Burgonya lassú tűzhelyben

Burgonya lassú tűzhelyben - mi lehetne egyszerűbb. Nem kell teljesen részt vennie a főzési folyamatban, és 5 percenként meg kell forgatnia a burgonyát, nehogy megégjen. Az intelligens konyhai készülékek elvégzik az összes fő munkát Ön helyett. Gyorsan és egyszerűen beszerezhet egy könnyű burgonya főételt, vagy egy csodálatos köretet húshoz, halhoz vagy szárnyashoz. A cikk 10 kiváló burgonya receptet tartalmaz lassú tűzhelyben minden ízléshez.

Párolt burgonya egy multicooker Redmondban

A redmondi lassúfőzőben párolt burgonya nem lesz rosszabb, mint az igazi orosz sütőben főtt sültek. Ez a recept minden napra választható lehet. A hús puha lesz, a burgonya omlós és aromás.

1. 
   A burgonya főzése lassú tűzhelyen gyors és egyszerű. A zöldségeket meghámozzuk, és hideg folyóvíz alatt megmossuk. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a hagymát kockákra vágjuk.
2. 
   Öblítse le a sertés szűzpecsenyét hideg vízzel, és törölje szárazra papírtörlővel. Ezután a húst vágódeszkára helyezzük és kockákra vágjuk. Sózzuk, fűszerezzük a húst, keverjük össze.
3. 
   Kapcsolja be a Redmond multicookert, válassza ki a „Sütés” módot, állítsa be az időzítőt 20 percre. Öntsön napraforgóolajat a tálba.
4. 
   Amikor az olaj felforrósodott, hozzáadjuk az előkészített zöldségeket és a sertéshúst a tálba. Az ételt időnként megkeverve egy spatulával megsütjük.
5. 
   A meghámozott burgonyát szeletekre vágjuk. 20 perc elteltével tedd a multicooker tálba az addigra már megsült húsokkal és zöldségekkel.
6. 
   Adjon hozzá egy darab vajat a zöldségekhez, zárja le a multicooker fedelét, és állítsa az időzítőt 55 percre.
7. 
   A párolás kezdetétől számított 15 perc elteltével ízlés szerint sózzuk és keverjük össze az edényt. A sípszó után nyissa ki a multicooker fedelét, tegye tányérokra a párolt burgonyát és a húst, és tálalja ebédre vagy vacsorára. Jó étvágyat kívánunk!

Sült burgonya lassú tűzhelyen

A lassú tűzhelyben sült burgonya az egyik legegyszerűbb étel, amelyet minden háziasszony könnyen elkészíthet. Ha még soha nem próbálta lassú tűzhelyen sütni, először azt javasoljuk, hogy próbálja ki ennek az ételnek a technológiával történő elkészítésének klasszikus változatát.

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 1-2.

Hozzávalók:

• Burgonya - 4 db.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Illatmentes napraforgóolaj – szükség szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a burgonyát, és alaposan mossa le folyó vízzel.

2. lépés Vágja a meghámozott burgonyát szeletekre. Töltsük fel hideg vízzel, nehogy a burgonya megsötétüljön.

3. lépés: Öntsön elegendő mennyiségű növényi olajat a multicooker tálba. Kapcsolja be a „Sütés” üzemmódot, és melegítse fel az olajat.

4. lépés.Ezután tegyük szűrőedénybe az apróra vágott burgonyát, és ha lefolyt a folyadék, tegyük egy tálba a forró olajra. Zárja le a lassú tűzhelyet, és főzze 3-5 percig. Ezzel a sütési móddal ropogós, aranybarna kéreg keletkezik a burgonyán.

5. lépés. Ezután nyissa ki a fedelet, és néhány mozdulattal keverje meg a burgonyát. Zárja le a fedelet, és hagyja még 5 percig.

6. lépés: Ismételje meg ezt a folyamatot. Sózzuk meg a burgonyát, mielőtt újra kevernénk. A lassú tűzhelyben sült burgonya nagyon ízletes ropogós kéreggel. Jó étvágyat kívánunk!

Burgonya gombával lassú tűzhelyben

A burgonya gombával lassú tűzhelyben hihetetlen aromás étel egyszerű összetevőkből. Böjti és vegetáriánus menükbe is beilleszthető. A multicooker ideálisan fenntartja a magas hőmérsékletet a tálban, így a burgonya tökéletesen sül, és a gombák szívesen osztják meg az aromájukat.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő – 15-20 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Burgonya - 0,6 kg.
• Vaj - 0,4 kg.
• Fokhagyma - 3 fog.
• Szagtalan növényi olaj - 70 ml.
• Asztali só - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozzuk meg a burgonyát és mossuk meg jól. Ezután vágja a gumókat rudakba.

2. lépés: Helyezze az apróra vágott burgonyát egy száraz multicooker tálba.

3. lépés: Csepegtesse meg a burgonyát növényi olajjal. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, és nyomjuk át egy présen. Adja hozzá a kapott pépet a burgonyával ellátott tálba.

4. lépés Kapcsolja be a „Sütés” módot a multicooker menüjében fél órára. A burgonya főzése tovább tart, mint a gomba, ezért külön kell sütni.

5. lépés A vajat először fel kell főzni, de a csiperkegombát fel lehet vágni, és azonnal hozzáadni a burgonyához.

6. lépés.Adjuk hozzá a gombát a burgonyához, és főzzük az edényt „Fry” módban további 20-30 percig. A végén ízlés szerint sózzuk az edényt, és ízlés szerint fűszereket is adhatunk hozzá.

7. lépés: A hangjelzés után nyissa ki a multicookert, és ossza szét a burgonyát és a gombát részekre. Nagyon finom tejföllel enni ezt az ételt. Jó étvágyat kívánunk!

Lassú tűzhelyen főtt burgonya csirkével

A lassú tűzhelyen főtt csirkehús burgonya ízletes és kielégítő vacsorát kínálhat. A recepthez a hasított test bármely részét használhatja: filé, comb vagy szárny. Az étel egyszerűen és gyorsan elkészül, különösen, ha multicooker jön a segítségedre.

Főzési idő – 1 óra 10 perc

Főzési idő – 25 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• Csirkecomb – 6 db.
• Burgonya - 6 db.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Őrölt édes paprika - ízlés szerint.
• Szagtalan növényi olaj - 40 ml.
• Szárított őrölt fokhagyma - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a felolvasztott csirkecombokat folyó víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel.

2. lépés. A burgonyát zöldséghámozóval meghámozzuk, csap alatt megmossuk és kockákra vágjuk. Először a csirkét sütjük egy kicsit a „Fry” módban. Ehhez kenje meg a tálat növényi olajjal, kapcsolja be a „Sütés” módot, és állítsa be az időzítőt 20 percre.

3. lépés Dörzsölje be a csirkecombokat sóval és őrölt fűszerekkel. A húst tálba tesszük, lefedve 10 percig sütjük, majd megfordítjuk és további 10 percig sütjük.

4. lépés: Ezután adjuk hozzá az apróra vágott burgonyát a tálba. Zárja be a multicookert, és süsse 25 percig „Fry” módban.

5. lépés: A program kezdetétől számított 10 perc elteltével óvatosan keverje meg az edény tartalmát.

6. lépés. 5 perccel a főzés előtt sózzuk meg a burgonyát ízlés szerint.A burgonya csirkével lassú tűzhelyben univerzális étel ebédre vagy vacsorára. Kiegészítheted házi savanyúsággal vagy friss zöldségsalátával. Jó étvágyat kívánunk!

Sült krumpli lassú tűzhelyben

A sült krumpli lassú tűzhelyben könnyű megoldás hús- vagy hal köretként. A burgonya kívül ropogós, belül puha. Lassú tűzhely esetén nincs szükség tűzhelyre vagy olajsütőre. A sült krumplit sütheti a „Sütés”, „Sütés” vagy „Több sütés” módban.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő – 10-15 perc.

Adagok – 2-3.

Hozzávalók:

• nagy burgonya - 3 db.
• Növényi olaj - 1000 ml.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Paradicsomszósz - tálaláshoz.
• Citrom - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a burgonya felső rétegét zöldséghámozóval. Ezután alaposan mossa meg a zöldségeket a csap alatt, és törölje szárazra papírtörlővel.

2. lépés Ezután vágja a gumókat 5-7 milliméter vastag szeletekre.

3. lépés: Most készítse elő a sütőt a burgonyához. Töltse fel a tálat finomított növényi olajjal 1 liter jelzésig. Kapcsolja be a multicookert, és állítsa be a „Keep Warm” programot.

4. lépés. Vágja a burgonyaszeleteket körülbelül centiméter vastag rudakká.

5. lépés Kapcsolja a multicookert „Sütés” módba, állítsa be az időzítőt fél órára.

6. lépés: Helyezze a feldarabolt burgonyát a forrásban lévő olajba. Egy lyukas kanál segítségével emeljük fel a tál aljáról.

7. lépés: Várja meg, amíg az olaj felbuborékol, zárja le a lassú tűzhely fedelét, és süsse a krumplit körülbelül 10 percig.

8. lépés. Ezután nyissa ki a multicookert, és egy réskanállal finom mozdulatokkal alulról felfelé keverje össze.

9. lépés Ha a burgonya nagyon szépen megpirult, helyezze papírtörlőre, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt.Közben a krumplit ízlés szerint sózzuk.

10. lépés: A sült krumplit natúr paradicsomszósszal tálaljuk. Ropogós burgonyára citromlével meglocsolva is finom. Jó étvágyat kívánunk!

Sertéssült burgonyával lassú tűzhelyen

Sertéssült burgonyával lassú tűzhelyen a hasított test bármely részéből elkészíthető. Lehet sonka, karbonát vagy gallér. A sertéshús zsíros, de puha, gyorsan és könnyen megsül, és burgonyához is illik. Az érdekesebb íz érdekében paradicsom vagy paradicsompüré hozzáadását is javasoljuk.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő – 15-20 perc.

Adagok – 4-5.

Hozzávalók:

• Burgonya - 8 db.
• sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 2 db.
• sertéshús - 450 gr.
• Paradicsompüré (szósz) - 1,5 evőkanál.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Szagtalan növényi olaj - 60 ml.
• Ivóvíz - 1,5 evőkanál.
• Bazsalikom - 1 ág.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a fehér hagyma és a kis sárgarépa fejét, és alaposan mossa le folyó hideg vízzel.

2. lépés Vágja fel a sárgarépát félkarikára, a hagymafejeket pedig félkarikára.

3. lépés Mossa meg a sertéshúst, és vágja nagy kockákra.

4. lépés Kapcsolja be a lassú tűzhelyet. Öntsön finomított növényi olajat a tálba, és adjon hozzá sertéshúst. Kapcsolja be a „Sütés” módot, és csukott fedél mellett süsse 13 percig a húst. 10 perc múlva nyissa ki a multicooker fedelét, és keverje meg a húst.

5. lépés. Ezután adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket a sült sertéshúshoz, pirítsuk tovább néhány percig, időnként keverjük meg az ételt egy spatulával.

6. lépés Ezután adjunk hozzá paradicsompürét a tálba a hússal és a zöldségekkel, keverjük meg és kapcsoljuk ki a „Sütés” módot.

7. lépés Most hámozzuk meg a burgonyát, mossuk meg és vágjuk apró darabokra. Tegyük a tálba a többi hozzávalóval együtt.

8. lépésA bazsalikomágat leöblítjük vízzel, késsel felaprítjuk, és az edényhez adjuk. Öntsünk vizet is a tálba, és ízlés szerint sózzuk meg. Válassza ki a „Pörkölt” módot a multicooker menüjében, és párolja az edényt, amíg hangjelzést nem hall. A pörkölt körülbelül 2 órát vesz igénybe.

9. lépés: Tálalja a gazdag sertéssültet és a burgonyát forrón ebédre vagy vacsorára. Ez az étel az egész családot kielégítheti. Jó étvágyat kívánunk!

Burgonya párolt hússal lassú tűzhelyen

A lassú tűzhelyben pörkölt burgonya az egyik legegyszerűbb étel, amelyet otthon is elkészíthet. A recept nem igényel hosszadalmas előkészítést és a termékek feldolgozását. Az étel azonban nagyon ízletes és nagyon laktató, így az egész családot a legteljesebb mértékben etetheti.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő – 25-30 perc.

Adagok – 4-5.

Hozzávalók:

• Közepes méretű burgonya - 1,5 kg.
• Marha-/sertéspörkölt – 1 doboz.
• sárgarépa - 1 db.
• fehér hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 5 fog.
• Zöldek (kapor, petrezselyem, hagyma, koriander) - 1 csokor.
• Babérlevél - 1 db.
• Illatmentes növényi olaj - 1 evőkanál.
• forralt víz - 150 ml.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Frissen őrölt fekete bors - 1-2 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a burgonyát, a sárgarépát, a hagymát és a fokhagymagerezdeket, és öblítse le folyó csapvízzel.

2. lépés Vágja fel a burgonyát kockákra vagy kis szeletekre, a sárgarépát vágja karikákra, a hagymát és a fokhagymát pedig vágja apró kockákra.

3. lépés Nyissa ki a pörkölt dobozt, tegye át egy tálba, és villával törje össze.

4. lépés: Öntsön finomított növényi olajat egy száraz multicooker tálba, amíg el nem fedi az alját. Először pirítsuk meg az apróra vágott hagymát, sárgarépát és fokhagymát „Fry” módban. A zöldségeknek puhává kell válniuk.

5. lépés.Ezután tegye a burgonyát és párolja a tálba, adjon hozzá egy szárított babérlevelet. Sózzuk a sülteket, fűszerezzük ízlés szerint, adjunk hozzá vizet.

6. lépés Zárja le a multicooker fedelét, és válassza ki a menüben a „Pörkölt” módot fél órára.

7. lépés Miután a multicooker hangjelzést ad a program végéről, nyissa ki a fedelet, és próbálja ki az ételt. A burgonyának puhának és omlósnak kell lennie. Mielőtt a burgonyát párolt hússal tálalná, szórja meg az edényt friss, apróra vágott fűszernövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Vidéki burgonya lassú tűzhelyben

Vidéki burgonya lassú tűzhelyben - aromás, kívül ropogós, belül puha. Minden bizonnyal ez a leggyorsabb és legkevésbé zavaró módja ennek a finom köretnek az elkészítésének. A legjobb, ha fiatalon veszed a burgonyát, és akkor nem kell meghámoznod.

Főzési idő – 0,5 óra

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4-5.

Hozzávalók:

• Burgonya - 1 kg.
• Őrölt fekete bors - 1/4 tk.
• Illatosítatlan napraforgóolaj - 50 ml.
• Őrölt édes paprika - 1/4 tk.
• szárított kakukkfű - 1/2 teáskanál.
• Őrölt fokhagyma - 1/4 teáskanál.
• szárított majoránna - 1/2 tk.
• Szárított sós - 1/2 teáskanál.
• Kurkuma - ¼ teáskanál.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Szárított kapor - 1/2 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Alaposan mossa meg a burgonyát egy kemény szivaccsal vagy kefével. Készítse elő az összes fűszert a listán.

2. lépés: Keverje össze az összes őrölt fűszert egy kis tartályban.

3. lépés: Ha a burgonya fiatal, akkor nem kell meghámoznia. A burgonyát meghámozzuk és elég nagy szeletekre vágjuk.

4. lépés: Tegye át az apróra vágott burgonyát egy nagy tálba. Adjunk hozzá minden fűszert és sót, keverjük jól össze a darabokat.

5. lépés: Öntsön napraforgóolajat a multicooker tálba. Tedd ki a burgonyát. Zárja le a multicooker fedelét, és állítsa be a „Sütés” üzemmódot 10 percre.A főzési idő a berendezés teljesítményétől, valamint a burgonyaszeletek méretétől függ. Szükség esetén a főzési idő meghosszabbítható.

6. lépés A megfelelő hangjelzés után nyissa ki a multicooker fedelét, és óvatosan keverje meg a burgonyát egy spatulával. Állítsa be ismét a „Sütés” programot 10 percre.

7. lépés: Lassú főzőben a vidéki stílusú burgonya nagyon ízletes, rózsás és aromás lesz. Tálalhatjuk önálló ételként tejföl alapú szószokkal vagy köretként. Jó étvágyat kívánunk!

Párolt burgonya tejfölben lassú tűzhelyen

Tejfölös párolt burgonya lassú tűzhelyben az egyik legjobb otthoni recept. A burgonya és a tejföl olyan termékek, amelyek ízében nagyon harmonikusan kombinálódnak. A párolt burgonya önmagában is tálalható, vagy bármilyen halétel kiegészítésére szolgálhat.

Főzési idő - 1 óra.

Főzési idő – 10-15 perc.

Adagok – 2-3.

Hozzávalók:

• Burgonya - 0,5 kg.
• Őrölt szerecsendió - 0,5 tk.
• Tejföl 20% - 250 ml.
• Ivóvíz - 150 ml.
• Vaj – 1 teáskanál.
• Asztali só - 1 evőkanál.
• Frissen őrölt fekete bors - 0,5 tk.
• Zöldek (kapor, hagyma) – tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő az összetevők listájában felsorolt ​​összes ételt és fűszert. A burgonyát meghámozzuk, és folyó víz alatt jól megmossuk.

2. lépés: A burgonyát elég nagyra lehet vágni. A közepes méretű gumókat 4 részre vágjuk, hogy egyenletes szeleteket kapjunk.

3. lépés: Dobj bele egy tálba a burgonyaszeleteket sóval, szerecsendióval és őrölt fekete borssal.

4. lépés: Egy külön kis tálban keverje össze a vizet tejföllel.

5. lépés: Helyezze az apróra vágott burgonyát a multicooker tálba, és öntsön rá tejfölös szószt.

6. lépés. Adjon hozzá egy gombóc vajat is a burgonyához.Kifejezőbbé teszi az étel aromáját.

7. lépés: Főzzük a burgonyát tejfölös töltelékkel „Pörkölt” módban 45 percig.

8. lépés A jel után nyissa ki a multicooker fedelét, a szag varázslatos lesz. Tálalás előtt a tejfölben párolt burgonyát megszórjuk friss, apróra vágott fűszernövényekkel, például zöldhagymával vagy kaporral. Jó étvágyat kívánunk!

Csirkecomb burgonya lassú tűzhelyben

A burgonya csirkecombbal lassú tűzhelyben kiadós étel ebédre vagy vacsorára. A multicookerben lévő termékeket saját levükben párolják, és minimális mennyiségű olajjal főzik. Ebben a változatban a burgonya és a csirke még gyerekeknek is adható.

Főzési idő – 1 óra 30 perc.

Főzési idő – 15-20 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• Csirkecomb - 1 kg.
• Közepes méretű burgonya - 7-9 db.
• Hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• Szagtalan növényi olaj - 3-4 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek húshoz és burgonyához - ízlés szerint.
• Ivóvíz - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Olvassza fel teljesen a csirkecombokat, és öblítse le folyó víz alatt. Tegyük őket egy tálba, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük.

2. lépés: Hámozza meg a burgonyát, a hagymát és a sárgarépát, és alaposan mossa meg. A zöldségeket kockákra vágjuk.

3. lépés Kapcsolja be a multicookert, öntsön minimális mennyiségű növényi olajat a tálba.

4. lépés A „Sütés” módban süsse meg a csirkecombokat minden oldalról aranybarnára. Ezután tegyük át a húst egy tányérra.

5. lépés Ezután pirítsuk meg a hagymát és a sárgarépát egy tálban 5 percig. Ha szükséges, adjunk hozzá növényi olajat.

6. lépés Most már beleteheti az apróra vágott burgonyát a tálba. Sózzuk és fűszerezzük a zöldségeket ízlés szerint.

7. lépés: Helyezze a sült csirkecombokat a burgonyára.

8. lépés. Öntsön egy pohár ivóvizet, zárja le a multicooker fedelét, és állítsa be a „Pörkölt” módot.A főzési idő a készülék típusától és teljesítményétől függ. Ez általában nem tart tovább egy óránál. A burgonyát csirkecombokkal forrón tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!