Sütőben sült burgonya

A burgonya a legnépszerűbb zöldség szélességi köreinken. Különböző módon készül, de a legfinomabb burgonya sütőben készül. Összegyűjtöttük a 10 legnépszerűbb sült burgonya receptet.

Házi burgonya fóliában egészben sütve

Nem véletlenül hívják az emberek a burgonyát „második kenyérnek”. Önálló ételként vagy köretként tálaljuk. Javasoljuk, hogy süssön finom burgonyát egészben fóliában a sütőben.

1. 
   Mielőtt burgonyát sütne a sütőben, alaposan mossa le víz alatt.
2. 
   Ezután szárítsa meg papírtörlővel, tegye egy tálba, és kenje meg növényi olajjal.
3. 
   Ezt követően a burgonyát jól bedörzsöljük sóval.
4. 
   Minden gumót fóliába csomagolunk, és hőálló edénybe tesszük.
5. 
   A burgonyát 180 fokos sütőben 40 percig sütjük.A kész burgonyát levesszük a fóliáról, meghámozzuk, olívaolajjal leöntjük, és például fűszernövényekkel, disznózsírral tálaljuk.

---

Jó étvágyat kívánunk!

Sütőben sült burgonya szeletekre vágva, kéreggel

Semmi sem egyszerűbb, mint burgonyát sütni a sütőben. Elkészíthető egészben vagy szeletekre vágva. Ebben a receptben elmondjuk, hogyan készítsünk finom, ropogós kéregű burgonyaszeleteket.

Főzési idő: 70 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Burgonya - 800 gr.
• őrölt paprika - 0,5 tk.
• szárított kakukkfű - 0,3 tk.
• szárított rozmaring - 0,5 teáskanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Fokhagyma - 2 fog.

Főzési folyamat:

1. lépés A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és szeletekre vágjuk.

2. lépés Annak érdekében, hogy a burgonya szeletek jól megtartsák alakjukat, el kell távolítani róluk a keményítőt. Ehhez töltse fel a burgonyát vízzel, öblítse le, csepegtesse le, és ismételje meg az eljárást. Ezután szárítsa meg a szeleteket papírtörlővel.

3. lépés: Keverje össze a száraz fűszereket, a sót és az apróra vágott fokhagymát egy tálban. Ezután öntsük a növényi olajat és keverjük újra.

4. lépés: Öntse a pácot a burgonyával együtt lévő tálba, és keverje össze.

5. lépés. Fedjünk le egy tepsit sütőpapírral, és helyezzük rá a burgonyát. 190 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük a szeleteket.

6. lépés A rózsás és ropogós szeleteket hús- és halételek köreteként tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Sült burgonya sajttal a sütőben

A sajtos burgonya kiadós és ízletes étel. Csak próbáljon meg vékony burgonyaszeleteket sütni a sütőben, finom sajthéj alatt, és soha nem fog más köretet főzni.

Főzési idő: 65 perc.

Főzési idő: 45-50 perc.

Adagok: 3.

Hozzávalók:

• Burgonya - 400 gr.
• sajt - 200 gr.
• Tejföl - 100 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• szárított fokhagyma - 0,5 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg, mossa meg és vágja szeletekre a burgonyát.

2. lépés: Az edényt növényi olajjal kikenve, hőálló formába helyezzük az első burgonyaréteget, majd szórjuk rá sót, őrölt borsot és szárított fokhagymát.

3. lépés A tejföl felét a burgonyára öntjük, és megszórjuk a reszelt sajt felével.

4. lépés: Helyezze a burgonya második részét egyenletes rétegben a reszelt sajt tetejére.

5. lépés A burgonyát megszórjuk sóval és fűszerekkel, beleöntjük a maradék tejfölt, és hozzáadjuk a maradék sajtot. Fedjük le a tepsit alufóliával és tegyük a 180 fokra előmelegített sütőbe 40 percre.

6. lépés Ezután távolítsa el a fóliát, és süsse fedetlenül további 5-10 percig a burgonyát, amíg finom aranybarna kéreg nem keletkezik. A sült burgonyát önálló ételként vagy köretként is tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan lehet gyorsan és finoman burgonyát sütni hüvelyben?

A sütőben hüvelyben sült burgonyát tökéletesen átitatják a fűszerek, és hihetetlenül gyengéd és ízletes lesz. Sőt, ez az étel egyaránt alkalmas mindennapi és ünnepi asztalokra.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• Burgonya - 4 db.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - 0,3 tk.
• Fokhagyma olaj - 1 evőkanál.
• Oregánó - ízlés szerint.
• Bazsalikom - ízlés szerint.
• Sós - ízlés szerint.
• Kömény (jeera) - ízlés szerint.
• Rozmaring - ízlés szerint.
• Szárított zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a burgonyát és vágja szeletekre.

2. lépés: Helyezze a burgonyát egy tálba, szórja meg sóval és őrölt borssal, és keverje össze. Csorgassunk fokhagymás olajat a burgonyára.

3. lépésAz összes száraz fűszert külön-külön összekeverjük, majd a burgonyára szórjuk. A burgonyát jól összeforgatjuk, hogy minden szelet egyenletesen be legyen vonva a fűszerekkel és az olajjal.

4. lépés: Helyezze a burgonyát egy sütőhüvelybe, és zárja le a széleit.

5. lépés A szeleteket 190 fokon 25-30 percig sütjük. A burgonya tökéletesen megsült, és aranybarna héjat kap. A sült burgonyát megkenjük tejfölös szósszal és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Vidéki burgonya egy tepsiben a sütőben

A vidéki burgonya belül puha, kívül ropogós szelet. Ahhoz, hogy ropogós héjat kapjon, gondoskodnia kell arról, hogy a szeleteket egyenletesen bevonják sóval és fűszerekkel.

Főzési idő: 55 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok:6-8.

Hozzávalók:

• Fiatal burgonya - 1 kg.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• kurkuma - 0,5 tk.
• Provence-i gyógynövények - 0,5 tk.
• Őrölt paróka - 0,5 tk.
• Kapor – 1 csokor.
• Fokhagyma - 4 fog.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg jól az újburgonyát, mert héjával együtt sül meg.

2. lépés. Vágja a burgonyát szeletekre.

3. lépés. Keverje össze a száraz fűszereket, sót és növényi olajat.

4. lépés. Öntsük a pácot a burgonyára, jól keverjük össze.

5. lépés A burgonyákat egymástól távol helyezzük egy tepsire, és 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük.

6. lépés: A kaprot finomra vágjuk egy késsel, a fokhagymát nyomjuk át. Keverjük össze a kaprot és a fokhagymát. 5 perccel a sütés vége előtt szórjuk meg a burgonyát fokhagyma és kapor keverékével.

7. lépés: A vidéki burgonya tökéletes: kívül ropogós, belül puha.

Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes burgonya sült zöldségekkel

A kemencében sült burgonya remek alternatíva a hagyományos burgonyapürével és sült burgonyával szemben.És ha burgonyát sütsz más zöldségekkel együtt, nagyon finom diétás ételt kapsz.

Főzési idő: 90 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Burgonya - 600-700 gr.
• kaliforniai paprika - 1-2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Padlizsán - 1 db.
• Fokhagyma - 4 fog.
• olívaolaj - 3-4 evőkanál.
• Asztali ecet - 3 evőkanál.
• szárított bazsalikom - 1 teáskanál.
• Őrölt oregánó - 1 tk.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg, mossa meg és vágja fel a burgonyát közepes méretű szeletekre. A burgonyát egy magas oldalú tűzálló tál aljába tesszük.

2. lépés: Hámozza meg a kaliforniai paprikát és a magokat, vágja kockákra, és helyezze a burgonya tetejére.

3. lépés Vágja fel a padlizsánt félkarikára, a hagymát vágja félkarikára, és helyezze ezeket a zöldségeket a következő rétegbe.

4. lépés Egy tálban keverjük össze az oregánót, a bazsalikomot, a sót, az apróra vágott fokhagymát és az őrölt borsot, öntsük bele az olívaolajat és az ecetet, keverjük össze.

5. lépés. Öntsük a pácot a zöldségekre, és keverjük össze.

6. lépés: Helyezze a serpenyőt a zöldségekkel a 180 fokra előmelegített sütőbe 1 órára. 15-20 percenként keverjük meg a zöldségeket.

7. lépés A sült zöldségeket főzés után azonnal tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept húsos sült burgonya készítéséhez

Kiadós és ízletes étel, amiben azonnal sült hús és köret is van hozzá. Ráadásul meglehetősen egyszerű elkészíteni, és meglehetősen nagy cég számára is elkészíthető.

Főzési idő: 110 perc.

Főzési idő: 40 perc.

Adagok: 5-6.

Hozzávalók:

• sertéshús - 450-500 gr.
• sárgarépa - 70 gr.
• Őrölt fekete bors - 0,5 tk.
• Burgonya - 0,8-1 kg.
• Hagyma - 100 gr.
• Majonéz - 4-5 evőkanál.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés.A húst szeletekre vágjuk, konyhai kalapáccsal felverjük, sózzuk, borsozzuk.

2. lépés A hagymát kockákra vágjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük.

3. lépés Vágja a burgonyát vékony szeletekre. Kenjünk ki egy sütőedényt növényi olajjal. Először hozzáadjuk a hagymát és a sárgarépát, majd a sertéshúst és a burgonyát.

4. lépés. A burgonyát ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, a serpenyőt letakarjuk alufóliával, és 30-50 percre 190-200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Ezután levesszük a fóliát, megkenjük a burgonyát majonézzel, és további 15-20 percig sütjük.

5. lépés Az elkészült étel nagyon szépnek és étvágygerjesztőnek tűnik, akár ünnepi asztalra is tálalható.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan lehet finoman sütni a burgonyát gombával a sütőben?

Meglehetősen megfizethető és szabványos termékkészlet: burgonya, gomba és hagyma hihetetlenül ízletes kombinációt biztosít a kész ételben. Illatos, gyengéd és szájban olvadó sült választék burgonyával és gombával feldobja vacsoráját.

Főzési idő: 90 perc.

Főzési idő: 40 perc.

Adagok: 5.

Hozzávalók:

• Tejföl - ízlés szerint.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• csiperkegomba - 350 gr.
• Burgonya - 5 db.
• Hagyma - 1 db.
• Petrezselyem - ízlés szerint.
• Napraforgóolaj - ízlés szerint.
• Zöldek - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés A csiperkegombát megmossuk, meghámozzuk és szeletekre vágjuk.

2. lépés A gombát növényi olajban aranybarnára sütjük.

3. lépés: Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk vékony szeletekre, sózzuk és fűszerezzük.

4. lépés Vágja a hagymát apró kockákra.

5. lépés: Kenjünk ki egy sütőedényt növényi olajjal, fektessük ki az első burgonyaréteget.

6. lépés Ezután adjuk hozzá a sült gombát, és sózzuk meg egy kicsit.

7. lépés: Helyezze a hagymát a gombára.

8. lépés Ezután adjunk hozzá egy réteg maradék burgonyát.

9. lépésA burgonya felső rétegét megkenjük tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal.

10. lépés Az edényt 180-200 fokos sütőben 40-50 perc alatt aranybarnára sütjük. Az edényt megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és ízletes módja annak, hogy a burgonyát tejfölben sütjük a sütőben

A burgonya főzésének rengeteg módja van. Ez egy univerzális zöldség, amely bármely hús- és halétel független ételének vagy köretének alapja lehet. Egyszerű lehetőséget kínálunk a burgonya sütőben történő tejfölben való sütésére.

Főzési idő: 70 perc.

Főzési idő: 25 perc.

Adagok: 3-4.

Hozzávalók:

• Burgonya - 600 gr.
• Fokhagyma - 2-3 fog.
• Hagyma - 40 gr.
• Tejföl 15-20% - 150 ml.
• Só ízlés szerint.
• napraforgóolaj - 40 ml.
• Kapor - ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg, mossa meg és vágja vékony szeletekre a burgonyát. A hagymát karikára vágjuk.

2. lépés Adjunk hozzá őrölt borsot, sót, apróra vágott fokhagymát és kaprot a tejfölhöz, keverjük össze.

3. lépés Egy hőálló serpenyőt kikenünk növényi olajjal. A burgonyát és a hagymát rétegesen kiterítjük, megkenjük tejfölös szósszal.

4. lépés A felső réteget jól megkenjük tejfölös szósszal.

5. lépés Fedjük le a tepsit alufóliával, és tegyük a 200 fokra előmelegített sütőbe 30-35 percre. Ezután levesszük a fóliát, és fedő nélkül további 5-10 percig sütjük az edényt. Tejfölben sült burgonyát forrón tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Fokhagymás majonézben sült burgonyaszeletek

A majonézben sült burgonya szeletek receptje azért is vonzó, mert jelentősen megtakarítja a főzési időt. Nem kell mást tennie, mint feldarabolni a zöldséget, és egy tepsibe tenni.Amíg a sütő működik, végezzen más hasznos dolgokat.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 3.

Hozzávalók:

• Burgonya - 3-5 db.
• Majonéz - 2 evőkanál.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerezés - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a burgonyát és vágja szeletekre.

2. lépés: Helyezze a burgonyát egy tálba, adjon hozzá sót és fűszereket, keverje össze.

3. lépés Ezután adjunk hozzá majonézt és keverjük újra jól.

4. lépés Egy tepsit kenjünk ki olajjal, és helyezzük rá a szeleteket.

5. lépés A burgonyát 200 fokon 30-35 percig sütjük.

6. lépés: Tálaljuk a burgonyát tejfölös szósszal vagy bármilyen hal- vagy húsételekkel.

Jó étvágyat kívánunk!