezze a nyitott hüvelyt egy sütőedénybe. Helyezzen ide a burgonyát. Sózzuk és megszórjuk fűszerekkel.
5. lépés: Helyezze az elkészített halpecsenyéket a burgonyára.
6. lépés Vágja a paradicsomot vékony félkörívekre.
7. lépés: Helyezzen egy réteg paradicsomot a halra. Adjunk hozzá egy kis sót.
8. lépés: Tisztítsa meg és vágja vékonyra a kaliforniai paprikát.
9. lépés: Helyezze a paprikadarabokat a paradicsomra.
10. lépés Kösse meg a sütőhüvelyt.
11. lépés Főzzük az edényt 30 percig 180 fokos hőmérsékleten.
12. lépés. Lédús chum lazac a sütőben zöldségekkel készen áll. Oszd részekre és tálald!
Chum lazac tejszínes szószban a sütőben
A kemencében sült, tejszínes mártásban elkészített chum lazac hihetetlenül finom és ízletes étel az asztalon. Az étvágygerjesztő vörös hal fényesen kiegészíti családi ebédjét vagy vacsoráját. Tálaljuk kedvenc köreteivel. Vegye figyelembe ezt a kulináris ötletet, és tegye boldoggá magát és családját.
Főzési idő - 50 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Chum lazac - 1 kg.
- Krém 20% – 300 ml.
- Citrom - 1 db.
- Csirke sárgája - 3 db.
- kapor - 30 gr.
- Petrezselyem - 30 gr.
- szárított bazsalikom - 5 gr.
- Só ízlés szerint.
- Fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Olvassa fel elő a lazacot, és vágja steakekre.
2. lépés: Az összes steaket megmossuk. Óvatosan húzza le a bőrt, és távolítsa el a bordákat. Minden steak kettévágható.
3. lépés Ezután helyezze az elkészített darabokat egy tepsibe, szórja meg sóval, borssal, majd öntse fel növényi olajjal és citromlével.
4. lépés: Készítse elő a tejszínes szósz hozzávalóit. Válaszd szét a csirke sárgáját.
5. lépés: A tejszínt a csirke sárgájával simára verjük.
6. lépés Adjon hozzá szárított bazsalikomot és őrölt borsot.
7. lépésA kaprot és a petrezselymet apróra vágjuk.
8. lépés: Távolítsa el a citrom héját.
9. lépés: Keverje össze a krémet gyógynövényekkel és héjával. A keveréket a haldarabokra öntjük.
10. lépés: Helyezze az edényt 200 fokra előmelegített sütőbe 20-30 percre.
11. lépés: A sütőben készen áll a legfinomabb lazac krémes szószban. Tálalhatod és élvezheted!
Chum lazac tejfölben a sütőben
A sütőben lévő tejfölös lazac hihetetlenül étvágygerjesztő, lédús és aromás. Az így elkészített vörös hal kiválóan kiegészíti családi vacsoráját vagy ünnepi asztalát. Gyönyörködtesse magát és családját egy bevált, lépésről lépésre elkészített kulináris ötlettel.
Főzési idő - 1 óra
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Chum lazac steak - 1 kg.
- Tejföl - 300 gr.
- kakukkfű - 0,5 tk.
- koriander - 0,5 tk.
- Só - 0,5 teáskanál.
- Paprika keverék - 0,5 tk.
- Édes borsó - 3 db.
- Babérlevél - 2 db.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.
2. lépés: Helyezze a kakukkfüvet és a koriandert egy mozsárba.
3. A fűszereket finomra törjük.
4. lépés Adjuk hozzá az aromás készítményt a tejfölhöz.
5. lépés Adjon hozzá sót és paprika keverékét.
6. lépés: Alaposan összegyúrjuk a tejfölös keveréket.
7. lépés: Olvassza fel előre a chum lazac steakeket, és helyezze őket egy mély tálba.
8. lépés: Öntsön tejfölt a halra.
9. lépés: Óvatosan keverje össze mindent, és hagyja pácolódni három órán keresztül.
10. lépés: Helyezze át a munkadarabot egy sütőhüvelybe. Hozzáadjuk a babérlevelet és a szegfűborsóborsót is.
11. lépés Kössük meg a hüvelyt, és helyezzük az edényt 180 fokra előmelegített sütőbe 35 percre.
12. lépés. A sütőben lévő tejfölben zsenge és aromás lazac kész. Tálalhatod az asztalra!
Chum lazac majonézben a sütőben
A kemencében majonézes Chum lazac ízletes, lédús és könnyen elkészíthető étel ebédre vagy vacsorára. Az elkészített vörös halat friss zöldségekkel vagy ízlés szerint más körettel tálaljuk. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált receptet a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.
Főzési idő - 40 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Chum lazac filé – 1 db.
- majonéz/tejföl - 100 gr.
- Hagyma - 0,5 db.
- Zöldek - 2 ág.
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- Kemény sajt - 100 gr.
- Citrom - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.
2. lépés: Vásároljon chum lazacfilét, vagy vágja fel a halat saját maga.
3. lépés: Sózzuk meg az elkészített filét, és szórjuk meg őrölt fekete borssal.
4. lépés: Keverje össze a majonézt citromhéjjal, kevés fűszernövénysel, apróra vágott fokhagymával és őrölt borssal.
5. lépés Helyezze a halfilét egy fóliával ellátott sütőlapra. A chum lazac felületét jól bekenjük majonézzel.
6. lépés: Helyezzen hagymakarikákat a filére, adja hozzá a maradék fűszernövényeket és adjon hozzá citromlevet.
7. lépés Adjunk hozzá majonézt a rétegekhez, és szórjuk meg reszelt sajttal.
8. lépés Süsse az edényt 20 percig 250 fokos hőmérsékleten.
9. lépés. A sütőben majonézzel sütött Chum lazac készen áll. Oszd részekre, tálald és élvezd!
Chum lazac filé sütőben sült
A sütőben sült Chum lazacfilé minden bizonnyal változatosabbá teszi otthoni menüjét. A finom halak családi vacsorára és ünnepi asztalra egyaránt alkalmasak. Egy finom filé elkészítéséhez használja a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet választékunkból.
Főzési idő - 40 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Chum lazac filé – 1 db.
- Kemény sajt - 250 gr.
- Majonéz - 3 evőkanál.
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- Hagyma - 0,5 db.
- Citrom - ¼ db.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Mossa meg és szárítsa meg a lazacfilét előre. Ezután bedörzsöljük sóval és őrölt fekete borssal.
2. lépés: Helyezze át a haldarabot egy fóliával ellátott sütőlapra. A filékre öntjük a citromlevet.
3. lépés Vágja a hagyma felét vékony félkarikára.
4. lépés Adjunk apróra vágott fokhagymát a majonézhez. Keverd össze.
5. lépés: Kenjük be a halat a majonéz felével. Helyezzük rá a hagymát, és ismét öntsünk rá fokhagymás majonézt.
6. lépés: Szórja meg a munkadarabot reszelt sajttal.
7. lépés Az edényt 20 percig sütjük 250 fokon.
8. lépés A sütőben sütött Chum lazacfilé kész. Oszd részekre és tálald!
Chum lazac hagymával és sárgarépával
A Chum lazac hagymával és sárgarépával kiváló megoldás otthoni vagy ünnepi asztalára. A kész hal hihetetlenül gyengéd, lédús, ízletes és tápláló. Nem nehéz otthon elkészíteni, és a kulináris folyamat nem sok időt vesz igénybe. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.
Főzési idő - 40 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Chum lazac filé – 2 db.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 2 db.
- kapor - 0,5 csokor.
- Tejföl - 200 gr.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - 20 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a chum lazacfilét. Nem kell eltávolítani a héjat, a feltűnő magvak, ha szükséges, csipesszel eltávolíthatók.
2. lépés: Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk apró kockákra.
3. lépés A meghámozott sárgarépát lereszeljük.
4. lépés Finomra vágjuk az előmosott kaprot.
5. lépés A hagymát növényi olajon puhára sütjük.
6. lépés: Helyezzen ide a sárgarépát. Keverjük és pároljuk, amíg a sárgarépa megpuhul.
7. lépésA zöldségeket tejföllel, kaporral egészítjük ki.
8. lépés Sózzuk és borsozzuk a munkadarabot, keverjük össze és vegyük le a tűzhelyről.
9. lépés: Helyezze a halfilét egy sütőedénybe.
10. lépés. Bevonjuk a halat hagymás és sárgarépa előkészítéssel.
11. lépés Süssük a finomságot 20 percig 180 fokon.
12. lépés: Chum lazac hagymával és sárgarépával a sütőben készen áll. Oszd részekre, és tálald az asztalra a finomságot!