Márna serpenyőben - 4 finom recept

A serpenyős márna egy nagyon kielégítő és gazdag ízű étel, amely ideálisan kiegészíti az asztalt. A finomság tálalható kenyérrel, zöldségekkel vagy szószokkal. Számos lehetőség van a márna otthoni elkészítésére. Összegyűjtöttük Önnek a legjobb kulináris ötleteket egy négy receptből álló, bevált válogatásban, lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Sült márnadarabok egy serpenyőben

A serpenyőben sült márnadarabok érdekes ízzel, étvágygerjesztő megjelenéssel és tápértékkel örvendeztetnek meg. Kiváló megoldás családi ebédre vagy vacsorára. Ennek a halnak az otthoni elkészítéséhez használjon egyszerű, lépésenkénti receptet a választékunkból.

1. 
   A márnát jól megtisztítjuk. Távolítsa el a fejet és a farkát. Utána víz alatt öblítjük le kívül-belül.
2. 
   Az elkészített halat szeletekre vágjuk. Egyenletesen meglocsoljuk őket lime levével.
3. 
   Egy kis tányérban keverjük össze a sót és a zsemlemorzsát. A keveréket jól keverjük össze.
4. 
   Melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal. Mártsd ide pár percre a babérleveleket, hogy illatosítsd. Ezután eltávolítjuk őket.
5. 
   A haldarabokat zsemlemorzsa és só keverékében forgatjuk.
6. 
   Helyezze a darabokat a serpenyőbe.Minden oldalról aranybarnára sütjük.
7. 
   A serpenyőben sült márnadarabok készen állnak. Aromás friss fűszernövényekkel tálaljuk.

Hogyan sütjük a márnát hagymával

Hogyan sütjük a márnát hagymával? A kulináris folyamatot részletesen leírtuk fényképekkel ellátott, lépésről lépésre elkészített receptünkben. Egy kész ötlet jelentősen megtakarítja az időt. Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe, és hagyma hozzáadásával ízletes és aromás halakkal kedveskedjen szeretteinek.

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Márna - 1 kg.
• Hagyma - 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Fűszerezés a halakhoz - ízlés szerint.
• Liszt - panírozáshoz.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Zöldség - dekorációnak.

Főzési folyamat:

1. lépés: Tisztítsa meg, öblítse le és szárítsa meg jól a márnát.

2. lépés: Sózzuk meg az elkészített halat, adjunk hozzá őrölt fekete borsot és speciális halízesítőt.

3. lépés Ezután minden halat lisztben panírozunk.

4. lépés: Helyezze a növényi olajjal felmelegített serpenyőbe. A terméket egyik oldalán aranybarnára sütjük.

5. lépés Ebben az időben hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vékony tollakra.

6. lépés Fordítsa meg az egyik oldalon sült halat. A tetejére hagyma tollakat osztunk. Addig sütjük, amíg a hal második oldala megbarnul, a hagyma pedig megpuhul.

7. lépés Aranyra sült márna hagymával készen áll. Tálaljuk friss fűszernövényekkel, és fogyasszuk!

Mullet tésztában egy serpenyőben

A serpenyőben tészta márna egy finom csemege családja számára, amely senkit sem hagy közömbösen. A kész termék belül lédús, kívül aranybarna lesz. Ízlés szerint friss zöldségekkel, savanyúsággal és egyéb körettel tálaljuk. Ha saját kezűleg szeretné elkészíteni, vegye figyelembe lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Márna – 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

A tésztához:

• Liszt - 100 gr.
• Tojás - 1 db.
• Szénsavas ásványvíz - 120 ml.
• Burgonyakeményítő - 1 teáskanál.
• Sütőpor - 0,5 tk.
• szárított fokhagyma - 1 csipet.
• Chili paprika pehely – 2 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés Tisztítsa meg a márnát, mossa meg és vágja ki a filét. Távolítsa el a magokat.

2. lépés. Vágja az előkészített filét részekre. Só ízlés szerint.

3. lépés: A chili paprika pehely fűszeressé teszi a tésztát. Ha nem szereti a fűszeres ételeket, akkor ne adja hozzá az összetevőt, és ne csökkentse mennyiségét.

4. lépés Ha fűszeres halat készítünk, akkor a paprikapelyhet szárított fokhagymaszeletekkel mozsárban őröljük meg.

5. lépés A tésztához a csirke tojást ásványvízzel, liszttel, keményítővel és sütőporral simára keverjük. Keverje hozzá a mozsárban összetört fűszereket, és hagyja állni 15 percig.

6. lépés. Minden egyes haldarabot forgatjunk tésztába, és tegyük egy serpenyőbe növényi olajjal. Minden oldalról aranybarnára sütjük.

7. lépés. Márna a tésztában egy serpenyőben készen áll. Tálald kedvenc szószokkal!

Márna tejfölben egy serpenyőben

A serpenyőben tejfölös márna hihetetlenül ízletes és fényes étel ebédre vagy vacsorára a családdal. Az így elkészített hal hihetetlenül lédús és puha lesz. Kulináris ötletének megvalósításához használjon bevált receptet lépésről lépésre leírással.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Márna – 1 db.
• Liszt - 50 gr.
• Tojás - 1 db.
• Tejföl - 200 gr.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Kapor – 1 csokor.
• Kemény sajt - 50 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Tisztítsa meg és mossa meg a halat, majd vágja részekre.

2. lépés: Öntsön lisztet egy tányérba. A másodikban törjünk fel egy csirke tojást, és rázzuk fel.

3. lépés: Mártsa a haldarabokat a tojásba.

4. lépés Ezután alaposan forgassa meg lisztben.

5. lépés Tegye át a márnadarabokat egy serpenyőbe növényi olajjal. Sózzuk, borsozzuk, és minden oldalról aranybarnára sütjük.

6. lépés Adjunk hozzá tejfölt, apróra vágott kaprot, fokhagymát és sót a maradék tojásos keverékhez. Keverd össze.

7. lépés. Öntsük a tejfölös szószt a sült halra. Megszórjuk reszelt sajttal, és lefedve mérsékelt lángon 7-10 percig főzzük.

8. lépés. Márna tejfölben egy serpenyőben készen áll. Tálald és élvezd!