Mazsolás cupcake

Ez egy csodálatos termék a teához, amely meglehetősen gyorsan és egyszerű összetevőkből készül, amelyek mindig otthon vannak. Tejjel, tejföllel, túróval, diófélékkel, almával stb. elkészíthető. Ezért ajánlunk 10 lépésről lépésre elkészíthető receptet a cupcake elkészítéséhez.

Klasszikus mazsolás sütemény sütőben

A lágy vajat mixer segítségével habosra keverjük a vaníliával, a sóval és a cukorral. Ezután hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a mazsolát. A kész tésztát áttesszük a formába, és mindent 60-75 percig sütünk. Kiderül, hogy buja és nagyon ízletes tea sütemény.

1. 
   Egy klasszikus mazsolás sütemény sütőben nagyon könnyen elkészíthető. A mazsolát először folyó víz alatt alaposan öblítsük le, majd tegyük át egy kis edénybe, öntsük fel forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni pár percig. Ezután engedje le az összes folyadékot, és szárítsa meg a mazsolát papírtörlőn.
2. 
   Most vegyünk egy megfelelő edényt, adjunk hozzá lágy vajat, sót, kristálycukrot, és verjük fel mindent, amíg bolyhos masszát nem kapunk. Ezután egyenként törje fel a tojásokat, és folytassa a verést.
3. 
   Ezután hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a szitán átszitált vanillint, és simára keverjük.
4. 
   Adjunk hozzá mosott mazsolát az előkészített vastag tésztához, és alaposan keverjük össze mindent, amíg el nem oszlik a teljes masszában.
5. 
   Most kenjük ki a tepsit vajjal, szórjuk meg enyhén liszttel és helyezzük oda a tésztát. A sütőt előmelegítjük 160°C-ra, és 60-75 perc alatt készre sütjük benne a tortát. Fogpiszkálóval ellenőrizze a készenlétet. Ha szárazon jön ki, akkor kész.
6. 
   A kész terméket közvetlenül a formában hagyjuk kihűlni, majd tányérra tesszük, porcukorral megszórjuk és forró teával vagy kávéval tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Házi túrótorta mazsolával

Turmixgép segítségével verjük fel a tojást a kristálycukorral és a túróval. Ezután hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, az áztatott mazsolát és a citromhéjat. A kész tésztát tepsibe tesszük és 40-50 percig sütjük. Az eredmény egy finom és aromás sütemény.

Főzési idő: 2 óra 15 perc

Főzési idő: 35 perc.

adagok – 8.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 250 gr.
• granulált cukor - 200 gr.
• Lágy, nem savanyú túró - 300 gr.
• csirke tojás - 3 db.
• Sötét mazsola - ½ evőkanál.
• Rum vagy frissen facsart narancslé – 3 evőkanál.
• Sütőpor - 2 tk.
• Citrom héja - 1 tk.
• Vaj – a forma kikenéséhez.
• Porcukor - díszítéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés Először készítse elő a mazsolát.Jól leöblítjük folyó meleg víz alatt, majd papírtörlőn megszárítjuk, külön edénybe tesszük, rummal vagy narancslével megtöltjük és egy órát így állni hagyjuk.

2. lépés. Ekkor készítse elő a tésztát. Törjünk fel három tojást egy mély edénybe, adjunk hozzá kristálycukrot, és keverjük össze alaposan egy keverővel. Ezután adjuk hozzá a túrót, és jól keverjük össze. A búzalisztet a sütőporral egy külön edénybe szitáljuk. Ezután a száraz hozzávalókat fokozatosan a túrós és tojásos keverékhez keverjük.

3. lépés Most adjunk hozzá rummal vagy gyümölcslével áztatott mazsolát, citromhéjat a kapott tésztához, és alaposan keverjük össze, hogy minden egyenletesen eloszlassa.

4. lépés Egy tepsit kikenünk vajjal, enyhén meghintjük liszttel, és oda helyezzük a tésztát. Lapáttal elsimítjuk és 170 fokra előmelegítettre küldjük^O40-50 percre betesszük a sütőbe. Fogpiszkálóval ellenőrizze a készenlétet. Ha szárazon jön ki, akkor kész.

5. lépés: A kész süteményt hagyjuk kissé kihűlni a tepsiben, majd rácson hűtsük le. Ezután tegyük át egy tányérra, szórjuk meg porcukorral, és tálaljuk forró teával vagy kávéval. Jó étvágyat kívánunk!

Cupcake mazsolával „Stolichny” a GOST szerint

A vajat mixer segítségével habosra keverjük a kristálycukorral, a tojással, a liszttel, a vaníliás cukorral, a sütőporral és a sóval. Megmosott mazsolát is adunk hozzá, utána mindent tepsibe teszünk és 50-60 percig sütjük. Finom és aromás cupcake lesz belőle.

Főzési idő: 1 óra 25 perc

Főzési idő: 25 perc.

adagok – 8.

Hozzávalók:

• granulált cukor - 170 gr.
• vaj - 170 gr.
• Sötét mazsola - 170 gr.
• csirke tojás - 3 db.
• Búzaliszt - 250 gr.
• Vaníliás cukor - 1 tk.
• Sütőpor - 2 tk.
• Só - 1 csipet.
• Porcukor - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Először alaposan öblítse le a mazsolát meleg vízben, majd szárítsa meg papírtörlőn.

1. lépés Most készítse elő a tésztát. Tegye a puha vajat, a kristálycukrot és a vaníliás cukrot egy mély edénybe. Az egészet mixerrel alaposan simára keverjük.

3. lépés Következő lépésként törj fel három tojást, sózd meg és verd fel újra az egészet.

4. lépés Ezután adjuk hozzá a megmosott mazsolát, és keverjük a tésztához, amíg egyenletesen el nem oszlik benne.

5. lépés Most adjunk a tésztához a sütőporral átszitált lisztet, és keverjük össze az egészet egy mixerrel. Ezután hozzáadjuk a maradék lisztet, és egy kanállal sűrű tésztát gyúrunk.

6. lépés. Kenje ki a sütőedényt növényi olajjal, tegye bele a tésztát, és egy kanállal simítsa el mindent. Ezután megnedvesítjük a kanál nyelét vízben, és így mély barázdát készítünk a tészta közepébe. Így a torta egyenletesen szétválik a közepén. A sütőt előmelegítjük 170 fokra^OC-on, és 50-60 percig sütjük a tortát.

7. lépés: Fogpiszkálóval ellenőrizzük a termék készenlétét, majd rácson hűtsük le, szórjuk meg porcukorral és tálaljuk egy csésze forró teával vagy kávéval. Jó étvágyat kívánunk!

Cupcakes mazsolával szilikon formák a sütőben

Mixer segítségével habosra keverjük a vajat, a cukrot, a tojásokat, a lisztet és a sütőport. Ezután áztatott mazsolát adunk a tésztához, mindent összekeverünk, majd szilikon formákba tesszük és 25 percig sütjük. Ezekből nagyon finom sütemények készülnek teához.

Főzési idő: 1 óra.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 250 gr.
• granulált cukor - 150 gr.
• Vaj - 150 gr.
• Mazsola - 150 gr.
• csirke tojás - 3 db.
• Konyak - 3 evőkanál.
• Sütőpor - 1 tk.
• Vaníliás cukor - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze a mazsolát egy kis edénybe, öntsön rá forrásban lévő vizet, és hagyja állni körülbelül 4-5 percig. Ezután engedje le az összes folyadékot, enyhén nyomja össze a mazsolát, öntsön rá konyakot, és hagyja 10 percig főzni.

2. lépés: Helyezze a lágy vajat, a kristálycukrot és a vaníliás cukrot egy mély edénybe. Az egészet mixerrel kicsit felverjük.

3. lépés Ezután törj fel három tojást, és verd fel újra.

4. lépés Ezután adjuk hozzá a szitán átszitált lisztet a sütőporral együtt, és egy kanál segítségével gyúrjuk a lágy, műanyag tésztát.

5. lépés Most adjuk hozzá az áztatott mazsolát, és keverjük össze mindent úgy, hogy egyenletesen oszlanak el a tésztában.

6. lépés: Kenje ki vajjal a szilikon formákat, és töltse meg körülbelül ¾-ig tésztával. A sütőt előmelegítjük 180-ra^OC-on sütjük termékeinket 25 percig.

7. lépés: A kész muffinokat kivesszük a formákból, hagyjuk teljesen kihűlni, majd forró teával vagy kávéval együtt tálaljuk az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes cupcake tejföllel és mazsolával

Egy megfelelő edényben az olvasztott vajat a cukorral, a tojással és a tejföllel habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a sót. A kész tésztába párolt mazsolát keverünk, majd mindent formába öntünk és egy órán át sütjük.

Főzési idő: 1 óra 25 perc

Főzési idő: 25 perc.

adagok – 6.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 2 csésze.
• Vaj - 100 gr.
• Tejföl - 200 gr.
• csirke tojás - 3 db.
• granulált cukor - 150 gr.
• Mazsola - 0,5 evőkanál.
• Sütőpor - 2 tk.
• Porcukor - díszítéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés.A vajat felolvasztjuk a mikrohullámú sütőben, majd hagyjuk kicsit kihűlni, majd kristálycukorral bedörzsöljük.2. lépés Következő lépésként üss bele három tojást, és keverj jól egy mixerrel.

3. lépés Most adjunk hozzá tejfölt az olajkeverékhez, keverjük össze mindent és verjük.

4. lépés: Adjuk hozzá a szitán átszitált lisztet a sütőporral együtt, és alaposan keverjük össze mindent, amíg lágy, homogén tésztát nem kapunk.

5. lépés A főzés megkezdése előtt a mazsolát öntsd fel forrásban lévő vízzel és hagyd állni pár percig, majd engedd le az összes folyadékot, töröld le törülközőn a mazsolát és keverd bele a tésztába úgy, hogy egyenletesen oszoljon el rajta.6. lépés A tepsit kenjük ki vajjal, majd tegyük oda a tésztát és süssük meg mindent 170 fokra előmelegített sütőben.^OA sütőben egy órát. Hogy a mazsola meg ne égjen, a tepsit letakarjuk alufóliával, amit 10 perccel a sütés vége előtt eltávolítunk, hogy a sütemény teteje megpiruljon.

7. lépés. A kész terméket rácson hagyjuk kihűlni, majd szórjuk meg porcukorral, és forró teával vagy kávéval együtt tálaljuk az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!

Buja cupcake mazsolával és tejjel

Először a lágy vajat cukorral és sóval őröljük. Ezután adjunk hozzá egy tojást, a citrom héját és levét, mazsolát, és keverjük össze az egészet. Ezután a tejet öntjük, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, majd összegyúrjuk a tésztát. A süteményt a tepsiben 30-35 percig sütjük és tálaljuk.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 25 perc.

adagok – 8.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 2 evőkanál.
• Vaj - 100 gr.
• Mazsola - 100 gr.
• Tej - 250 ml.
• Granulált cukor - 100 gr.
• csirke tojás - 1 db.
• Vaníliás cukor - 2 evőkanál.
• Sütőpor - 2 tk.
• Citrom - ½ db.
• Só - 1 csipet.
• Porcukor - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Először alaposan öblítse le a mazsolát folyó víz alatt, majd tegye át egy kis edénybe, töltse fel meleg vízzel, és hagyja így állni 30 percig. Ezután engedje le az összes folyadékot, és szárítsa meg a mazsolát egy papírtörlőn.

2. lépés: Helyezze a lágy vajat egy mély edénybe, és őrölje össze mindent kristálycukorral, sóval és vaníliás cukorral. Ezután a tojást beleütjük a kapott masszába, hozzáadjuk a fél citrom héját és levét, majd jól összekeverjük.3. lépés. Ezután adjunk hozzá mazsolát, öntsünk tejet és keverjük össze.

4. lépés A végén hozzáadjuk a szitán átszitált lisztet a sütőporral együtt, és lágy, homogén tésztát gyúrunk.

5. lépés: Kenjük ki vajjal a tepsit, tegyük oda a tésztát, és helyezzünk mindent 180 fokra előmelegített helyiségbe.^O40-50 percre betesszük a sütőbe. Fogpiszkálóval vagy fapálcikával ellenőrizze a készenlétet.

6. lépés A kész süteményt hagyjuk kihűlni, majd tányérra tesszük, porcukorral megszórjuk, szeletekre vágjuk és forró teával vagy kávéval tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Bolyhos sütemény mazsolával és dióval a sütőben

A vajat cukorral megőröljük, majd hozzáadjuk a tojást, a mazsolát, a diót, az aszalt sárgabarackot, a sütőport és a lisztet. Ezután a tésztát összegyúrjuk, formába tesszük és 40-45 percig sütjük. A kész süteményt lehűtjük és tálaljuk. Nagyon finom és aromás lesz.

Főzési idő: 1 óra 15 perc

Főzési idő: 30 perc.

adagok – 8.

Hozzávalók:

• vaj - 180 gr.
• granulált cukor - 150 gr.
• Vaníliás cukor - 2 evőkanál.
• csirke tojás - 4 db.
• Mazsola - 150 gr.
• szárított sárgabarack - 150 gr.
• Dió - 200 gr.
• búzaliszt - 250-300 gr.
• Sütőpor - 3 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés.Először öblítse le folyó víz alatt az aszalt sárgabarackot, majd papírtörlőn szárítsa meg és vágja kockákra.

2. lépés: Helyezze a diót egy turmixgépbe, és őrölje meg. Bármilyen diófélét használhat, például diót, mandulát, mogyorót, földimogyorót.

3. lépés: Helyezze a lágy vajat egy külön edénybe, és őrölje össze kristálycukorral és vaníliás cukorral.

4. lépés Ezután üss bele négy tojást, és keverd össze jól.

5. lépés Most adjunk hozzá apróra vágott diót, mazsolát és szárított sárgabarackot. Keverje össze mindent újra.

6. lépés A végén hozzáadjuk a szitán átszitált lisztet, a sütőport és lágy, laza tésztát gyúrunk.

7. lépés. A tepsit kenjük ki vajjal, tegyük oda a tésztát, és helyezzünk mindent 180 fokra előmelegített helyiségbe.^O40-45 percre a sütőbe tesszük. Fogpiszkálóval vagy fapálcikával ellenőrizze a készenlétet.

8. lépés: A kész süteményt kivesszük a formából, lehűtjük és forró teával vagy kávéval tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Csokoládé cupcake mazsolával a sütőben

A lisztet, a kakaót, a vanillint, a kristálycukrot és a szódát egy mély edényben összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a tojást, a kefirt, a puha vajat és a növényi olajat. Mindent simára keverünk, majd mazsolát keverünk a tésztába, formába tesszük és 35-40 percig sütjük.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 10 perc.

adagok – 8.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 300 gr.
• Csirke tojás - 2 db.
• granulált cukor - 200 gr.
• Vaj - 50 gr.
• Növényi olaj - 50 ml.
• vanillin - 2 gr.
• Szóda - 1 teáskanál.
• Kefir - 250 ml.
• Kakaópor - 3 evőkanál.
• étcsokoládé - ​​60 gr.
• Dió - 3 evőkanál.
• Mazsola - 0,5 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Szitáljuk át a búzalisztet és a kakaóport egy mély edénybe.Ezután adjunk hozzá kristálycukrot, szódát és keverjük össze mindent habverővel.

2. lépés Ezután törj fel két tojást a száraz összetevőkbe, adj hozzá lágy vajat, öntsd bele a kefirt és a növényi olajat.

3. lépés Habverővel mindent addig verünk, amíg homogén, sima tésztát nem kapunk.

4. lépés A mazsolát meleg folyóvíz alatt alaposan mossuk meg, majd papírtörlőn szárítsuk meg, és keverjük bele a tésztába úgy, hogy egyenletesen oszoljon el rajta.

5. lépés Egy tepsit kikenünk kevés vajjal, enyhén meghintjük liszttel és beleöntjük a tésztát.

6. lépés: mindent 180 fokra előmelegített sütőben sütünk^OSütőben 35-40 percig. Fapálcával vagy fogpiszkálóval ellenőrizzük a készenlétet.

7. lépés A mazsolával készült csokoládétortát hagyjuk kihűlni, majd vegyük ki a formából, öntsük rá olvasztott csokit, szórjuk meg dióval és tálaljuk forró teával vagy kávéval. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell sárgarépás mazsolás tortát sütni?

Először lisztből, szódából, tojásból, olívaolajból és cukorból tésztát gyúrunk. Ezután adjunk hozzá mazsolát, durvára reszelt sárgarépát és diót. A kapott masszát formába öntjük és 40 percig sütjük. Az eredmény egy illatos és nagyon ízletes cupcake.

Főzési idő: 1 óra 10 perc

Főzési idő: 30 perc.

adagok – 8.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 200 gr.
• Szóda - 1 teáskanál.
• granulált cukor - 150 gr.
• olívaolaj - 150 ml.
• Csirke tojás - 2 db.
• sárgarépa - 180 gr.
• dió - 75 gr.
• nagy mazsola - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés A diót törje több darabra. A mazsolát meleg víz alatt alaposan megmossuk, majd papírtörlőn szárítjuk.2. lépés A sárgarépát jól megmossuk, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.Ezután nyomja össze, hogy eltávolítsa a felesleges levet.

3. lépés Most tegye az átszitált lisztet és a szódát egy mély edénybe, törjön fel két tojást, adjon hozzá kristálycukrot és olívaolajat. A tésztát mixerrel addig gyúrjuk, amíg sima és homogén nem lesz.

4. lépés Ezután adjunk a tésztához reszelt sárgarépát, mazsolát, diót, és kanállal alaposan keverjük össze mindent.

5. lépés. Fedjük le a tepsit sütőpapírral, egyenletesen osszuk el rajta a tésztát, és helyezzünk mindent 180 fokra előmelegített helyiségbe.^O40 percre a sütőbe tesszük. Fogpiszkálóval ellenőrizze a készenlétet. A mazsolával készült répatortát hagyjuk kihűlni, majd ízlés szerint díszítjük, és egy csésze forró kávéval vagy teával tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept a cupcake-hez mazsolával és almával

Az olvasztott vajat habosra keverjük a tojással és a kristálycukorral. Ezután hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, és homogén tésztát gyúrunk. Ezután apróra vágott almát, mazsolát, diót és kandírozott gyümölcsöket adunk hozzá. Mindent áthelyezünk egy formába, és fél órán át sütjük.

Főzési idő: 1 óra.

Főzési idő: 30 perc.

adagok – 6.

Hozzávalók:

• Vaj - 200 gr.
• Búzaliszt - 150 gr.
• granulált cukor - 150 gr.
• Csirke tojás - 2 db.
• Alma – 1 db.
• Mazsola - 1 marék.
• Dió - 1 marék.
• Kandírozott narancshéj – 1 marék.
• Só - 1 csipet.
• Sütőpor - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze a vajat egy kis serpenyőbe vagy serpenyőbe, helyezze lassú tűzre, és várja meg, amíg teljesen felolvad.

2. lépés Ezután vegyük le a serpenyőt a tűzről, adjunk hozzá kristálycukrot a vajhoz, és keverjük össze az egészet mixerrel.

3. lépés Következő lépésként törj fel ott két tojást, és keverj újra mindent egy mixerrel.

4. lépés.Most több megközelítésben adjunk hozzá búzalisztet a sütőporral együtt. Jól verj le mindent. Homogén, sűrű, nagyon sűrű tejfölhöz hasonló tésztát kell kapnia.

5. lépés Az almát folyó víz alatt alaposan megmossuk, meghámozzuk, kivágjuk a magházát és apró kockákra vágjuk.

6. lépés: Helyezze az apróra vágott almát egy edénybe a tésztával. Ezután hozzáadjuk az előre megmosott mazsolát.

7. lépés: A diót késsel enyhén aprítsuk fel, és a többi hozzávalóval együtt adjuk hozzá a serpenyőbe.

8. lépés Végül adjuk hozzá a kandírozott gyümölcsöket, amelyeket először apróra vágunk.

9. lépés Mindent alaposan összekeverünk, és a kapott masszát sütőedénybe helyezzük. A sütőt előmelegítjük 180-ra^OC-on, és 35-40 percig sütjük a tortát.

10. lépés Hagyja kihűlni az elkészült mazsolás almás muffint, majd szeletekre vágva forró teával vagy kávéval tálalja. Jó étvágyat kívánunk!