A sütőben sajtos burgonya olcsó és megfizethető termékekből készült gasztronómiai remekmű. A burgonyás finomságok napi fogyasztásra és különleges eseményekre egyaránt alkalmasak. Ízletes ételek bármilyen alkalomra. Egyes receptek sietve elkészíthetők, míg mások némi erőfeszítést igényelnek.
- Sajttal sült burgonya a sütőben
- Burgonya szelet sajttal egy tepsiben sült
- Burgonya sajttal fóliában a sütőben
- Burgonya szalonnával és sajttal a sütőben
- Burgonya sonkával és sajttal a sütőben
- Burgonya darált hússal a sütőben sajttal
- Burgonya sajt alatt a sütőben majonézzel
- Sütős burgonya sajttal és paradicsommal
- Fokhagymával és sajttal sült burgonya
- Burgonya sajttal és gombával a sütőben
Sajttal sült burgonya a sütőben
A sütőben sajttal sült burgonya kiváló lehetőség ízletes és olcsó csemege egy nagy zajos társaság számára. Az étel ideális a kebab kiegészítésére, és önálló csemegeként is kiváló. Könnyen elkészíthető, és olcsó összetevőket használ.
- Burgonya 6 PC. (nagy)
- Sajt 100 (gramm)
- Növényi olaj a forma kenéséhez
- Vaj 50 (gramm)
- Só íz
- Őrölt feketebors íz
- Fokhagyma 2 (alkatrészek)
- Lomb 1 csokor
-
A sütőben sajtos burgonya gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A burgonya megpucolása után a gumókat forralás után sós vízben 20 percig főzzük. A burgonya főzése után hagyjuk kihűlni.
-
A zöldek öblítése és szárítása után apróra vágjuk.
-
A sajtot finomra reszeljük.
-
A fokhagymagerezdek megpucolása után reszelővel vagy préseléssel apróra vágjuk.
-
Keverjük össze a puha vajat a zúzott hozzávalókkal. Fűszerekkel ízesítjük. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba a sóval. A sajt lehet sós, só hozzáadása előtt kóstoljuk meg a tölteléket.
-
A félbevágott burgonyát kivajazott tepsire tesszük. Az illatos tölteléket elosztjuk a tetején.
-
Helyezzük a serpenyőt 250°C-ra előmelegített sütőbe, és hagyjuk 10 percig pirulni. Ha van „Grill” funkció, kapcsolja be.
-
Előveszünk egy illatos uzsonnát és megvendégeljük barátainkat. Jó étvágyat kívánunk!
Burgonya szelet sajttal egy tepsiben sült
A tepsiben sajttal sült burgonyaszeletek hihetetlen illatokat árasztanak. Hal, szárnyas vagy hús mellé kiváló köret. Az étel elkészítése a lehető legegyszerűbb, még egy kezdő is megbirkózik vele. Nem fogja tudni visszautasítani a burgonyás finomságokat, még akkor sem, ha szeretné. Az aroma és a megjelenés megfordítja a fejét.
Főzési idő – 50 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Burgonya - 800 gr.
- sajt - 50 gr.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Fokhagyma - 3 gerezd.
- Citrom héja - 1 tk.
- Kakukkfű - 5-6 ág.
- Száraz hagymapor/granulált fokhagyma – 1 tk.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a megfelelő méretű burgonyagumókat és egyéb összetevőket.
2. lépés: Miután lemosta a homokot a burgonyáról (a kényelem kedvéért használjon szivacsot vagy kefét), szárítsa meg és ossza szeletekre. Tegye a burgonyakarikákat egy tálba, és fűszerezze száraz hagymával, vagy cserélje ki granulált fokhagymával. Só, bors. Finomított olajjal és apróra vágott fokhagymával ízesítjük.
3. lépésJól összekeverve üveges sütőedénybe tesszük. 200°C-os sütőbe tesszük 50 percre.
4. lépés. Darálja meg a sajtot, amely jól olvad, és keverje össze citromhéjjal és kakukkfű levelekkel.
5. lépés: 5 perccel a fő folyamat vége előtt vegyük ki a burgonyát, és szórjuk meg az illatos keverékkel. A héj és az illatos kakukkfű különleges eredetiséget ad az ételnek. Gyengéd mozdulatokkal történő keverés után elküldjük a burgonyát a főzés befejezésére.
6. lépés. Tálaljuk a burgonyaszeleteket. Ha szükséges, adjunk hozzá más harapnivalókat. Jó étvágyat kívánunk!
Burgonya sajttal fóliában a sütőben
A sütőben fóliában lévő sajtos burgonya eredetinek tűnik. Ezt a bemutatót a szokatlan minden szerelmese értékelni fogja. A gyerekek különösen szeretik ezt a burgonyát. Az egyszerű termékek varázslatosan kulináris remekművekké válnak. A burgonyát külön vagy a fő hús- vagy halétel kiegészítéseként szolgálják fel.
Főzési idő – 1 óra 00 perc
Főzési idő - 20 perc.
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Burgonya - 600 gr.
- sajt - 150 gr.
- Növényi olaj - 1 evőkanál.
- Vaj - 40 gr.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Fokhagyma - ízlés szerint.
- Zöldek - ízlés szerint.
- Hagyma - 1 db.
Főzési folyamat:
1. lépés Az étel elkészítése után a lehető legjobban mossa meg a zöldeket és a burgonyát. A burgonyagumóknak azonos méretűnek kell lenniük, hogy egyenletesen süljön el.
2. lépés A burgonya szárítása után tépje le a fóliadarabokat. Helyezze a burgonyát fóliára. Sózzuk, borsozzuk. Finomított növényi olajjal ízesítjük.
3. lépés. Zárja le a gumókat fóliával. Sütőpapíros tepsire tesszük, és 200°C-os forró sütőbe tesszük 40 percre. A szükséges idő a gumók méretétől, fajtájától és felszerelésétől függ.
4. lépés.Közben a meghámozott hagymát apróra vágjuk, és növényi olajon felhevített serpenyőben aranybarnára pirítjuk.
5. lépés: Szúrja meg a burgonyát villával. A kész gumókat kiszedjük és óvatosan széthajtjuk. A közepén vágunk, de nem egészen. A burgonyát villával pépesítjük, vajjal és apróra vágott fokhagymával ízesítjük. Az eljárást minden gumóval megismételjük.
6. lépés: Reszelt sajtot szórunk a tetejére, és ismét sütjük.
7. lépés 7 perc elteltével a sajt megolvadt, óvatosan távolítsa el az edényt. Ropogós hagymát szórunk a tetejére.
8. lépés: Lenyűgöző csemegét kínál, és ízlése szerint díszítheti. Egy ilyen szerény, de érdekes bemutató kellemesen lepi meg vendégeit. Jó étvágyat kívánunk!
Burgonya szalonnával és sajttal a sütőben
A sütőben sült burgonya szalonnával és sajttal olyan csemege, amely gasztronómiai eksztázist eredményez. A remekmű elkészítése legfeljebb egy órát vesz igénybe. Az elérhető termékek nem jelentenek problémát Önnek. Ha az összetevők nincsenek a konyhában, akkor a legközelebbi szupermarketben biztosan megtalálják őket.
Főzési idő – 1 óra 00 perc
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Burgonya - 1 kg.
- sajt - 30 gr.
- Szalonna - 200 gr.
- Granulált fokhagyma - 10 gr.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Burgonya fűszerezés - 10 gr.
Főzési folyamat:
1. lépés: Gyűjtsük össze az eredeti étel hozzávalóit.
2. lépés A burgonya megpucolása és forrásban lévő víz után merítse bele a gumókat. Sózás után negyed órát főzzük. Vegyük ki a burgonyát, és hűtsük le egy kicsit. Fontos, hogy a gumókat ne süssük túl, mert akkor is megsütjük.
3. lépés A főtt burgonyát hosszában elosztjuk.
4. lépés A sajtot kényelmes módon őröljük - reszelővel vagy szeletelővel. Könnyen olvadnia kell. A mozzarella tökéletes egy elegáns ételhez.Nem olyan sós.
5. lépés. Helyezzen sajtot a burgonya felére, és ízesítse fűszerekkel. Megszórjuk granulált fokhagymával. Frissen nem ajánlom, mert megéghet. Sózni nem kell, hiszen maga a szalonna is kellően sós.
6. lépés. Fedje le a tetejét a másik felével.
7. lépés. Csomagolja be a gumókat szalonnába. Ha füstöltet használ, az íze intenzívebb és gazdagabb lesz.
8. lépés Tegye át a burgonyát kerámiaformába, és süsse 170°C-on 25 percig. Lehet, hogy kevesebb időt vesz igénybe. A lényeg, hogy időben kapcsold ki, a burgonya már majdnem kész, a szalonna barnuljon meg, de ne égjen meg.
9. lépés: Mutassa be a finomságot, és tegye boldoggá szeretteit. Jó étvágyat kívánunk!
Burgonya sonkával és sajttal a sütőben
A sütőben sült sonkás-sajtos burgonya leírhatatlan aromáival vonz és serkenti az étvágyat. Ez az étel megérdemli, hogy az ünnepi asztalra kerüljön. A burgonya tökéletesen néz ki, és minden akadály és nehézség nélkül megsül. A költségvetési termékek átalakításukkal örömet okoznak Önnek.
Főzési idő – 50 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 3
Hozzávalók:
- Burgonya - 400 gr.
- sajt - 80 gr.
- Sonka - 100 gr.
- Növényi olaj - 50 ml.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Hagyma - 1 db.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő az aromás étel hozzávalóit. Hámozzuk meg a burgonyát és a hagymát.
2. lépés Miután a hagymát félkarikára vagy negyedekre vágta, folytassa a következő összetevővel.
3. lépés: Miután kiszabadította a sonkát a héjából, vágja fel elfogadható méretűre. A termék típusát és mennyiségét függetlenül határozzák meg. A füstölt sonka különleges ízt ad az ételnek. Az esztétika érdekében minden alkatrész méretét tiszteletben tartjuk.
4. lépés.A meghámozott burgonyát nem túl vastag szeletekre vágjuk. Miután megkent egy kerámia edényt növényi olajjal, rakja ki a burgonyát és szórja meg fűszerekkel. Annak érdekében, hogy ne vigyük túlzásba az aromákkal, elég csak só és frissen őrölt bors.
5. lépés: A hagymát megdinszteljük egy forró serpenyőben, és hozzáadjuk a sonkát. A hozzávalók megpirulása után tegyük át a burgonyára. A fóliával való lezárás után fél órára vegyük ki a 180°C-os sütésből. Ha a forma fedővel van ellátva, használja azt.
6. lépés A sajtot lereszeljük. Könnyen olvadnia kell. A mennyiség igény szerint növelhető. A tepsit sütőkesztyűvel kivesszük, levesszük a fóliát vagy a fedőt, az edényt megszórjuk sajtreszelékkel, és aranybarnára sütjük.
7. lépés: Miután kivette a finomságot, tálalja az aromás burgonyát. Jó étvágyat kívánunk!
Burgonya darált hússal a sütőben sajttal
A burgonya darált hússal a sütőben sajttal úgy néz ki, mint egy kiadós és finom rakott. Ha szereted a francia burgonyát, akkor biztosan tetszeni fog ez az étel. Ez az alternatíva nem rosszabb, mint egy hagyományos csemege. Az étel könnyen elkészíthető, az eredmény pedig lenyűgöző.
Főzési idő – 1 óra 00 perc
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 5
Hozzávalók:
- Burgonya - 1 kg.
- sajt - 50 gr.
- Majonéz - 2-3 evőkanál.
- Darált marhahús - 500 gr.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Hagyma - 1 db.
- Tejföl - 2 evőkanál.
- Fűszer a húshoz - 1 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés Az étel elkészítése után hámozzuk meg a zöldségeket, és öntsük a csap alá. Burgonya esetében kényelmesebb házvezetőnőt használni - gyorsan és minimális hulladékkal.
2. lépés: A hagymát apróra vágva vagy finom reszelőn lereszelve keverje össze hűtött félkész hússal és fűszerekkel. Helyettesíthető darált csirkehússal vagy pulykadarával.
3. lépésA keveréket enyhén verve simára keverjük. Ha van időd, hagyd megfőzni. Elkészíthetjük előző este, és a hűtőben hagyjuk pácolódni.
4. lépés: Egy speciális reszelő segítségével vágja a burgonyát vékony szeletekre.
5. lépés A tejföl és a majonéz összekeverése után burgonyaszeleteket helyezünk a szószba. Vagy csak az egyik terméket használjuk. Fűszerezés után keverjük össze a hozzávalókat.
6. lépés: Helyezze a burgonyaszeleteket egy hőálló edénybe.
7. lépés: Kenje be illatos húsréteggel, egyenletesen oszlassa el az összes sarkon.
8. lépés Fedjük le egy burgonyaréteggel. Adjunk hozzá egy kis sót és ízesítsük borssal. 180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük. fél órát sütjük. A burgonyát villával megszurkáljuk, hogy eldöntsük, készen állnak-e. Az időköltség a szelet típusától és vastagságától függ.
9. lépés: Egy idő után óvatosan vegye ki az edényt, és szórja meg bőségesen reszelt sajttal. A termék mennyiségét saját belátásunk szerint növeljük. Ha a berendezés korszerű, és van „Grill” vagy „Légkeveréses” üzemmód, állítsa be és főzze egyharmad órát. Ha hiányzik a funkció, barnítsa meg a szokásos módon. Tálaljuk a tepsit zöldségekkel. Jó étvágyat kívánunk!
Burgonya sajt alatt a sütőben majonézzel
A majonézes sütőben sajttal borított burgonya hihetetlenül étvágygerjesztő köret minden főételhez és elegáns, független csemege. A sajtnak köszönhetően ropogós, étvágygerjesztő kéreg képződik, amely a hétköznapiból ünnepivé varázsolja az ételt. Még a legválogatósabb emberek sem utasítanak vissza egy ilyen finomságot.
Főzési idő – 45 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Burgonya - 400 gr.
- sajt - 100 gr.
- Majonéz - 2 evőkanál.
- Növényi olaj - 1 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Fokhagyma - 1 gerezd.
- Hagyma - 1 db.
- Fűszerezés zöldségekhez - 0,5 tk.
- Zöldek - 10 gr.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat. A megmosott burgonyagumókat házvezetőnővel megtisztítjuk, csap alatt leöblítjük.
2. lépés. Fogazott késsel felfegyverkezve vágja a burgonyát rudakba. Miután megpucoltuk a hagymát és félkarikára vágtuk vagy más módon, keverjük össze a termékeket.
3. lépés: Tegye ki a szeleteket a tálba.
4. lépés: Fűszerezze a hozzávalókat reszelt sajttal. Több fajtát is vehetsz. Fontos feltétel, hogy a sajt könnyen megolvadjon, és kihűlés után ne legyen kemény.
5. lépés. Öntsön majonézt, és fűszerezze. Nálam van zöldséghez. Ízlés szerint veheti. Például provence-i gyógynövények.
6. lépés: Nyomja meg a fokhagymát vagy reszelje le finomra, és adja hozzá a többi termékhez. A mennyiséget az Ön belátása szerint állítjuk be. Ha szükséges, cserélje ki száraz fűszerrel.
7. lépés A zöldek megmosása után ne vágjuk túl apróra, és öntsük egy tálba. A kapor és a petrezselyem megfelelő lenne.
8. lépés A termékek alapos összekeverése után helyezze át az edény összetevőit egy növényi olajjal bevont edénybe. Fóliával letakarjuk, és 180°C-ra előmelegített sütőben fél óráig sütjük.
9. lépés Fél óra elteltével óvatosan távolítsa el az edényt, és óvatosan távolítsa el a fóliát. Küldje vissza 15 percre, amíg étvágygerjesztő árnyalat képződik.
10. lépés Adagokra bontva és savanyúsággal kiegészítve leülünk étkezni. Jó étvágyat kívánunk!
Sütős burgonya sajttal és paradicsommal
A kemencés krumpli sajttal és paradicsommal némileg a burgonyás rakottra emlékeztet. Egy luxus csemege minden ünnepet vagy fontos eseményt díszít. A teljes folyamat kevesebb mint egy órát vesz igénybe. Még egy amatőr szakács sem fog nehézséget érezni. Minden a lehető legegyszerűbb és olcsóbb.
Főzési idő – 45 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Burgonya - 1 kg.
- sajt - 200 gr.
- Tejföl - 300 gr.
- Vaj – a forma kikenéséhez.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Fokhagyma - 1-2 gerezd.
- Paradicsom - 4 db.
- Provence-i gyógynövények - 1 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés Azonnal kapcsolja be a sütőt 200°C-ra. Miután megpucoltuk a fokhagymát, dörzsöljük be egy tűzálló formába, és kenjük be puha vajjal a tetejét. Vágja a meghámozott burgonyát legfeljebb 5 milliméter vastag szeletekre. Helyezze egy már bevont kerámia edénybe. Miután kialakított egy réteg, bors és só. Beáztatjuk tejföllel.
2. lépés: A tejföl elosztása után helyezze rá a következő burgonyaréteget, és ismételje meg az eljárást. Tejföl helyett majonézt vagy más szószt, például fokhagymát vagy sajtot használunk.
3. lépés: A paradicsomot leöblítés után vékony csíkokra vágjuk és tejfölös rétegre tesszük. Sózás után megszórjuk illatos fűszernövényekkel. Ez a leghasznosabb kombináció. Nem szabad más fűszereket hozzáadni, hogy ne tömítse el az ízét.
4. lépés. A forma tartalmát szórjuk meg durvára reszelt sajttal. Miután a tartályt fóliába csomagoltuk, előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Kis idő múlva kivesszük az edényt, és a fóliát eltávolítva visszatesszük, hogy 25 percig főzzük.
5. lépés: Kóstolja meg a finomságot, darabokra vágva. Jó étvágyat kívánunk!
Fokhagymával és sajttal sült burgonya
A fokhagymával és sajttal sült burgonya felejthetetlen aromákat áraszt. Ennek az ételnek a látványától könnybe lábad a szád. Hús nem kell, már minden elég laktató és étvágygerjesztő. A legjobb az egészben, hogy nem kell állnod a tűzhelynél, hanem főzhetsz mást, vagy végezhetsz házimunkát.
Főzési idő – 1 óra 15 perc
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Burgonya - 1 kg.
- sajt - 150 gr.
- majonéz/tejföl – 3-5 evőkanál.
- Vaj - 20 gr.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Fokhagyma - 2-3 gerezd.
- Kapor – 5 ág.
- Petrezselyem - díszítéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: A burgonyát alaposan megmossuk, megszárítjuk, majd mindegyiket fóliába csomagolva 200°C-on fél órán át sütjük. A burgonyának ugyanakkora méretűnek kell lennie, hogy egyszerre süthető legyen. A vajat előre kivesszük, hogy megpuhuljon.
2. lépés: Adjunk hozzá puha vajat a finomra reszelt sajthoz, és szórjuk meg sóval és borssal.
3. lépés A megmosott zöldeket apróra vágjuk. A meghámozott fokhagymát finomra vágjuk, vagy granulált fűszert használunk. A sajtos masszához adjuk az aromás összetevőket és a majonézt. Ha szükséges, a majonézt tejföllel helyettesítjük.
4. lépés: Alaposan összegyúrjuk a keveréket.
5. lépés Miután a sült burgonyát kissé lehűtöttük, távolítsuk el a fóliát és a bőrt. A gumókat hosszában felvágva helyezzük üvegedénybe. Adjunk hozzá egy kis sót.
6. lépés: Helyezze az illatos sajtos tölteléket a burgonyára, és terítse el a teljes felületen. Forró sütőben 180°C-on egyharmadig sütjük.
7. lépés: Egy idő után óvatosan távolítsa el a tepsit. A biztonság kedvéért sütőkesztyűt viselünk. Helyezze a tepsit egy fa deszkára.
8. lépés Tálaljuk, tányérra tesszük, petrezselyemlevéllel díszítjük.
9. lépés: Ajándékozza meg a vendégeket egy kifogástalan csemegével. Jó étvágyat kívánunk!
Burgonya sajttal és gombával a sütőben
A sütőben lévő sajtos és gombás burgonya illatával és ízével abszolút mindenkit meghódít. Mindenki elkészítheti az ételt. A gombás burgonya az elképzelhető legideálisabb kombináció. Az aranyszínű kéreg egyedi ízt ad a rakottnak. Az egyszerű és ízletes ételek nélkülözhetetlenek lesznek az ünnepek alatt.
Főzési idő – 50 perc.
Főzési idő - 30 perc.
Adagok – 3
Hozzávalók:
- Burgonya - 800 gr.
- csiperkegomba - 400 gr.
- Kemény sajt - 150 gr.
- Majonéz - 3 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Hagyma - 2 db.
- Növényi olaj - 4 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: A burgonya alapos megmosása és héja után vágja szeletekre. A szeletek vastagságát megőrizzük, hogy a gumók egyszerre süljenek át.
2. lépés: Miután megpucoltuk a hagymát és félkarikára vágtuk, szórjuk rá a burgonyát.
3. lépés: Mossa meg és szárítsa meg a gombát, szeletelje fel vékonyan, és helyezze el a zöldségekkel. Ízesítsük finomított növényi olajjal és fűszerekkel, majd keverjük össze. A csiperkegomba helyett erdei gomba használata megengedett.
4. lépés: Helyezze a rakott hozzávalóit egy tűzálló edénybe. Áztasd be majonézbe és szórd meg sajtreszelékkel. A sajtnak nem szabad sósnak lennie. A mozzarella ideális. Fóliával letakarva vagy letakarva fél órára 200°C-on sütjük az edényt.
5. lépés Fél óra elteltével távolítsa el a fedőt vagy a fóliát, és pirítsa aranybarnára. Sütőkesztyűvel felfegyverkezve óvatosan vegye ki a csemegét, és helyezze állványra vagy fadeszkára. Kissé kihűlés és részekre osztás után tálaljuk a finomságot. Jó étvágyat kívánunk!