A burgonya párolt hússal egy egyszerű, de laktató étel, amely nagyon gyorsan elkészíthető. Ehhez néhány üveg jó minőségű pörköltet kell tárolnia a hűtőszekrényben. Bár az étel pillanatok alatt elkészül, számos receptet találhat hozzá. A cikk 10 legfinomabb pörkölt burgonya receptet tartalmaz.
- Párolt burgonya párolt hússal egy serpenyőben
- Hogyan főzzünk finoman burgonyát pörkölttel lassú tűzhelyen?
- Sült burgonya párolt hússal egy serpenyőben
- Hogyan főzzünk burgonyát pörkölttel egy bográcsban?
- Hogyan lehet finoman sütni burgonyát párolt hússal a sütőben?
- Egy egyszerű és finom recept pörkölt burgonyapüréhez
- Lépésről lépésre recept burgonya készítéséhez párolt hússal és gombával
- Ízletes burgonya párolt hússal, sárgarépával és hagymával
- Egy gyors és egyszerű recept burgonyához párolt káposztával
- Hogyan kell főzni a burgonyát párolt hússal és zöldségekkel?
Párolt burgonya párolt hússal egy serpenyőben
Volt, amikor a párolt burgonya csemege volt, mert olyan nehezen lehetett beszerezni a boltban. Manapság a párolt húsos ételek egy gyors vacsora opciót jelentenek. Egy serpenyőben finom burgonyát főzünk és pörköltünk.
- Burgonya 7 (dolgok)
- Pörkölt 1 marhahúskonzerv
- Hagymahagyma 1 (dolgok)
- Fokhagyma 2 (alkatrészek)
- Sárgarépa 1 (dolgok)
- Paradicsom 1 (dolgok)
- Paradicsom szósz 1 (evőkanál)
- Kristálycukor 1 (teáskanál)
- Lomb íz
- Só íz
- Őrölt feketebors íz
- Vaj 1 (evőkanál)
- Növényi olaj sütéshez
-
Hogyan főzzünk párolt burgonyát pörkölttel? A hagymát és a sárgarépát meghámozzuk és apróra vágjuk.
-
A pörköltet tányérra tesszük, a megdermedt zsírt eltávolítjuk, és villával pépesítjük.
-
A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. A burgonyát egy lábasba tesszük, felöntjük vízzel és megfőzzük.
-
Helyezze a serpenyőt a tűzre, öntse bele a növényi olajat. Amikor az olaj felforrósodott, hozzáadjuk a hagymát és 5-7 percig pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a sárgarépát, és további 3-4 percig főzzük.
-
Ez után a paradicsomot kockákra vágva serpenyőbe tesszük, a zöldségeket 2-3 percig pirítjuk, folyamatos keverés mellett. Ezután adjuk hozzá a paradicsompürét, várjuk meg, amíg a sütés felforr, és adjuk hozzá a pörköltet. Közepes lángon tovább főzzük 3 percig, majd hozzáadjuk a cukrot.
-
Ha kész a burgonya, engedjük le a vizet, és öntsük az öntetet a serpenyőbe, sózzuk és fűszerezzük ízlés szerint. Forraljuk fel az edényt, majd mérsékeljük a hőt, és főzzük 5-7 percig.
-
A zöldeket és a fokhagymát nagyon apróra vágjuk. Adjuk hozzá a fokhagymát, a fűszernövényeket és a vajat a párolt burgonyával és pároljuk, keverjük össze. Fedjük le a serpenyőt fedéllel, és kapcsoljuk ki a hőt.
-
5-10 perc elteltével az étel tálalható.
Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan főzzünk finoman burgonyát pörkölttel lassú tűzhelyen?
A pörkölt burgonyát lassú tűzhelyben főzni egyszerűbb feladat, mint ezt az ételt egy serpenyőben párolni. És a burgonya ízében és gazdagságában még jobb lesz. A recepthez bármilyen húsfajta pörköltet használhat.
Főzési idő: 60 perc.
Főzési idő: 20 perc.
Adagok: 4-5.
Hozzávalók:
- Pörkölt - 1 üveg.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Burgonya - 5-7 db.
- Fűszerek - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. Nyissa ki a pörkölt dobozát, és távolítsa el a felső fehér zsírréteget.Kapcsolja be a multicookert, válassza ki a „Sütés” üzemmódot 10 percig, és tegye a pörkölt egy részét a tálba.
2. A hagymát apró kockákra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. Adja hozzá a hagymát és a sárgarépát a tálba. Főzzük a program végéig.
3. Ezt követően hozzáadjuk a maradék pörköltet, és további 2-3 percig pirítjuk.
4. Vágjuk a burgonyát kis szeletekre. Helyezze a burgonyát a sült tetejére.
5. Adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint, és adjunk hozzá vizet, amíg el nem éri a burgonya szintjét.
6. Kapcsolja be az „Oltás” üzemmódot 40 percre. A hangjelzés után keverje meg az edényt és tálalja.
Jó étvágyat kívánunk!
Sült burgonya párolt hússal egy serpenyőben
Kiadós és kalóriadús étel burgonyából és serpenyőben pörköltből. Főleg a bachelorok és a hallgatók kedvelik, egy minimális termékkészlettel olyan teljes étel lesz, amely csillapítja az éhséget.
Főzési idő: 30 perc.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 6.
Hozzávalók:
- Burgonya - 5-6 db.
- sertéspörkölt - 500 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Növényi olaj - 3 evőkanál.
- Zöldek - 20 gr.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. A serpenyőt a tűzre tesszük, hozzáadjuk a pörköltet, és kicsit megpirítjuk.
2. A hagymát megpucoljuk és kockákra vágjuk.
3. A burgonyát meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
4. A burgonyát külön serpenyőben puhára pirítjuk, majd hozzáadjuk a hagymát, sózzuk, őrölt borsot. Keverjük össze és pirítsuk a burgonyát majdnem készre.
5. Adjuk hozzá a pörköltet, keverjük össze és főzzük további 5 percig. Tálalás előtt a sült burgonyát és a pörköltet megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.
Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan főzzünk burgonyát pörkölttel egy bográcsban?
A pörköltes ételeket olcsó és egyszerű kategóriába sorolhatjuk.Ennek ellenére ez egy teljes, kiadós étel, amelyet ebédre vagy vacsorára is tálalhatunk. A burgonyát pörkölttel a legjobb bográcsban főzni.
Főzési idő: 75 perc.
Főzési idő: 35 perc.
Adagok: 6-8.
Hozzávalók:
- Burgonya - 10-15 db.
- Hagyma - 1 db.
- Marhapörkölt – 1 doboz.
- sárgarépa - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Növényi olaj - 3 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk. Helyezze a hagymát egy serpenyőbe, és süsse növényi olajon 7-10 percig.
2. A sárgarépát meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük, a hagymához adjuk és a zöldségeket együtt 10 percig pirítjuk.
3. A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, a burgonyát üstbe tesszük, felöntjük vízzel, hogy ellepje a zöldségeket, megsózzuk, és lassú tűzön 30-40 perc alatt puhára főzzük.
4. A marhapörköltet vágódeszkára helyezzük, a megdermedt zsírt eltávolítjuk, a húsból nagy darabokat vágunk, vagy villával pépesítjük.
5. A főzés vége előtt 5 perccel a bográcshoz adjuk a pörköltet és összekeverjük. Az edényt forrón tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan lehet finoman sütni burgonyát párolt hússal a sütőben?
Ízletes és kielégítő étel egyszerű és megfizethető összetevőkből: burgonyából és pörköltből. A pörkölt már tartalmaz zsírt, ezért nem szükséges olajat használni a főzés során. Az olyan fűszerek, mint a koriander és a paprika, még jobban kiemelik az étel ízét.
Főzési idő: 65 perc.
Főzési idő: 20 perc.
Adagok: 4.
Hozzávalók:
- Burgonya - 8 db.
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Majonéz - 4 evőkanál.
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 3 fog.
- Párolt sertéshús - 0,5 doboz.
- Szárított petrezselyem - 1 teáskanál.
Főzési folyamat:
1. A burgonyát meghámozzuk és kis szeletekre vágjuk.
2.A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk.
3. Egy tálba tesszük a burgonyát, a párolt húst, a hagymát és a fokhagymát, hozzáadjuk a fűszereket.
4. Fűszerezze a kapott keveréket majonézzel és keverje össze.
5. Helyezze a keveréket egy sütőhüvelybe, és rögzítse a széleit mindkét oldalon.
6. A hüvelyt sütőpapíros tepsire helyezzük, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 45 percre. A párolt burgonya nagyon lágy és ízletes lesz.
Jó étvágyat kívánunk!
Egy egyszerű és finom recept pörkölt burgonyapüréhez
A párolt hús hozzáadásának köszönhetően a burgonyapüré laktatóbb és táplálóbb lesz. Bármilyen pörköltet használhat: marhahús, sertés, csirke. Még jobb, ha van raktáron natúr házi pörkölt.
Főzési idő: 60 perc.
Főzési idő: 60 perc.
Adagok: 4-6.
Hozzávalók:
- Burgonya - 1 kg.
- Pörkölt – 350-380 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Zöldek - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. Hámozzuk meg a burgonyát, tegyük egy lábasba, öntsük fel vízzel és főzzük meg. Ezután hagyjunk egy kis húslevest, és a burgonyát pürésítsük.
2. A pörköltet egy tálba tesszük, és villával apró darabokra törjük.
3. Helyezzük a serpenyőt a tűzre, adjunk hozzá egy kevés zsírt a pörköltből. A hagymát aranybarnára pirítjuk rajta.
4. Ezután adjuk hozzá a húst, keverjük össze és pirítsuk egy percig.
5. Tegye a sült tepsibe a pürével és jól keverje össze.
6. Tálalás előtt adjunk hozzá friss fűszernövényeket az edényhez.
Jó étvágyat kívánunk!
Lépésről lépésre recept burgonya készítéséhez párolt hússal és gombával
Helyesen főzve a párolt burgonya nagyon finom lesz. Ha pedig gombát adunk hozzá, akkor a sült nem csak hihetetlenül aromás lesz, hanem az ízét is megváltoztatja.
Főzési idő: 120 perc.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 4.
Hozzávalók:
- Pörkölt - 1 üveg.
- Burgonya - 550-600 gr.
- Gomba - 300-350 gr.
- Zeller - 1-2 szár.
- Paradicsompüré - 2-2,5 evőkanál.
- Ecetes uborka - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- sárgarépa - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. Kapcsolja be a multicookert, állítsa be a „leves” vagy „pörkölt” módot, öntsön növényi olajat. Az apróra vágott hagymát, zellert és sárgarépát megpirítjuk.
2. 12-15 perc elteltével adjuk hozzá a paradicsompürét és keverjük össze. 1-2 perc múlva a pörköltet és az apróra vágott ecetes uborkát a tálba helyezzük.
3. A burgonyát kockákra, a gombát szeletekre vágjuk. A sütés kezdetétől számított 20 perc elteltével adjuk hozzá a burgonyát és a gombát, sózzuk és fűszerezzük. Folytassa az étel főzését ugyanabban az üzemmódban körülbelül egy órán keresztül.
4. Miután a hangjelzés jelzi a program végét, hagyja az edényt letakarva 10 percig. A végén adjuk hozzá az apróra vágott fűszernövényeket.
5. A burgonyát párolt hússal és gombával forrón tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Ízletes burgonya párolt hússal, sárgarépával és hagymával
A Szovjetunióban született minden ember nagyon jól ismeri a burgonya és a párolt hús ízét. Az étel elkészítése egyáltalán nem nehéz, de határozottan, az érdekesebb íz érdekében sárgarépát és hagymát kell hozzáadnia.
Főzési idő: 60 perc.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 6.
Hozzávalók:
- Burgonya - 10-12 db.
- Pörkölt - 1 üveg.
- sárgarépa - 1 db.
- Zöldhagyma - 1 csokor.
- Vaj - 50 gr.
- Babérlevél - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. A burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
2. Egy vastag aljú serpenyőben vagy serpenyőben olvasszuk fel a vajat, és pirítsuk puhára a reszelt sárgarépát.
3. Ezt követően öntsünk fel két és fél pohár vizet, és adjunk hozzá egy babérlevelet.
4. Ezután rakja ki a burgonyát.A zöldségeket 20-30 percig pároljuk, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük.
5. A pörköltet tányérra tesszük, és villával pépesítjük. Adjuk hozzá a pörköltet a burgonyához, és főzzük további 5-7 percig.
6. Egy perccel a készenlét előtt adjunk hozzá zöldhagymát, keverjük össze, és már kész is az étel. Meghívhatja családját az asztalhoz.
Jó étvágyat kívánunk!
Egy gyors és egyszerű recept burgonyához párolt káposztával
A sült burgonya, a káposzta és a párolt hús ebédre vagy vacsorára is felszolgálható étel. Zamatos, ízletes és laktató. A sült elkészítésével teljes, kiegyensúlyozott ételt kapunk hússal és zöldségekkel.
Főzési idő: 45 perc.
Főzési idő: 35 perc.
Adagok: 3-4.
Hozzávalók:
- sárgarépa - 1 db.
- Burgonya - 4-5 db.
- Paradicsompüré - 2 evőkanál.
- Növényi olaj - ízlés szerint.
- Zöldek - ízlés szerint.
- fehér káposzta - 0,5 db.
- Párolt hús - 1 doboz.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Hagyma - 1 db.
Főzési folyamat:
1. Először a káposztát vágd vékony csíkokra, tedd egy serpenyőbe, és süsd meg növényi olajon 6-7 percig. Ezután a káposztához adjuk az apróra vágott hagymát és a sárgarépát, és tovább pároljuk puhára.
2. Ezt követően adjunk hozzá pár evőkanál tésztát a zöldségekhez és adjuk hozzá a burgonyát. Adjunk hozzá egy kevés vizet, és pároljuk, amíg a burgonya meg nem puhul.
3. Amikor a burgonya már majdnem kész, hozzáadjuk a pörköltet, megkeverjük és még pár percig főzzük. Sózzuk és ízesítjük az ételt ízlés szerint.
4. Tálalás előtt megszórjuk az edényt apróra vágott fűszernövényekkel.
Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan kell főzni a burgonyát párolt hússal és zöldségekkel?
Ha gyorsan finom vacsorát kell készítenie az egész családnak, használja ezt az egyszerű receptet. Annak ellenére, hogy a pörkölt általában sok zsírt tartalmaz, az étel közepesen magas kalóriatartalmú. A burgonya és a zöldségek felszívják a felesleges zsírt.
Főzési idő: 60 perc.
Főzési idő: 60 perc.
Adagok: 6.
Hozzávalók:
- Kis fiatal burgonya - 1,2 kg.
- Sertészsír - 100 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Zöldek - ízlés szerint.
- Fokhagyma - 5-6 fog.
- Paradicsom - 5-6 db.
- Párolt hús - 1 doboz.
- Növényi olaj - sütéshez.
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. Vegyünk kis, körülbelül azonos méretű újburgonyát. A zöldségeket meghámozzuk és megfőzzük.
2. Tegye a burgonyát egy tálba, adjon hozzá fűszereket, fűszernövényeket és apróra vágott fokhagymát.
3. A disznózsírt kockákra vágjuk, felforrósított serpenyőbe tesszük, és kiolvasztjuk belőle a zsírt. A burgonyát zsíron aranybarnára pirítjuk.
4. Egy vastag aljú serpenyőben vagy magas oldalú serpenyőben pirítsuk meg a hagymát és a paradicsomot. Ezután felöntjük vízzel, és hozzáadjuk a fűszereket. A mártást felforraljuk, és hozzáadjuk a burgonyát.
5. A végén hozzáadjuk a pörköltet, átkeverjük, még 5 percig főzzük. Sózzuk az edényt ízlés szerint.
Jó étvágyat kívánunk!